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Inicio Tecnología de alimentos Equipos de pastelería y panadería Sistemas de masa madre ID de anuncio: A16681226

Planta de masa madre
Bertrand FL 100

Año de fabricación
2025
Estado
Nuevo
Ubicación
Babenhausen Alemania
Planta de masa madre Bertrand FL 100
Planta de masa madre Bertrand FL 100
Planta de masa madre Bertrand FL 100
Planta de masa madre Bertrand FL 100
Planta de masa madre Bertrand FL 100
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Planta de masa madre
Fabricante:
Bertrand
Modelo:
FL 100
Año de fabricación:
2025
Estado:
nuevo
Funcionalidad:
totalmente funcional

Precio y ubicación

Ubicación:
Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland Alemania
Alquilar:
es posible
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Detalles técnicos

Duración de la garantía:
12 meses
Capacidad útil del depósito:
100 l
Tensión de entrada:
400 V
Capacidad del depósito:
100 l
Ancho total:
820 mm
Longitud total:
1.050 mm
Altura total:
1.690 mm

Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A16681226
N.º referencia:
780001
Actualizado por última vez:
el 25.10.2025

Descripción

NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO

Sistema para la preparación y conservación de masa madre líquida
Con sistema Dual Care para los mejores aromas
Control de la fase de fermentación y conservación
Con refrigeración integrada
Panel de control easy-Touch
Tiempo y velocidad de mezcla ajustables
Construcción en acero inoxidable
Herramienta de mezcla extraíble
Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma
Altura de descarga 440 mm
2 agitadores, tapa doble
Rascadores de fondo y laterales para alta calidad
Capacidad del tanque 100/125 kg
Calefacción del marco incorporada y serpentín de refrigeración
Capacidad de enfriamiento aprox. descenso de 6°C por hora
Probado según DGUV V3 solo por nosotros
Conexión: 400V / 50Hz / 2,1kW, enchufe CEE 16A
Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (An x Pr x Al)
Máquina nueva y probada por SAB
Con garantía y servicio de repuestos

Opcional:
Báscula incorporada
Conexión de agua con ducha manual
Ciclo de limpieza
Contrato de mantenimiento
Paquete de servicio
Ksdpfx Agst Sckmj Hsdw

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Proveedor

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Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Divisora y formadora de masa completamente automática, prensa para panecillos. Daub Modelo: Divider Auto 4-14 NUEVO. Tecnología avanzada "El Original". Manejo sencillo con 10 programas. Posición de limpieza fácil y de uso intuitivo. Aro de masa con recubrimiento de teflón y "easy click". Incluye 3 platos formadores. Rango de división: 130 a 250 gramos por pieza. División en 14 partes con cuchillas de acero inoxidable. Cabezal de cuchilla intercambiable. Rendimiento máximo aprox. 2.800 piezas/hora. Máquina móvil. Solo con nosotros: probado según DGUV V3. Conexión: 400V, 1.3 kW, enchufe CEE 16A. Medidas: 620 x 660 x 1700 mm (AnxFxAl). Peso: 345 kg. Máquina NUEVA, certificada por SAB, con garantía y servicio de repuestos. Opción: Servicio de leasing y alquiler Platos formadores Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción Kdedpfou Rzpmjx Ag Hew Servicio de entrega ¡Disponemos de una amplia variedad de divisoras de masa en stock!
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Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2025, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, peso total: 400 kg, ancho total: 1.100 mm, longitud total: 1.140 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, corriente de entrada: 10 A, fusible eléctrico: 16 A, TOP amasadora Kemper F 125 para máx. 200 kg masa / 125 kg harina Cuenco y brazo de amasado de acero inoxidable 2 velocidades, 1 temporizador Amasadora elevadora con tecnología robusta Máquina móvil Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 1110 x 1140 x 1310/2050 mm (AnxPrxAl) Máquina usada reacondicionada con garantía y servicio Opciones: Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Kdedpfsuxiquox Ag How E-Box Paquete de servicio ¡Más amasadoras elevadoras TOP en stock!
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