Equipos de ahumado de alimentos de segunda mano en venta (19)

Estado: listo para su uso (usado), Ancho total: 1.000 mm, Longitud total: 1.240 mm, Altura total: 2.300 mm, Potencia: 9 kW (12,24 CV), Con muchos años de experiencia y moderna ingeniería y tecnología, SPAKO ha desarrollado una serie de armarios de ahumado para enrojecer, secar y ahumar alimentos. Estos armarios de ahumado SPAKO se utilizan con éxito desde hace años en carnicerías, plantas procesadoras de pescado, granjas y hoteles. Construcción indestructible: Las puertas y las paredes interiores y exteriores de los armarios de ahumado son de acero inoxidable y disponen de un aislamiento de aire que ahorra energía. En la puerta hay un deslizador de aire ajustable y en el tubo de escape hay una válvula de mariposa para regular el aire y el humo. El distribuidor de humo fácil de limpiar y el colector de grasa de acero inoxidable están instalados encima del cajón de serrín. El calentador eléctrico está montado debajo del distribuidor de humo. Un colector de condensados extraíble y muy útil se encuentra debajo del tubo de escape en el armario de ahumado. El armario de ahumado SPAKO se entrega "plug and play". Características adicionales: - Control automático de la temperatura (ajuste del valor nominal). Sc2893Xr9T - Encendido manual del serrín. - Carcasa de acero inoxidable, acabado mate. - Puerta abatible a derecha o izquierda. - Bisagras y cierres de palanca cromados. Tenemos 4 en stock de la quiebra. El precio indicado es por pieza. Si desea comprar al por mayor, póngase en contacto con nosotros.

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 1650x2200x2600 mm; D7V3Mlc alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 51,6 kW; 2 bastidores 900x900x1700 mm; generador de humo externo.

Estado: bueno (usado), El ahumador Fessmann T3000 es una unidad versátil diseñada para ahumar, secar, asar y cocinar productos cárnicos y pescado. Gracias a su moderna tecnología, el sistema T3000 garantiza excelentes resultados en la calidad constante del producto y una pérdida de peso mínima, lo que se traduce en la máxima rentabilidad. El ahumador T3000 está equipado con un ventilador con control de velocidad ajustable, que garantiza un flujo de aire óptimo y un ahumado uniforme. Su diseño modular permite ampliar el sistema hasta 8 carros, lo que lo convierte en una solución ideal para las crecientes necesidades de producción. La unidad ofrece limpieza CIP automática, lo que garantiza la higiene y el ahorro de tiempo. Características y ventajas: Construcción totalmente de acero inoxidable con una altura de instalación baja. Limpieza automática de serie. Diseño modular para una ampliación flexible. Controles integrados que permiten resultados de producción repetibles. Compatibilidad con todos los generadores de humo RATIO. Bajo consumo de energía gracias a su excelente aislamiento. Especificaciones técnicas: Dimensiones: Altura hasta la chimenea: 3700 mm x Longitud: 3250 mm x Anchura: 1520 mm Altura del cuerpo: 250 cm Altura recomendada de la sala: 320 cm Capacidad: 2 carros de ahumado Longitud máxima de la barra de ahumado: 100 cm Alimentación eléctrica: Vapor Tipo / Tamaño: T3000 50/2 ZW1 Año de fabricación / Nº: 2005-190 Tensión: 230/400 V, 50 Hz Control: 230 V CA / 24 V CC Potencia del motor: 5,8 kW Potencia de calefacción: HD 8 bar, 74 kW Cocción: ND 0,5 bar, 74 kW Refrigeración: DV -2°C, 6,6 kW Clase de humo: BGR 138 1.3 Fabricante: Wilhelm Fessmann GmbH & Co: Wilhelm Fessmann GmbH & Co. KG, Winnenden Generador de humo de combustión RATIO-TOP Descripción del producto: El generador de humo RATIO-TOP es un dispositivo avanzado para producir humo humeante, que ofrece tiempos de ahumado rápidos gracias a su capacidad para generar altas concentraciones de humo en un periodo corto. El dispositivo permite ajustar la intensidad del humo, proporcionando una amplia gama de posibilidades en la creación de diferentes sabores y colores para los productos ahumados. Características y ventajas: Corto tiempo de ahumado gracias a la rápida generación de la máxima concentración de humo. Intensidad de humo ajustable, lo que permite crear distintos sabores y colores. Tratamiento consistente y de alta calidad de los productos en términos de sabor y color. Bajos costes de funcionamiento gracias al uso eficiente de los materiales de ahumado. Sistema de limpieza automático. Especificaciones técnicas: Material de ahumado: Astillas de madera con una granulación de 4-12 mm Aplicación: Compatible con los sistemas de ahumado Fessmann T3000 (1-2 carros) Especificaciones del generador de humo según la placa de características: Tipo / Tamaño: RZ325 14 Año de fabricación / Nº: 2005-166 Tensión: 230/400 V, 50 Hz Control: 230VAC/24VDC Potencia del motor: 0,5 kW Potencia de calefacción: 0,8 kW Clase de humo: BGR 138 1.3 Gxczrw3 Fabricante: Wilhelm M. Fessmann GmbH & Co: Wilhelm M. Fessmann GmbH & Co. KG, Winnenden

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 N.I.F. 2773 ¡Powrdrench mod 2000 ducha de humo para carros de humo estándar muy buen estado y poco uso desde nuevo! Dimensiones 230 x 200 cm Altura 255 cm. Ci7T3Giqrc

Estado: bueno (usado), 1 x AFOS Maxi Horno de Ahumado Modelo Maxi R92Nzs97Db Ubicado en Ireland

Estado: no examinado (usado), Horno universal VERINOX JUNIOR para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a los hornos para pequeñas y medianas producciones automáticas, garantiza el máximo rendimiento y la máxima calidad de los productos. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado Máxima uniformidad y eficacia del tratamiento térmico (+/- 1°C) Calentamiento rápido hasta 180°C Optimización del tiempo de cocción Adecuado para todo tipo de cocción y para productos de máxima calidad Fácil de usar Bajo consumo de energía Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno Funciona las 24 horas del día con la máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos - Cocción en seco Pld7D - Secado - Freír - Ahumado - Cocinar al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, confección de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido de altas propiedades aislantes, revestido con láminas de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180°C, una característica importante del JUNIOR, está garantizada por los ventiladores de acero inoxidable y los elementos calefactores blindados especiales. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en un microprocesador es un sistema de alta tecnología, sencillo y r [...]

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, Se venden dos cámaras de ahumado de cuatro carros y una sala de maduración de cuatro carros. Dpqcjl

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Versión de acero inoxidable, de doble pared, aislada Espacio útil: 102 x 64 x142 cm (largo x ancho x alto) Bxzcgxgv8K Sistema de humo largo 3x bandeja de goteo Barra metálica para colgar termómetro Trampillas de aire para la regulación del humo 2 unidades Trampillas de aire de suministro Productores de humo económicos Opcional con recargo: - Control de compuertas de gases de combustión - Calentador eléctrico de inmersión

Estado: listo para su uso (usado), Carros completamente de acero inoxidable. Dpd0Dv 80 piezas disponibles.

Estado: usado, Carros para fumadores, carros de acero inoxidable, carros para colgar salchichas, carros para estanterías Sthrok -Dimensiones: 1010/980/H1930 mm -Peso propio: 50 kg -Material: acero inoxidable -Número: 2 piezas disponibles -Precio: por pieza -Recortes: 6

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados por servomotor Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Bvklbqv0Vn Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 178 Largo: 150 Altura: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Hornos de ahumado MAUTING, para 2 rejillas de ahumado. Tipo - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. UKM 2002.E-LP. Año - 2022/4. Precio - 320.000kr. / 43.000€. UKM 2002.E-L. Año de fabricación - 2016. Potencia kW - 67.5kW. Corriente A - 101. Bnuychwkzwu Precio - 235.000kr. / 31.500€ En venta AB Space. TJ.

Estado: bueno (usado), Cámara de maduración Schroter para 160 carros Bj3Ideafclo

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Versión de acero inoxidable, de doble pared, aislada Capacidad neta: 60 x 60 x 100 cm (L x A x H) Sistema de humo largo Bandeja de goteo Barra metálica para colgar termómetro Bxzb7Zdnfm Trampillas de aire para la regulación del humo 2 unidades Trampillas de aire de suministro Productores de humo económicos

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 1850x1300x3100 mm; Bmgov0Py8Ml 1 carro 1000x1000x2000 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia de calefacción 28,4 kW; potencia del motor 3,4 kW; ordenador de control Mikster; generador de humo externo.

Estado: usado, Número de máquina/vehículo: 56, Humo, generador de gas, ahumador, fumador, ahumadero, horno de humo, sistema de humo, cámara de humo -Completo: hecho de acero inoxidable -Número: 2 colgajos neumáticos para el humo. Qkyhdqm8T -Almacén de alimentos para ser ahumados -Dimensiones: 1100/1400/H2100 mm -Peso: 480 kg

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Bvttyrlgjb Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 150 Longitud: 140 Altura: 270 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 1850x2400x3100 mm; 2 carros 1000x1000x2000 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia de calefacción 2x28,4 kW; motores 2x3,4 kW; ordenador Mikster Mikster; generador de humo externo. Sbbz9

Estado: bueno (usado), 2 carros 1000x1000x2000 mm; dimensiones totales 1500x2600x3500 mm; fuente de alimentación 400 V; potencia total 60 kW; Potencia de calentamiento 54 kW; motores 2x2,2 kW; nueva computadora; Bfkxqwpatw generador de humo externo.