Maquina De Picar Carne de segunda mano en venta (67.976)

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La plegadora de cordón azul 4P es una solución ideal para los fabricantes de alimentos que buscan automatizar y optimizar su producción de cordón azul. Gracias a sus cuatro carriles, esta máquina garantiza una mayor productividad al tiempo que asegura una manipulación precisa y uniforme del producto. Está diseñada para satisfacer las necesidades de las líneas de rebozado y empanado, garantizando una eficacia óptima en el procesamiento de cordones azules. Además, su sencillo funcionamiento permite integrarla perfectamente en las líneas de producción existentes. Además, esta plegadora, fabricada por SAS NIJAL en 2006, destaca por su robustez y fiabilidad, incluso como máquina de segunda mano. Gracias a su capacidad para manipular varios productos simultáneamente, permite ahorrar un tiempo considerable, manteniendo al mismo tiempo una calidad constante de los productos acabados. Por último, la plegadora 4P contribuye a reducir los costes de producción al limitar la intervención manual, al tiempo que aumenta el rendimiento global de la línea de producción. En resumen, la Plegadora 4P Blue Cord es una herramienta esencial para los procesadores de alimentos que buscan combinar rendimiento y eficacia, garantizando al mismo tiempo un producto de alta calidad. Isdpfx Ageu E Radelotb Especificaciones técnicas: Plegadora de 4 vías Fabricante: SAS NIJAL SAS NIJAL Fecha de fabricación: 2006 Acompañada de líneas de recubrimiento / empanado

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 700 mm, altura total: 1.500 mm, peso total: 160 kg, La máquina para hacer bolas de masa UM600 de GEA es una solución esencial para los procesadores de alimentos que desean garantizar una producción uniforme y estandarizada de bolas de masa. Diseñada para manipular una gran variedad de productos, como carne, pescado y aves, así como opciones vegetarianas como falafel y patatas, esta máquina garantiza una consistencia excepcional. Gracias a su estructura de acero inoxidable, combina robustez e higiene, dos elementos esenciales en entornos de producción. Además, la GEA UM600 es móvil, lo que ofrece una mayor flexibilidad en la línea de producción. También es compatible con equipos como la onduladora VM 400, lo que permite una integración perfecta en diferentes configuraciones. Además, su capacidad para formar pelets de 6 a 80 gramos, combinada con una velocidad ajustable, satisface una amplia variedad de necesidades de producción. En definitiva, esta máquina es una baza importante para cualquier empresa que desee optimizar la calidad y consistencia de sus productos. Isdpfxeu E R Eme Aglotb Totalmente de acero inoxidable Enrolladora de albóndigas Anchura 600 mm Para formar albóndigas de 6 a ± 80 g Apta para formado en línea (VM 400) Velocidad regulable Móvil Dimensiones (L x A x A): ± 1.300 x 700 x 1.500 mm.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.520 mm, ancho total: 1.200 mm, altura total: 1.900 mm, peso total: 1.000 kg, capacidad del depósito: 1.650 l, La mantequera al vacío Lutetia T2 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de la carne en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando una textura más tierna y sabores más intensos. El proceso de vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T2 se adapta perfectamente a las producciones medianas, con una capacidad de procesamiento de 800 a 1000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, lo que la convierte en una opción ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo con unos costes de mantenimiento mínimos. En resumen, la secadora al vacío Lutetia T2 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que buscan optimizar la calidad de sus productos cárnicos al tiempo que maximizan la productividad. Su eficacia garantiza resultados constantes y fiables para responder a las exigencias del sector. Especificaciones técnicas: Batidora de vacío para carne Lutetia Tipo 2 Capacidad de carne + salmuera: 800 a 1000 kg Longitud total : 2520 mm Anchura : 1200 mm Diámetro con neumáticos : 1122 mm Altura : 1900 mm Itjdsu E Idyjpfx Aglob Peso: 1000 kg Volumen: 1650 L

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 4.000 kg, Descubra la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una freidora industrial especialmente diseñada para operaciones de fritura continua a gran escala. Su diseño en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, por lo que es ideal para entornos exigentes de producción de alimentos. Gracias a su cinta transportadora automatizada, manipula eficazmente grandes cantidades de alimentos, garantizando una cocción uniforme y precisa de los productos. Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite ajustar con precisión la velocidad de paso, que varía entre 1,2 y 15 m/min, y el tiempo de fritura, que oscila entre 20 y 250 segundos. Como resultado, ofrece una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada producción. Además, la gestión optimizada de los sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a la calidad superior de los productos acabados. En cuanto a las características técnicas, la máquina tiene una potencia de 313 kW y funciona a 3 x 400 V, 50 Hz. Su volumen mínimo de aceite es de unos 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima de la cinta transportadora. Con un peso de 4.000 kg, también está equipada con elevadores eléctricos, una bomba de circulación y un sistema de eliminación de sedimentos. Por último, pero no por ello menos importante, el amperaje necesario de 16 A es una prueba de la eficiencia energética de la máquina. Por todo ello, SuperFry 5000/650 es la solución ideal para las empresas que desean optimizar sus procesos de fritura garantizando al mismo tiempo una calidad y seguridad alimentaria impecables. Especificaciones técnicas: Fabricante: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Todo en acero inoxidable Capacidad: 3 x 400V, 50Hz Potencia nominal: 313 kW Velocidad regulable Volumen mín. de aceite a un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperaje: 16 A Tiempo de fritura : 20-250 seg Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min Elevadores eléctricos, bomba de circulación, eliminación de sedimentos Itjdpfx Agju Hhvfolob

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Frecuencia : 50 Hz. Ijdpfou Hiniox Aglotb Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2.040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Especificaciones técnicas: Fabricante: Koppens B.V. Máquina diseñada para empanar productos Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Itsdpfxju E N Hvs Agleb Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, K+G Wetter VCM 120 STL Estado como nuevo, usado solo unas pocas veces para prueba. Las cuchillas nunca han sido afiladas, instaladas de fábrica. Todo funciona. Longitud de la máquina: 2400 mm Ancho de la máquina: 2250 mm Altura de la máquina: 1780 mm Itodpsxpwc Ssfx Agljb Peso de la máquina: 1650 kg Volumen del bol: 120 litros

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Generador de humo usado en muy buen estado. Muy poco uso. Iedpfx Agexpgpuslotb

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevador Secciones de carga (L x An x Al): 500x120x200 mm Longitud de corte: 1,0 – 30,0 mm Hojas de sierra, 4 juegos: 6 x 6 mm Itsdpfx Agoxpf Upelob 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacidad: hasta 3.500 kg/hora Potencia eléctrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxAnxAl) Peso: 695 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix con volcador de contenedores/cargador de columna. Se suministra con varias placas perforadas. Adecuada para una variedad de productos, como carne, aves, pescado, verduras, alimento para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Capacidad de mezcla: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Itsdpfx Agowplc Aeljb Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Suministro eléctrico: 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y moler un producto mixto de aves y verduras.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Separador Sepamatic 410 Sepamatic 410 se utiliza para separar la materia prima cárnica de los componentes de desecho, como cartílagos, venas, piel y huesos. Esta máquina se utiliza para aumentar el grado y separar el material de carne cruda para el procesamiento mecánico de la carne y los residuos de huesos de carne. La materia prima se retrae entre la banda de sujeción de alta elasticidad y el tambor perforado de acero que giran juntos y pasan por una breve operación de prensado. Las partes duras, grandes y aglutinadas quedan fuera del tambor, mientras que las partes blandas son empujadas al interior del tambor a través de los orificios. La productividad depende de la materia prima utilizada, la presión de prensado y el tamaño de los orificios del tambor. Detalles técnicos: Capacidad: 200-800 kg\h Tambor: 1,3 y 5 mm Potencia absorbida: 2,2 kW Dimensiones (LxAxA): 1800 x 750 x 1350 mm Peso: 300 kg Iodpfx Aeu Nhdnsgljtb Año: 2018

Estado: bueno (usado), Deshuesadora de muslos y tambores Systemate D90 La deshuesadora de muslos Systemate D90 deshuesa muslos y contramuslos con un rendimiento óptimo, proporcionando la máxima rentabilidad. La deshuesadora de muslos D90 está considerada como la referencia del sector por ofrecer una producción altamente eficiente de carne deshuesada de muslo y muslo. El sistema se caracteriza por su sencillez de funcionamiento y un rendimiento insuperable antes y después del recorte. Funcionamiento Uno o dos operarios cargan el muslo o el muslo en un soporte de producto que lo transporta a través de una secuencia de pasos de deshuesado integrados en el mecanismo de carrusel: El producto es posicionado por la sonda. Ijdpjukd H Hjfx Agljtb La articulación del muslo se empuja suavemente a través del diafragma, mientras que la carne del muslo, incluida la rótula, permanece en el soporte del producto. El hueso se libera del diafragma. La carne de muslo deshuesada, con o sin piel, se descarga en un lugar aparte. Tras el deshuesado, las únicas operaciones restantes necesarias son el recorte y la clasificación. La deshuesadora de muslos D90 puede deshuesar mecánicamente muslos anatómicos a una capacidad máxima de 5.400 productos por hora. Los muslos se suministran a la máquina independiente utilizando, por ejemplo, una cinta transportadora. Año: 1996 Capacidad: Hasta 5.400 bph Dimensiones de la máquina (LxAxA): 290x130x200 cm

Estado: bueno (usado), Mezclador Sepamatic DMS400 Marca: Sepamatic Modelo: DMS400 Capacidad: 200 litros Potencia: 380V / 0.75kW / 50Hz Iodjmidtnjpfx Agljtb Dimensiones de la máquina (LxAxA): 2.300x850x2.300 mm Peso de la máquina: 350 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Koppens VM400HSE formadora Itedpfx Agexx Si Sjljb Ancho de cinta: 400 mm Estado impecable por dentro y por fuera Actualmente equipada con un controlador táctil totalmente nuevo. (El vídeo muestra una inspección general antes de instalar la pantalla) Una de las mejores formadoras de segunda mano disponibles. Disponible en diciembre de 2025.

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Cortadora en cubos Holac Cubix con tolva, con alimentación, con cinta de salida. Vídeos disponibles bajo petición. Isdpoxpydxjfx Aglotb

Estado: como nuevo (usado), Inyectora automática 123 agujas Anchura de carga: 420 mm Altura máxima del producto: 200 mm Cantidad de agujas: 123 - 3 mm Tipo de transporte: viga móvil Rango de presión: 0,5 - 4,5 bar El. 230/400 V, 50/60 Hz Valor de conexión: 11, 0 kW 50/60 Hz Ijdpfx Ajumk Txoglotb Dimensiones de la máquina, mm: Longitud: aprox. 2 200 mm Anchura: aprox. 1 100 mm Altura: aprox. 2 350 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, Townsend Peeler Itedpfx Agoxz A Haslsb Modelo: 2600 Accesorios: varios tubos, cuchillas, repuestos, manual de usuario y lista de repuestos Envío posible

Estado: como nuevo (usado), MEISSNER AM 130 Mezclador-molinillo Fabricado íntegramente en acero inoxidable especial. Iodpsv Ia Dyjfx Agljtb Diámetro de la placa perforada: 130 mm Mecanismo de mezcla - 1 eje de trabajo con paletas Gusano de alimentación de 2 velocidades Sinfín de trabajo de 2 velocidades Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 130.0 Profundidad: 120.0 Altura: 155,0 (235,0 – tapa abierta) Potencia instalada: 13,0 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz

Estado: reacondicionado (usado), Tambor de vacío con refrigeración de 220 litros Tipo: MKR 220 Capacidad del recipiente: 220 l Cantidad máxima de llenado: 145 l Descarga automática Isdpfex Rzqfox Aglstb Vacío: 0 – 95 % Sistema de refrigeración integrado Control por ordenador del proceso de trabajo Potencia instalada: 3,0 kW Voltaje: 400 V, 50 Hz

Estado: como nuevo (usado), Máquina separadora de salchichas Tipo: WT 95 - D Mín. 55mm Calibre: 10-50 mm Potencia nominal: 2,7 kW Itjdpfx Aoumk Upegljb Tensión: 400 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en mm (ancho x alto x fondo): 918 x 1070 x 596

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: E3360111111, REF: MM6276 1 x Robot Coupe cortadora/emulsionadora de alta velocidad. Ideal para procesar entre 20 y 100 raciones; esta máquina está diseñada para la preparación de comidas con textura modificada. Todos los alimentos, tanto crudos como cocidos, dulces o salados, entrantes, platos principales, postres o quesos, pueden procesarse a diferentes niveles de textura. Se suministra con brazo Blixer y cuchilla dentada. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo – Blixer 30 5400W. Itjdpsxq Eppefx Aglsb ✅ Número de serie – E336011111. ✅ Función temporizador – 0-15 minutos. ✅ Voltaje de entrada – 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia – 5,4 kW / 11,6 Amperios.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,2 kW (2,99 CV), Máquina nueva para limpiar callos de res, nunca utilizada, motor trifásico de 2,2 kW. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Ijdpfx Ajxz R Edjglotb

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag - Modelo: DP10E - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g Itedpfxswx Hcpj Aglsb - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 - Horas de trabajo: 12772 - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Ijdpsxr Dfxefx Agljtb Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.280 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 1.400 kg, capacidad del depósito: 2.000 l, La mantequera al vacío Lutetia T4 es una herramienta esencial para los procesadores cárnicos que buscan optimizar la calidad y la eficacia de sus procesos. Gracias a su sistema de vacío de alto rendimiento, esta mantequera garantiza una absorción uniforme de los líquidos, lo que mejora la textura y el sabor de los productos acabados. De hecho, permite marinar grandes cantidades de carne de forma eficaz, garantizando resultados uniformes y de alta calidad. Además, la batidora Lutetia Tipo 4 destaca por su robustez y su capacidad para responder a las exigencias de los entornos de producción intensivos. Gracias a su gran capacidad de mezcla, se adapta perfectamente a la producción a gran escala, al tiempo que garantiza un flujo de trabajo fluido y rápido. Además, puede integrarse fácilmente en diferentes líneas de producción, ofreciendo una gran flexibilidad en términos de gestión de volúmenes y tipos de carne procesada. En resumen, la mantequera Lutetia Tipo 4 es una solución fiable y eficaz para mejorar la productividad y la calidad de los productos cárnicos, garantizando al mismo tiempo un rendimiento óptimo. Características técnicas: Batidora de vacío para carne Lutetia Tipo 4 Capacidad de carne + salmuera: 1800 a 2000 kg Iodpfx Agsu D Enmolotb Longitud total : 3285 mm Anchura : 1450 mm Diámetro con neumáticos : 1340 mm Altura : 2000 mm Peso: 1400 kg Volumen: 3150 L