AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational iCombi Pro 20-1/1

El iCombi Pro es el horno combinado más reciente de la casa Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 GN eléctrico con 20 bandejas GN 1/1 es fácil de usar incluso para personal no especializado, ya que permite obtener una calidad de los alimentos excepcional sin necesidad de supervisión constante.

Este horno combinado ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller interno, por lo que está completamente operativo y se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas.

Recibirá una factura con el IVA indicado.

El precio de venta recomendado es: 25.520 € neto / 30.368,80 € bruto.
Nuestra oferta de precio: 10.907,56 € / 12.980 € bruto.

El equipo estará disponible en breve, ya que actualmente se están realizando trabajos de inspección.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y retirada.
Equipos de marca de alta calidad a precios justos.
Revisión/inspección profesional y limpieza experta.
Revisado y completamente operativo, o le devolvemos el dinero.
Envío o recogida flexible.
Asesoramiento experto, antes y después de la compra.
Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto.
Inspección según DGUV V3.

Datos técnicos:
Ancho x Profundidad x Alto: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: Ancho x Alto: 900 x 1900 mm
Número de serie: E21SJ21092917087
Año de fabricación: 2021
Cantidad máxima de carga / bandeja: 5 kg
Cantidad máxima total de carga: 100 kg
Peso del equipo eléctrico: 254 kg
Condiciones de conexión eléctrica:
Podpfx Afsz Ib S So Herc
Tensión 3 NAC 400 V
Potencia de conexión eléctrica: 37,2 kW
Potencia en funcionamiento con vapor: 36 kW
Potencia en funcionamiento con aire caliente: 36 kW
Fusible: 63 A
Condiciones de conexión de agua:
Conexión de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada
Conexión de desagüe: DN 50

Estado: Usado, inspeccionado y completamente operativo.

Información adicional:
Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción.
Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, y calcula así el nivel de dorado.
Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con frecuencia y los aplica.
Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado.
MyDisplay: pantalla de control personalizable y específica para el usuario.
Pantalla TFT a color y pantalla táctil.
Manual de aplicación y de uso disponible en la pantalla del equipo.
Sensor de temperatura interior con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento.
Puerta: acristalada en 3 capas, de bajo consumo energético.
Iluminación interior LED.
Incluye indicador de consumo de energía.
Regulación de la humedad: medición y ajuste de la humedad con una precisión de hasta el porcentaje.
Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos.
Ajuste de la humedad en 3 niveles.
Interfaz USB.
Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática.
5 velocidades de aire programables.
Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional.
Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido de la cámara de cocción.
Ajuste automático al lugar de instalación (altitud, clima, etc.).
Puerta del equipo con cristal de doble acristalamiento ventilado y cristal interior giratorio.
Conexión fija de aguas residua

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