Picadora De Carne de segunda mano en venta (2.143)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Barredora Lutetia Tipo 1 "15990" La barredora Lutetia Tipo 1 "15990" al vacío está diseñada para profesionales de la industria alimentaria que exigen una alta calidad de marinado y un rendimiento productivo elevado. Este modelo permite procesar hasta 400 kg de carne y salmuera por ciclo, lo que la convierte en una solución perfectamente adaptada para talleres de tamaño medio. Además, la cuba de 950 litros garantiza un margen operativo cómodo para las operaciones de marinado al vacío, asegurando al mismo tiempo la repetibilidad de los resultados y la constancia en el tratamiento. Gracias a su diseño compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) y a un peso aproximado de 800 kg, esta barredora se integra fácilmente en una línea de producción existente. Asimismo, la tecnología de vacío mejora la absorción de la salmuera, reforzando la textura, el sabor y el valor añadido del producto final. Los componentes internos de alta calidad y el acabado robusto garantizan una mayor durabilidad, mientras que la integración rápida y el mantenimiento sencillo reducen los tiempos de inactividad. Por otra parte, la barredora Lutetia Tipo 1 mejora la productividad global y la rentabilidad. El marinado homogéneo y rápido permite acortar los tiempos de ciclo, minimizar las mermas y garantizar una calidad constante lote tras lote. De este modo, los responsables de producción pueden centrarse en el rendimiento operativo en lugar de en ajustes frecuentes. Por lo tanto, este modelo representa una inversión pertinente para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de marinado, valorizar sus productos cárnicos y mantener un ritmo de producción fiable. Prjdoxrt Ddepfx Abtoc Características técnicas: Barredora Lutetia Tipo 1 para carne Sistema de vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad carne + salmuera: 400 kg Dimensiones totales (L x A x Al): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 L Diámetro: 972 mm

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: E3360111111, REF: MM6276 1 x Robot Coupe cortadora/emulsionadora de alta velocidad. Ideal para procesar entre 20 y 100 raciones; esta máquina está diseñada para la preparación de comidas con textura modificada. Todos los alimentos, tanto crudos como cocidos, dulces o salados, entrantes, platos principales, postres o quesos, pueden procesarse a diferentes niveles de textura. Se suministra con brazo Blixer y cuchilla dentada. Especificaciones técnicas ⚙️ Podpfsxq Eppex Abtorc ✅ Modelo – Blixer 30 5400W. ✅ Número de serie – E336011111. ✅ Función temporizador – 0-15 minutos. ✅ Voltaje de entrada – 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia – 5,4 kW / 11,6 Amperios.

Estado: bueno (usado), 1 x Deshuesadora de pollo Steen Modelo: ST828 Prjdoxqdx Njpfx Abtsc La máquina puede procesar hasta aproximadamente 45 piezas por minuto con solo un operador.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Tipo: F-222 Número de serie: F222T1112200SA Año de fabricación: 2012 Capacidad de la bomba: hasta 6200 kg/h Tolva: 300 litros Presión de llenado: máx 50 Bar Cabezal de molienda: WK132, 130 mm Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 15,1kW Dimensiones: 1300 x 1950 x 2050 mm Peso: 1020 kg Para embutido, dosificación y molienda Con elevador para contenedores de 200L Porcionadora de carne picada Frey Tipo: C-Linie CLB CAN Número de serie: CLB 126495 Año de fabricación: 2015 Capacidad: máx 75 porciones/min Ancho de cinta: 290 mm Aire comprimido: 6 Bar Potencia: 230VAC, 50Hz, 0,5kW Dimensiones: 2000 x 500 x 1500 mm Prsdoxnymwjpfx Abtsc Formadora de hamburguesas Frey Tipo: DMFB90 Número de serie: DMFB90 123222 Año de fabricación: 2013 Capacidad: máx 150 porciones/min Diámetro: máx 90 mm Ancho de cinta: 290 mm Aire comprimido: 6 Bar Potencia: 230VAC, 50Hz, 0,3kW Dimensiones: 1850 x 800 x 1250 mm

Estado: muy bueno (usado), Prensa para patatas Hoegger FS201A. Dimensiones aprox.: 1 m x 1,4 m x 1,75 m con carro de herramientas y todas las piezas. Tamaño del carro: 800 mm ancho x 650 mm x 1,4 m alto. Podpjxphvpjfx Abterc

Estado: listo para usar (usado), Mezclador-tambor de acero inoxidable Mezclador-tambor de 300 litros Tamaño: 730 mm de diámetro x 700 mm de profundidad Brazos mezcladores con raspador Psdpsxpfziofx Abtorc Brazos mezcladores con velocidad variable Capacidad: 300 litros Vaciado por volcado mediante accionamiento motorizado Tapa abatible

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador N&N MIX 300 con columna está diseñado para talleres de procesamiento que desean obtener una mezcla homogénea y repetible en una amplia variedad de preparaciones alimentarias. Gracias a su cuba de 300 litros y una capacidad de mezclado de 240 litros, responde eficazmente a las necesidades de producción media sin comprometer la excelente calidad de textura. La construcción en acero inoxidable 1.4301 proporciona una alta resistencia a la corrosión, garantizando un uso duradero en entornos con estrictas normas de higiene. Además, los pies de la máquina con rótulas y amortiguadores mejoran la estabilidad y reducen las vibraciones. El sistema de mezcla con doble eje horizontal y palas asegura una distribución uniforme de los ingredientes, incluso cuando la textura es más densa. Este diseño permite una integración rápida de los aditivos, una mezcla equilibrada y una repetición fiable del proceso de un lote a otro. Además, la doble velocidad de giro (24/48 rpm) con doble sentido de marcha permite adaptar la agitación a la naturaleza del producto, lo que incrementa la versatilidad del equipo. Así, el operario puede obtener resultados uniformes preservando la estructura de los materiales procesados. El mezclador N&N MIX 300 también ha sido diseñado pensando en la ergonomía y la seguridad. El interruptor principal bloqueable y la rejilla de protección con seguridad eléctrica proporcionan un entorno de trabajo seguro. La trampilla de descarga frontal permite un vaciado suave y preciso, reduciendo las pérdidas de material y el tiempo de transferencia hacia la siguiente operación. Por último, el escalón plegable facilita el acceso a la cuba durante operaciones de control o limpieza, mejorando la rapidez de intervención y contribuyendo directamente al rendimiento general de la línea. Pedpfxoxrtvao Abtorc ⚙️ Características técnicas Capacidad cuba: 300 L Capacidad de mezcla: 240 L Velocidad de mezcla: 24/48 rpm Potencia: 4,5 kW Peso: 520 kg

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Pedpfxoul T Ice Abtsrc Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 300 Anchura: 180 Altura: 200 Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne Nock C460 Psdpfx Abelt T Tnstorc Serie 1956290 Inoxidable, ancho de corte 430mm, velocidad de corte 19m/min, con 10 cuchillas nuevas de repuesto, 0.75Kw, móvil, 3Ph

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 0264, tipo de corriente de entrada: trifásico, Atadora automática como nueva Pjdpfx Abexn Rwgjterc

Estado: muy bueno (usado), Sierra de cinta de acero inoxidable Kolbe Mesa de rodillos de alta resistencia utilizada para canales Modelo K430 H Tamaño de la mesa: 1.050 mm de fondo Prodpfxexpflus Abtec Ancho: 830 mm Altura máxima de corte: 480 mm Puertas con enclavamiento de seguridad Motor con freno de 4 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La embutidora TSI Turroques Serge Industrie representa una solución fiable para el conformado continuo de productos alimentarios semiblandos. Está destinada a talleres que buscan un ritmo de producción estable, un conformado constante y una calidad visual controlada. Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable alimentario, se adapta perfectamente a entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Además, su diseño mecánico favorece un uso prolongado, lo que permite mantener una alta productividad sin pérdida de rendimiento a lo largo de los ciclos. Asimismo, la máquina garantiza una regularidad de forma que mejora la apariencia final del producto. Esta uniformidad facilita también las fases de cocción, envasado o presentación, ya que cada pieza mantiene unas dimensiones homogéneas. Por otra parte, la reducción de las variaciones permite limitar las pérdidas de materia prima y las diferencias de peso, impactando positivamente en la rentabilidad global de la línea. De este modo, la embutidora optimiza la estabilidad del proceso y contribuye directamente a la eficiencia de la producción. Su diseño permite además una integración sencilla en una línea existente, tanto antes como después de otros equipos como embutidoras, transportadores o sistemas de envasado. Esta flexibilidad ofrece adaptabilidad a diferentes formatos, texturas o recetas, sin necesidad de modificaciones importantes. El acceso fácil a las zonas de limpieza reduce el tiempo de mantenimiento y disminuye los paros de producción. Por último, la embutidora se convierte rápidamente en un activo estratégico para talleres que deseen mejorar la consistencia de sus procesos manteniendo al mismo tiempo un manejo sencillo e intuitivo en el día a día. Características técnicas: Altura: 1700 mm Predpfx Ajxrtpajbtec Ancho: 600 mm Longitud: 2340 mm Año de fabricación: 2021 Diámetro del cilindro: 95 mm Matrícula: 235EM

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 226 mm, ancho total: 395 mm, altura total: 260 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 15 kW (20,39 CV), Ajuste del tiempo total Control de velocidad y frecuencia Descarga automática Podpfx Ajwd Il Njbtsrc Vacío 0-95% Filtro del sistema de vacío Volumen: 3700 litros Dimensiones de la máquina en cm: Largo: 226 Ancho: 395 Alto: 260 Potencia eléctrica: 15 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616 El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene. Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación. El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada. En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas. Predpjxrn Tyefx Abtoc Características técnicas: Altura: 2120 mm Ancho: 1580 mm Longitud: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentación eléctrica: 380V-400V Capacidad: 2000-3000 kg Potencia total: 4,5 kW

Estado: como nuevo (usado), Máquina de clipado Fabricante: Poly Clip Modelo: FCA 3430 Capacidad: 200 ciclos/min Rango de diámetros: 24–90 mm Voltaje: 400V / 50Hz Pjdpoxr Rutjfx Abtjrc Potencia eléctrica: 2,8 kW Dimensiones de la máquina: 1.455x1.200x2.015 mm Peso de la máquina: 590 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cutter Fatosa 120L representa una valiosa herramienta para profesionales que buscan una solución fiable y de alto rendimiento. Su amplio recipiente permite una mezcla homogénea de diversos ingredientes, ya sean carnes, verduras o incluso preparaciones más delicadas. Además, su sistema de cuchillas de alta velocidad mantiene la textura y frescura de los ingredientes, maximizando así la calidad de sus productos. La construcción en acero inoxidable garantiza una higiene óptima y facilita las tareas de limpieza, ahorrando tiempo y cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes. Por otro lado, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de la velocidad de corte, adaptando la finura del picado según los requisitos de cada receta sin sacrificar eficiencia. El diseño ergonómico reduce la fatiga del operador, proporcionando acceso rápido a los componentes más importantes, de modo que se mantiene una alta productividad y se protege al equipo contra el cansancio. Sin embargo, este cutter no se limita a un picado rápido; también asegura la coherencia de cada lote, mejorando la uniformidad de la producción. La robustez de su estructura permite soportar trabajos continuos incluso en picos de demanda. Finalmente, la versatilidad de esta máquina le permite ampliar su oferta, añadiendo nuevas recetas de manera sencilla. Contáctenos ahora para descubrir cómo el Cutter Talsa 120L puede revolucionar su proceso de producción y aumentar su competitividad en un sector cada vez más exigente. Características técnicas: Capacidad del recipiente: aprox. 120 L Potencia del motor: cerca de 15 kW Velocidad de giro: niveles ajustables Peso estimado: ±600 kg Predsv Uw D Dopfx Abtjc Estructura en acero inoxidable: facilita el mantenimiento y la limpieza

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Pedpfoxr Iu Rjx Abtjrc Fabricante: Ramon Capacidad: 20 m³/h Voltaje: 220V / 50Hz Potencia: 0,75kW

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Predsxrvx Rjpfx Abtsc Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: como nuevo (usado), Cortadora Fabricante: Magurit Psdexrvwaspfx Abtsrc Acero inoxidable Dimensiones de corte: tamaño máximo de corte 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hidráulico Potencia: 400 V / 50 Hz Dimensiones: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 cuchillas

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Krämer Grebe Wetter Acero inoxidable Capacidad: 65 litros Prsdpfx Ajxrvtzebtjc 2 velocidades de cuchillas 6 cuchillas Potencia: 25 kW

Estado: como nuevo (usado), Cutter Prjdjxrvpcopfx Abtjc Fabricante: Laska Acero inoxidable Capacidad: 130 litros Dimensiones: 1600x1600x2500 mm Voltaje: 400V / 50Hz / 3N Potencia: 61 kW

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Podpfxoxrvhxo Abtsrc Corte con cuchilla transversal Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Pjdpexru Tgefx Abtjrc Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Fiable y de fácil mantenimiento Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Longitud de sellado: 4x 660 mm

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Röschermatic Envasadora al vacío de doble cámara Pedpsxru H Hsfx Abtorc Dimensiones: 470x450x180 mm Longitud de barra de sellado: 450 mm Capacidad de la bomba: 63 m³/h Voltaje: 380V / 50Hz

Estado: usado, Cutter Prsdpjxrt Najfx Abtec Fabricante: Baader Acero inoxidable Capacidad: 60 litros 6 cuchillas