Línea de masa

Canol

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2006, Canol Canolino 5.2, línea completa y muy equipada para la producción de bollería fina, hojaldre, masa fermentada y productos de pastelería. Este modelo Canol Canolino 5.2 está equipado con un calibrador de masa independiente que garantiza un espesor uniforme de la masa y una calidad constante del producto. Máquina industrial robusta para diversas aplicaciones. Año de fabricación: 2006 Longitud total de la mesa: 678 cm Ancho de la cinta transportadora: 650 mm Calibrador de masa independiente Sistema de relleno de 4 filas Nwodpfozd Tc Dox Ah Tsi Estación de corte Enrollador automático Guillotina Rodillos, aletas de plegado, etc. Imágenes TOMADAS ANTES de la limpieza.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 20-3443, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 2.286 mm, longitud total: 11.994 mm, altura total: 2.582 mm, temperatura: -80 °C, tipo de corriente de entrada: trifásico, capacidad de refrigeración: 12 kW (16,32 CV), corriente de entrada: 63 A, temperatura ambiente (mín.): -20 °C, frecuencia de entrada: 50 Hz, temperatura ambiente (máx.): 42 °C, Se ofrece un sistema de almacenamiento criogénico móvil y redundante, alojado en un contenedor, que consta de un vestíbulo con una temperatura de funcionamiento de -20 °C y una cámara de almacenamiento con una temperatura ajustable de hasta -80 °C. Datos técnicos Temperatura de almacenamiento (ajustable): hasta -80 °C Temperatura ambiente permitida: de -20 °C a +42 °C Número de circuitos de refrigeración: 4 Nivel de presión sonora (a 1 m en campo abierto): 73 dB(A) Circuito de refrigeración – Etapa 1 Refrigerante: R449A (GWP: 1.397) Nwsdpjzg Dtxsfx Ah Tsi Número de compresores: 2 Tipo de compresor: compresor alternativo semihermético, con control de frecuencia Circuito de refrigeración – Etapa 2 Refrigerante: R508B (GWP: 13.396) Número de compresores: 2 Tipo de compresor: compresor alternativo semihermético, con control de frecuencia Condensador Número de condensadores (etapa 1): 2 Potencia calorífica residual por condensador: 35,0 kW Ventiladores por condensador: 2 Tipo de ventilador: ventiladores EC, con control de velocidad Caudal de aire nominal por condensador: 8.800 m³/h Datos eléctricos Consumo de energía en el punto de funcionamiento (total): 24,2 kW Consumo de corriente en el punto de funcionamiento (total): 43,9 A Protección recomendada: 2 × 63 A (conexión CEE, redundante) Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases + N Control PLC: Siemens S7-1214C x 2 Panel de control: Siemens TP900 Comfort, 9 pulgadas, 16,7 millones de colores x 2 Idiomas de control: alemán e inglés Visita Es posible visitar la instalación en nuestras instalaciones, previa solicitud de cita. Si lo desea, la instalación puede ponerse en funcionamiento durante la visita, para que pueda comprobar su funcionamiento y rendimiento.

Estado: usado, Compuesto por: 1) Tolva de almacenamiento de masa Mod. 'STAR' 2) Transportador L=500 Mod. 'TRL' 3) Extrusor de masa Mod. 'RON 1/480' 4) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' 5) Unidad de harinado de masa L=700 Mod. 'B/M 700L' 6) Unidad de múltiples rodillos Mod. 'MUL 700' 7) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' 8) Extrusor de grasa Mod. 'EG-7-E' 9) Bandas transportadoras superpuestas Mod. 'NPP/200' 10) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' Año de fabricación 2006 Nwodpfx Ahowxwiae Tei

Estado: usado, - Longitud total: aprox. 3.500 mm - Ancho de la cinta transportadora: 650 mm - Producción: de 4.000 a 5.000 croissants por hora, según el peso de la pieza (30–40 g por unidad) Nwodswxyk Tspfx Ah Tsi - Espesor máximo de la masa: 15 mm - Velocidad de la cinta: regulable entre 30 y 150 mm/s - Número de serie: A-5487 - Potencia eléctrica: 1,7 kW - Voltaje: 400 V / 50 Hz - Año de fabricación: 2006

Estado: muy bueno (usado), Contamos con dos estaciones de tamizado casi idénticas sobre bastidores para colocar sobre contenedores. Ambas nuevas en 2014 y en excelentes condiciones. Las fotografías muestran las máquinas antes del lavado. Diámetro del tamiz de 550 mm. Selección de tamices de malla. Cada máquina se entregará con un tamiz. Nwsdpfxovpv Nue Ah Tji

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 6.700 mm, anchura de trabajo: 650 mm, ancho total: 1.100 mm, longitud de la mesa: 5.200 mm, Línea de pastelería fina "Canolino" 5.2 (con una longitud total de aprox. 670 cm) Línea de procesamiento de masas y productos de pastelería "Canolino" 5.2 con cinta transportadora de plástico de aprox. 65 x 520 cm, año de fabricación 2004, diseñada para la producción de una gran variedad de productos tales como diferentes especialidades de hojaldre con o sin relleno, masas fermentadas y otras especialidades de panadería. La línea "Canolino" es fácil de manejar y tiene un diseño modular sobre ruedas. Dispone de cabezal calibrador de masa, una amplia selección de rodillos cortadores (incluyendo rodillo para croissants o especial para "Stutenkerle"), estación de humidificación de gotas de agua, cabezal dosificador volumétrico (V4 F) / dosificador de tornillo eléctrico con 4 salidas, adecuado para dosificar productos cremosos en modo puntual, continuo o por intervalos, rodillo enrollador motorizado para productos como caracolas o productos enrollados, varias herramientas para enrollar y plegar, así como rodillos de presión y una cuchilla guillotina motorizada para cortes transversales. Ideal para uso en panaderías pequeñas y medianas. Los accesorios extensos y fáciles de montar se pueden intercambiar casi sin herramientas y en poco tiempo. La guillotina eléctrica también se puede posicionar según necesidad. El manejo de la instalación es principalmente manual, lo que garantiza una operación sencilla y una alta durabilidad. Todos los componentes y accesorios funcionan eléctricamente (incluyendo la dosificadora y la guillotina), por lo que no requiere aire comprimido. La línea y todos los accesorios (tal como se ve en las fotos) están en buen "estado panadero" y se ofrecen completamente limpiados y listos para su operación. Dimensiones: aprox. 670 cm de longitud total, aprox. 110 cm de ancho y aprox. 195 cm de altura (incluyendo el control y la estación de llenado). Nwodpfx Ahey Na T Ns Tji

Estado: precisa reparación (usado), 616 LÍNEA USADA para hamburguesas, pizzas, perritos calientes, pinsa, ciabatta Incluye el equipamiento adecuado para los productos mencionados. La línea requiere reforma. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - Largo: 970 - Ancho: 100 - Alto: 193 EQUIPAMIENTO: - Espolvoreador de harina bajo la masa - Estación de corte Nsdencfgdjpfx Ah Tjwi - Estación de laminado y prensado (unión de masas) - Estación de espolvoreado de semillas - Guillotina con diferentes diseños para cortar pastas - Estación de retirada de recortes - Estación de colocación en bandejas El equipo se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz) Opciones disponibles con coste adicional: transporte. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: nuevo, Tipo de máquina: Laminadora de pie Material: Acero inoxidable Tamaño de la cinta: 630 x 2400 mm Nwsdpfsuug S Tox Ah Toi Expandida: 3100 x 1100 mm Plegada 760 x 1720 mm Dimensiones: 3100 x 1060 x 1100 mm Distancia entre rodillos ajustable: 1-38 mm Capacidad máxima de enrollado: 6,5 kg/tiempo Potencia eléctrica: 0,75 kW - 380 V Peso: 260 kg

Estado: precisa reparación (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Máquina para fabricar tubos huecos canolini. La máquina es funcional. Es necesario cambiar las sierras y realizar una revisión general. Nwedpswxl Hyjfx Ah Tei

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Resumen El control de nivel fue construido en 2019 por el fabricante alemán Krones. Actualmente la máquina no está instalada. Detalles técnicos: Capacidad: 50.000 bph Inspección mediante emisor gamma Krones Checkmat con mesa de rechazo y empujador. Nwjdpfel Hxniox Ah Tsi