Embutidora al vacío

Frey KONTI E-120

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto vapor-convección Rational SCC 101 (eléctrico) Marca: Rational AG Ibjdpfsxbtvlsx Af Tsf Modelo: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Tipo de equipo: Horno combinado eléctrico de vapor y convección Potencia nominal: 19,0 kW Alimentación: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Presión de agua: 150–600 kPa Clase de protección: Número de serie: E11SE05122052743 Opción: 000 Características funcionales: - Capacidad: 10 x GN 1/1 (o bandejas GN de 65 mm) - Rendimiento: Hasta 80–150 raciones al día - Modos de cocción: vapor, convección, combinado - Sistema iCookingControl: programas automáticos de cocción - ClimaPlus Control: regulación de humedad en la cámara - Limpieza y descalcificación automáticas

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El empujador Handtmann representa un avance significativo para los profesionales que buscan fiabilidad y control en sus operaciones de porcionado. De hecho, gestiona diversas mezclas con una regularidad sorprendente, lo que mejora la estabilidad del peso y la calidad visual de los productos. Además, su mecanismo robusto facilita el flujo de masas densas, ya que mantiene una presión constante durante el llenado. Asimismo, la cuba de acero inoxidable cumple con las normativas de higiene y agiliza el proceso de limpieza. A continuación, su interfaz de control intuitiva reduce el tiempo de formación de los operarios, al tiempo que minimiza el riesgo de errores. Así, aumentará la productividad sin sacrificar precisión. Además, su capacidad para trabajar con varios calibres de tripa amplía las posibilidades de producción y refuerza la flexibilidad frente a la demanda del mercado. Finalmente, este empujador favorece una presentación cuidada de cada porción, ya que el corte se realiza con una nitidez excepcional. Ibsdpfx Afsv Uw Ive Tsf Contáctenos hoy mismo para descubrir cómo este equipo puede modernizar su línea de producción y cumplir con las expectativas de los consumidores más exigentes. Disfrutará de una herramienta diseñada para la industria alimentaria, capaz de soportar un ritmo intensivo mientras mantiene la calidad de sus preparaciones. Características técnicas: Capacidad de cuba: hasta 100 L Cadencia: hasta 300 porciones/min Potencia: 3 kW para flujo continuo Voltaje: 400 V / 3 Estructura de acero inoxidable: mantenimiento rápido e higiene certificada

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, MEZCLADORA UNIVERSAL DE ALIMENTOS 300L Destinada a la mezcla de chucrut con zanahorias, remolachas, sal y especias, también para ensalada, mezcla de kimchi, etc. El tambor gira mediante un motor inverter de 2,2 kW, con Ijdpfx Afju Nx Dls Tsbf velocidad ajustable. La máquina está sólidamente construida y tiene una enorme de acero inoxidable. Las cuchillas mezcladoras están atornilladas, y es posible sustituirlas por otra forma de palas mezcladoras.

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA3462 CORTADORA AUTOMÁTICA La clipadora automática POLY CLIP FCA3462 está diseñada para cerrar todo tipo de tripas (incluidas las tripas proteínicas) con un calibre de 40 - 115 mm. PARÁMETROS: * dispositivo automático para la cooperación con todo tipo de embutidoras equipadas con porcionadora * alimentador automático de lazos * Expansor de embutido (recorte de tripas proteínicas) * alimentador automático de lazos * tira eléctrica que descarga las barras * conexión eléctrica y mecánica con la embutidora * freno neumático móvil * alimentador de barras ( clipado de salchichas de anilla) * sensor de fin de tripa * velocidad de clipado: tres velocidades, velocidad máxima 90 tacts/min * alimentación neumática 6 bar DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO: La clipadora está conectada mecánica y eléctricamente a una embutidora equipada con una porcionadora. Al principio del ciclo de trabajo, se coloca una tripa en el embudo de la clipadora y, a continuación, el operario empieza a clipar el principio de la tripa. A continuación, tras pulsar el botón de inicio, la embutidora realiza el porcionado establecido, tras lo cual tiene lugar el clipado automático. El trabajo posterior se realiza cíclicamente. PRODUCTOR: Poly Clip MODELO: FCA 3462 Ibjdpfetr Ux Esx Af Tsf TIPO: Clipadora automática ALIMENTACION: 400V ALTURA: 190 cm ANCHURA: 150 cm LARGO: 150 cm PESO: 620 kg MATERIAL: Acero inoxidable

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío Embutidora al vacío continua para llenado recto y porcionado Mecanismo de llenado: con bomba rotativa de paletas con 16 reglas deslizantes, estándar Tolva aprox. 250 litros, con tornillo de carga, desmontable, con limitador Ordenador de porcionado PC integrado Peso de porción: 5 - 60.000 gr Velocidad de llenado: 0 - 100 % dependiendo del tipo de envolvedora y del tamaño de la porción Velocidad de llenado ajustable de forma continua Dispositivo de elevación VEMAG Incorporado en Iodpfeu Ndlbox Af Tjbf Guiado hidráulico Acceso también por detrás Brazo Nirosta para carro estándar según DIN 9797, 200 litros de volumen Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 130,0 Largo: 220,0 Altura: 200,0 Potencia instalada: 9,5 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: aprox. 1 300 kg

Estado: como nuevo (usado), Completamente de acero inoxidable especial Especial para moler queso y queso amarillo BLOQUES Diámetro de la placa perforada: 200 mm Capacidad de la tolva: aprox. 400 litros Velocidad sincronizada para el sinfín de trituración y alimentación Tornillo sin fin de trabajo Dimensiones de la máquina en сm: Ijdjpgnftjpfx Af Tobf Anchura: 215,0 Profundidad: 150,0 Altura: 196,0 Potencia del motor principal: 45 kW Potencia instalada aprox. 65 kW Tensión: 380 V, 50 Hz

Año de fabricación: 2014, Estado: revisado en el taller (usado), Se ofrece una trituradora angular de carne K & G Wetter MWW-130 año 2014 con dispositivo de clasificación de 2 velocidades. Iedpfx Afjfn Ndvo Tobf Potencia del motor 19 Kw.50A.400V. Embudo ca.200L. Ver fotos. Potencia aprox. 3500 Kg/h. Juego de corte 5 - Juego de corte parcial . 2x cuchillos, (discos nuevos) E-Wolf. Taller revisado y listo para usar. Más información a petición. Pago en efectivo en el momento de la recogida, pago por adelantado mediante transferencia bancaria. Venta sólo a profesionales. Sin garantía, sin garantía.

Estado: nuevo, Tipo: S 150 l Completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva 150 litros Eje de trabajo único con palas Rotación del eje en ambas direcciones Parada automática al abrir la tapa Potencia eléctrica: 2,2 kW Tensión: 380 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ibodpfoh Dp Sbex Af Tjf Anchura: 100 Longitud: 60 Altura: 100 Plazo de entrega: tras el pago por adelantado, un día laborable

Estado: usado, Material de aplicación: Productos alimenticios Potencia: 7 kW (10 CV) Peso en vacío: 790 kg Altura: 205 cm Capacidad de carga: 230 l Iodpfxsvty Uij Af Tjbf

Año de fabricación: 2011, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, COLIMATIC THERA ID.NO. 2902 Máquina de embutición profunda Colimatic Thera 250 en estado nuevo! Año de fabricación 2011 Bomba de vacío incorporada Busch 63cc. Herramientas redondas con un diámetro de 110 mm. Ancho de lámina 422 mm, rechazo 170 mm Dimensiones 345 x 100 cm H 190 cm. Ijdpfx Afsv Ablho Tsbf