NF. Horno combinado de vapor

Rational CMP 101

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MH15022443955, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Las imágenes muestran fotografías originales y recientes del equipo. El aparato ha sido inspeccionado recientemente en nuestro propio taller y está completamente operativo. La base mostrada en las imágenes no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse por un coste adicional. El PVP es de 10.390,00 € neto. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Este equipo es la mejor opción si busca un horno combinado clásico de manejo manual. Nuestro servicio para equipos usados incluye: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marcas reconocidas a precios justos Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza experta Revisados y completamente funcionales, o le devolvemos su dinero Envío o recogida flexible a elección Asesoramiento especializado antes y después de la compra Suministro de manuales de operación, planos de conexión y repuestos Inspección conforme a DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad en los platos preparados. Apoya la destreza artesanal del cocinero mediante un clima de cocción controlado con precisión, así como un ajuste exacto de temperatura, humedad, circulación de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Medidas mín. de puerta para transporte (ancho x alto): 845 x 1050 mm Alimentación eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacidad: 10 x 1/1 GN Hfodpfx Aoxnzgledljn Peso: aprox. 132 kg Nº de serie: E11MH15022443955 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, inspeccionado, completamente funcional Otros datos: Modo vapor: de 30 °C a 130 °C Modo aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los platos preparados y refrigerados a temperatura de consumo en condiciones óptimas Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción Programa de limpieza manual 5 velocidades de aire: ya sea para productos sensibles o robustos, el CombiMaster® Plus ofrece la velocidad adecuada para cada tipo de preparación Acristalamiento doble ventilado (abatible para facilitar la limpieza) Iluminación LED de la cámara de cocción Medición de temperatura al núcleo mediante sonda Función de enfriamiento rápido Generador de vapor potente de agua fresca (enjuague y vaciado automático) Ducha manual con retorno automático Circulación de aire dinámica Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos a todo el mundo bajo petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MI18042661578, Se trata de un horno combinado CM(P) 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica, con 6 meses de garantía. Este horno combinado está equipado con una estantería colgante para 8 bandejas. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y funciona perfectamente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consulte con nosotros, disponemos de una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Este equipo es la elección óptima si busca un horno combinado clásico de manejo manual. Nuestro servicio de equipos de ocasión para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional/inspección y limpieza especializada - Probado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Revisión conforme a DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones, que permiten la máxima calidad gastronómica. Asiste al chef con un clima de cocción perfectamente regulado, así como un ajuste preciso de temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Medidas mínimas de la apertura de la puerta para el transporte: 845x1050 mm - Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz - Capacidad: 8 x 1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Nº de serie: E11MI18042661578 - Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Otras características: Posibilidades de aplicación: - Modo vapor: de 30° C a 130° C - Modo aire caliente: de 30° C a 300° C - Modo combinado: de 30° C a 300° C - Finishing®: Lleva los alimentos preparados y refrigerados a la temperatura óptima de consumo en el mejor clima posible - Extracción automática de grasas para un aire más limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de ventilación: desde las más suaves hasta las más fuertes, el CombiMaster® Plus ofrece la adecuada para cada tipo de preparación - Acristalamiento doble ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED de la cámara de cocción - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriado rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automáticos) - Ducha manual con retorno automático - Circulación de aire dinámica Envío: - Entrega o recogida previa consulta Hsdpfx Adjxdi I Aolsfn - Envíos internacionales bajo petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta