Horno de solera con 15 cámarasContinental Forni
Four à soles 5x3
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Horno de solera con 15 cámaras
- Fabricante:
- Continental Forni
- Modelo:
- Four à soles 5x3
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21161692
- Actualizado por última vez:
- el 09.02.2026
Descripción
- Configuración: 5 niveles × 3 cámaras = 15 puertas
- Suministro de energía: Triple energía (gas / leña / diésel)
- Sistema de calentamiento: Tubos anulares para una distribución uniforme del calor
- Profundidad útil: 2.200 mm
- Estado: Casi nuevo, solo utilizado para pruebas de puesta en marcha y encendido
- Uso anterior: Sin producción comercial, únicamente ensayos técnicos
- Estructura: Completamente en acero inoxidable, resistente y de fácil mantenimiento
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- Superficie de cocción: Placa refractaria
- Controles: Ajuste manual
- Temperatura de trabajo: Hasta 300°C
- Aislamiento: Alta densidad, minimiza la pérdida de calor y el consumo energético
- Dimensiones totales: Gran tamaño, adecuado para instalaciones de producción
- Capacidad de producción: Ideal para gran volumen de horneado (pan, pizza, bollería, etc.)
- Estado general: Excelente
- Valor nuevo aprox.: 120.000 €
El horno de pisos profesional Continental Forni 5 x 3 es un referente para panaderías artesanales y unidades de producción de alto volumen. Fabricado en Italia, combina robustez, rendimiento y versatilidad energética. Gracias a sus 5 niveles y 15 cámaras independientes, garantiza una cocción uniforme y continua de pan, pizza o bollería.
Un horno de pisos potente y versátil
Este horno de pisos con frente abierto funciona con tres fuentes de energía: gas, leña o diésel. Su sistema de tubos anulares distribuye el calor de manera uniforme sobre la superficie refractaria, asegurando una cocción tradicional, dorada y crujiente, optimizando al mismo tiempo el consumo energético.
Características principales
• Marca: Continental Forni
• Tipo: Horno de pisos profesional con frente abierto
• Configuración: 5 niveles × 3 cámaras = 15 puertas
• Profundidad útil: 2.200 mm
• Sistema de calentamiento: Tubos anulares
• Energía: Gas, leña o diésel
• Superficie de cocción en piedra refractaria para resultados tradicionales
• Construcción: Totalmente en acero inoxidable
• Temperatura máxima: 300°C
• Aislamiento de alta densidad para ahorro energético
• Controles manuales
• Estado: Casi nuevo, solo utilizado para pruebas de encendido
Ventajas para la producción
• Cocción homogénea y consistente en cada cámara
• Funcionamiento flexible según la energía disponible (gas, leña o diésel)
• Ideal para producción a gran escala de pan, pizza y bollería
• Estructura duradera y de fácil mantenimiento en acero inoxidable
• Horno de calidad italiana, reconocido por su fiabilidad y longevidad
Aplicaciones recomendadas
• Panaderías artesanales e industriales
• Líneas de producción de pan de alto rendimiento
• Cooperativas y obradores centrales
Por qué elegir el horno de pisos Continental Forni
Este horno de 5 x 3 cámaras está diseñado para ofrecer potencia, precisión y eficiencia. Su profundidad de 2,2 metros permite hornear grandes cantidades en un solo ciclo. Es la elección perfecta para panaderos que buscan cocción tradicional con un horno prácticamente nuevo a un precio reducido.
FAQ – Preguntas frecuentes
¿El horno solo funciona con gas?
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