Cespedes, Anfara Sommer, fábrica artesanal de cerveza Werk Sudhaus (2018)Cespedes, Anfara
Sudhaus
Cespedes, Anfara Sommer, fábrica artesanal de cerveza Werk Sudhaus (2018)
Cespedes, Anfara
Sudhaus
Año de fabricación
2018
Estado
De 2.ª mano
Ubicación
Menslage 

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Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Cespedes, Anfara Sommer, fábrica artesanal de cerveza Werk Sudhaus (2018)
- Fabricante:
- Cespedes, Anfara
- Modelo:
- Sudhaus
- Año de fabricación:
- 2018
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación del vendedor:
- Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemania

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Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A19921075
- N.º referencia:
- ES-BRE-CES-2018-00001
- Actualizado por última vez:
- el 04.09.2025
Descripción
Resumen
Esta planta completa de elaboración y envasado fue fabricada en 2018 principalmente por Cespedes (España) y otros fabricantes europeos como Anfara, Sommer y Braumanufaktur Werk. Incluye sala de cocción, fermentación, servicios auxiliares, instalaciones CIP y línea de llenado, todo en acero inoxidable AISI 304. Con una capacidad de cocción de 1.500 litros por lote y tres tanques de fermentación de 3.000 litros, está diseñada para cervecerías pequeñas y medianas. La instalación se encuentra en excelente estado y puede ponerse en funcionamiento de inmediato.
Datos técnicos
Capacidad: 1.500 l por lote (sala de cocción), 3 × 3.000 l tanques de fermentación
Formatos: botellas y latas (330 ml, 440 ml, 500 ml)
Sistema de cocción: calentamiento a vapor, totalmente en acero inoxidable
Llenadoras: llenadora isobárica semiautomática de 6 cabezales (botellas), llenadora y cerradora semiautomática modular (latas, aprox. 150 latas/h)
Alcance de suministro
• Caldera de cocción / tanque whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L útiles, doble camisa, calentamiento por vapor, totalmente aislado, acero inoxidable AISI 304
• Cuba de maceración/clarificación | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L útiles, agitador motorizado, aislado, acero inoxidable AISI 304
• Tanque de agua caliente (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, aislado, con camisa de calefacción
• Tanques de fermentación/almacenamiento (3 uds.) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L útiles cada uno, recipientes a presión hasta 3 bar, aislados, con camisa de refrigeración
• Sistema de control | Cespedes | – | 2018 | Gestión de recetas, control de temperatura, convertidor de frecuencia
Dujdpfx Aow U Tgxofijl
• Plataforma de trabajo con escalera | Cespedes | – | 2018 | Acero inoxidable, antideslizante, con barandilla
• Banco de conexiones + tuberías | Cespedes | – | 2018 | Acero inoxidable, válvulas higiénicas DIN, incluye bomba helicoidal
• Intercambiador de placas | – | UPF34/70 | – | Acero inoxidable, para enfriamiento de mosto
• Filtro de partículas en línea | – | – | 2018 | Acero inoxidable AISI 304, ranura de 0,2 mm
• Visor | – | – | – | Acero inoxidable AISI 316, ventana de control en línea higiénica
• Generador de vapor | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, quemador de gasóleo, certificado CE
• Sistema CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | Caudal 3,0–9,6 m³/h, motor de 1,5 kW
• Llenadora semiautomática de botellas | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 cabezales de llenado, isobárica, acero inoxidable
• Llenadora y cerradora semiautomática de latas | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | Modular, formatos 330–500 ml, aprox. 150 latas/h
• Molino de malta | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | Hasta 1.500 L por lote, molino de 2 rodillos
• Tanque intermedio / de almacenamiento | – | – | – | 565 L
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
Esta planta completa de elaboración y envasado fue fabricada en 2018 principalmente por Cespedes (España) y otros fabricantes europeos como Anfara, Sommer y Braumanufaktur Werk. Incluye sala de cocción, fermentación, servicios auxiliares, instalaciones CIP y línea de llenado, todo en acero inoxidable AISI 304. Con una capacidad de cocción de 1.500 litros por lote y tres tanques de fermentación de 3.000 litros, está diseñada para cervecerías pequeñas y medianas. La instalación se encuentra en excelente estado y puede ponerse en funcionamiento de inmediato.
Datos técnicos
Capacidad: 1.500 l por lote (sala de cocción), 3 × 3.000 l tanques de fermentación
Formatos: botellas y latas (330 ml, 440 ml, 500 ml)
Sistema de cocción: calentamiento a vapor, totalmente en acero inoxidable
Llenadoras: llenadora isobárica semiautomática de 6 cabezales (botellas), llenadora y cerradora semiautomática modular (latas, aprox. 150 latas/h)
Alcance de suministro
• Caldera de cocción / tanque whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L útiles, doble camisa, calentamiento por vapor, totalmente aislado, acero inoxidable AISI 304
• Cuba de maceración/clarificación | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L útiles, agitador motorizado, aislado, acero inoxidable AISI 304
• Tanque de agua caliente (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, aislado, con camisa de calefacción
• Tanques de fermentación/almacenamiento (3 uds.) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L útiles cada uno, recipientes a presión hasta 3 bar, aislados, con camisa de refrigeración
• Sistema de control | Cespedes | – | 2018 | Gestión de recetas, control de temperatura, convertidor de frecuencia
Dujdpfx Aow U Tgxofijl
• Plataforma de trabajo con escalera | Cespedes | – | 2018 | Acero inoxidable, antideslizante, con barandilla
• Banco de conexiones + tuberías | Cespedes | – | 2018 | Acero inoxidable, válvulas higiénicas DIN, incluye bomba helicoidal
• Intercambiador de placas | – | UPF34/70 | – | Acero inoxidable, para enfriamiento de mosto
• Filtro de partículas en línea | – | – | 2018 | Acero inoxidable AISI 304, ranura de 0,2 mm
• Visor | – | – | – | Acero inoxidable AISI 316, ventana de control en línea higiénica
• Generador de vapor | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, quemador de gasóleo, certificado CE
• Sistema CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | Caudal 3,0–9,6 m³/h, motor de 1,5 kW
• Llenadora semiautomática de botellas | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 cabezales de llenado, isobárica, acero inoxidable
• Llenadora y cerradora semiautomática de latas | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | Modular, formatos 330–500 ml, aprox. 150 latas/h
• Molino de malta | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | Hasta 1.500 L por lote, molino de 2 rodillos
• Tanque intermedio / de almacenamiento | – | – | – | 565 L
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