Unidad de atemperado de chocolate

Wilhelm Rasch TR20

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Nledpfx Aceu Upkdeysi Mesa de regrueso WP

Año de fabricación: 2011, Estado: muy bueno (usado), IWN Crusader Lavadora de Cajas / Utensilios / Túnel Año 2011 Todo en acero inoxidable Sistema de lavado y aclarado con controlador digital de temperatura ajustable Nodpfx Acsgqutceysli Sistema de dosificación de productos químicos para el sistema de lavado y aclarado Quemador a gas con posibilidad de rearme Completa con extractor y conductos En excelente estado de funcionamiento, lista para su uso.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Llenadora Telme Variofill Nledpfxsv Tnzqs Acyji Serie: 3110 2013, Llenadora de tarrinas de helado de acero inoxidable, para vasos y recipientes, capacidad del cilindro: 15 l, porciones de 100 g a 1000 g, hasta 335 porciones por hora, móvil, monofásica

Estado: usado, Funciona bien, con muchos accesorios. Nedpjwgzdwofx Acysli

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, La NUEVA y fantástica máquina cortadora vertical de tartas y pasteles BCS 201 de SoloBaker. Cortadora automática universal de cuchillas con plato giratorio para cortar todo tipo de pasteles y tartas. La construcción sólida, el sistema de accionamiento preciso, la limpieza automática, el calentamiento de la cuchilla y la velocidad ajustable del cabezal de corte ofrecen posibilidades casi ilimitadas para adaptar el dispositivo al producto seleccionado. En combinación con su bajo precio y sus pequeñas dimensiones, esta máquina cortadora es una solución buena y económica para pequeñas y grandes empresas de confitería. Dimensiones 130 x 110 x H 148cm. Consumo de energía 1,2 kW. Voltaje: Monofásico 230V 50Hz con estabilizador de voltaje. Se requiere una conexión de aire de 0,6-0,8 MPa y un caudal de 200-300 l/min (dependiendo de la velocidad de corte). 1 año de garantía Cortadora automática vertical de tartas y pasteles (rebanadora) con plato giratorio para cortar rápidamente todo tipo de pasteles y tartas en trozos cuadrados y triangulares sin afectar su atractiva apariencia y estructura. Con la ayuda de un PLC, la pantalla táctil permite configurar fácilmente los parámetros de la(s) pieza(s) cortada(s) y el microprocesador incorporado permite almacenar hasta 20 programas de corte en la memoria. La cubierta de la máquina está hecha de acero inoxidable. El tanque de aire de 9 litros está instalado en la parte delantera de la máquina. Las hojas dobles de los cuchillos están hechas de acero inoxidable apto para uso alimentario y tienen un sistema de accionamiento preciso. Un sistema automático de limpieza y calentamiento de las cuchillas y una velocidad de corte regulable permiten a la máquina cortar diversos pasteles y tartas hasta una altura efectiva de 80 mm. Características principales: - La cuchilla de doble hoja, que vibra en direcciones opuestas, garantiza un corte suave y limpio de los pasteles. - Plato giratorio antideslizante (40x60cm) con bandeja rectangular fácilmente sustituible por 2 bandejas redondas (diámetro 30 cm cada una). - Corta 2 pasteles redondos al mismo tiempo. Nlsdpfxohabdpe Acyji - Las ruedas bloqueables facilitan el transporte de la máquina a la ubicación deseada. - El sistema de inducción para calentar el cuchillo a una temperatura de hasta 100°C garantiza un corte uniforme de glaseado duro, chocolate y otras superficies similares. - La alta precisión de los parámetros de corte se consigue mediante dos servomotores que garantizan un funcionamiento preciso de las cuchillas y la rotación de la mesa. - Los trozos de tarta tienen el mismo peso, forma y volumen, lo que elimina la necesidad de comprobaciones adicionales. - La velocidad de subida y bajada de la cuchilla se ajusta según las características de un producto en particular: esto le permite lograr la máxima productividad. - El control electrónico de la presión del aire garantiza un funcionamiento suave y preciso de la máquina. - Un sistema de limpieza automática de cuchillas de alta calidad garantiza una apariencia perfecta del producto cortado y elimina la necesidad de limpieza manual antes de cada corte. El sistema de limpieza incluye la eliminación mecánica de los residuos del producto a través de una válvula de retorno (varilla) y un flujo de aire hacia un contenedor de recolección especial.

Estado: listo para usar (usado), Está disponible una máquina para fabricar bolsas Honsel (máquina de confitería). Ancho de trabajo: 500 mm, cierre envolvente: unilateral. Incluye comedero con brida de cartón, mesa plegable y mesa de almacenamiento con mostrador y comedero. Es posible una visita in situ. Njdpfx Acevtqrfjyoli

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1994, Ancho de banda: Máx. 1250 Ancho de impresión: 1230 mm Repetición de impresión: Máx. 760 mm, Mín. 300 mm Velocidad mecánica máxima: 300 m/min Desbobinado simple Diámetro máximo de desbobinado: 1250 mm Tipo de secado: Caldera Nlsdowvvwdepfx Acyoi Tipos de sustratos: Papel, polietileno (PE), polipropileno (PP) y otros materiales flexibles para embalaje Sistema de tinta: Tintas a base de disolvente / tintas a base de agua

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Nodsul T Icepfx Acyeli Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 300 Anchura: 180 Altura: 200 Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, diámetro de giro: 658 mm, fabricante de controles: MAZATROL, modelo de controlador: SMOOTH X, número de husillos: 2, GOBIERNO .. Control CNC MAZATROL SMOOTH X Nlodpfxjxu Ufzj Acyei FUNCIONALIDAD .. Número de husillos: 2 .. Número de revólveres: 1 ZONA DE TRABAJO -TORNEADO- .. Diámetro de torneado (máx.): 658 mm .. Diámetro de sujeción para trabajos de barra (máx.): 80 mm .. Longitud máxima de la pieza de trabajo: 1519 mm HUSILLO PRINCIPAL .. Rango de velocidad hasta: 4000 rpm .. Potencia de accionamiento: 30 kW .. eje c: sí CONTRAHUSILLO .. Rango de velocidad hasta: 4000 rpm .. Potencia de accionamiento: 26 kW .. eje c: sí Diapositiva cruzada .. Recorrido del eje Z: 1585 mm .. Recorrido del eje X: 615 mm .. Recorrido del eje Y: 250 mm .. Rango de rotación del eje B hasta: 210° .. Marcha rápida Z: 50000 mm/min .. Marcha rápida X: 50000 mm/min .. Marcha rápida Y: 40000 mm/min Diapositiva cruzada .. Rango de rotación del eje B hasta: 0,0001° .. - Rango de velocidad hasta: 12000 rpm .. - Potencia de accionamiento: 24 kW REVISTA DE HERRAMIENTAS .. Número de posiciones de herramientas: 72 .. Diámetro máx. de la herramienta: 90 mm ..- con posición adyacente libre: 125 mm .. Longitud máxima de la herramienta: 400 mm .. Peso máximo de la herramienta: 12 kg DIMENSIONES / PESOS .. Espacio requerido -izquierda/derecha-: 4910 mm .. Espacio necesario -delantero/trasero-: 2800 mm .. Altura total: 2720 mm .. Peso total aprox.: 16900 kg GIRAR EQUIPO ADICIONAL .. Unidad hidráulica: sí .. Cumple con la normativa CE: sí

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2014, Se dispone de un sistema de estampación en caliente para estampar en caliente el borde plateado de los paneles de instrumentos. Potencia calorífica: 5,6 kW, fuerza de estampación: 20 kN, presión máx.: 6 bar. Incluye módulo de flujo laminar Spetec Super Silent. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Njdjuyk S Aepfx Acyeli