AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 101 E

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Este horno mixto del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 8 bandejas Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, permitiendo el uso de recipientes GN más profundos por nivel (también es convertible a un soporte colgante de 10 niveles). Este horno mixto se utilizó principalmente para calentar alimentos envasados, por lo que se encuentra en un estado de segunda mano muy bien cuidado. El horno mixto es del año de fabricación 2017. El equipo ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y es completamente funcional. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía para componentes eléctricos, limitada al reemplazo de partes defectuosas, sin incluir los costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o devolución de dinero - Envío o recogida flexible según elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección según el sello DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones que permiten la máxima calidad de preparación. Apoya el arte culinario individual del chef mediante un control exacto del clima en la cámara de cocción, así como el ajuste preciso de la temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 1042 mm Medidas mínimas de apertura de puerta para transporte (An x Al): 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x 1/1 GN Iedpfx Aoyf Db Iegmeap Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 143 kg Número de serie: E11MI17112631674 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Información adicional: Opciones de uso: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: preparación de platos previamente cocinados y enfriados a temperatura óptima para el consumo - Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual (ver fotos) - 5 velocidades de aire: delicado o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada tipo de cocción - Doble acristalamiento ventilado y abatible para facilitar la limpieza - Iluminación LED de la cámara de cocción - Medición de temperatura central por sonda - Función de enfriado rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) - Ducha manual con retorno automático - Circulación dinámica del aire Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales bajo consulta - Envíos a islas o zonas de montaña sólo tras acuerdo previo Sujetos a cambios y errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoría o le gustaría ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2012, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MH12112325683, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido reacondicionado integralmente en nuestro propio taller y está en pleno funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la elección óptima si busca un horno combinado clásico de manejo manual. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional – revisados y completamente funcionales o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según preferencia - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos – comprobación según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que permiten lograr la máxima calidad culinaria. Soporta la destreza artesanal del chef mediante un clima de cámara de cocción controlado con precisión, así como la regulación exacta de temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: Ancho x Alto: 845x1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 10x1/1GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MH12112325683 Año de fabricación: 2012 Estado: usado, revisado, completamente funcional Otra información: Posibilidades de aplicación: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: llevar platos previamente preparados y refrigerados a temperatura de servicio empleando el clima óptimo - Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción Iaedpfx Ageyplnkjmop - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: tanto para productos delicados como robustos, el CombiMaster® Plus ofrece la velocidad adecuada para cada cocción - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED en la cámara de cocción - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriamiento rápido - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) - Ducha de mano con mecanismo de retorno automático - Succión dinámica del aire Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales previa consulta - Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (TCG).