Máquina procesadora de carne

Vemag FM 250 Forming Machine

REF: MM6189

1 x Máquina formadora Vemag. Anteriormente utilizada para la producción de hamburguesas.

Especificaciones técnicas ⚙️

🟢 Modelo: FM 250.
🟢 Número de serie: 2500328.
🟢 Juego de moldes: para hamburguesas de 80 mm de diámetro.
🟢 Alimentación eléctrica: 400-460V / 50-60 Hz / 3 fases.
🟢 Potencia: 6 A / 2,5 kW.
🟢 Dimensiones totales: 1930 mm de largo x 920 mm de ancho x 1630 mm de alto. Peso: 340 kg.

Descripción general de la máquina ℹ️

La formadora de hamburguesas Vemag FM 250 es una máquina altamente eficiente y precisa, diseñada para automatizar la producción de hamburguesas y medallones perfectamente formados. Como equipo especializado del reconocido fabricante alemán Vemag, este modelo es un referente en las industrias de procesamiento cárnico, avícola y alimentaria.

Características y ventajas principales ✅

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🟢 Consistencia excepcional: la FM 250 se ha diseñado para producir hamburguesas con peso, tamaño y forma uniformes. Esta precisión es fundamental para mantener la calidad del producto, asegurar tiempos de cocción constantes y reducir desperdicios.

🟢 Producción de alto volumen: pensada para fabricación rápida y continua, esta máquina incrementa significativamente el rendimiento, lo que la hace ideal para plantas que buscan incrementar la eficiencia y satisfacer grandes demandas productivas.

🟢 Formado versátil: aunque está diseñada principalmente para hamburguesas, la FM 250 puede adaptarse con diferentes moldes para producir una amplia variedad de productos, incluyendo albóndigas, nuggets y medallones de carne, pescado o vegetales.

🟢 Diseño higiénico y robusto: fabricada según las altas exigencias de durabilidad e higiene que distinguen a Vemag, la máquina cuenta con estructura en acero inoxidable, fácil de limpiar y en cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria.

🟢 Integración eficiente: la FM 250 está diseñada para integrarse perfectamente con una embutidora/llenadora al vacío Vemag, formando así un proceso automático y continuo desde la mezcla del producto hasta las piezas moldeadas finales.

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