Línea de producción de panecillos

Fortuna Premium K

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 104605-104645, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.500 mm, longitud total: 4.500 mm, altura total: 2.820 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Línea para producir panecillos, 4 filas – Dosificadora + sistema de colocación + pre-fermentador, año de fabricación 2011 Máquina dosificadora y amasadora Estado: totalmente operativa, procedente de una instalación en funcionamiento Aplicación: panecillos redondos, por ejemplo, Kaiserweck, Zopf, Salzweck, masa de trigo y masa mixta • Rango de peso: aproximadamente 40-110/120 g • Rendimiento por hora: aproximadamente 4.800 unidades/h • Altura de la cámara de fermentación: aproximadamente 10–35 • Velocidad de fermentación: escala 0–30 • Volumen del embudo: 20–25 kg • Rendimiento de la masa: TA 160–165 • Potencia de conexión: aproximadamente 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Sistema de colocación: para bandejas de 60 × 80 cm (58–78) Pgedpfey St U Sjx Amrjn _____ Equipamiento • Máquina cabezal Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK adaptado a la línea • Juegos de dosificadores/estampadores: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Sistema de colocación completo • Lista para funcionar de inmediato • Utilizada hasta la fecha • Limpia, bien mantenida, con mantenimiento regular • Sin defectos conocidos • Electrónica modernizada (nueva pantalla) VISITA y PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO (solo) previa cita/con acuerdo de fecha Posibilidad de transporte, completamente montada, con camión Jumbo (L/A/A = aproximadamente 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Pedewp Uhbepfx Amregn Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2017

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.000 kg, Divisora formadora de cabeza König Rex T5S Divisora y boleadora de masa de cabeza. Tecnología robusta. Rango de peso aprox. de 30 a 85 gramos. Con cinta de salida. Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A. Máquina de segunda mano. Psdsyakliepfx Amregn ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria para panadería!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Tamaño: 6 Potencia térmica nominal: 170 kW --Cumple con el nivel 2 de la BImSchV y con la normativa CE-- Cámara de combustión completamente revestida con material refractario Para espacios de: 4.800 m³ (según la norma DIN) Combustible: leña, tableros de partículas, virutas, briquetas de virutas Consumo de combustible: 40-50 kg/h Pgedpfx Amsdlhdberen Caudal de aire de soplado, sin forzamiento: 14.000 m³/h Abertura de salida: Ø 700 mm Conexión para tubo de humos: Ø 220 mm Peso: 2.150 kg Armario de control SPS: 380 voltios

Estado: muy bueno (usado), KD-PUTZ con sistema de lubricación Fabricada íntegramente en acero inoxidable Máquina para limpiar chapas, tanto chapas perforadas como chapas convencionales, con 2 bordes Para chapas de 60x80, con borde en el lado corto Pgjdpfx Aogh A Svemrsn En perfectas condiciones Conexión de 16 Ah

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Encartonadora con dispositivo de pegamento caliente. El dispositivo tiene pocas horas de funcionamiento. Es especialmente adecuado para productos que se pueden introducir en el cartón desde un lateral. Pgjdpfx Amsvb E Evsrjn

Estado: reacondicionado (usado), Características principales del dispositivo: Pgjdpfxjtrwfuj Amron Concepto de unidad flexible y modular Configuración personalizada para satisfacer requisitos específicos del producto Diseño en acero inoxidable Puede combinarse con un robot de carga de hojas Producción variable Secuencia de producción automática Calidad de producto repetible Rango de división 40 - 75 gr Capacidad: máx. 4000 piezas/h Dimensiones: 2600x1125x2550 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 690 mm, ancho total: 990 mm, altura total: 1.595 mm, Certificado DGUV hasta: 06/2028, peso total: 258 kg, peso en vacío: 258 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, NUEVO +++ Formadora de baguette - Laminadora larga +++ NUEVO Pedpfx Asuytxrsmrjgn Modelo: SM2-380 Baguetto Capacidad: mín. 50 - máx. 1200 g con cintas de fieltro para masas blandas Ancho de laminado: hasta máx. 750 mm Bandeja de salida de acero inoxidable extensible Solo con nosotros, inspección DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 995 x 690 x 1595/1650 mm (Ancho x Fondo x Alto) Máquina NUEVA, inspeccionada por SAB 24 meses de garantía + servicio Opciones: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento E-Box Paquete de servicio Estructura base móvil Guía para pan de molde Servicio de entrega Puesta en marcha & formación ¡Más máquinas de panadería en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, 684 Horno de cocción, horno de parrilla, Horno de gas o gasoil de segunda mano. Disponemos de 2 hornos de este tipo. DIMENSIONES EXTERNAS: - ancho: 255, - profundidad 350, - altura 256, DIMENSIONES DE LA CÁMARA: - ancho 180 - longitud 200, Quemador de gas o gasóleo. DATOS TÉCNICOS: - superficie de cocción: 18 m2, - 5 cámaras, - quemador de gas/gasóleo a elegir, Pjdpep N D I Hefx Amrsgn - carcasa de acero inoxidable. El dispositivo está listo para ser visto en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en servicio. El precio dado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Pgodpfjx Thvmjx Amrsn Router para acceso remoto