Máquina procesadora de carne

Metalbud Nowicki MA 2000PS

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Djdot Up D Ejpfx Aqpeuu Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. Dusdpjwp I Axjfx Aqpou La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento.

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Duedpjyxntcefx Aqpeu Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, con carga / elevador para carros estándar de 120 litros. Completamente en acero inoxidable. Dodpfxeyk E Exo Aqpsuu

Estado: listo para usar (usado), El ablandador al vacío profesional MA-3600PSCH de la reconocida empresa Metalbud Nowicki es un equipo diseñado para uso intensivo en la industria cárnica. Este modelo es ideal para ablandar, marinar y curar carne, así como para mejorar la estructura y el rendimiento del producto final. El uso de tecnología de vacío permite una penetración más profunda de las marinadas y reduce las pérdidas de peso. La robusta estructura en acero inoxidable y el manejo intuitivo lo convierten en la solución ideal para plantas de procesamiento de alimentos de tamaño mediano y grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polonia) Modelo: MA-3600PSCH Año de fabricación: 2006 Alimentación eléctrica: 3x400V / 50Hz Potencia instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corriente: 13 A Peso del equipo: 2000 kg Dimensiones (L x An x Al): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Ventajas del ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH: Djdjwxxbqopfx Aqpjuu Alta eficiencia y gran capacidad de tambor – ideal para producción a gran escala La circulación al vacío mejora la calidad y la estructura de la carne Construcción resistente a ácidos – durabilidad y fácil de mantener la higiene Bajo consumo energético en relación al rendimiento Operación sencilla y parámetros programables Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico Calidad comprobada de la marca Metalbud Nowicki – líder en el sector de maquinaria para la industria alimentaria El ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH está disponible de inmediato – una inversión ideal para plantas que buscan una solución eficaz y fiable para el procesamiento de carne.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La mezcladora al vacío está diseñada para mezclar carne triturada. El regulador de frecuencia permite controlar la velocidad. El control por microprocesador es de la empresa alemana ADITEC. La parte de trabajo tiene forma de espiral y paletas. DETALLES TÉCNICOS: MODELO BM 300 Volumen de trabajo: 300 L/220 kg Potencia instalada: 3 kW Duedpfjwq D Rbox Aqpou Regulador de frecuencia y velocidad de los ejes Tipo de ejes: paletas Válvula frontal de descarga Alimentación: 380 V, 50 Hz Potencia de aire: 6 bar Dimensiones: L x A x A: 1310 x 920 x 1500 mm

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un congelador en espiral industrial HEINEN Spiral Freezer equipado con su cuadro eléctrico original, fabricado en 2017. Este equipo moderno está diseñado para la congelación rápida de productos alimenticios, ideal para plantas cárnicas, de aves, pescado y panadería, así como para productores de comidas preparadas. El congelador en espiral proporciona alta capacidad con un espacio reducido, gracias a su cinta transportadora en espiral de múltiples niveles. El HEINEN Spiral Freezer funciona a 3×400 V, 50 Hz, con una corriente nominal de 63 A. El avanzado cuadro de control permite el ajuste preciso de los parámetros de congelación, control de temperaturas, velocidad de la cinta y tiempo de permanencia del producto en el túnel espiral. Esto permite adaptar fácilmente el proceso a diferentes líneas de producto: desde porciones individuales de carne o filetes de ave, hamburguesas, nuggets y pescado, hasta pan, pasteles y platos preparados. El congelador en espiral HEINEN garantiza una congelación rápida y uniforme, lo que se traduce en una mejor estructura del producto, menor pérdida de peso y mejor calidad tras la descongelación. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: HEINEN Modelo/Nombre: Spiral Freezer Tipo: Cuadro de control Año de fabricación: 2017 Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Corriente nominal: 63 A Aplicación: congelación rápida de carne, aves, pescado, pan, postres, comidas preparadas Ancho de la cinta: 400 mm Número de niveles: 18 Altura de entrada del producto: 2900 mm Altura de salida del producto: 700 mm Espacio entre niveles: 65 mm Ventajas del congelador en espiral HEINEN: Dodpfx Ajyibfvsqpouu Alta eficiencia con mínima ocupación de espacio: la cinta en espiral permite largos tiempos de congelación en un área reducida. Parámetros de congelación repetibles: el preciso cuadro eléctrico de 2017 garantiza un proceso estable. Flexibilidad de uso: apto para congelar una amplia gama de productos alimenticios. Mejor calidad del producto: la congelación rápida reduce la pérdida de jugos y mantiene la estructura y el sabor. Construcción en acero inoxidable: fácil de limpiar, alta higiene y larga vida útil en uso industrial.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE ----- PRECIO: 59.000€ ----- Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision Dsdpjxqq Nhjfx Aqpeuu

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 1.010 mm, altura total: 2.010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Equipamiento: Marcado CE, Nuestro cliente en Vilna, Lituania, ofrece actualmente 7 juegos completos de carros de secado con bandejas disponibles en stock. Se pueden enviar de uno en uno.\n\nLa garantía completa del fabricante es proporcionada por HySpriz.\n\nEsta es una solución ideal de carro para el secado de productos como cecina, kabanos, snacks de pescado y golosinas para mascotas.\n\nTambién es apto para procesos de descongelación de pescado e incluso para aplicaciones de horneado.\n\nLa estructura de malla garantiza una excelente convección de aire a todos los niveles de producto, lo que resulta en un secado uniforme y una calidad de producto estable.\n\nFabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable para trabajo pesado, diseñado específicamente para la producción industrial y semi-industrial de snacks de carne y pescado, embutidos crudo-curados, cecina y golosinas para mascotas.\n\nEl carro es totalmente compatible con los sistemas RK50U, SAS200 y FARS200, e ideal para su uso en cámaras de secado, ahumaderos y entornos climatizados con deshumidificación de aire.\n\nLas dimensiones exteriores del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm.\n\nEl bastidor está fabricado en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,3 mm.\n\nIncluye 30 niveles con un espacio de 55 mm entre bandejas y sistemas especiales de bloqueo para evitar la caída de las bandejas durante el movimiento.\n\nPara la movilidad, el carro está equipado con seis ruedas pivotantes de servicio pesado tipo péndulo (Ø125 mm), lo que permite una rotación completa incluso con carga.\n\nCada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm.\n\nLas bandejas están fabricadas en malla de acero inoxidable corrugado de 5x5 mm, y opcionalmente pueden equiparse con tapetes de teflón (5,8 EUR/unidad).\n\nEl grosor del alambre es de 0,7 mm para mayor rigidez.\n\nCada bandeja tiene un borde perimetral de 15 mm para mejorar el flujo de aire y la distribución del calor.\n\nSe incluyen insertos reutilizables de teflón antiadherente, ideales para productos pegajosos o blandos.\n\nLa capacidad máxima de carga es de hasta 400 kg por carro, y hasta 7 kg por bandeja.\n\nEl sistema permite tanto la deshidratación a baja temperatura como el procesamiento a alta temperatura.\n\nCompatible con cámaras con flujo de aire horizontal o vertical.\n\nDiseñado para facilitar la limpieza, la higiene y una larga vida útil.\n\nEste carro garantiza una extracción eficiente de humedad y una distribución uniforme del aire, lo que mejora directamente el rendimiento del secado y la vida útil del producto final. Duedpsrftxfefx Aqpeu

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Tipo: PowerGrind280 Número de serie: 5000067561 Año de fabricación: 2010 Dedpfxsyn Ntbj Aqpjuu Diámetro de la placa perforada: 280 mm Capacidad: 5,5 - 8,5 t/h bloques congelados Tolva: 600 litros Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensiones: 3250 x 1650 x 2450 mm Peso: 5000 kg Incluye carro para extracción del tornillo rompedor y carro para tornillo, placas y cuchillas.