Horno mixto

Convotherm OES 6.10

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Carro de acero inoxidable mueble de acero inoxidable pastelería para hojas 40x60 3 lados cerrados frente con puerta Gabinete móvil Dispositivo usado / como nuevo ¡Ven a nuestro gran almacén de venta de maquinaria para panadería! Gbjdpfxsil Hfqe Agfoi

Estado: como nuevo (usado), Envasadora al vacío para piel intacta Modelo: RM571 En serie: 8215 Empacadora de piel al vacío inoxidable, dimensiones de la cámara 700mm x 500mm x 110mm, controles de tiempo ajustables, varios moldes, 3Ph Gedpefg Agqefx Agfebi

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 645 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ23073073593, VENTA DE STOCK – ¡CONSULTE PRECIO ESPECIAL! El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 bandejas GN 1/1 es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad culinaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno y está completamente funcional. La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantiene su equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y funcionando perfectamente Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para la entrada (Ancho x Alto): 900 x 1900 mm Número de serie: G21SJ23073073593 Año de fabricación: 2023 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga máxima total: 100 kg Peso (equipo a gas): 273 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 1 NAC 230 V Potencia de conexión a gas: 42 kW Protección: 16 A Condiciones de conexión al agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada Salida de agua: DN 50 Más detalles: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado Aprende y ejecuta los hábitos de cocción más frecuentes Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado MyDisplay – panel de usuario personalizable Pantalla TFT en color y pantalla táctil Manual de uso y operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento Puerta con triple acristalamiento ventilado, eficiente energéticamente Iluminación interior LED Incluye indicador de consumo energético Gbedpexnzvmofx Agfei Regulación de humedad: medición y ajuste con precisión porcentual Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática Velocidades de aire programables: 5 niveles Sistema separador de grasa integrado, sin necesidad de filtro adicional Función Cool-down: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con vidrio triple ventilado y cristal interior abatible Conexión fija al desagüe conforme a SVGW Protección contra chorros de agua y salpicaduras IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Inicio automático programable por fecha y hora Material interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Servicio: Podemos ponerle en contacto con un servicio técnico autorizado Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marcas de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Opción de envío o recogida flexible Provisión de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Programa completo de accesorios a precios atractivos

Estado: bueno (usado), 849 LAVADORA DE CESTAS USADA, lavadora de pastelería con mesas laterales Winterhalter. DATOS TÉCNICOS: - peso: 118 kg - potencia: 9,5 kW DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho: 63,5 - fondo: 85 - alto: 146,9 (193,2 con la cámara abierta) - dimensiones de la cesta: 50x50 - altura de entrada a la cámara: 42 Godpfxst Ig Rvj Agfsbi El equipo está disponible para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. Disponemos en nuestros almacenes de una amplia gama de hornos de panadería: hornos de pisos, hornos rotativos, de gas, de gasóleo, eléctricos, de diferentes marcas. Ofrecemos también maquinaria, equipos de panadería, líneas para panecillos, líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil Bakeres.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de inducción MKN 2×4 polos Fabricante: MKN Gbedpfxsx E Dd Dj Agfsi Tipo: 2023109-02 Alimentación: 400–440 V, 3 fases Potencia: 20,0 kW Dimensiones: 1700 × 900 × 900 mm El horno de inducción MKN 2×4 polos es un equipo profesional diseñado para uso en gastronomía y plantas de producción, donde la alta eficiencia, el rápido tiempo de calentamiento y el control preciso de la temperatura son fundamentales. Sus ocho zonas de cocción permiten preparar varios platos simultáneamente, ofreciendo gran flexibilidad en la cocina. La tecnología de inducción de MKN garantiza eficiencia energética, seguridad y una distribución uniforme del calor solo al recipiente, mejorando notablemente la comodidad y la eficiencia del operador.

Año de fabricación: 2015, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor Rational SCC WE 102, capacidad para 10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1, para 150–300 comidas, adecuado para comedores, restauración colectiva, hoteles, grandes operaciones de gastronomía, escuelas, etc. El horno de convección permite hornear, asar, grillar, cocinar al vapor, escaldar y mucho más. Menú en esloveno, limpieza automática con tabletas, sonda para temperatura central. La cámara se limpia con agua durante el ciclo de limpieza, evitando la acumulación de cal. Último modelo de este horno de convección, en muy buen estado y mantenido. También disponibles otros modelos de hornos Rational. Godpfexgvmkex Agfebi

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Vaporizador de alta velocidad Hobart Modelo: 305GB En serie: 97-0215-148 2015, el vaporizador de alta velocidad cocina 42 porciones de salmón en 1 minuto o 66 porciones de brócoli de tronco grueso en 30 segundos, ofreciendo excepcionales técnicas de cocción acelerada, pantalla LED, autodescongelación, 27Kw, en la rejilla de enfriamiento de la bandeja móvil, 3Ph Gbedofv Spcspfx Agfoi

Estado: bueno (usado), 984 USADO Horno de panadería, taller, Wiesheu con cámara de fermentación. IMPORTANTE: El horno y la cámara de fermentación tienen vapor. DATOS TÉCNICOS - horno: número de estantes: 4, - dimensiones del estante: 60x40, - cámara de fermentación: número de estantes: 8, Gedjvqbh Sepfx Agfsbi - cada cámara está equipada con una opción de vapor, DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - ancho: 85, - altura: 172, - longitud: 90. El dispositivo está listo para ser visto en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en servicio. El precio dado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Más información: Witold 508-195-853

Estado: muy bueno (usado), El Rational CombiMaster Plus CM 61 es un horno combinado eléctrico de alta gama, diseñado para cocinas profesionales que exigen rendimiento, precisión y durabilidad. Reconocido por su fiabilidad y control. Este equipo proporciona resultados de cocción uniformes en modos de vapor, asado, horneado y combinado, todo ello en un formato compacto y eficiente. Características principales Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Horno combinado eléctrico de 6 bandejas Capacidad: 6 × bandejas GN 1/1 Construcción: Cuerpo y cámara completamente en acero inoxidable Tipo de control: Mandos rotatorios manuales con pantallas digitales de temperatura y temporizador Modos de cocción: Vaporización (30°C – 130°C), Convección (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convección) Sonda de temperatura central integrada para un control preciso de la cocción Sistema automático de limpieza y enjuague Puerta de doble acristalamiento con vidrio reflectante al calor para una mayor eficiencia energética Sistema integrado de desagüe y entrada de agua Equipado con soporte Rational de acero inoxidable con guías para bandejas GN Especificaciones Gbsdpfsxph H Uex Agfsi Alimentación: Eléctrica, trifásica Capacidad de bandejas: 6 × GN 1/1 Rango de temperatura: 30°C – 300°C Dimensiones del horno Alto: 780 mm Ancho: 900 mm Fondo: 770 mm Dimensiones del soporte Alto: 700 mm Ancho: 335 mm Fondo: 285 mm Estado Usado – en buen estado Completamente probado y operativo Acabado en acero inoxidable limpio, interior y exterior Incluye soporte Rational a juego El artículo no se suministra con documentación para su venta dentro de la UE.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 800 mm, ancho total: 2.000 mm, altura total: 870 mm, Mesa de trabajo AT 2000 con encimera de acero inoxidable y cajones Mesa de trabajo panadera Superficie de trabajo en acero inoxidable con galería trasera Gedpfsxmra Tsx Agfsbi Bloque de cajones a la izquierda Carro harinero de acero inoxidable para aprox. 100 kg Puerta corredera a la derecha y estante intermedio Ejecución en acero inoxidable Dimensiones aprox.: 2000 x 800 x 870 mm (AnxFxAl) Equipo usado, limpiado ¡Disponemos de una amplia gama de mesas de trabajo!