Máquina De Cortar Carne de segunda mano en venta (67.385)

Estado: usado, Máquina de procesamiento de carne Se vende máquina de procesamiento de carne usada. Esta máquina de acero inoxidable está diseñada para aplicaciones en la industria de procesamiento de carne. La máquina tiene una capacidad de 1.000 litros. Tenga en cuenta que la máquina requiere reparación y no ha sido probada. Dimensiones: 1,5 m x 1,5 m x 1,6 m (largo x ancho x alto) Estado: Usada, necesita reparación, no probada, se vende en el estado en que se encuentra. Nedpjv H Tc Hefx Adgjcl

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T40 está diseñada para los industriales que buscan mantener un control preciso de la mezcla y el marinado en grandes volúmenes de producción. Gracias a una capacidad de hasta 2200 kg de carne y salmuera, permite procesar lotes importantes manteniendo una homogeneidad notable de un ciclo a otro. Además, el trabajo bajo vacío favorece una difusión rápida y uniforme de los ingredientes, lo que mejora directamente la calidad sensorial de los productos finales. Así, las recetas ganan en consistencia, regularidad y uniformidad, incluso durante ciclos prolongados o producciones continuas. Njdpfxjx H Nd Ee Adgecl El movimiento lento y regular del tanque desempeña un papel fundamental en la preservación de la estructura del producto. En efecto, la rotación progresiva limita las tensiones mecánicas, reduciendo la degradación de las fibras y las pérdidas de materia. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente atractiva. Asimismo, la geometría interna del tanque facilita el desplazamiento uniforme de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos de mezclado y marinado. Este enfoque es ideal para producciones donde la integridad del producto, el aspecto visual y la regularidad del sabor son criterios esenciales. La construcción completamente en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad ante las exigencias industriales. Además, esta estructura ofrece una higiene óptima y alta resistencia a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la accesibilidad de las áreas de limpieza y la simplicidad de manejo permiten reducir los tiempos de inactividad entre producciones. Gracias a su volumen útil de 3675 litros, su estabilidad mecánica y su diseño probado, la amasadora Lutetia T40 se convierte en un equipo estratégico para plantas agroalimentarias que buscan una máquina fiable, eficiente y adaptada a las exigencias industriales modernas, optimizando a la vez la productividad global del taller. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tanque: 1440 mm Altura bajo la boca: 1020 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está diseñada para plantas agroalimentarias que buscan una máquina robusta capaz de procesar grandes volúmenes con una regularidad constante. Gracias a su capacidad de 2000 a 2200 kg de carne y salmuera, permite incrementar significativamente los ritmos de producción manteniendo una calidad homogénea en todos los lotes. Además, el trabajo al vacío mejora la absorción de los ingredientes y limita la oxidación, lo que optimiza la textura y la consistencia del producto final. Así, la producción gana en estabilidad y repetibilidad. La cuba rotativa asegura un movimiento progresivo de la masa, lo que reduce los golpes mecánicos y favorece una difusión uniforme de la marinada. Como resultado, la penetración de los aromas es más eficiente, incluso en piezas de gran tamaño. Luego, la descarga frontal de gran caudal permite una transferencia rápida a las siguientes etapas, lo que reduce los tiempos muertos y mejora la organización global de la línea. Esta configuración es ideal para instalaciones que funcionan de manera continua o en turnos sucesivos. La construcción en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a las exigencias industriales y a la limpieza frecuente. Asimismo, las dimensiones equilibradas de la máquina facilitan su integración en entornos existentes. Por lo tanto, la batidora Lutetia T40 constituye una solución fiable para los industriales que desean asegurar sus volúmenes, mejorar su rendimiento y mantener una calidad constante día tras día. Njdpfx Adox H I Hfjgscl Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío Descarga: Boca frontal de alto caudal Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1440 mm Altura de carga: 1110 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Ncodpexz E Ndjfx Adgjl

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficaz para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en la marinada. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, el bombo rotativo al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando así la ternura, la textura y el color de los productos. De este modo, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, lo que facilita la estandarización de las recetas y el control del rendimiento. El diseño de la cuba y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo limita los golpes, reduce el calentamiento y garantiza una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para la carga y la descarga mediante boca frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento general y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, lo que refuerza la disponibilidad de la máquina y asegura la producción. La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3150 litros, lo que ofrece un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficaz y un masaje regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1400 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que requieren una solución robusta, precisa y fácil de usar, buscando al mismo tiempo un mejor control de calidad en cada ciclo. Ncjdpfx Asx Hy Alodgol Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg Volumen útil: 3150 L Modo de trabajo: Bombo rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1340 mm Altura de carga: 1130 mm Peso de la máquina: 1400 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T40 está diseñada para satisfacer las exigencias de los talleres que buscan una alta capacidad manteniendo una precisión especialmente constante en la marinada. Gracias a su generoso tambor, puede procesar entre 2000 y 2200 kg de producto, lo que permite aumentar notablemente la productividad mientras garantiza una absorción uniforme de los ingredientes. Además, su geometría interna favorece un movimiento progresivo de la masa, reduciendo los golpes, limitando el calentamiento y optimizando la distribución de la salmuera. Así, cada ciclo es más regular, lo que mejora la calidad final y estabiliza los rendimientos. La T40 utiliza un tambor rotativo al vacío, lo que refuerza la eficacia del masaje y acelera la integración de los aromas. Además, la capacidad de trabajar al vacío mejora la textura del producto y permite una mejor penetración de los líquidos funcionales, especialmente en recetas que requieren una firmeza o coloración homogénea. Este control del vacío también favorece la conservación reduciendo la oxidación. Por otra parte, la ergonomía de la máquina facilita las operaciones diarias, ya que la altura de carga es accesible y la descarga a través de una boca frontal permite una transferencia limpia, rápida y sin pérdidas. La robusta estructura de acero inoxidable de la T40 garantiza una larga vida útil, incluso en uso intensivo. Las zonas sensibles son fácilmente accesibles, lo que reduce el tiempo de limpieza y permite encadenar ciclos de forma más rápida. Como resultado, el taller mejora su organización y aumenta la eficiencia. Gracias a su volumen útil de 3675 litros y un peso total de 1500 kg, la Baratte Lutetia T40 ofrece un excelente equilibrio entre capacidad, fiabilidad y facilidad de operación. Así, se convierte en un recurso clave para las producciones que requieren una máquina estable, precisa y coherente en todos sus ciclos de marinada. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Ncjdpox Hyvxjfx Adgol Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Altura 1110 mm, compatible con carro de 200 L Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tambor: 1440 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está dirigido a talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, masas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes mientras asegura un control perfecto de la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más lisa, más estable y acorde con los exigentes estándares de producción. La robustez del chasis de acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad excepcional, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona suficiente potencia para trabajar masas densas, asegurando resultados constantes incluso en largas series de producción. Asimismo, la accesibilidad de los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, lo que mejora la continuidad productiva. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando pérdidas y acelerando los cambios de receta. El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es adecuado para una amplia variedad de productos: embutidos cocidos o crudos, quesos procesados, farsas, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Además, su sistema de seguridad integrado garantiza un uso fiable, mientras que su funcionamiento automatizable simplifica la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la calidad del acabado obtenido, este cutter se convierte en una herramienta esencial para las plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir los tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote. Ncsdpfxsx Hyp Se Adgsl Características técnicas: Capacidad de la cuba: 600 L Potencia del motor de cuchillas: 20 kW Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz Funcionamiento: Cutter al vacío Descarga: Cuba basculante Construcción: Acero inoxidable alimentario Año de fabricación: 1994

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T40 está dirigida a talleres que buscan una solución de mezclado y marinado capaz de manejar grandes volúmenes con excelente constancia. Ofrece una capacidad de carne + salmuera de 2000 a 2200 kg, lo que permite satisfacer los requisitos de producción intensiva manteniendo la calidad del producto. Además, su volumen interno de 3675 litros proporciona un margen amplio para el movimiento del producto y para los ciclos al vacío, logrando una absorción de la marinada superior y una uniformidad apreciada especialmente en procesos que exigen una regularidad estricta. El diseño de la T40 optimiza la circulación interna del producto. Los movimientos son progresivos, lo que permite un contacto homogéneo de los ingredientes con las piezas de carne. Gracias a su geometría precisa y a una cuba diseñada para cargas pesadas, la baratte asegura un mezclado regular y controlado, limitando golpes y pérdidas de materia. Además, las generosas dimensiones del bol facilitan tanto el llenado como el vaciado, mejorando la rapidez de los ciclos. La opción de integrar una pluma de elevación con armario de mando simplifica la manipulación general y refuerza la ergonomía en las operaciones diarias. La Baratte Lutetia T40 también destaca por su robustez. La estructura de acero inoxidable y el acabado de alta calidad garantizan una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a lavados frecuentes. La accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de parada. Además, la altura de carga de 1110 mm y la altura bajo la boca de descarga de 1020 mm mejoran la fluidez en la transferencia del producto. Por último, esta máquina se convierte en un recurso estratégico para cualquier industria que desee mejorar la regularidad de su marinado, estabilizar sus rendimientos y garantizar una mayor calidad del producto final a diario. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Nsdpfx Adox Hxy Nsgjcl Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Compatible con carros de 200 L Control: Pluma de elevación o armario integrado (según versión) Movimiento de la cuba: Rotación lenta optimizada para marinado Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Datos técnicos Ncedpjycvyqsfx Adgel Número de producto: SK 11-320 Año de fabricación: 2012 Longitud de la hoja/cuchilla: 517 mm Altura: 900 mm Ancho: 750 mm Longitud: 980 mm Potencia: 1 kW Alimentación: Eléctrica, 400V 50Hz 3N La despellejadora Townsend SK 11-320 es un equipo compacto de alta calidad diseñado para el desollado de todo tipo de carnes. Está destinada a carnicerías y plantas de procesamiento. La máquina está equipada con una cuchilla integrada de 517 mm. El dispositivo es fácil de limpiar y operar. No se requieren herramientas para el desmontaje y limpieza. Puedo enviar más información y vídeos a los interesados por correo electrónico. La máquina se encuentra en estado impecable, sin ningún defecto, tras una revisión general completa. Rodillo muy afilado. Cojinetes y retenes nuevos. Cumple con todos los requisitos de la Unión Europea en cuanto a normas y seguridad – certificado CE.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 27 kg, presión: 180 bar, conexión de aire comprimido: 8 bar, FREUND HLS 12 Tijera para cuernos y patas Neumática: 3-8 bar. Hidráulica: 180 bar. Nodpfxjx N Izzs Adgocl *Sin bomba hidráulica*

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, EFA Z 27 Neumático. Hidráulico. Ncjdpsx N Icrefx Adgjl Año de fabricación: 2007 Incl. piezas de repuesto y cuchillas nuevas. Sin bomba hidráulica*

Estado: muy bueno (usado), Provisur Coater TST máquina de recubrimiento De acero inoxidable, máquina de recubrimiento tipo cascada de alto rendimiento, maximiza la cobertura con el grosor adecuado y reduce el desperdicio, cinta de malla de acero inoxidable de 1700 mm x 600 mm, bomba de recirculación, cinta transportadora de velocidad variable, flujo ajustable, trifásica. Tres unidades en stock. Ncodpfx Adox Ak Rvjgjl

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Rellenadora al vacío en excelente estado. Hasta 6,000 kg/h, año de fabricación: 2016, 10 kW. Prueba de funcionamiento posible. 100x100 cm, altura 215 cm. Capacidad de la tolva: 250 L. Ncsdox Rvqyspfx Adgjl

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Máquinas de cortar tela Ncjdpfsxy Rfbsx Adgol Kolbus: KS Año de construcción: 2004 Descripción: -Desbobinador -Cuchillos circulair: 10 -Desenrollar para material de desecho: 1 -Mesa de salida

Estado: usado, Lobo CFS -Tipo: AUTOGRIND - 200 -Potencia: 74 kW Nodeyanifspfx Adgjcl -Diámetro de la tolva: 200 mm -Con carga -Cantidad de velocidades del sinfín principal: 2 -Dimensiones exteriores: 3250 x 1600 x 3250 mm -Fabricado en acero inoxidable -Alimentación: 400V 50Hz 3Ph -Estado: usado, en muy buen estado, listo para trabajar

Estado: bueno (usado), GEA EasyFryer 4500/600 freidora con calentamiento eléctrico. Longitud de fritura de 4,5 m, ancho de 600 mm. Modelo de alta potencia de 305 kW. Procede directamente de una fábrica de platos preparados donde se usaba para freír componentes de comidas. En muy buen estado. Nedpfjvutgzsx Adgscl

Estado: muy bueno (usado), Fam TS-1d realiza cortes transversales uniformes de una amplia variedad de productos alimenticios alargados a altas capacidades. Formas y tamaños de corte: Formas de corte – corte plano, corte ondulado, corte juliana, medias rodajas. Tamaños de corte – diversos tamaños disponibles desde 1 mm hasta 40 mm. Capacidad – hasta 4.000 kg por hora, según el producto, tamaño y estado de corte. Con plataforma. Nedpfjx A A Tcex Adgscl

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Dimensiones (largo/ancho/alto) 560x500x580 mm Peso 80 kg Requerimiento total de potencia 0,75 kW Máquina cortadora y biseladora de espigas FS-36 - para cortar y biselar pasadores de 6 - 18 mm - mín. longitud de la clavija 20 mm - máx. longitud de la clavija 150 mm - Motor de 0,75 kW - Velocidad 36 piezas/min. Nsdpfovz Hf Dex Adgocl - incluido. Casquillo guía de Ø 8 mm para pasador - Peso 80 kg - Dimensiones LxAnxAl 560 x 500 x 580 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 1200x930x1080 mm Peso: 390 kg Requisito total de potencia: 1,5 kW Ncodpfovz Et Hex Adgel Máquina cortadora y biseladora de espigas DCC-220 - Rango de trabajo: 6 - 18 mm - Longitud mínima de espiga: 6 - 18 mm - Longitud máxima de espiga: 150 mm - Capacidad de trabajo aprox. 7.500 - 15.000 piezas/hora - Avance regulable sin escalonamiento - Motor de avance: 0,37 kW / 750 rpm - Motor de fresado: 0,37 kW / 2.900 rpm - Motor de sierra: 0,37 kW / 2.900 rpm - Motor de biselado: 0,37 kW / 2.900 rpm - Velocidad del husillo de fresado: 1.450 rpm - Velocidad del husillo de sierra: 2.900 rpm - Velocidad del husillo de fresa biseladora: 1.450 rpm - Diámetro de extracción: 3 x 80 mm - Consumo de aire aprox. 900 m³/h - Bastidor de la máquina de fundición gris - Incluye guía para diámetros de espiga a elección - Dimensiones: L=1200, A=930, Alt=1080 mm - Peso: 390 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Cortadora de chuletas DADAUX SLICO 700 • Panel de control protegido con cubierta contra la entrada de agua. • Superficie de carga rugosa que evita la fricción excesiva del producto a cortar. • Completamente fabricada en INOX 1810 • Puertas abatibles • 1 velocidad: 160 cortes/min • Regulación del grosor de corte de 0 a 40 mm • Sistema de avance eléctrico • Sistema de avance por pasos • Regulación del grosor de corte durante el funcionamiento • Retorno automático del empujador Nsdoxx Tbpepfx Adgecl • Apta para lavado a alta presión • Conforme a las normas CE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, número de máquina/vehículo: 192378-16-001, longitud total: 6.000 mm, ancho total: 2.400 mm, altura total: 2.750 mm, peso total: 6.000 kg, Equipamiento: placa de características disponible, Horno de contacto "Hitec", tipo BG 600-3600 E línea continua de asado totalmente de acero inoxidable con banda inferior y superior: calefacción inferior y superior Temperatura de las bandas regulable por separado Longitud de la malla: 3.600 mm Ancho de la banda: 600 mm Calefacción eléctrica 136 kW Sistema de lavado de cintas temperatura de 50 a 260°C Velocidad regulable Nodpswxvqpefx Adgocl Dimensiones (L x An x Al): ± 6.000 x 2.400 x 2.750 mm año: 2021 Estado: Como nuevo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel BS 1750 RN Nodpox I Efzefx Adgjcl 16A, 380V. En excelente estado. Revisada en taller, defectos corregidos. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2009 ¡Visita y prueba previa posible previa cita telefónica! Hay más máquinas disponibles. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales, sin garantía ni reclamaciones.

Estado: usado, horas de funcionamiento: 555 h, Cutter de vacío de cuba Laska - Tipo: KU 200 V DC - Potencia: 103 kW - Capacidad del bol: 200 L - Regulación de velocidad de cuchilla (hasta 4000 rpm) - Regulación de velocidad de la cuba (4-14 rpm) - Fabricado en acero inoxidable Nodpfx Adjx Up Itegjcl - Con sistema de carga - Con documentación técnica - Con vacío - Peso: 4300 kg - Alimentación: 400V 50Hz - Horas de trabajo: 555 - Dimensiones exteriores: 3850 x 2650 x 1750 mm - Estado: Usado, muy buen estado, listo para el trabajo

Estado: bueno (usado), Hagen & Goebel HC 22 E / Máquina roscadora - Rango de velocidad: 56 - 355 rpm - Dimensiones de la mesa: 600x500 mm - Año de fabricación: 1988 Dimensiones: Njdpex Edbmefx Adgecl LxAxH: 1,1x0,7x2 metros / Peso: 900 kg Sujeto a errores y equivocaciones en la entrada de datos.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Troqueladora eléctrica para separadores con posicionamiento automático en formato A5 o A4, de 2 a 31 pestañas, capacidad hasta 25 hojas. La Onglematic 7 incorpora una cuchilla redonda interior de 90°. La troqueladora de pestañas Onglematic 7 permite procesar tanto hojas sueltas como documentos encuadernados. Nodpfsx Hh N Tox Adgocl El corte automático se activa mediante un pedal. Avance automático o manual tras cada corte, así como prensado automático del papel.