Olla a presión FSE 150, Bj2015

Küppersbusch FSE 150

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 645 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ23073073593, VENTA DE STOCK – ¡CONSULTE PRECIO ESPECIAL! El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 bandejas GN 1/1 es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad culinaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno y está completamente funcional. La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantiene su equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y funcionando perfectamente Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para la entrada (Ancho x Alto): 900 x 1900 mm Número de serie: G21SJ23073073593 Año de fabricación: 2023 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga máxima total: 100 kg Peso (equipo a gas): 273 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 1 NAC 230 V Potencia de conexión a gas: 42 kW Protección: 16 A Condiciones de conexión al agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada Salida de agua: DN 50 Más detalles: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado Aprende y ejecuta los hábitos de cocción más frecuentes Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado MyDisplay – panel de usuario personalizable Pantalla TFT en color y pantalla táctil Manual de uso y operación accesible desde la pantalla del equipo Iodpfx Amsxnzvmjweia Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento Puerta con triple acristalamiento ventilado, eficiente energéticamente Iluminación interior LED Incluye indicador de consumo energético Regulación de humedad: medición y ajuste con precisión porcentual Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática Velocidades de aire programables: 5 niveles Sistema separador de grasa integrado, sin necesidad de filtro adicional Función Cool-down: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con vidrio triple ventilado y cristal interior abatible Conexión fija al desagüe conforme a SVGW Protección contra chorros de agua y salpicaduras IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Inicio automático programable por fecha y hora Material interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Servicio: Podemos ponerle en contacto con un servicio técnico autorizado Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marcas de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Opción de envío o recogida flexible Provisión de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Programa completo de accesorios a precios atractivos

Estado: bueno (usado), Cortadora de dados Holac AU125, directamente de la fábrica de carne. Buen estado. Iijdoqv Ezkopfx Amwea

Estado: usado, Cutter de carne K+G Wetter - Tipo: SM 90 - Potencia: 33 kW - Capacidad del bol: 90L - 2 velocidades del bol - Alimentación: 380V 50Hz - Peso: 1420 kg - Fabricado en acero inoxidable Iiodpfxsx A Tx Ne Amwea - Dimensiones: 2000 x 1400 x 1600 mm - Carcasa insonorizada (denominada plexa) - Existencias: 1 unidad - Estado: Usado, en muy buen estado, completamente reacondicionado, listo para usar

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Estación/Pasarela de Higiene Fabricante: Kohlhoff Modelo: Cleancontrol SL-S/D Número de máquina: 807705-10 Año de fabricación: 05/2014 Iedpfx Aox I Nvksmwsia Alimentación: 400 V, 3 fases Potencia: 1,2 kW Longitud de los cepillos: 1100 mm Dimensiones totales: 2100 × 1800 × 1800 mm Equipamiento: - Pasarela higiénica con torniquete - Lavadora de suelas de calzado - Unidad de desinfección de manos La estación higiénica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D es una solución integral para el control de higiene del personal en plantas de la industria alimentaria. El equipo combina las funciones de limpieza de suelas, desinfección de manos y control de acceso mediante torniquete, previniendo eficazmente la transferencia de contaminantes a las áreas de producción. Su construcción robusta y el proceso higiénico automático garantizan una alta eficacia en limpieza y desinfección, además de una operación sencilla e intuitiva. La estación está diseñada para usos intensivos en plantas cárnicas, procesadoras de alimentos y otras instalaciones con altos estándares sanitarios.

Año de fabricación: 1958, Estado: usado, Sala de cocción de cobre de 4 recipientes para una producción de aprox. 100 hl/cocción compuesta por cuba de maceración, cuba de maceración, cuba de filtración y hervidor de mosto. La sala de cocción fue reconstruida y modernizada varias veces, especialmente a partir de los años 1990. Los recipientes para preparar cerveza también están disponibles individualmente. Maquina (adicional): 1958 - Capacidad: 100 hl/cocción Equipamiento: cuba de maceración (cobre), cuba de maceración (acero inoxidable, 1977), cuba de filtración (cobre, fondo falso de acero inoxidable), cuba de mosto (cobre, revestimiento interior de acero inoxidable) con caldera interna (conversión 1999), condensador de vapor de cuba (Nerb, ), enfriamiento de mosto, enfriador de placas, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Iodpfevcqp Nox Amwoia Periféricos: estación de husillo, bombas de mosto, bomba de extracción, tanque de agua caliente, CIP (para hervidor de mosto, 2 recipientes (lejía y ácido) cada uno de 20 hl. incluida bomba de limpieza, control manual posible), año de construcción: 1989, recipientes restantes: limpieza manual

Estado: muy bueno (usado), - Presión atmosférica - Depósitos para fermentación y almacenamiento de vino o cerveza - Cúpula de 400 mm de acero inoxidable AISI 304 Iiedpfx Aorigczjmwoa - Conexión de nitrógeno con válvula de bola de 3/8" de acero inoxidable - Línea de limpieza con conexión DIN 32 - Bola de limpieza de acero inoxidable AISI 316 Ø 65 mm - Indicador de nivel con retorno al recipiente - Toma de muestras - Base cónica 30 - Drenaje residual Válvula de disco DIN 25 - Drenaje claro Válvula de disco DIN 25 - Termómetro bimetálico de acero inoxidable -20 °C/+80 °C con eje de 200 mm de longitud - 3 pies ajustables de acero inoxidable - Dimensiones: Ø 800 x 1950 mm (h) - Interior pulido de alto brillo, exterior jaspeado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Detector de metales Elektron Abertura de 180 mm de ancho x 405 mm de alto Iodpfjvw D Iuox Amweia Longitud de la cinta: 1500 mm Acero inoxidable Dos opciones de funciones de funcionamiento: alarma y parada o chorro de aire para rechazo Contenedor de rechazo En excelentes condiciones

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), Anko BFK-10 Freidora automática Capacidad 60l, gas LPG, con un raspador y agitador para raspar los huevos líquidos y los ingredientes de la fritura, control automático de la temperatura, velocidad variable, descarga automática de la punta, adecuada para cocinar arroz frito, fideos fritos, galletas de carne seca, hilo de carne seca, cecina, carne picada frita, jamón, calamares secos, bistec, café, cacahuetes, polvo, frijoles, cobertura de azúcar, hoja de té, sésamo, tofu, arroz pegajoso y más, 3Ph Ijdsh N Slxjpfx Amwsia

Año de fabricación: 2019, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Labu Three-Vessel-Brewhouse está totalmente fabricado en acero inoxidable y consta de: Cocedor, cuba filtro, Whirlpool y controles electrónicos. Iedpfx Amjup Ez Aowoia El diseño de la sala de cocimiento de tres recipientes de Labu facilita la producción paralela y casi simultánea de dos cocimientos. Debido a este principio de doble lote, los requisitos de espacio, la potencia conectada y los costes de adquisición son inferiores a los de los sistemas convencionales. los de los sistemas convencionales. Un lote doble puede consistir incluso en diferentes tipos de cerveza, ya que las dos elaboraciones se procesan de forma independiente. Para más información y una descripción detallada del proceso de elaboración de cerveza en doble lote, consulte el sitio web de labu.

Año de fabricación: 1997, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una sala de cocción completa SSP Lichtenvoorde, adquirida a la Paul Mueller Company. Componentes: olla de maceración, cuba de filtración, whirlpool, plataforma de trabajo, instalación CIP, recipiente para bagazos y bomba de mosto. Capacidad del lote: 40 hl, cantidad mínima de lote: 25 hl, mosto parcial mínimo: 12 hl, capacidad del recipiente para bagazos: 2,5 m³, tandas: 2, bombas: 4, tipo de bomba de enfriamiento de mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, depósitos CIP: 2. Intercambiador de calor: Pfaduko VT20, capacidad: 26 l, temperatura máxima: 100°C. La instalación cuenta con una automatización de sala de cocción con control Siemens OP37 y PROSYT, aunque este sistema está averiado. Si lo desea, se puede adquirir la sala de cocción con un control nuevo, accesorios de automatización y reacondicionamiento general por un coste adicional. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Iisdpexfvh Ssfx Amwoa