Control unit

SASA Cellule de cuisson

Año de fabricación: 2019, Estado: como nuevo (usado), Dosificadora de pistón para productos fríos y calientes. Bledpfx Agoflc E Aeqjp Volumen de llenado: 50-1000 ml.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 700 mm, ancho total: 505 mm, altura total: 870 mm, capacidad del depósito: 20 l, peso en vacío: 105 kg, potencia: 1,3 kW (1,77 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Probada por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + Construcción muy sólida, transmisión de potencia mediante correa. + No requiere alta tensión; ¡puede funcionar con 230 V! + Con 4 patas y cuba fijada de forma segura. Blodpeivdyyefx Agqsp + Máquina móvil, con ruedas giratorias y freno de bloqueo. + Tiempos de amasado cortos con resultados excelentes. + Con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado. + 10 velocidades de amasado, para un amasado especialmente suave o intenso. + 2 temporizadores, con función de conmutación y apagado automático. + Ideal para lotes muy pequeños. + Cuba, eje central y espiral fabricados en acero inoxidable. + Campana transparente para la harina con función de apagado automático. + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1 o 2 días hábiles. Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Volumen de la cuba: aprox. 20 litros - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral de amasado y transmisión de la cuba) - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - RPM a 50 Hz (Nivel 1 - 10) Cuba: 6,5 - 32 - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (An x F x Al) - Altura con la campana de harina abierta: 1010 mm - Altura del borde superior de la cuba: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Año de fabricación: 2000, Estado: usado, Detector de cinta + expulsión Bsdpfex Rz H Tex Agqjlp Año: 2000 Software: 1.01 Ancho de banda: 100 mm Altura máxima del producto: 160 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.980 mm, ancho total: 1.890 mm, altura total: 3.110 mm, El asador Rotatherme de Fessmann es un innovador equipo de cocción diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria. Gracias a su avanzada tecnología, ofrece cocción tanto en seco como en húmedo, lo que permite preparar una gran variedad de productos con una calidad excepcional. De hecho, esta máquina asegura una cocción uniforme y precisa, garantizando siempre unos resultados óptimos. Además, la célula de asado incorpora un sistema de rotación del carro durante la cocción, lo que mejora la eficacia del proceso y garantiza una distribución uniforme del calor. Además, su diseño compacto facilita su integración incluso en los entornos de producción más reducidos. Además, mantiene bajo control el consumo de energía y agua, contribuyendo a una producción más económica y respetuosa con el medio ambiente. Además, la facilidad de mantenimiento de la célula de asado reduce el tiempo de inactividad y aumenta la eficiencia general de su línea de producción. Al elegir la célula de asado Rotatherme de Fessmann, está optando por una solución fiable y de alto rendimiento que optimiza sus procesos de cocción. Como resultado, puede aumentar su productividad manteniendo altos estándares de calidad. En resumen, este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar su rendimiento en el campo de la cocción industrial. Especificaciones técnicas: Bljdpfx Agou Iagreqep Tipo: Rotatherme Temperatura máxima de cocción: 220°C Capacidad del carro: 1940 x 1040 x 1030 mm Cocción en seco y en húmedo Potencia eléctrica de calentamiento : 88 kW Potencia total : 92 kW Consumo de agua de cocción: 70 L/h Consumo de agua de humidificación: 70 L/h Consumo de aire comprimido: 80 L/h Consumo máximo de aire fresco del exterior: 300 m3/h Dimensiones: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotación del carro durante la cocción