Equipo para ahumar alimentos.

Kreuzmayr KSC

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Versión de acero inoxidable, de doble pared, aislada Capacidad neta: 60 x 60 x 100 cm (L x A x H) Sistema de humo largo Bandeja de goteo Barra metálica para colgar termómetro Fpjdpfx Ahjg Ngzpo Ush Trampillas de aire para la regulación del humo 2 unidades Trampillas de aire de suministro Productores de humo económicos

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Armario de ahumado/cocción Fessman con generador de humo incorporado. Fpsdpfx Ajxl Tw Reh Ujh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo HP20E Fpsdpfx Ajwf Alyeh Ush Año de producción 2014 Potencia 23kW Voltaje 400-460 V 38 A 3~50/60 Hz

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 12 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP6 Año de producción 2015 Potencia 6,5 kW Fpjdpsv H Rmiefx Ah Uoh Voltaje 400-460 V 3~50/60 Hz 12 A Embutidora al vacío con bomba rotativa de paletas de alta resistencia para producción a pequeña y gran escala Dispositivo de elevación e inclinación disponible. Pantalla gráfica con pantalla táctil Capacidad de llenado hasta 2700 kg/h Peso de la porción desde 1 g hasta 99.999 g Sistema de aspiración de 16 m² La máquina llenadora ideal para cualquier dispositivo de sujeción de tripas VEMAG y para los modelos FSL210 y FSL211

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Fsdpfet Up D Eox Ah Uoph Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C Fpodpog H Tldefx Ah Ueh - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 150 kg, tensión de entrada: 400 V, temperatura: 90 °C, capacidad del depósito: 140 l, tipo de ajuste de altura: mecánico, El pasteurizador de baño maría PW-01 es un equipo para el tratamiento térmico de productos en envases de vidrio o PET. Datos técnicos: Ejecución en material: Acero inoxidable AISI 304 Tensión de alimentación: 400 V Potencia conectada: 12 kW Potencia de los elementos calefactores eléctricos: 12 kW (2 × 6 kW) Ajuste de temperatura mediante regulador (Mikster) Sensor de temperatura del producto 4 cestas de carga Dimensiones: 240 × 386 × 340 mm Depósito aislado Volumen del depósito: 200 l Número de cestas de carga: 4 Dimensiones de la cesta: 240 × 386 × 340 mm (altura) Fodpfxetyvvms Ah Uoph

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Fedpfx Ahsrzbfcs Uoph

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, 11 de dryingsurface m², powersupply:7, 5 kW, totalmente en acero inox con control de temperatura y humedad, para frutas y verduras, carne,... Fodpfxob Ipxwo Ah Uoph

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Fsdpfx Aohzgt Rjh Ueph Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 150 Largo: 145 Altura: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado