Máquina alimentaria

Urschel ETRS Translicer

La Urschel Translicer es una potente máquina cortadora diseñada para la industria de procesamiento de alimentos, adecuada para productos duros de hasta 101,6 mm de diámetro y productos de hoja o compresibles de hasta 152,4 mm de diámetro. Esta cortadora es ideal para procesar una amplia gama de productos, como pepinos, zanahorias, patatas, repollo, puerros, cebollas, calabacines, pimientos, apio, judías verdes, espinacas, lechuga, escarola, pak choi, acelgas, manzanas, peras, kiwis, piñas, melones, mangos, carne cocida, tofu, tempeh y berenjenas.
La máquina ofrece diversas opciones de corte intercambiables, incluyendo cortes planos, cortes en juliana y el sistema MicroSlice patentado. Gracias a las cuchillas ajustables, las opciones de velocidad de la cinta transportadora y las diferentes ruedas de corte, los usuarios pueden controlar con precisión las dimensiones de los cortes. El número, la posición, el ángulo y el tipo de cuchillas se adaptan a la rueda de corte y a la velocidad de la cinta transportadora, lo que en conjunto determina el tamaño final del corte. Se pueden utilizar ruedas combinadas equipadas con cuchillas para cortar en láminas y en juliana para producir productos desmenuzados.
La cortadora de cinta es fácil de limpiar y cumple con los estrictos estándares de higiene que exige la industria de procesamiento de frutas y verduras. La Urschel E-TRS es, por lo tanto, una solución fiable y eficiente para las empresas de procesamiento de frutas y verduras que buscan una tecnología de corte flexible, de alta velocidad y precisa para sus líneas de producción.
Cortes estándar con la rueda de corte:
- Cortes planos: 0,8 – 76,2 mm
- Cortes ondulados: 0,8 – 76,2 mm
Cortes con la rueda de corte para juliana:
- Tiras en juliana: 12,7 × 12,7 mm a 50,8 × 50,8 mm
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Cortes con la rueda de corte MicroSlice:
- Grosor del corte: 0,5 – 6 mm
Especificaciones:
- Altura de alimentación: 1.240 mm
- Altura de descarga: 375 mm
- Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Potencia: 2,95 kW
- Peso: 584 kg
- Año de fabricación: 2015
- Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.560 × 897 × 1.569 mm

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