AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational SCC 101 WE Baking Line

Se trata de un horno mixto Rational SCC 101 WE de la serie Baking Line, con 8 niveles para bandejas de horno de 400 x 600 mm, con apertura de puerta a la izquierda y ejecución eléctrica, del fabricante premium Rational.
Es la última serie actual SCC, con triple acristalamiento y iluminación LED, año de fabricación 2018.
El horno mixto ha sido completamente reacondicionado en nuestro taller propio y el equipo es totalmente funcional.
La base ilustrada con huecos para bandejas de 600 x 400 mm está incluida en la oferta.

El software de la versión Baking Line incorpora una amplia variedad de pictogramas para diferentes tipos de productos de panadería.

Este horno mixto dispone de procesos de cocción inteligentes para productos de panadería salados y le ofrece el resultado deseado.

Recibirá una factura con IVA desglosado.

Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational.
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¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos.

Nuestro servicio para equipos usados:
6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje
Equipos de marcas premium a precios competitivos
Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza técnica
Equipos revisados y completamente funcionales – o le devolvemos su dinero
Envío o recogida flexible a convenir
Asesoramiento profesional – antes y después de la compra
Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
Revisión según DGUV V3

Datos técnicos:
Ancho x fondo x alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensiones mínimas de apertura de puerta para el transporte (ancho x alto): 845 x 1050 mm
Alimentación eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacidad: 8 niveles para bandejas de 400 x 600 mm
Peso: aprox. 135 kg
Nº de serie: E11SI18012641992
Año: 2018

Condición: usado, reacondicionado, totalmente funcional

Otras características:
En modo horno mixto dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C)
Care Control – autolimpieza
Sonda de temperatura al corazón
Ducha manual con sistema retráctil automático
Pantalla en color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil
5 velocidades de ventilador programables
Sistema separador de grasas integrado, libre de mantenimiento
Selección automática de inicio programado
7 niveles de limpieza programables para limpieza autónoma, incluso nocturna
Inyección de vapor ajustable en 3 niveles – de 30°C a 260°C
5 etapas de fermentación programables
Interfaz USB
Cámara de cocción higiénica sin juntas, en forma de bandeja, esquinas redondeadas
Iluminación halógena en la cámara de cocción

Envío:
Entrega o recogida por acuerdo
Envíos a todo el mundo bajo consulta
Envíos a islas o estaciones de montaña sólo por acuerdo

Sujeto a modificaciones y errores.

¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el producto en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00h.

La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (AGB).

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