Amasadora de vacío con refrigeraciónRühle
MKR 130
Amasadora de vacío con refrigeración
Rühle
MKR 130
Estado
Usado
(totalmente funcional)
Ubicación
Krotoszyn 

Datos básicos
- Descripción de la máquina:
- Amasadora de vacío con refrigeración
- Fabricante:
- Rühle
- Modelo:
- MKR 130
- Estado:
- muy bueno (usado)
- Funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

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Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21984753
- Actualización:
- última actualización el 22.05.2026
Descripción
Rühle MKR 130 | Amasadora al vacío con refrigeración
Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Modelo / Tipo: MKR 130
Número de máquina: 506
Todpfx Afoy T Stvo Hjd
Capacidad del bombo: 130 litros
Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz
Potencia nominal: 3,15 kW
Dimensiones totales: 1150 × 750 × 1250 mm
Estado: falta panel lateral
La Rühle MKR 130 es una amasadora al vacío avanzada y compacta equipada con sistema de refrigeración, perteneciente a la prestigiosa línea "High-Tech-Tumbler". Este equipo está diseñado para el despiece profesional, masajeado, marinado y procesamiento de diferentes tipos de carne (incluyendo aves), pescado y mariscos en plantas de procesamiento de alimentos, carnicerías artesanales y el sector gastronómico.
Características y funcionalidades clave:
- Sistema de refrigeración integrado: Permite un control preciso de la temperatura dentro del bombo durante todo el ciclo de amasado. Esto previene el sobrecalentamiento de la materia prima, garantizando los más altos estándares microbiológicos y una excelente retención de salmuera.
- Tecnología de vacío: Operando el proceso bajo presión negativa, acelera la apertura de los poros de la carne, lo que facilita una absorción más rápida y uniforme de la marinada, aumentando la jugosidad y el rendimiento del producto final.
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Modelo / Tipo: MKR 130
Número de máquina: 506
Todpfx Afoy T Stvo Hjd
Capacidad del bombo: 130 litros
Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz
Potencia nominal: 3,15 kW
Dimensiones totales: 1150 × 750 × 1250 mm
Estado: falta panel lateral
La Rühle MKR 130 es una amasadora al vacío avanzada y compacta equipada con sistema de refrigeración, perteneciente a la prestigiosa línea "High-Tech-Tumbler". Este equipo está diseñado para el despiece profesional, masajeado, marinado y procesamiento de diferentes tipos de carne (incluyendo aves), pescado y mariscos en plantas de procesamiento de alimentos, carnicerías artesanales y el sector gastronómico.
Características y funcionalidades clave:
- Sistema de refrigeración integrado: Permite un control preciso de la temperatura dentro del bombo durante todo el ciclo de amasado. Esto previene el sobrecalentamiento de la materia prima, garantizando los más altos estándares microbiológicos y una excelente retención de salmuera.
- Tecnología de vacío: Operando el proceso bajo presión negativa, acelera la apertura de los poros de la carne, lo que facilita una absorción más rápida y uniforme de la marinada, aumentando la jugosidad y el rendimiento del producto final.
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