Línea de cocción, estirado y formado de queso CMT

CMT / GEA FL 1400

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor multiusos / hervidor de queso / pasteurizador 100 litros. Ncodjwg Ellopfx Amzjr Usado - 3,5 años de antigüedad La caldera: - Completamente de acero inoxidable - Doble chaqueta (baño maría) + aislamiento - Contenedores sin presión (deben funcionar sin presión) - 100 litros - Válvula de mariposa de salida NW 50 - Agitador montado en la tapa y fácil de desmontar mediante un adaptador de cambio rápido. - el agitador gira lentamente; aprox. 24 RPM - Calentador de 400 voltios / 8,4 kW (enchufe de 16 amperios). La potencia de calefacción se puede reducir a la mitad con un interruptor (8,4 - 4,2 kW) Los controles: - Visualización digital de la temperatura de la leche. - Controlador PID / termostato - Control con 1 programa automático (calentamiento - mantenimiento - enfriamiento) y funcionamiento manual (calentamiento manual y enfriamiento manual con agua fría) - Calienta hasta 90 grados - Enfriamiento con agua fría. Entrada de agua con válvula de bola controlada por motor.

Estado: usado, Depósito de acero inoxidable V2A, cúbico - usado - Volumen aprox. 5.000 litros. Altura total aprox. 2.650 mm Presión de trabajo: sin presión Material del revestimiento interior: V2A (1.4301) Material de las patas: V2A (1.4301) Superficie exterior: marmoleada Equipamiento Tipo de soporte: patas de calota Cantidad: 4 Ncjdpfx Ajwz Etlomzer Fijación: fija Fondo superior: fondo plano Fondo inferior: fondo plano Fondo superior: • 2 x orejetas para grúa • 1 x tapa con asa abatible y ventilación integrada Cuerpo: • 1 x boca de hombre 440 x 345 mm con asa giratoria • 1 x boquilla roscada DN 25 • 1 x boquilla roscada DN 50 • 1 x grifo de muestreo • 1 x indicador visual de nivel • 1 x gancho para escalera Fondo inferior: • 1 x salida DN 50 adelantada Resto según fotos Cantidad disponible: 16