Recipiente de cocción calefactado por vapor con opción JetCook.

DC Norris 650 JetCook

Estado: bueno (usado), H.Biaugeaud A404 HB Rallador de queso Iodpfxevcdl Ro Agljig Inoxidable, anteriormente utilizado para rallar queso, dos accesorios para rallar, móvil, 3Ph

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol M500VBEX Iijdpfx Agsnbd S Tjlsg De serie 3429 Inoxidable, 500l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), Autoclaves de carro 3 x 4 de una fábrica de alimentos infantiles en el Reino Unido recientemente cerrada. Modelos de 1300 mm. Completos con carros y cestas para cocinar/pasteurizar bolsas. Disponemos de todo el contenido de esta fábrica. Iiedpfx Asy I Dh Isglog

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 N.º de identificación 2951 Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm. Ijdpswv Tuysfx Agljig

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 0104, 2 unidades. Como nuevo. Iodpezlladjfx Agljig

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, 3 UNIDADES nuevas, precintadas, sin uso, recogida inmediata posible. En cada cámara caben tres carros. Calefacción a gas, controlador M2016, generador de humo VK01, sensor de temperatura en el centro del producto, apertura neumática de puertas, ducha de producto, sistema central de lavado y dosificación automática, tratamiento térmico 40-110°C (calentamiento, coloración, cocción, horneado, secado), circulación automática de aire, posibilidad de configurar veinte programas. Isdpfx Aoylugbsgloig

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 310 l, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Caldera usada de cocción/fritura FIREX Cucimax CBTG 310 Datos técnicos: - Calefacción a gas, - Capacidad – 310 litros, - Calefacción directa de la camisa con o sin cocción a presión, - Configuración de dirección del agitador IZQUIERDA/DERECHA y PAUSA - Recipiente para freír y cocinar de acero inoxidable AISI 304 de 12 mm., Iisdpfx Aoxnkdysgljg - Tapa equilibrada con resorte de gas en acero inoxidable AISI 304, - Tapa desmontable para limpieza, - Acceso fácil para mantenimiento, - Regulación de temperatura de 20° a 220° C., - Mezclado automático con rascadores de teflón, control de velocidad y marcha atrás, - Panel de control táctil Folio, - Quemadores tubulares de alta eficiencia para modelos a gas, elementos blindados de aleación INCOLOY-800 para modelos eléctricos.

Estado: usado, Fabricante: Hobart Tipo: Lavadora Modelo: UPT 10 Capacidad: 130 litros Lavavajillas universal: 120 seg 240 seg Iijdpfxet Up Spe Aglsg 280 seg Altura: 2417 mm Anchura: 945 mm Longitud: 1435 mm Tensión: 400V 50Hz 3N Potencia: 24,5 kW 39,4 A Protección: IP X4 Material principal Acero inoxidable

Estado: bueno (usado), La máquina puede transferir material grueso con precisión y velocidad. Productos como puré de patata, grasa, gelatina, cremas, pasta, mayonesa, etc. Iiedpjqnwq Eefx Agleg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina para hacer hielo en escamas MAJA Año de producción 2009, Voltaje 400 V, trifásico, 50 Hz, 5,42 A, Potencia 1,9 kW, Ijdpfxov S H Tpo Agleig Refrigerante: R404A Dimensiones: MAYA: 800x600x860 Caja: 1350x1900x1670