Máquina procesadora de carne

VEMAG HP10E, LPG 209, AH 212

Línea de salchichas
La línea incluye:
HP10 E tipo 161
Embutidora al vacío continua para llenado directo y porcionado
Características de la máquina:
Tolva todo en uno de 250 l
Tornillo doble estándar
Carcasa de doble tornillo estándar
Cjdpfev Sq Hmsx Ab Esrh
Control de bus CAN integrado:
Visualización gráfica
Accionamiento de doble tornillo con servomotor de CA de 7,0 kW
Accionamiento del sinfín de alimentación con motor de CA de 4 kW con inversor de frecuencia
Potencia nominal total: 14 KW; 21 A
Dispositivo de elevación y volteo VEMAG para HPE con tolva de 250 l
Para adaptarse a un carro estándar, capacidad de 200 l.
Máquina de enlace de alto rendimiento VEMAG para longitudes idénticas con cargador de tripas LPG 209:
Para unir y porcionar todos los tipos comunes de tripas en longitudes idénticas
Con cargador de tripas para TRIPA DE COLÁGENO, POLIAMIDA o CELULOSA
Para calibres de embutidos de 13 a 40 mm
Para longitudes de tripa corrugada de hasta 430 mm
Para longitudes de salchichas de 20 mm a aprox. 400 mm
Potencia nominal total: 6,0 KW
Aire comprimido: 6 bar, 10 l/min
Colgadora de salchichas VEMAG tipo AH 212
Colgadora de embutidos flexible VEMAG AH tipo 212, versión larga
Servoaccionamiento de CA controlado por el ordenador de porcionado VEMAG de la embutidora al vacío SÓLO con CAN-BUS
Número de salchichas por gancho (de 1 a 30) según el tipo de salchicha (p. ej. salchichas de cóctel = gran número de salchichas por gancho, máx. 1500 g)
Alimentación máxima del gancho 200/min
Potencia nominal total: 0,5 KW
Longitud total 4 150 mm
Dimensiones totales de la línea de embutidos VEMAG:
Longitud – 8000 mm
Ancho – 1350 mm

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