Máquina procesadora de carne

Talsa Cutter 50L

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S20185, El cortador de mesa DMK 20 C2 es UN ARTÍCULO NUEVO SIN USO procedente de stock. Gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, es el cortador de mesa ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, la alta gastronomía, así como cocinas industriales y catering. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una aplicación prácticamente ilimitada en todos los ámbitos de uso. La máquina está equipada con dos potentes motores que funcionan de manera independiente, lo que permite una amplia variedad de controles. Con el chasis móvil opcional y resistente, se garantiza la movilidad deseada. El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional! ¡UNA GANGA PARA CONOCEDORES! Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / inspección y limpieza especializada • Comprobado y totalmente funcional - o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección de seguridad según DGUV V3 Técnica de construcción profesional en el espacio más reducido: El cortador de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente estable y silencioso, incluso a altas revoluciones. La compleja fabricación de los componentes individuales está cuidadosamente y precisamente alineada entre sí. El recipiente del cortador, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una rotación extremadamente precisa, lo que permite un ajuste reducido del juego de cuchillas en el radio del recipiente. Posibilidades de uso. Ejecución de la máquina: • completamente en acero inoxidable • recipiente macizo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20L) • unidad de corte de alta precisión y libre de mantenimiento • cabeza de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas • juego de corte reducido en el radio del recipiente • gran estabilidad • funcionamiento extremadamente silencioso y sin vibraciones • pies amortiguadores de vibraciones • tapa del cortador de plexiglás • termómetro analógico de fácil lectura • 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, dos recipientes Accionamiento y control: eje de cuchillas separado con freno electromagnético función de desbloqueo del freno mediante pulsador para facilitar la limpieza con la tapa abierta accionamiento del recipiente separado con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento dos velocidades conmutables de manera independiente grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora higiénica Dispositivos de seguridad: • Dispositivo de protección contra fugas según UVV • Protección contra accesos según UVV • Tapa de protección acústica • Freno electromagnético • Función de paro de emergencia (EMERGENCIA) • Cumple HACCP • Cumple UVV • Certificación BG Datos técnicos: • Capacidad del recipiente: 20L • Capacidad útil para embutidos finos (aprox. kg): 16kg • Número de cuchillas: 6 • Velocidad (rpm): 1500/3000 • Potencia del eje de cuchillas (kW): 3,3/4,5 • Tensión de red (V): 400 • Tensión de control (V): 24 • Fusible (A): 16 (lento) • Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opciones: Dodow N Ipkjpfx Afisul • Chasis móvil • Número de serie: S20185 • Año de fabricación: 2022 • Tipo: DMK 20 C2 Estado: Nuevo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La GEA CFS Autogrind 280 es una potente picadora industrial diseñada para aplicaciones de alto rendimiento, en particular en el procesamiento de carne. Diseñada para trabajar con bloques congelados hasta -25 °C Características principales: Potencia mejorada: El motor de 117 kW ofrece un mayor rendimiento de molienda, lo que permite un procesamiento más rápido de bloques de carne congelada y fresca. Procesa bloques congelados a temperaturas tan bajas como -25 °C sin comprometer la calidad ni la textura. Adecuada para una variedad de materias primas, como carne de res, cerdo, aves y pescado. El motor mejorado admite tasas de producción aún más altas, lo que lo hace ideal para uso industrial a gran escala. Cuenta con una garganta de 280 mm con placas de corte robustas y opciones de cuchillas para garantizar un tamaño de partícula uniforme. Adecuada para molienda fina o gruesa, según sus necesidades. El empujador de bloques integrado y el sistema de alimentación reducen el trabajo manual y mejoran la eficiencia. Fabricada en acero inoxidable para una fácil limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Las superficies lisas y sin grietas minimizan los riesgos de contaminación. Minimiza la generación de calor durante la molienda para mantener la integridad del producto y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Los enclavamientos de seguridad y los mecanismos de protección contra sobrecargas protegen tanto al operador como al equipo. Panel de control intuitivo para una fácil operación y monitoreo. A pesar de su alta potencia, el diseño está optimizado para consumir energía de manera eficiente durante el funcionamiento continuo. Procesa carne congelada y fresca para diversos productos finales como: Carne picada Hamburguesas Duodpsvt R A Defx Afiol Embutidos Nuggets Otros productos a base de carne Este modelo es una excelente opción para entornos de producción de alta demanda que requieren calidad y confiabilidad constantes.

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Sistema: Decantador Tipo: Flottweg C4E-4/454 Sistema completo de deshidratación en contenedor Año de construcción: 2018 Caudal de lodos: aprox. 0-40m3/h Capacidad de sólidos: máx. 1,2 TS/h Equipamiento: puerta doble frontal, puerta de entrada lateral, ventilador calefactor, iluminación, enchufes, etc. Rotor: velocidad máx. 3650 min-1 Diámetro del tambor: 470 mm Sistema: Sistema en contenedor Sistema de puentes intercambiables para alojar los componentes posteriores del sistema. Entubado y cableado listo para funcionar como unidad operativa. Diseño del sistema de contenedores: Construcción en columna, revestida con paneles sándwich y soportes para el transporte con sistemas de puentes intercambiables. Accesorios: Estación de preparación de FHM PolyMix 4000SP, equipo de medición, aparamenta de conexión. Bomba de alimentación: Seepex BN 52-6LS Transportador de descarga: transportador espiral de doble artesa SS D320 Dimensiones: L 7820 mm x An 2500 mm x Al 3880 mm Peso en vacío: 14500kg Peso en funcionamiento: 15000kg Voltaje: 400V Consumo eléctrico: 142 A Consumo de potencia máx.: 70kW Protección por fusible: 250 A Frecuencia: 50 Hz Entrada de lodo DN 100 Drenaje centrado: DN200 Duedpfju R Icmex Afisl Descarga de sólidos: Transportador en espiral Más información: ver fotos

Estado: usado, Vaso Ruhle Dimensiones: 120x90x150cm Volumen: 150 litros Duodpfxen Nw N Ts Afiel

Estado: usado, Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Djdjuipaujpfx Afisul Sin sistema de postcombustión

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Ahumado de: Productos cárnicos (salchichas, salamis), pescado, trozos de carne de ave, queso, etc. Capacidad: máx. 200 kg Puede colocarse sobre bastidores o carros Dsdpfopuhtzjx Afieul Fácil de limpiar y manejar Dispone de tres procesos funcionales: Secado, ahumado en frío y procesado térmico Posibilidad de ajustar el tiempo y la temperatura de procesamiento Posibilidad de cambiar y guardar programas Dimensiones: 1630x1220x2450 mm , Peso: 420 kg, 400V, 9 kW Material: acero inoxidable 304 2 años de garantía

Estado: listo para usar (usado), Diámetro de la abertura de llenado: 98 mm, material: acero inoxidable, producción máxima: 1400 kg/h, disco perforado: 3 mm, dimensiones X/Y/Z: aprox. 1000 mm/850 mm/1400 mm, peso: aprox. 300 kg. Dsdetryk Nopfx Afijul

Estado: reacondicionado (usado), longitud total: 2.200 mm, ancho total: 2.180 mm, altura total: 2.100 mm, duración de la garantía: 6 meses, peso total: 2.200 kg, potencia: 36 kW (48,95 CV), año de la última revisión: 2023, K+G Tiempo MAW160 Dsdpfxop S Ndas Afijul La máquina se ofrece como revisada. La alimentación está incluido en el precio. (Las fotos muestran una máquina de ejemplo) Salvo error o venta previa. Toda la información es sin compromiso. No se garantiza la exactitud ni la veracidad de la información ni de los precios contenidos. Queda excluida cualquier garantía y/o responsabilidad. La máquina sigue siendo de nuestra propiedad hasta que se haya efectuado el pago íntegro.

Estado: usado, Tipo de máquina: Tambor Fabricante: Inject Star Dusdpsg Nt I Hefx Afiol Vaso 2200 litros Ajuste del tiempo total Control de la velocidad de la frecuencia Descarga automática Vacío 0-95% Filtro del sistema de vacío Dimensiones de la máquina en cm: 170x285x190cm Potencia eléctrica: 4,5kW

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío Embutidora al vacío continua para llenado recto y porcionado Mecanismo de llenado: con bomba rotativa de paletas con 16 reglas deslizantes, estándar Tolva aprox. 250 litros, con tornillo de carga, desmontable, con limitador Ordenador de porcionado PC integrado Peso de porción: 5 - 60.000 gr Velocidad de llenado: 0 - 100 % dependiendo del tipo de envolvedora y del tamaño de la porción Dujdpeu Ndlbofx Afijl Velocidad de llenado ajustable de forma continua Dispositivo de elevación VEMAG Incorporado en Guiado hidráulico Acceso también por detrás Brazo Nirosta para carro estándar según DIN 9797, 200 litros de volumen Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 130,0 Largo: 220,0 Altura: 200,0 Potencia instalada: 9,5 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: aprox. 1 300 kg