Horno mixto + US III + campana UltraVent
Rational SCC 61

Name: Rational SCC 61
Brand: Rational
Price: 4194 EUR
Availability: InStock

Precio fijo IVA no incluído

4.194 €

Año de fabricación

2010

Estado

De 2.ª mano

Ubicación

Buseck

Horno mixto + US III + campana UltraVent Rational SCC 61

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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:: Horno mixto + US III + campana UltraVent

Fabricante:: Rational

Modelo:: SCC 61

Número de serie:: E61SG10042213272+660610910-02608

Año de fabricación:: 2010

Estado:: reacondicionado (usado)

Funcionalidad:: totalmente funcional

Precio y ubicación

Precio fijo IVA no incluído

4.194 €

Ubicación:: Fischbach 11, 35418 Buseck, Deutschland

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A21127187

N.º referencia:: 9174+9043

Actualizado por última vez:: el 30.01.2026

Descripción

Este horno combinado del fabricante Rational es un Self Cooking Center® de segunda mano con 6 guías Gastronorm 1/1 en ejecución eléctrica, perteneciente a una serie muy consolidada. Según lo ilustrado, nuestra oferta incluye la campana de condensación UltraVent, el horno combinado y la unidad US III como paquete completo, tal y como se ofrece. Este equipo es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia. Sin necesidad de supervisión o control intensivo, se logra una excelente calidad de platos. Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo y además cuenta con limpieza automática Care Control®. El horno combinado ha sido completamente reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento.

Este equipo se ofrece como un paquete completo, incluyendo US III y la campana de condensación UltraVent.
Altura total de la torre: 2125 mm
Recibirá una factura con el IVA desglosado.
El Self Cooking Center® de RATIONAL es mucho más que un horno combinado profesional capaz de trabajar con calor y vapor. Gracias a sus cuatro asistentes innovadores, los alimentos se preparan de forma más rápida y precisa. Cocinar es una experiencia y la limpieza del equipo se vuelve muy sencilla.

Datos técnicos campana UltraVent:
• Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
• Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x1050 mm
• Conexión eléctrica: 230 V / 50-60 Hz
• Peso: aprox. 55 kg
• Número de serie: 660610910-02608

Datos técnicos horno combinado:
• Número de serie: E61SG10042213272
• Año de fabricación: 2010
• Apto para bandejas: GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
• Capacidad: 6 x 1/1 GN
• Platos/día: 30-80
• Ancho: 850 mm
• Fondo: 780 mm
• Alto: 810 mm
• Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x850 mm
• Peso: 110 kg
• Conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz

Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional

Más información:
• 100% vapor fresco higiénico generado internamente
• Cocción inteligente: SelfCookingCenter 101 cubre el 95 % de las aplicaciones habituales
• Fácil manejo para cualquier usuario, incluso sin experiencia
• SelfCooking Control® con 9 programas: asado grande, filetes, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, huevo/postres, horneado, Finishing®
• Cockpit: visión gráfica del clima actual de la cámara, proceso de cocción previsto, retro y vista previa, y opciones al final de la cocción
• Modo horno combinado con las funciones: vapor 30-130 °C, aire caliente 30-300 °C, combinación vapor/aire caliente 30-300 °C, Finishing®
• ClimaPlus Control®: medición exacta de humedad, 5 niveles de ajuste y regulación
• Care Control: programa de autolimpieza
• Inyección manual de vapor
Ppjdpfxoyf Eaxj Ah Njl
• Cocción a baja temperatura y durante la noche
• Cocción Delta-T para grandes piezas de carne
• Pantalla TFT en color y pantalla táctil para una selección intuitiva
• Selector central con función "Push"
• Ducha manual retráctil
• Sonda de temperatura central
• Enfriamiento rápido y seguro de la cámara con función Cool-Down
• Iluminación halógena en cámara de cocción
• Guías longitudinales para GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
• Junta de puerta extraíble, fácil de cambiar
• Doble acristalamiento oscilante para facilitar la limpieza
• Indicaciones de funcionamiento y advertencias, por ejemplo en caso de falta de agua

La venta se realiza únicamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.

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Año de fabricación: 2013, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado SCC 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con un soporte de colgar para 6 bandejas. El equipo ha sido completamente reacondicionado en nuestro propio taller y es totalmente funcional. Se ofrece el aparato con una garantía de 6 meses sobre todas las piezas eléctricas. El bastidor mostrado en la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: con gusto le ayudamos a coordinar el servicio oficial autorizado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio catálogo de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos gustosamente sobre todos los modelos, tanto SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Pjdpfx Asx S Epnjh Nspl Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, excluyendo costos de montaje y desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida a convenir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Este horno combinado tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de manera autónoma el proceso ideal de cocción en 7 aplicaciones (carnes, pescados, aves, guarniciones, huevos, panadería y finalización), el tamaño del producto, la cantidad cargada y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm - Voltaje: 400V / 11,0 kW / 50/60 Hz - Capacidad: 6 x GN 1/1 - Peso: aprox. 103 kg - Nº de serie: E61SH13042345756 - Año de fabricación: 2013 Estado: usado, totalmente funcional Más información: - Con care Control - autolimpieza - Tres modos de funcionamiento en modo combinado: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura central - Ducha de mano con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema integrado de separación de grasa sin mantenimiento - Programación de inicio diferido automática - 7 niveles de limpieza automática, también nocturna - Inyección de vapor regulable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 programas de fermentación - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción Envío: - Entrega o recogida según acuerdo - Envío mundial bajo consulta - Envíos a islas o zonas de montaña solo bajo acuerdo previo Cambios y errores reservados. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

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