Procesamiento De Carne de segunda mano en venta (9.176)

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 4.000 kg, Descubra la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una freidora industrial especialmente diseñada para operaciones de fritura continua a gran escala. Su diseño en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, por lo que es ideal para entornos exigentes de producción de alimentos. Gracias a su cinta transportadora automatizada, manipula eficazmente grandes cantidades de alimentos, garantizando una cocción uniforme y precisa de los productos. Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite ajustar con precisión la velocidad de paso, que varía entre 1,2 y 15 m/min, y el tiempo de fritura, que oscila entre 20 y 250 segundos. Como resultado, ofrece una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada producción. Además, la gestión optimizada de los sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a la calidad superior de los productos acabados. En cuanto a las características técnicas, la máquina tiene una potencia de 313 kW y funciona a 3 x 400 V, 50 Hz. Su volumen mínimo de aceite es de unos 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima de la cinta transportadora. Con un peso de 4.000 kg, también está equipada con elevadores eléctricos, una bomba de circulación y un sistema de eliminación de sedimentos. Por último, pero no por ello menos importante, el amperaje necesario de 16 A es una prueba de la eficiencia energética de la máquina. Tedpju Hhvfjfx Abnof Por todo ello, SuperFry 5000/650 es la solución ideal para las empresas que desean optimizar sus procesos de fritura garantizando al mismo tiempo una calidad y seguridad alimentaria impecables. Especificaciones técnicas: Fabricante: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Todo en acero inoxidable Capacidad: 3 x 400V, 50Hz Potencia nominal: 313 kW Velocidad regulable Volumen mín. de aceite a un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperaje: 16 A Tiempo de fritura : 20-250 seg Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min Elevadores eléctricos, bomba de circulación, eliminación de sedimentos

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Accionamiento principal Tsdpfxoxqh T Do Abnjf Número de ejes: 3 Este HOMAG WEEKE OPTIMAT BHX 500 de 3 ejes fue fabricado en 2011. Dispone de un robusto centro de mecanizado CNC con área de trabajo de 2500 x 1300 mm, husillo principal de 6 kW y un grosor máximo de panel de 80 mm. Incluye 84 husillos de taladrado y doble husillo de fresado, cada uno con 6 kW a 18000 rpm. Si busca capacidades CNC de alta calidad, considere la HOMAG WEEKE OPTIMAT BHX 500 que tenemos a la venta. Contáctenos para más información. Tipos de aplicación Mecanizado CNC de madera

Estado: como nuevo (usado), kilometraje: 450.000 km, tipo de combustible: diésel, Año de fabricación: 2010, IVECO EUROCARGO 75E18, año 2010, EURO 5, caja frigorífica de 4,40 x 2,30 x alto 2,07 m, configurado para transporte de carne colgada con 4 guías aéreas, equipo de frío THERMO KING V500, capacidad útil 2.390 kg, capacidad máxima en carretera 380W, ATP FNA 0° válido hasta febrero 2028, suspensión neumática trasera, cambio manual, aire acondicionado, 450.000 km. Todpfx Asxxbggjbnof

Estado: usado, número de máquina/vehículo: 007247, Altura máxima del borde: 3 mm Tsdpfst H Twyox Abnof

Estado: bueno (usado), 1 cortadora de sándwich móvil de tecnología alimentaria avanzada. Esta máquina corta automáticamente los sándwiches en mitades y garantiza un corte limpio y centrado en todo tipo de sándwiches. Número de serie - 0190802. Ancho de la cinta - 150mm. Longitud total - 2300mm. Suministro eléctrico - 415 V / 50 hz / 3 fases. Todjudncdjpfx Abnof Suministro de aire - 60 PSI / 4 Bar.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Vendemos esta máquina porque ya no la utilizamos. Tedpfx Abotgxyqonsf El precio es VHB necesitamos el espacio. Versión en Inglés a continuación: Vendemos esta máquina porque ya no la usamos y necesitamos el espacio. El precio está abierto a discutir.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Todpfeu Hiniex Abnof Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Frecuencia : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Aplicaciones típicas: - Producción de carne deshebrada y ave - Líneas de platos preparados y comidas listas Características: - Diseño de flujo continuo para una producción homogénea - Acción de deshilachado (no cortado o rasgado) para una textura natural - Construcción en acero inoxidable con acceso fácil para limpieza - Dispositivos de seguridad y diseño para fácil lavado - Tamaño compacto para integración sencilla Fabricante: Cove Modelo: SH-5 Fabricado en EE. UU. Capacidad: 794 kg/h Altura del alimentador (mm): 1900 Tjdjx Akcrspfx Abnof Apertura de tolva (mm): 450 x 380 Apertura de garganta (mm): 270 x 220 Tobera (mm): 970 Altura de descarga (mm): 700 Dimensiones totales: 1000 L x 630 A x 1900 Al Peso: aprox. 113 kg Vídeo de YouTube: vídeo de fábrica, máquina similar, ¡no es exactamente esta!

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de procesamiento cruzado Wema Probst QF50 Fresadora transversal para procesar madera redonda con mesa giratoria para ajustar el ángulo de fresado. 2 estaciones de procesamiento 1x unidad de fresado transversal 1x unidad de perforación Todpfjwc Tdnsx Abnof

Estado: usado, número de máquina/vehículo: 008011, Recorrido de trabajo eje X: 6200 mm Recorrido de trabajo eje Y: 1935 mm Superficie de trabajo: Con soportes de consola de vacío Potencia del husillo principal: 10,5 kW Tsdpfjwu Af Esx Abnef Número de ejes controlados: 4 ejes Número de husillos de taladrado: 40 Número de posiciones de herramientas: 22

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 batidora marinadora de vidrio GbmH para productos alimenticios delicados, con inclinación manual y pantalla de control multifuncional. Montada sobre bastidor móvil. Adecuada para productos semisólidos, en polvo y líquidos. Tjdpovuhiqsfx Abnjf Modelo/Tipo - VSM 150. Número de serie - 4174 Fecha de fabricación - 2019. Capacidad - 150 litros. Suministro eléctrico - 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia - 16 A.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, horas de funcionamiento: 60.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, espesor de chapa (máx.): 3 mm, espesor chapa acero (máx.): 2 mm, ancho total: 3.990 mm, La máquina está bien mantenida Tjdpjxiv Tpjfx Abnsf

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2.040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Especificaciones técnicas: Tedpfx Asu E N Hvsbnef Fabricante: Koppens B.V. Máquina diseñada para empanar productos Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 6.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: DKM200-1812003, peso máximo de la carga: 150 kg, La máquina está completamente operativa. Se incluye el elevador. Tsdpjxy R T Ssfx Abnsf

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Sistema automatizado de procesamiento celular Miltenyi Biotec Clinimacs Prodigy. Dimensiones 73,5 cm × 40 cm × 48 cm (ancho × fondo × alto) Peso aprox. 70 kg Tensión de entrada 100-240 V~ Consumo eléctrico 810 W Frecuencia 50/60 Hz Velocidad de la bomba 2-400 mL/min Control de la atmósfera Unidad de mezcla de gases para CO2, aire comprimido y N2; presión mínima: 1 bar, presión máxima: 2,5 bar Control de temperatura +4 °C a +38 °C Tsdpfxottwx De Abnof Centrifugación Máx. 2.500 rpm (400×g) Cámara de microscopio Aumento máx: 400 aumentos Monitor Pantalla táctil TFT de 10,1 Selladora de tubos MACS Para sellar tubos de PVC CliniMACS Prodigy Tubing Sets Tipos de material de partida Leucaféresis, médula ósea, PSC criopreservados Pasos de procesamiento celular disponibles Lavado celular, centrifugación en gradiente de densidad, activación celular, marcaje de células con anticuerpos fluorescentes, agotamiento y/o enriquecimiento celular mediante separación celular magnética, transducción viral, expansión celular, expansión y diferenciación de células adherentes, cultivo celular e intercambio de medios, formulación del producto celular final Conjuntos de tubos y accesorios Conjuntos de tubos y accesorios dedicados CliniMACS Prodigy disponibles IPC/QC Bolsas de muestreo IPC/QC integradas que permiten la extracción estéril de la muestra Fabricación y disponibilidad Fabricado en Alemania y enviado a todo el mundo. Buen estado de funcionamiento. Por favor, echa un vistazo a nuestros otros listados también.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 50 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: XG-X2500/CA-HX500M/CA-LHR16/CA-DRM20X, Sistema de procesamiento de imágenes con 2 cámaras, 2 unidades de iluminación y los cables necesarios. Contenido del paquete: - Controlador de sistema de visión - XG-X2500 - 1 ud. - Cámara para sistema de visión - CA-HX500M - 2 ud. - Lente para sistemas de visión - CA-LHR16 - 2 ud. - Cable de cámara para sistema de visión - CA-CH3 - 2 ud. - Sistema digital de visión - CA-DRM20X - 2 ud. - Cable de interconexión - CA-D3MX - 2 ud. Los productos del paquete han sido utilizados en modo de prueba y su estado es como nuevo. El precio original del paquete completo era de 33.425,00 EUR. Tsdpfx Asw Nxzqsbnsf

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix con volcador de contenedores/cargador de columna. Se suministra con varias placas perforadas. Adecuada para una variedad de productos, como carne, aves, pescado, verduras, alimento para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Capacidad de mezcla: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Suministro eléctrico: 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y moler un producto mixto de aves y verduras. Todpfx Abswplc Aensf

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, horas de funcionamiento: 8.900 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: P4 3125, Plegadora de paneles Salvagnini P4 3125 Todpexup Tmsfx Abnsf

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados Tsdpfxsxr Dfxj Abnjf

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un armario frigorífico de la marca Payer, dimensiones LxAnxAl 110x75x188 cm. Hay 3 unidades disponibles. Más información bajo solicitud. Tjdpjxwbawsfx Abnef Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, REF: MM6191 1 x Kolbe mezclador-cutter, equipado con sistema de corte Enterprise E52 y placa perforada de 5mm. Especificaciones técnicas ⚙️ 🟢 Fabricante: Kolbe. 🟢 Modelo: MWE-52. 🟢 Número de serie: 126 0772. 🟢 Año de fabricación: 2008. 🟢 Volumen de tolva: 120 litros. 🟢 Rendimiento de picado/emulsión: 1.700 kg/hora, según producto y placa perforada. 🟢 Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases. 🟢 Altura de salida de producto: 500 mm. 🟢 Dimensiones totales: 1400 mm de largo/fondo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto. Descripción general de la máquina ℹ️ La Kolbe MWE-52 es una mezcladora-cutter industrial robusta y potente, diseñada para el procesamiento intensivo de carne. Esta máquina es indispensable para carnicerías, supermercados y plantas de producción alimentaria donde se requieren procesos de picado y mezclado eficientes e higiénicos. Tedpfx Aoxdb Easbnof Características y ventajas principales ✅ 🟢 Alto rendimiento: Con una capacidad de picado de hasta 1.700 kg por hora, está pensada para operaciones exigentes, asegurando alta productividad y eficiencia. 🟢 Gran capacidad de mezcla: El bol mezclador de 120 litros permite un mezclado homogéneo de carne, especias y otros ingredientes antes del picado, asegurando la consistencia del producto. 🟢 Estructura duradera e higiénica: Como toda máquina Kolbe, está fabricada principalmente en acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar y conforme a las estrictas normas higiénicas de la industria alimentaria. 🟢 Picado versátil: Incluye una placa perforada de 5 mm, ideal para diferentes aplicaciones de picado. Puede adaptarse con otras placas para obtener distintos grados de grosor. 🟢 Potencia industrial: Funciona con suministro eléctrico trifásico, proporcionando la potencia y fiabilidad necesarias para trabajo continuo e intensivo. 🟢 Diseño compacto: Con sus dimensiones de 1400 mm de largo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto, ofrece gran capacidad en un espacio relativamente reducido, adecuado para distintas configuraciones de producción.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.280 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 1.400 kg, capacidad del depósito: 2.000 l, La mantequera al vacío Lutetia T4 es una herramienta esencial para los procesadores cárnicos que buscan optimizar la calidad y la eficacia de sus procesos. Gracias a su sistema de vacío de alto rendimiento, esta mantequera garantiza una absorción uniforme de los líquidos, lo que mejora la textura y el sabor de los productos acabados. De hecho, permite marinar grandes cantidades de carne de forma eficaz, garantizando resultados uniformes y de alta calidad. Además, la batidora Lutetia Tipo 4 destaca por su robustez y su capacidad para responder a las exigencias de los entornos de producción intensivos. Gracias a su gran capacidad de mezcla, se adapta perfectamente a la producción a gran escala, al tiempo que garantiza un flujo de trabajo fluido y rápido. Además, puede integrarse fácilmente en diferentes líneas de producción, ofreciendo una gran flexibilidad en términos de gestión de volúmenes y tipos de carne procesada. En resumen, la mantequera Lutetia Tipo 4 es una solución fiable y eficaz para mejorar la productividad y la calidad de los productos cárnicos, garantizando al mismo tiempo un rendimiento óptimo. Características técnicas: Batidora de vacío para carne Lutetia Tipo 4 Capacidad de carne + salmuera: 1800 a 2000 kg Longitud total : 3285 mm Anchura : 1450 mm Diámetro con neumáticos : 1340 mm Todpfxju D Enmj Abnjf Altura : 2000 mm Peso: 1400 kg Volumen: 3150 L

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1997, REF MM6194 1 x embutidora al vacío Handtmann. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Handtmann ✅ Modelo - VF80 ✅ Número de serie - 3212 Tjdoxf D Erepfx Abnjf ✅ Año de fabricación - 1997 ✅ Capacidad de producción - hasta 3.000 kg/h ✅ Rango de porcionado - de 5g a 100.000g ✅ Requisitos eléctricos - 420 V / 50 Hz / 3 fases ✅ Potencia - 11,6 A / 4 kW.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 Tedexr A H Ujpfx Abnjf La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin El túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin permite la congelación continua con gran regularidad, preservando la calidad del producto. Está diseñado para plantas de producción que requieren un ritmo estable y un control preciso de las temperaturas. Su arquitectura de doble túnel garantiza una circulación de aire homogénea alrededor de los productos, lo que mantiene el descenso de temperatura controlado durante todo el ciclo. Este control mejora la textura final, limita la pérdida de agua y asegura una apariencia consistente en cada lote. El transportador de acero inoxidable asegura un avance suave de los productos. Además, el aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm minimiza las pérdidas térmicas, aumentando la eficiencia energética. El sistema funciona con CO₂ (R744) como refrigerante, que proporciona un alto rendimiento térmico respetando las normativas medioambientales. El SG900 Twin dispone de regulación automatizada que permite mantener los parámetros de congelación sin supervisión constante. El operario sólo interviene para ajustar recetas o ritmos de producción, facilitando así la operación diaria. El desescarche es rápido y programado: basta un ciclo de 20 minutos cada 8 horas para mantener el rendimiento del túnel, lo que reduce los tiempos de parada y favorece la producción continua. Asimismo, la integración de este congelador en líneas existentes es sencilla, ya sea en panaderías, charcuterías o en la producción de platos preparados. La estabilidad del proceso mejora el rendimiento global y asegura la calidad final. Por ello, el SG900 Twin representa una inversión acertada para talleres que buscan aumentar su capacidad a la vez que garantizan una congelación estable y reproducible todos los días. Características técnicas: Capacidad de congelación: 250 kg/h Longitud del túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ancho útil: 2,6 m Aislamiento: 80 mm de poliuretano Tsdpfx Aoxr Al Dobnof Refrigerante: CO₂ (R744) Potencia frigorífica: 35 kW Temperatura de evaporación: –40°C Desescarche: eléctrico, ≤20 min / 8 h