Speidel Braumeister 200 L sala de cocción (2016)

Speidel Sudhaus

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Resumen Este Speidel Braumeister 200 L es un sistema de elaboración de cerveza compacto, todo en uno: la maceración, la filtración y la cocción del mosto se realizan en un único recipiente. El sistema se adquirió nuevo en Speidel en 2016 y se utilizó exclusivamente para la elaboración de cervezas artesanales (fermentación alta), produciendo aproximadamente 280 lotes. Estuvo en funcionamiento hasta agosto de 2026 y ahora está desmontado y almacenado en un depósito con control de temperatura. El tubo de malta se encuentra en el recipiente de cocción; la bomba de circulación impulsa el mosto a través del lecho de malta, y el dispositivo de elevación integrado eleva el tubo de malta para la filtración. El control automático ejecuta el programa de elaboración. Datos técnicos - Fabricante: Speidel - Modelo: Braumeister 200 L - Año de fabricación: 2016 - Volumen nominal de cocción: 200 l - Alimentación eléctrica: 400 V, trifásica, 50 Hz - Potencia: 9,3 kW; calefacción 3 x 3.000 W - Dimensiones: aproximadamente 136 x 90 x 208 cm, incluyendo el dispositivo de elevación - Peso: aproximadamente 150 kg - Control: automático - Suministro: en funcionamiento normal, no se requiere agua de refrigeración ni una conexión fija de desagüe Equipamiento - Tapa de acero inoxidable - Tubo de malta con placas de filtro perforadas, varilla de fijación y abrazadera - Dispositivo de elevación para el tubo de malta - Bomba de circulación Isdsz Sr H Nepfx Aizoih - Control automático - Mangueras, conexiones externas, cables y enchufe trifásico - Manual impreso; factura, certificados CE y documentos originales disponibles Estado Usado, en excelente estado: no presenta defectos, fugas o reparaciones pendientes conocidos. Las bombas, los elementos calefactores, las juntas y el control son originales. Mantenimiento trimestral según el manual; limpieza rutinaria con agua caliente y detergente alcalino, y cada cinco procesos de cocción con lejía y ácido nítrico. El dispositivo está montado sobre un chasis propio y puede cargarse sin palé. Un segundo dispositivo idéntico está disponible como oferta separada. Disponibilidad Disponible inmediatamente. Ubicación: España. Se puede organizar una visita previa cita.

Estado: usado, Tanque encamisado de acero inoxidable Winkworth PV1000 Capacidad: 1000 L Incluye mezclador Winkworth y equipo auxiliar Iodpjwq Sdiefx Aizeih

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Resumen Este SPEIDEL Braumeister 500 es un sistema de elaboración de cerveza eléctrico compacto, de un solo recipiente, con un volumen de lote de 500 l (5 hl), fabricado en 2021 por Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Alemania). La maceración, la filtración y la cocción del mosto se realizan en un recipiente de acero inoxidable: el tubo de malta extraíble, con tamices de fondo perforados y un filtro, mantiene la cama de grano, mientras que los elementos calefactores eléctricos integrados de 18,4 kW y la agitación del mosto controlan las etapas de temperatura. El sistema de elaboración de cerveza estuvo en funcionamiento hasta noviembre de 2025 en una cervecería artesanal en Francia. Se ha desmontado, se encuentra almacenado y está disponible de inmediato. Datos técnicos - Fabricante: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Alemania) - Modelo: Braumeister 500 (n.º de art. 46500) - Año de fabricación: 2021 - Tipo de máquina: Sistema de elaboración de cerveza eléctrico de un solo recipiente (sistema de tubo de malta) - Volumen de lote: 500 l (5 hl) - Potencia de calefacción: 18,4 kW (eléctrica) Iodpjznd Ewefx Aizsih - Suministro eléctrico: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz - Clase de protección: IP 43 - Aplicación: Cerveza - Dimensiones: aproximadamente 120 x 126 x 150 cm (alto) - Peso: aproximadamente 377 kg Equipamiento - Tubo de malta extraíble con tamices de fondo perforados y filtro - Tapa de acero inoxidable - Elementos calefactores eléctricos integrados y agitación del mosto Estado Usado: estuvo en funcionamiento en la producción de cerveza hasta noviembre de 2025, última revisión en noviembre de 2025. La máquina está desmontada y almacenada. Disponibilidad Inmediata. Ubicación: Francia. El transporte y la carga en camión están incluidos en el precio (EXW, cargado). La máquina puede ser inspeccionada a petición.

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Equipo de pasteurización Profi PA SH: Capacidad: 600 l/h, 48 kW, con calefacción a gas, regulador automático de temperatura, depósitos de acero inoxidable V4A. Dimensiones: 2.100 x 880 x 1.300 mm. Dosificadora automática para sistemas Bag-In-Box Profi: Capacidad: 600 l/h, incluye unidad de pesaje con parada automática al alcanzar el volumen o peso de llenado predefinido. Bolsas de hasta 10 l. Iiedpfx Aioztyyujzoh Máquina (opcional): Llenadora para sistemas Bag-in-box. Capacidad: 48 kW. Tamaño máximo de la bolsa: 10 l. Material: Depósitos de acero inoxidable V4A. Equipamiento: Quemador de gas, regulador automático de temperatura, unidad de pesaje con parada automática.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Resumen Este equipo para cervecería artesanal fue fabricado en 2012 por Slowbeer y otros fabricantes. El equipo está diseñado para la producción de cerveza e incluye una sala de elaboración, tanques de fermentación, un molino y dispositivos de control de temperatura. Las máquinas se describen como estando en muy buen estado y con poco uso. Datos técnicos - Volumen de maceración: sala de elaboración de 250 litros - Aplicación: producción de cerveza - Configuración: sala de elaboración, varios tanques de fermentación, molino de malta, unidad de calefacción y refrigeración Iiedpfxey Sic So Aizjh Alcance del suministro - Sala de elaboración | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Equipo de sala de elaboración de 250 litros - Tanque de fermentación | 2012 | Tanque de fermentación de acero inoxidable de 500 litros con sistema CIP - Tanque de fermentación | 2012 | 2 tanques de fermentación cónicos isobáricos de 1.200 litros - Tanque de fermentación | 2012 | Tanque de fermentación isobárico de fondo plano de 1.200 litros - Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Rendimiento de 100 a 150 kg/h con estructura de soporte y tolva - Unidad de calefacción y refrigeración | Winus | Modelo M | 2012 | Unidad de control con 4 termostatos digitales para hasta 10.000 litros - Bomba | 2012 | Bomba de transferencia y limpieza con inversor de frecuencia

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cabezales: 8 cabezales de llenado volumétrico Volumen de llenado: 5 ml - 5000 ml Capacidad: 30 - 100 botellas por minuto Iodpfxjzfpq Tj Aizoih Apto para productos farmacéuticos, químicos y alimenticios.

Estado: usado, Tanque de mezcla Winkworth PV500 con pesaje por celda de carga Capacidad: 500 L Iiedpfx Aiswq Sn Uszeh Acero inoxidable Revestido Celdas de pesaje Con equipo auxiliar

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Cleveland TKET-6-T Hervidor de cocción doble 2009, inoxidable, recipientes gemelos con camisa de vapor, 2 recipientes de 25L, controles de temperatura ajustables, 3Ph Iisdstlvn Repfx Aizeh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases. Iijdpfx Aiey Umz Rszsh

Estado: nuevo, Depósito agitador de acero inoxidable con calefacción eléctrica NUEVO DE FÁBRICA EBB90RWP Incluye manual de operación y declaración de conformidad CE. La doble camisa está rellena de aceite térmico, que se calienta mediante una resistencia eléctrica. También disponible opcionalmente con otros tipos de agitadores y en otros tamaños. Volumen: 97L Dimensiones aprox.: Ø 540mm x altura cilíndrica 625mm Altura total: 910mm (+ motor del agitador) Material: acero inoxidable 1.4301 (V2A) Acabado superficial: interior y exterior esmerilado mate Cordones de soldadura pulidos Iodpfx Aieym Arbjzoih Temperatura máxima de operación: 110°C Presión de operación (depósito): atm. - Diseño vertical sobre ruedas - Parte superior: tapa abatible, 1/2 atornillada, 1/2 abatible con rejilla de acero inoxidable extraíble como protección contra alcance - Fondo: base plana con salida lateral DN50 DIN11851 y válvula de disco - Brida para agitador en la tapa superior - 2x asas para empuje - 1x placa de identificación Agitador de hélice Potencia: 0,25 kW Velocidad: 980 rpm Tensión de funcionamiento: 3PH 400V