Línea de Descorado, Rebanado y Troceado de Pimientos

Sormac PO-30

Línea Sormac PO-30 para el descorazonado, corte y segmentación de pimientos
Línea completa de procesamiento de pimientos Sormac, equipada con 4 máquinas descorazonadoras Sormac PO-30 para el descorazonado y procesamiento automático de pimientos. Esta línea de procesamiento de alto rendimiento está diseñada para ofrecer un alto rendimiento y una calidad de producto constante para las industrias de productos frescos y procesamiento de alimentos.
Las máquinas descorazonadoras PO-30 eliminan con precisión el corazón y las membranas de las semillas, mientras que un sistema de vacío integrado extrae de forma eficiente las semillas y los residuos de semillas, lo que garantiza un producto final limpio con una pérdida mínima de producto.
La línea está equipada con cintas transportadoras de entrada y salida, lo que proporciona un flujo de producto continuo y eficiente. Es adecuada para el procesamiento de pimientos rojos, amarillos, verdes y naranjas, lo que la hace ideal para la producción de verduras frescas cortadas, mezclas de verduras, componentes de comidas y alimentos de conveniencia.
Gracias a su construcción en acero inoxidable, la instalación es higiénica, duradera y fácil de limpiar, lo que la hace perfectamente adecuada para las modernas instalaciones de procesamiento de alimentos.
Esta línea de procesamiento Sormac usada es una excelente solución para las empresas que buscan aumentar su capacidad de producción o automatizar el procesamiento de sus pimientos. La combinación de cuatro máquinas descorazonadoras PO-30 proporciona una alta velocidad de procesamiento, un rendimiento fiable y un proceso de producción eficiente.
Actualmente, la línea está desmontada.
La línea consta de:
Cinta transportadora de entrada con deflectores – dimensiones (ancho × largo): 600 × 3.500 mm
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Cinta transportadora de distribución con 4 válvulas desviadoras neumáticas – dimensiones (ancho × largo): 600 × 9.250 mm
4 × máquinas descorazonadoras Sormac PO-30
Cinta transportadora de salida del producto final – dimensiones (ancho × largo): 600 × 10.500 mm
4 × unidades de vacío con cinta transportadora de descarga de residuos – dimensiones (ancho × largo): 400 × 9.000 mm
Cuadro de control eléctrico central
Principio de funcionamiento de la máquina descorazonadora PO-30
Estación 1: Se corta el tallo del pimiento.
Estación 2: Se descorazona el pimiento y se eliminan las semillas.
Estación 3 (opcional): Se corta la parte superior, inferior o ambos extremos del pimiento simultáneamente.
Estación 4 (opcional): El pimiento se segmenta en 4 piezas. Tras la modificación de la máquina, también es posible la segmentación en 2, 3, 6 o 16 piezas.
Especificaciones técnicas
Capacidad de producción: Hasta 11.200 pimientos/hora (según el producto, la calidad y el operador)
Diámetro del producto: 60–115 mm
Longitud del producto: 70–140 mm
Funciones: Descorazonado, corte, segmentación
Suministro eléctrico: 400 V (3 + N, 50 Hz)
Consumo de energía: 6 kW
Año de fabricación: 2020
Requisito de aire comprimido: 6 bar (1.600 L/min)
Dimensiones generales (ancho × profundidad × altura): 15.000 × 4.000 × 3.000 mm

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