Carros para fumadores, carros de acero inoxidable, carros para colgar salchichas, carros para estanterías
-Dimensiones: 1010/980/H1930 mm
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-Peso propio: 50 kg
-Material: acero inoxidable
-Número: 2 piezas disponibles
-Precio: por pieza
-Recortes: 6
Número de inventario : 6021
Tipo: UKM 2004 DE-PL
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Productor : MAUTING
Producido: 2006
Parámetros:
Número de vagones para fumadores: 4 piezas
Corriente nominal: 95 kW
Tamaño del carro de ahumado: 800x800 mm
Puertas en ambos lados
La calefacción se realiza mediante un registro de agua caliente a través de una caldera de gas/eléctrica o de agua caliente
El generador de humo está equipado con un depurador de humo
Las astillas de madera se utilizan para la generación de humo (son posibles d...
Versión de acero inoxidable, de doble pared, aislada
Espacio útil: 102 x 64 x142 cm (largo x ancho x alto)
Sistema de humo largo
3x bandeja de goteo
Barra metálica para colgar
termómetro
Trampillas de aire para la regulación del humo
2 unidades Trampillas de aire de suministro
Productores de humo económicos
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Opcional con recargo:
- Control de compuertas de gases de combustión
- Calentador eléctrico de inmersión
1 x horno de ahumado Bastra Bastramat 851C suministrado con 1 x carro de ahumado.
Capacidad - 1000 litros.
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Con generador de humo dentro de la puerta.
Suministro eléctrico - 400v / 50hz / 3 ph.
Potencia - 16kW.
Salió de una planta de procesamiento de carne en junio de 2022.
Calefacción eléctrica: 28 KW
Circulación de aire ajustable
Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados por servomotor
Limpieza: limpieza con espuma
Alimentación de humo: en el lado izquierdo
Material de ahumado: astillas de madera
Sin sistema de postcombustión
Dimensiones de instalación de la máquina en cm:
Anchura: 178
Largo: 150
Altura: 275
Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura
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Plazo de entrega: tras el pago anticipado la máquina suele estar reformada y lis...
Carros para fumadores, carros de acero inoxidable, carros para colgar salchichas, carros para estanterías
-Dimensiones: 1030/1160/H1970 mm
-Peso propio: 86 kg
-Material: acero inoxidable
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-Recortes: 6
Atmos Foodco Smoke Armario de calor/frío, maduración, ebullición, clima y secado.
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Muy buen estado, completamente completo, muy poco usado.
Para carros de ahumado estándar Campana de ventilación asociada, Máquina de enfriamiento, & generador de humo incluido.
Versión de acero inoxidable, de doble pared, aislada
Capacidad neta: 60 x 60 x 100 cm (L x A x H)
Sistema de humo largo
Bandeja de goteo
Barra metálica para colgar
termómetro
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Trampillas de aire para la regulación del humo
2 unidades Trampillas de aire de suministro
Productores de humo económicos
Horno universal VERINOX JUNIOR para pequeñas y medianas producciones.
La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a los hornos para pequeñas y medianas producciones automáticas, garantiza el máximo rendimiento y la máxima calidad de los productos.
Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado
Máxima uniformidad y eficacia del tratamiento térmico (+/- 1°C)
Calentamiento rápido hasta 180°C
Optimización del tiempo d...
• total dimensiones de 1350 x 1300 x 2300 mm;
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• dimensiones de marco 1000 x 1000 x 1900 mm.
• potencia de 9 kW;
• alimentación 380 V;
• calefacción eléctrica.
Calefacción eléctrica: 28 KW
Circulación de aire ajustable
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Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados por servomotor
Limpieza: limpieza con espuma
Alimentación de humo: a petición del cliente
Material de ahumado: astillas de madera
Sin sistema de postcombustión
Dimensiones de instalación de la máquina en cm:
Anchura: 178
Largo: 150
Altura: 275
Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura
Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado
Humo, generador de gas, ahumador, fumador, ahumadero, horno de humo, sistema de humo, cámara de humo
-Completo: hecho de acero inoxidable
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-Número: 2 colgajos neumáticos para el humo.
-Almacén de alimentos para ser ahumados
-Dimensiones: 1100/1400/H2100 mm
-Peso: 480 kg
Calefacción eléctrica: 28 KW
Circulación de aire ajustable
Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados por servomotor
Limpieza: limpieza con espuma
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Alimentación de humo: a petición del cliente
Material de ahumado: astillas de madera
Sin sistema de postcombustión
Dimensiones de instalación de la máquina en cm:
Anchura: 178
Largo: 150
Altura: 275
Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura
Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado
Calefacción eléctrica: 28 KW
Circulación de aire ajustable
Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente
Limpieza: limpieza con espuma
Alimentación de humo: a petición del cliente
Material de ahumado: astillas de madera
Sin sistema de postcombustión
Dimensiones de instalación de la máquina en cm:
Anchura: 150
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Longitud: 140
Altura: 270
Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura
Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado
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