Cocina de nata

Mica CK 200 NEU

Estado: usado, Planta cervecera con una producción de mosto caliente de 20 hl, compuesta por los siguientes componentes: 1. Instalación de molienda (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) con molino, tolva de malta, báscula de suelo, transporte de grano y armario de control. 2. Sala de cocción compacta de 3 equipos con recipientes de acero inoxidable aislados y campanas de cobre, estación de husillo y armario de control. 3. Bodega de fermentación y guarda con 4 cubas de fermentación (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 tanque de fermentación (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 tanques de guarda (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) y 6 tanques de guarda (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Todos los tanques con refrigeración de camisa. 4. Bodega de tanques de presión con 2 tanques de presión (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 tanque de presión (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) y 4 tanques de presión (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Todos los tanques con refrigeración de camisa. 5. Planta de limpieza y llenado de barriles tipo KEG (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 kegs/h) 6. Instalación de refrigeración como generador de agua helada (Joh. Albrecht, 1999, potencia de refrigeración 14,5 kW) 7. Generador de vapor con instalación de agua blanda (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapor, calentado a gasóleo) 8. Tanque de agua caliente de 40 hl (Joh. Albrecht,1999), calefactable, con armario de control. ¿Sólo necesita una parte del equipo? La planta se vende en gestión de intermediación. La venta por separado es posible previa consulta – no dude en contactarnos y preséntenos su oferta. Máquina (adicional): Producción de mosto caliente de 20 hl, años de fabricación 1997-2021 Producción de mosto caliente: 20 hl Redpfxewgc Udj Abcsr Equipamiento: Instalación de molienda; sala de cocción compacta de 3 equipos; cubas de fermentación; tanques de fermentación, guarda y presión; planta de KEGs; instalación de refrigeración; generador de vapor, tanque de agua caliente, tanque de CO2 líquido.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1994, Bloque de llenado, fabricado por BKM / Nagema, tipo: Varifill 40/10K/10PP, para 12.000 bph, con 40 válvulas de llenado, con taponadora de corona de 10 posiciones y taponadora de rosca de 10 posiciones (para tapones MCA 28), con doble pre-evacuación, funciona con botellas Longneck de 0,33 lt y NRW de 0,5 lt, sentido de marcha: izquierda -> derecha, con control Siemens S5, construida en 1994. Rodpfx Aben D Hm Sscsr L: 4.000 mm, A: 2.700 mm, A: 2.800 mm

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Rjdpfsg H Tldsx Abcsr Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Año de fabricación: 2012, Estado: muy bueno (usado), Artículo: Bomba de lóbulos DP-05180-JEC 5,5 kW BOMBA DE LÓBULOS JEC USADA con electromotor Nord – Adecuada para cuajada de queso y productos viscosos Bomba de lóbulos rotativos JEC higiénica de alta calidad, equipada con motorreductor Nord de 5,5 kW (velocidad de salida 379 rpm). Fabricada en 2012, esta bomba está diseñada para el manejo suave de productos alimentarios viscosos o con partículas, como cuajada de queso, nata, yogur, preparados de frutas o salsas. Detalles técnicos: Fabricante: JEC Ltd., Corea Modelo / Código: ZF120-021-05M Año: dic. 2012 Redpfx Aoh Inqijbcsr Material: Acero inoxidable, diseño higiénico Motor: Nord Drivesystems SK 672.1-132SH/4 TF Potencia: 5,5 kW Velocidad de salida: aprox. 379 rpm Relación de reducción: 3,88 : 1 Clase de protección: IP55 Montaje: Sobre bastidor base de acero inoxidable Estado: Usada, en excelentes condiciones de funcionamiento Áreas de aplicación: Diseñada para cuajada de queso, lácteos, alimentos, bebidas y aplicaciones farmacéuticas que requieran transferencia delicada y baja cizalla. Ubicación: Dinamarca Precio: A consultar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de nata montada Mussana Dispensador automático de nata montada Equipo de sobremesa con refrigeración Fabricación en acero inoxidable Para aprox. 3-5 litros de nata cruda Con sistema de dosificación Conexión 220V, listo para enchufar Equipo usado, limpiado Opciones: Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Muchos más equipos de panadería en stock! Redpfjt U Uv Hox Abcer

Estado: usado, kilometraje: 123.209 km, potencia: 70 kW (95,17 CV), primer registro: 05/2011, tipo de combustible: diésel, peso en vacío: 2.550 kg, peso máximo de la carga: 950 kg, peso total: 3.500 kg, configuración de ejes: 4x2, distancia entre ejes: 4.325 mm, combustible: diésel, Emisiones de CO₂: 259 g/km, consumo de combustible (urbano): 11,1 l/100km, consumo de combustible (extraurbano): 9,2 l/100km, consumo de combustible (combinado): 9,8 l/100km, color: amarillo, cabina del conductor: otro, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 5, amortiguación: otro, número de asientos: 2, longitud total: 7.057 mm, longitud del espacio de carga: 4.380 mm, anchura del espacio de carga: 2.000 mm, altura del espacio de carga: 2.000 mm, Año de fabricación: 2011, altura de construcción: 2.690 mm, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), airbag, cierre centralizado, control de tracción, ordenador de a bordo, sistema inmovilizador, ¡Solo conduce en posición P y N! Equipamiento especial: - Asistente de arranque en pendiente - Interruptor de desconexión de batería unipolar - Alternador de 220 A - Volante (columna de dirección ajustable manualmente) - Pintura metalizada - Preparación para radio - Guardabarros delanteros - Estabilizadora trasera - Estabilizadora delantera reforzada - Batería AGM 95 Ah Equipamiento adicional: - Luz de freno adaptativa - Airbag lado conductor - Indicador de nivel del lavaparabrisas - Retrovisores exteriores eléctricos y calefactables, ambos lados - Retrovisores exteriores con intermitentes integrados - Batería 74 Ah - Asistente de frenado - Sistema de frenos con ABS+ASR - Revestimiento del techo en la cabina - Guantera con cierre - Carrocería: plataforma - Depósito principal de combustible 75 l - Regulación de altura de faros - Homologación como camión - Motor 2,1 l - 70 kW CDI - Distancia entre ejes 4.325 mm - Paquete fumador - Kit de reparación de neumáticos con compresor Rodpfx Aotfadnobcer - Emisiones según normativa Euro 5 - Sistema de cinturón de seguridad con avisador (lado conductor) - Tapizado: tela Lima - Llantas de acero 6,5x16 - Indicador de intervalos de mantenimiento Assyst - Cristales con protección térmica - Peso máximo autorizado 3.500 kg • El equipamiento fue determinado mediante consulta de VIN, por lo que pueden existir errores técnicos. La venta es solo a empresas (agricultura, profesionales autónomos, pequeña o gran empresa) o exportación. Sujeto a errores y venta previa.

Estado: muy bueno (usado), Cepilladora HA 4 ancho de cepillado 450 mm longitud total de la mesa 2500 mm Mesa de avance 1500 mm Rjdpfsinkfnsx Abcor Altura de la máquina 820 mm Espesor máx. Espesor de viruta 15 mm Revoluciones del eje de corte 4800 rpm Potencia del motor 4 CV Peso 660 kg Cabezal de corte de 3 piezas

Estado: usado, Año de fabricación: 1980, Diámetro de la hoja de sierra: 380 mm Sujeción neumática: sí Rjdpfx Abod N Sm Djcsr Nº de máquina: 46893 Peso de la máquina: aprox. 1,3 t +++++ Tenga en cuenta que la máquina se encuentra desmontada y lista para cargar. Por este motivo, no es posible realizar una demostración bajo corriente ni grabar un vídeo. Además, nuestro anuncio incluye las fotos más representativas con la mejor calidad posible. Lamentablemente, no es posible enviar imágenes adicionales. +++++

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Redpfjv H Titox Abcjr Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: usado, Año de fabricación: 1999, Rondo Doge Rondolino línea de pastelería fina Rsdpfxoxvx Tfj Abcer Año de fabricación: 1999 Longitud total de la mesa: 380 cm Ancho de banda: 635 mm Estación de corte Equipo completo Guillotina ZGM635.A Imágenes ANTES de la limpieza