NF. Horno combinado de vapor

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G22SJ2207......., El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 Gas (gas natural H) con 20 niveles GN 2/1 o 40 niveles GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal sin formación, ya que permite lograr una calidad sobresaliente de los alimentos sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento. La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantienen su equipo impecable. El horno mixto está disponible a partir de 44 kW. Recibirá una factura con IVA desglosado. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de maquinaria nueva y de segunda mano. • 6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos • Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos • Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra • Envío o recogida flexible a elección • Provisión de manuales, planos de conexión y repuestos • Aceptamos su horno mixto en parte de pago a partir del año de fabricación 2004 • Programa completo de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Guedpfx Ajxnbvajdlsh Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm • Dimensiones mínimas de la puerta para transporte AnxAl: 1200x1900 mm • Número de serie: G22SJ2207..... • Año de fabricación: 2022 • Carga máxima por nivel: 5 kg • Carga total máxima: 100 kg • Peso del equipo a gas: 358 kg • Condiciones de conexión eléctrica: • Voltaje 1 NAC 230 V • Potencia de conexión de gas: 80 kW • Fusible: 16 A • Condiciones de conexión de agua: • Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada • Desagüe: DN 50 Otras especificaciones: • Rango de temperatura: 30°C a 300°C • Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción • Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto y calcula el dorado óptimo • Aprende y aplica los hábitos de cocina más utilizados • Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado • MyDisplay – interfaz de usuario personalizable • Pantalla TFT en color y pantalla táctil • Manual de uso y aplicación accesible desde la pantalla del equipo • Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para posicionamiento • Puerta de compartimento acristalada y eficiente energéticamente • Iluminación LED interior • Indicador de consumo energético incluido • Regulación de la humedad: medición y ajuste porcentual exactos • Programación individual de al menos 350 programas de cocción de hasta 12 pasos • Inyección de vapor ajustable en 3 niveles • Puerto USB • Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática • 5 velocidades de ventilación programables • Sistema integrado de separación de grasa libre de mantenimiento sin filtro de grasa adicional • Función de enfriamiento rápido de la cámara • Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.) • Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior giratorio • Conexión fija al desagüe según SVGW permitida • Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 • Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C • Temporización automática de inicio con fecha y hora programables • Interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 • Módulo WiFi integrado Envío: • Entrega o recogida previa consulta • Enví