Peladora de cebollas Sormac USM-100

Sormac USM-100 onion peeler

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 1234, Unidad móvil de procesamiento para frutas y verduras Especificaciones: -Rendimiento: producto final, 300 L/h como máximo -Capacidad de procesamiento: 300 kg/h -Requisitos eléctricos: 10 kW, 400 V -Potencia de calefacción: 30 kW -Combustible: propano, GLP, gas natural -Extracción de gases de combustión: chimenea concéntrica de 60/100 mm -Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 -Dimensiones: 6100x2200x2800 mm -Peso: ~2,3 toneladas (según los accesorios y opciones) -Electrónica con certificación IP65 -Intercambiador de calor: agua desmineralizada -Conexiones: DN 25 MÁQUINAS INTEGRADAS: -Lavadora de diseño especial con batidora (plegable, inclinable) -Prensa de banda MKSP 300 (automática) -Depósito de recogida de zumo MKT 100 con bomba (automática) -Depósito de almacenamiento -Pasteurizador de gas MKPAG 300 (automático) -Envasadora semiautomática BB TOP 180 o llenadora de botellas con 2 cabezales -Compresor de aire -Hidrolimpiadora Chasis de acero galvanizado con suelo de aluminio antideslizante y estructura de aluminio. Los dos laterales y la parte trasera se pueden abrir en un ángulo de 90°. La lavadora plegable recoge la fruta. Tras el triturado y el prensado, el separador de zumo automático dirige el zumo a los depósitos de almacenamiento. A continuación, el pasteurizador automático se encarga del tratamiento térmico, y en la última etapa, el operador envasa el producto final en bolsas o botellas. La máquina está automatizada en la mayor medida posible y solo requiere 2 operarios. Es muy fácil de limpiar. Requiere un mantenimiento mínimo. Crsdpoiu Hz Hjfx Ai Rsh Opciones: -Generador diésel (10 kW) -Remolque de 3,2 toneladas -Depósito de agua limpia de 300 litros -Depósito de aguas residuales de 300 litros -Sistema de filtración -Estructura tipo tienda de campaña -Diseño gráfico personalizado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. Cjdpfx Aex Ngwnji Rsrh La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: usado, Esta lavadora de verduras Eillert es adecuada para lavar tanto verduras de bajo peso (hojas verdes, brotes tiernos, rúcula, lechuga romana) como verduras de mayor peso (zanahorias, pimientos, repollo, tomates). La lavadora está equipada con un único sistema de propulsión por tornillo de agua (lavado por inmersión), que mantiene el producto sumergido a lo largo de toda la longitud de la máquina. La presión del agua se puede ajustar mediante las válvulas. Después del proceso de lavado, los productos se descargan a través de una cinta transportadora de malla hacia una centrifugadora. El óptimo efecto de lavado y la acción de mezcla permiten procesar combinaciones de productos, como ensaladas, mezclas de verduras crudas, verduras para salteados y verduras para sopas. Capacidad de producción: 400 kg/h (según el tipo de producto y el tiempo de lavado). Cedpfx Aezumakoi Rsrh Equipada con: cinta transportadora de malla con soplador. Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potencia: 2,75 kW Peso: 240 kg Año de fabricación: 2014 Dimensiones de la máquina (ancho x profundidad x alto): 1660 x 950 x 1670 mm.

Estado: como nuevo (usado), Artículo: D-7033-Elevador Elevador con cinta transportadora de plástico, estructura de soporte de acero inoxidable. Dimensiones: Longitud: 2000 mm, Altura de aproximación: 250 mm Altura de descarga: 1050 mm, Anchura: 250 mm Altura de cada tramo: 30 mm Cedpsitk D Aefx Ai Rerh Distancia entre tramos: 250 mm

Estado: muy bueno (usado), Sistema de canales de lavado doble Kronen Crodpfjx Tf Nqox Ai Rsh 1 x Lavadora de canales Kronen totalmente de acero inoxidable modelo GEWA 3800V con descarga por vibración. Longitud total aprox. 3,4 m 1 x Lavadora de canales Kronen tipo IA-T 2600/3800. Sistema tipo rueda de agua con mesa vibratoria. Dimensiones totales aprox. 4,2 m de largo. Se puede vender por separado o como sistema.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.150 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 1.730 mm, peso total: 800 kg, capacidad del depósito: 950 l, La batidora al vacío Lutetia T1 es una máquina ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan optimizar el marinado y removido de carnes. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una rápida y uniforme absorción de las salmueras, garantizando así carnes más tiernas y sabrosas. De hecho, el proceso de vacío permite una mejor penetración de los líquidos, mejorando la textura y la calidad de los productos. Además, esta mantequera, fabricada en 2011, es capaz de procesar hasta 400 kg de carne y salmuera, lo que la convierte en una opción adecuada para empresas de tamaño mediano. Además, su diseño robusto y duradero ayuda a reducir los requisitos de mantenimiento y garantiza un uso a largo plazo. Además, su diseño compacto facilita la integración en instalaciones existentes, optimizando así el espacio y la eficiencia productiva. Crjdpfx Aju Egtyoi Roh En resumen, la batidora de vacío T1 Lutetia es una solución fiable y eficiente para las empresas que desean mejorar sus procesos de producción. Gracias a sus características avanzadas, garantiza resultados consistentes y de alta calidad. Características técnicas: Mantequera de carne tipo 1 Lutetia Bajo el vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad de carne + salmuera: 400 kg Dimensiones generales (largo x ancho x alto): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 L Diámetro: 972 mm nxIYPdW6

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.150 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 1.730 mm, peso total: 800 kg, capacidad del depósito: 950 l, La Lutetia T1 Baratte es una máquina imprescindible para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la calidad de sus carnes. Gracias a su sistema de vacío, garantiza una óptima absorción de la salmuera, lo que mejora tanto la textura como el sabor de los productos terminados. De hecho, este proceso al vacío permite obtener una mezcla homogénea, garantizando así resultados consistentes, incluso para grandes cantidades de carne. Además, la mantequera optimiza la preparación acelerando los tiempos de procesamiento y garantizando una mejor productividad. Además, esta mantequera destaca por su robustez y diseño ergonómico, haciéndola ideal para una fácil integración en líneas de producción. Además, está diseñado para minimizar las pérdidas de materia prima, maximizando al mismo tiempo la eficiencia de los procesos de producción. Con un mantenimiento simplificado, ofrece una solución duradera y confiable para las empresas que buscan producir carnes de primera calidad, optimizando al mismo tiempo los recursos. En resumen, la mantequera Lutetia T1 es una opción esencial para aquellas empresas que buscan lograr resultados consistentes y de alta calidad en un entorno de producción activo. Características técnicas: Mantequera de carne Lutetia T1 Bajo el vacío Cjdpfxsu Ecfrs Ai Rjrh Año de fabricación: 2011 Capacidad de carne + salmuera: 400 kg Dimensiones generales (largo x ancho x alto): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 litros Diámetro: 972 mm Frecuencia: 50 Hz. Potencia: 3,1 kW. 4uhjupv8

Estado: usado, Sistema de control MC "Mikster" Capacidad de carga: máx. 160 litros Equipado con bomba de vacío 2,3 kW Peso: 380 kg Cedpfx Aiszxq H Aj Rjrh Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidad variable Una amplia variedad de productos, como todo tipo de ensaladas, carne y pescado, pueden mezclarse o marinarse con la batidora.

Año de fabricación: 2001, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, En perfecto estado, precio incluido: -Peladora de cebollas (de cualquier tipo) y ajos -Tolva para producto sin pelar -Cinta transportadora (para producto pelado, residuos, mesa de inspección con plataforma) Todo el equipo es de acero inoxidable. También tengo una gran cantidad de piezas de repuesto a un costo adicional. Una nueva peladora Tecnoceam 255 (sin el resto del equipo) cuesta casi 200.000 euros. Máquina automática de pelado con aire para ajos y cebollas – PAC 255 (995) La máquina es adecuada para pelar una amplia gama de cebollas con forma esférica, alargada o plana, chalotas y dientes de ajo descascarillados, destinados al mercado de productos frescos, para congelar o para conservas (en aceite, en vinagre, salsas, etc.). VENTAJAS: • Pelado homogéneo y cuidadoso del producto. • Gran flexibilidad, especialmente para el tratamiento de una amplia gama de formas y tamaños de cebollas. • Componentes abrasivos de larga duración y reemplazo rápido de los componentes de pelado. • Amplia gama de mallas de pelado disponibles para adaptarse a diferentes calibres de producto. • Automatización completa y personalización del panel de control del ciclo continuo: tiempo de carga del producto (de modo que se inserte la cantidad deseada), tiempo del proceso (duración del ciclo de pelado). • Fácil acceso a los componentes internos para la limpieza y el mantenimiento. • Posibilidad de convertir la máquina de pelado de cebollas en una máquina de pelado de ajos y viceversa. • Es adecuada para una línea múltiple (por ejemplo, 2 o 3 máquinas modelo 255 (995) en fila). Rango de producción aproximado: Cebollas: 400 – 1500 kg/hora (para diferentes tamaños, consultar el folleto); Ajos: 300 – 500 kg/hora Dimensiones generales: 3.200 x 1.700 x Altura 2.300 mm (incluido el elevador automático) Calibre del producto procesable: Crodey I Dlmspfx Ai Roh Diámetro mínimo: 25 – diámetro máximo: 100 mm; Longitud máxima del tallo: 30 mm Duración del ciclo: 1 – 2 minutos

Estado: usado, Longitud - 470 cm Codpfoxn Utrox Ai Rerh Anchura - 135 cm Altura de carga - 120 cm Altura de descarga - 160 cm Ancho de la cinta - 62 cm Altura de listón - 5 cm Distancia entre listones - 40 cm Variador de frecuencia - sí