Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (17.963)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Aparato eléctrico de cocción al vapor con aire caliente y vapor directo. Funcionamiento del aparato de cocción al vapor con aire caliente. Modo de cocción. AC (Cocción automática): Sistema de cocción automático para recetas de todo el mundo, con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: aire caliente de 30 °C a 300 °C, cocción al vapor de 30 °C a 130 °C, combinación de aire caliente y vapor de 30 °C a 300 °C. Modo de funcionamiento programable: los procesos de cocción pueden programarse y almacenarse en secuencia automática (hasta 15 ciclos). Además, a cada programa se le puede asignar un nombre propio, así como imágenes e información sobre la receta. Clima®: sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Fast-Dry®: sistema para una deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionamiento Pantalla configurable según las necesidades, en la que se priorizan los programas más utilizados. Inicio automático del proceso de cocción (AC) con "un solo toque". Organización de las recetas en carpetas con vista previa y denominación propia de la carpeta. Reconocimiento inteligente de las recetas en carpetas con subcarpetas. Pantalla LCD TFT a color capacitiva de 7 pulgadas con alta resolución y función táctil. Rueda de desplazamiento Plus con función de desplazamiento y función de pulsación para confirmar la selección realizada. Equipamiento para el control y la gestión Función de inversión automática (inversión automática de la dirección de rotación del ventilador) para una cocción uniforme. Sistema Delta T para el control paralelo de la temperatura en la cámara de cocción y en el interior del producto. Regulación automática de la condensación del vapor. Ksdpov Hztaofx Ah Sedu Acceso fácil a los parámetros de usuario programables para realizar ajustes personalizados en el dispositivo a través del menú. Inicio programable del proceso de cocción con retardo. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación, en las que la potencia térmica se reduce automáticamente en las 3 primeras velocidades. Para procesos de cocción especiales, la velocidad puede variar alternativamente. La temperatura en el interior del producto se controla mediante un sensor de temperatura central de cuatro puntos. Interfaz externa para la conexión sencilla y rápida del sensor de temperatura central con la cámara de cocción. Puerto USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y descargar y cargar programas de cocción. Preajuste del sistema para optimizar el consumo de energía Sn (opcional). Programa de servicio: prueba de las funciones, placa de control, así como indicación del sensor de temperatura central y contador de horas de funcionamiento de las funciones principales para el mantenimiento programado. Autodiagnóstico y comprobación del correcto funcionamiento del aparato antes de cada uso, con indicación escrita y acústica de posibles anomalías. Iluminación LED de la cámara. Ecospeed: según la cantidad y el tipo de producto, el aparato controla y optimiza el consumo de energía, manteniendo siempre la temperatura de cocción correcta y evitando fluctuaciones. Ecovapor: con el sistema Ecovapor, el consumo de agua y energía se reduce considerablemente gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Limpieza / Mantenimiento Sistema de limpieza automático LCS (Liquid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática (líquido de limpieza Combiclean en

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Leventi Slim 2306 con campana extractora de recirculación, 400 V. - 5 unidades disponibles en stock. - Precio por unidad: 1950 €. - Si se adquieren 2 o más unidades, el precio por unidad se reduce a 1750 €. Kjdpfx Aszg Dwqoh Ssdu

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Kdodeypcfyspfx Ah Ssu Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Horno de convección y vaporizador, todo en uno, con soporte. Kodpfx Asz Ndbfoh Sodu El Leventi Combimat DGT es un horno combinado que cocina con vapor, aire caliente o una combinación de ambos. Esto permite preparar carne, pescado, verduras y productos de panadería en una sola unidad, desde una cocción suave al vapor hasta un horneado crujiente. El horno se apoya en una estructura de acero inoxidable con rieles para bandejas y una estantería extraíble. No encontramos una placa de características con el año de fabricación ni la capacidad. Ubicado en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio bajo consulta. Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Horno combinado Modos de cocción: Vapor, aire caliente o combinación Controles: Panel digital con pantalla Construcción: Acero inoxidable, sobre soporte con rieles para bandejas y estantería extraíble.

Estado: usado, Se trata de 3 hornos combinados, hornos de convección del fabricante Convotherm, modelo OGS 20.20, con conexión a gas, modelo de inyección sin caldera, fabricados en 2008. Se prefieren las ofertas de compra para la exportación en paquete. Nuestros números de identificación: 9361 + 9362 + 9363. Los equipos están configurados para gas natural, pero también se pueden adaptar para gas propano. El horno combinado está equipado con un carro para 20 bandejas de 2/1 GN o 40 bandejas de 1/1 GN y con rejillas insertables de 2 x 1/1 GN. Los equipos se venden en paquete, sin inspección ni garantía, tal como fueron devueltos por el cliente. Para una nueva puesta en marcha, seguramente se deberán realizar trabajos de inspección. Los tres hornos combinados funcionan correctamente y se pueden proporcionar vídeos. Los sensores de temperatura funcionan correctamente y se incluye una cerradura de puerta, ya que una de ellas ya no funciona. Se incluyen esquemas eléctricos y documentación. En los equipos solo se han calentado/regenerado comidas preparadas congeladas. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Kdodpfx Ahezvd H De Seu Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisados y completamente funcionales. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 2,2 Conexión de gas: kW: 70,0 Bandejas: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN Peso: aprox. 403 kg Año de fabricación: 2008 Estado: usado, sin inspección. Información adicional: ACS (Advanced Closed System): sistema automático de ahorro de energía, humedad óptima en la cámara de cocción. Crisp & tasty: deshumidificación de la cámara de cocción en varias etapas en el sistema ACS. Press & Go: selección rápida de recetas de cocción predefinidas mediante símbolos en la pantalla. Tray Timer / carga escalonada. Preselección de la hora de inicio en modo de tiempo real. Cocción nocturna. Cocción Delta-T (se requiere sensor de temperatura central de varios puntos). Cook & Hold. Programable con 250 recetas de cocción, cada una con hasta 20 pasos. Libro de cocina CONVOTHERM con recetas de cocción preprogramadas. Puerta que se abre hacia arriba: más espacio y seguridad en el trabajo. Puerta de doble vidrio con posición de bloqueo integrada. Cierre de la manija de la puerta antibacteriana con posición de ventilación y función de seguridad. Cierre de la manija de la puerta con función adicional. Freno del motor al abrir la puerta de la cámara de cocción: menos escape de vapor. Ventilador con funcionamiento de inversión automática. Alcachofa de mano con ajuste continuo. Sensor de temperatura central de varios puntos. Pies de dispositivo ajustables en altura. Fácil manejo mediante menús/iconos. Pantalla gráfica brillante. Palanca de ajuste digital para un ajuste sencillo de la temperatura, el tiempo y la temperatura central. Controlador de procesador de estructura modular con pantalla clara y autocomprobación de los módulos. Interfaz RS232. Almacenamiento de todos los ajustes del equipo y las recetas de cocción en un módulo de memoria adicional. Autodiagnóstico permanente para la detección de errores. Sistema con descripción completa de los errores. Modo de programa de seguridad: permite el funcionamiento del e

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Kodjyvu Hkjpfx Ah Sedu Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, ¡NO SE LO PIERDA, ES UNA OPORTUNIDAD ÚNICA! PRECIO ESPECIAL ¡SOLICITE INFORMACIÓN SOBRE LA DISPONIBILIDAD! PRODUCTO NUEVO, EN EMBALAJE ORIGINAL + 1 AÑO DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + 2 AÑOS EN CASO DE INSTALACIÓN POR UN SERVICIO AUTORIZADO DE RATIONAL El iCombi Pro es el horno combinado más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10-1/1 eléctrico con 10 bandejas GN 1/1, nuevo, es fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de comida excepcional sin necesidad de supervisión constante. La función de autolimpieza rápida reduce considerablemente el tiempo de limpieza. Recibirá una factura con el IVA detallado. NUESTRO SERVICIO PARA USTED: Hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y zonas de montaña) Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Tasación de su horno combinado a partir del año de fabricación 2011 Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Nuevo, totalmente funcional DATOS TÉCNICOS: Ancho x Profundidad x Alto: 850 x 842 x 1014 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Eficiencia energética: 60% menos de consumo de energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el aparato se limpia automáticamente mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin necesidad de un sistema adicional de ablandamiento de agua ni de descalcificación adicional INFORMACIÓN ADICIONAL: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad de alimentos y el estado del producto y calcula el grado de dorado Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con más frecuencia y los aplica Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado MyDisplay: pantalla de control personalizable y específica para el usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de uso y aplicación accesible en la pantalla del aparato Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento Puerta con compartimento de cristal, de bajo consumo energético Iluminación interior LED Incluye indicador de consumo de energía Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos del porcentaje de humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Nebulización ajustable en 3 niveles Interfaz USB Kdodpfx Ahjzyl Rro Sju Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de aire programables Sistema integrado de separación de grasas, sin necesidad de mantenimiento ni filtro de grasa adicional Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático a la ubicación de la instalación (altitud, clima, etc.) Puerta del aparato con cristal triple con ventilación y cristal interior giratorio Conexión fija de aguas residuales permitida según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y agua caliente hasta +30°C Preselección automática del tiempo de inicio con fecha y hora ajustables Material interior y exterior de acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactar con nosotros duran

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Año de fabricación: 2024 Kdodpfxszhmcxs Ah Sou - Dimensiones: 860x780x1780 mm. - Potencia: 19,9 kW

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Kjdpfx Aszbyqksh Ssdu Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón Kodpfoz Ixw Ejx Ah Sedu

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C Kodpfxjz Hkhys Ah Sedu temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Kdjdsyngl Ijpfx Ah Seu

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Ksdpfxsz Nxhus Ah Sedu con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Ksdpfjxwdayjx Ah Ssdu Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Kdodpfx Ahoyzcn Ts Sou

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Horno convección-vapor eléctrico 5x GN 1/1 Fabricante: UNOX S.p.A. Modelo/Tipo: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Número de serie: 2019E0037931 Año de fabricación: 2019 Alimentación: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Potencia: 9,3 kW Dimensiones exteriores/interiores: 535 x 872 x 649 mm Capacidad de la cámara: 5 bandejas/guías GN 1/1 (distancia entre guías: 67 mm) Peso neto: 65 kg, peso bruto: 80 kg Otros parámetros: Kdedsz Tdkpepfx Ah Seu Grado de protección IPX4 Presión del agua: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificaciones CE, EAC, NSF El horno convección-vapor eléctrico profesional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modelo XECC-0513-EPR) es un equipo de cocina de última generación, diseñado para cocinas, restaurantes, servicios de catering y tiendas de comida preparada, donde es fundamental maximizar el ahorro de espacio sin comprometer el rendimiento. La serie COMPACT se caracteriza por su ancho de solo 535 mm, manteniendo al mismo tiempo la total compatibilidad con los recipientes gastronómicos GN 1/1. El equipo se controla mediante un panel táctil intuitivo con la tecnología MIND.Maps™, que permite diseñar y guardar con precisión los propios procesos de cocción. El horno está equipado con sistemas avanzados de control del clima en la cámara: STEAM.Maxi™ (humidificación y ajuste preciso con vapor), DRY.Maxi™ (eliminación forzada e instantánea de la humedad para obtener una textura crujiente) y AIR.Maxi™ (ventilación multipunto con inversión automática para garantizar una cocción uniforme en los 5 niveles). La designación de la versión PLUS garantiza el máximo rendimiento inteligente, respaldado por algoritmos de ajuste automático de los parámetros de cocción (ADAPTIVE.Cooking™). Es la opción ideal para un uso continuo en asados, frituras, cocción al vapor, regeneración y horneado de productos cárnicos y de panadería.

Estado: usado, Retirado de una instalación en funcionamiento. No se realizaron pruebas operativas. Se vende en el estado en que se encuentra. Kedpfx Ahozxy Nas Sjdu

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Kdedpfx Ahjutau Se Ssu Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Tamaño máximo: 750 x 520 mm. Altura máxima del componente: 90 mm. Kdodpozlywqofx Ah Sou Unidad operativa.

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado, un hornos convector del fabricante Convotherm, modelo OGS 20.20, con diseño de gas, tipo de inyección, sin caldera, fabricado en 2008. El aparato está configurado para gas natural, pero se puede adaptar para propano. El horno combinado funciona; se pueden enviar vídeos si se solicita. El horno combinado está equipado con un carro para bandejas para 20 bandejas de 2/1 GN o 40 bandejas de 1/1 GN y con rejillas para bandejas 2x 1/1 GN. El aparato se vende sin inspección ni garantía, tal como lo devuelve el cliente; para una nueva puesta en marcha, seguramente se deberán realizar trabajos de inspección. Se adjuntan esquemas eléctricos y documentación. En este horno combinado solo se han calentado/regenerado comidas preparadas congeladas. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza experta Revisado y totalmente funcional Kedpfxoz Smhio Ah Sjdu Envío o recogida flexible Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 2,2 Conexión de gas: kW: 70,0 Compartimentos: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN Peso: aprox. 403 kg Año de fabricación: 2008 Estado: Usado, sin inspección Información adicional: ACS Advanced Closed System (sistema automático de ahorro de energía, humedad óptima en la cámara de cocción) Crisp & tasty (deshumidificación multicapa de la cámara de cocción en el ACS) Press & Go (icono) para la selección rápida de recetas de cocción predefinidas Tray Timer /carga escalonada Preselección de la hora de inicio en modo de tiempo real Cocción nocturna Cocción Delta-T (se requiere un sensor de temperatura central de múltiples puntos) Cook & Hold Programable con 250 recetas de cocción con hasta 20 pasos Libro de cocina CONVOTHERM con recetas de cocción preprogramadas Puerta corrediza: más espacio y seguridad laboral Puerta de doble cristal con posición de bloqueo integrada Cierre antibacteriano de la manija de la puerta con posición de ventilación y función de seguridad Cierre de la manija de la puerta con función de tope Freno del motor al abrir la puerta de la cámara de cocción: menos escape de vapor Ventilador con funcionamiento de inversión automática Ducha de mano con ajuste continuo Sensor de temperatura central de múltiples puntos Pies del aparato ajustables en altura Fácil manejo mediante menús/iconos Pantalla gráfica brillante Palanca de ajuste digital para ajustar fácilmente la temperatura, el tiempo y la temperatura central Controlador de procesador de diseño modular con visualización clara y autocontrol de módulos Interfaz RS232 Almacenamiento de todos los ajustes del aparato y las recetas de cocción en un módulo de memoria adicional Autodiagnóstico permanente para la detección de errores Sistema con descripción completa de errores Modo de programa de seguridad: es posible operar el aparato con funcionalidad limitada Versión básica para prisiones Diseño robusto en acero inoxidable Cámara de cocción soldada sin juntas Esquinas redondeadas de la cámara de cocción Placa de admisión fácilmente extraíble Junta de enchufe higiénica Iluminación de la cámara de cocción con cubierta de vidrio resistente a los golpes Incluye carro para bandejas con bandeja de recogida de condensado

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, SISTEMAIR, batería de refrigeración DX, modelo DXCE 315-3-2,5; DN 315; para evaporadores de expansión directa. El evaporador de expansión directa DXCE se utiliza en conductos de ventilación redondos como unidad interior para la refrigeración central del aire de suministro en un sistema de ventilación. Los evaporadores de expansión directa DXCE también pueden utilizarse en combinación con una bomba de calor con control que alterna entre los modos de calefacción y refrigeración. Dimensiones y pesos Kdsdpfxoz I Szks Ah Sou Dimensiones del conducto, redondo, entrada: D = 315 mm Dimensiones del conducto, redondo, salida: D = 315 mm Peso: 16,5 kg

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MI18072681445, Se trata de un horno combinado CM(P) 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica, con 6 meses de garantía. Este horno combinado está equipado con un sistema de rejillas apilables con 8 niveles. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. En breve, se proporcionarán fotos de ejemplo del equipo original. El equipo estará disponible aproximadamente en la semana 43. Kjdpfxoz Rl I Ro Ah Sodu Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción óptima si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto: antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad individual del cocinero a través de un control preciso del clima de la cámara de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 845 x 1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 8 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MI18072681445 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de uso: Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos preparados y enfriados a la temperatura de consumo en un clima óptimo Separación automática de la grasa para un aire limpio en la cámara de cocción Programa de limpieza manual 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o resistentes, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza) Iluminación LED de la cámara de cocción Medición de la temperatura interna mediante sonda Función de enfriamiento rápido Generador de vapor fresco de alto rendimiento (lavado y vaciado automáticos) Ducha de mano con sistema de recogida automática Circulación dinámica del aire Envío / Shipping: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gu

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el modelo más reciente de horno combinado de la marca Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación específica, ya que permite obtener una calidad de comida excepcional sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido inspeccionado en nuestro taller y está completamente operativo. Las imágenes que se muestran son de referencia; en breve, se proporcionarán imágenes reales. El equipo estará disponible a partir de la semana 43. El precio de venta recomendado (PVP) es de 25.520 € neto / 30.368,80 € bruto. Nuestra oferta: 13.689 € neto / 16.290 € bruto. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Equipo revisado y completamente operativo, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida personal flexible. Asesoramiento experto antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: •Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1807 mm •Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: Ancho x Alto: 900 x 1900 mm •Número de serie: E21SJ24053139693 •Año de fabricación: 2024 •Cantidad máxima de carga por bandeja: 5 kg •Cantidad máxima de carga total: 100 kg •Peso del equipo eléctrico: 263 kg •Condiciones de conexión eléctrica: •Voltaje: 3 NAC 400 V •Potencia eléctrica: 37,2 kW •Potencia en modo de vapor: 36 kW •Potencia en modo de aire caliente: 36 kW •Protección: 63 A •Condiciones de conexión de agua: •Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 de pulgada •Salida de agua: DN 50 Estado: Usado, inspeccionado y completamente operativo. Envío: Kedjz Nwbyjpfx Ah Ssdu • Entrega o recogida personal según acuerdo. • Envío mundial bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza únicamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último modelo de horno combinado de la casa Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 GN eléctrico, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de los alimentos excepcional sin necesidad de supervisión constante. Este horno combinado ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller interno, por lo que funciona perfectamente y se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. El precio de venta recomendado (PVP) es: 25.520 € neto / 30.368,80 € bruto. Nuestra oferta: 10.907,56 € / 12.980 € bruto. Se muestran imágenes de ejemplo; las imágenes reales estarán disponibles en breve. El dispositivo estará disponible en breve, ya que actualmente se están realizando trabajos de inspección. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: Ancho x profundidad x alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm. Número de serie: E21SJ21092917087 Año de fabricación: 2021 Máxima cantidad de carga / bandeja: 5 kg Máxima cantidad total de carga: 100 kg Peso del equipo eléctrico: 254 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 3 NAC 400 V Potencia eléctrica: 37,2 kW Potencia en funcionamiento con vapor: 36 kW Potencia en funcionamiento con aire caliente: 36 kW Kedpfx Asz Ib S Ssh Sedu Fusible: 63 A Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada Salida de agua: DN 50 Estado: Usado, inspeccionado y en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales del espacio de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, y calcula así el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con más frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de control personalizable para el usuario. Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de aplicación y de uso accesible en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para la colocación. Puerta con triple cristal, ahorro de energía. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste de la humedad con precisión porcentual. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Atomización ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido del espacio de cocción. Ajuste automático a la ubicación de la instalación (altitud, clima, etc.). Puerta del dispositivo con triple cristal con ventilación tras

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: Trans Smart 555, Esterilizador a vapor completamente automático. El equipo tiene una serie de programas preestablecidos para los procesos de esterilización más comunes en uso hospitalario y uso general. Los ciclos del programa emplean la Kdsdpfxsy Iplls Ah Ssu extracción mecánica de aire con una serie de pulsos de vacío / presión para eliminar de manera efectiva el aire garantizando la esterilización. Las dimensiones de la cámara están adaptadas a la esterilización, utilizando cestas de alambre según ISO y STU o contenedores según DIN. El equipo tiene una capacidad de hasta 555 L. El rango de temperatura es de 121 ° C a 135 ° C. Características clave Cámara y revestimiento de acero inoxidable AISI 316L. Puertas automáticas de deslizamiento vertical. Sistema de secado. Monitorización de procesos. Impresora de serie