Picadora De Carne Comercial de segunda mano en venta (33.885)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin El túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin permite la congelación continua con gran regularidad, preservando la calidad del producto. Está diseñado para plantas de producción que requieren un ritmo estable y un control preciso de las temperaturas. Su arquitectura de doble túnel garantiza una circulación de aire homogénea alrededor de los productos, lo que mantiene el descenso de temperatura controlado durante todo el ciclo. Este control mejora la textura final, limita la pérdida de agua y asegura una apariencia consistente en cada lote. El transportador de acero inoxidable asegura un avance suave de los productos. Además, el aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm minimiza las pérdidas térmicas, aumentando la eficiencia energética. El sistema funciona con CO₂ (R744) como refrigerante, que proporciona un alto rendimiento térmico respetando las normativas medioambientales. El SG900 Twin dispone de regulación automatizada que permite mantener los parámetros de congelación sin supervisión constante. El operario sólo interviene para ajustar recetas o ritmos de producción, facilitando así la operación diaria. El desescarche es rápido y programado: basta un ciclo de 20 minutos cada 8 horas para mantener el rendimiento del túnel, lo que reduce los tiempos de parada y favorece la producción continua. Asimismo, la integración de este congelador en líneas existentes es sencilla, ya sea en panaderías, charcuterías o en la producción de platos preparados. La estabilidad del proceso mejora el rendimiento global y asegura la calidad final. Por ello, el SG900 Twin representa una inversión acertada para talleres que buscan aumentar su capacidad a la vez que garantizan una congelación estable y reproducible todos los días. Características técnicas: Capacidad de congelación: 250 kg/h Longitud del túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ancho útil: 2,6 m Aislamiento: 80 mm de poliuretano Refrigerante: CO₂ (R744) Potencia frigorífica: 35 kW Temperatura de evaporación: –40°C Ffodpfjxr Al Dox Afijt Desescarche: eléctrico, ≤20 min / 8 h

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: E3360111111, REF: MM6276 1 x Robot Coupe cortadora/emulsionadora de alta velocidad. Ideal para procesar entre 20 y 100 raciones; esta máquina está diseñada para la preparación de comidas con textura modificada. Todos los alimentos, tanto crudos como cocidos, dulces o salados, entrantes, platos principales, postres o quesos, pueden procesarse a diferentes niveles de textura. Se suministra con brazo Blixer y cuchilla dentada. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo – Blixer 30 5400W. Fodjxq Eppjpfx Afioft ✅ Número de serie – E336011111. ✅ Función temporizador – 0-15 minutos. ✅ Voltaje de entrada – 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia – 5,4 kW / 11,6 Amperios.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2011, horas de funcionamiento: 3 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 121115483, Kilia 65 Litros Meister Plus Vario, operación por rodilla y pantalla táctil. La máquina ha sido reacondicionada en fábrica en 2024 6 meses de garantía Fodpfexz Dgnex Afijft Accionamiento del eje de cuchillas de velocidad variable continua (50–5100 rpm) Mezclado hacia adelante y hacia atrás, con marcha atrás (50–500 rpm) y accionamiento de la cuba de velocidad variable continua (7–20 rpm) Lubricación centralizada para los cojinetes del eje de cuchillas y el eje del plato Tapa de protección acústica, tapa de cuchillas de manejo manual Acero inoxidable, anticorrosivo, 1 cabezal de cuchillas de 6 piezas Freno eléctrico del eje de cuchillas Termómetro eléctrico con desconexión automática Contador de revoluciones eléctrico con desconexión automática Pantalla táctil con tapa protectora contra salpicaduras Potencia del motor de cuchillas 22,5 kW, 400 Voltios Potencia del motor del recipiente 1,5 kW, 400 Voltios

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 310 kg, potencia: 5,3 kW (7,21 CV), Herramienta para bandejas 230x180 mm Máquina para SKIN PACK y MAP Máquina en excelente estado, conexión eléctrica trifásica, totalmente funcional, incluye material de embalaje – bandejas, poco usadas. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto también posible por WhatsApp. Ffodpfsxy E A Iex Afist

Estado: reacondicionado (usado), Vacío + dosificación de agua, completamente revisado. ¡¡¡Listo para funcionar !!! Ffodpfx Afoug Dfyeiet

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne Nock C460 Ffedpfelt T Tnjx Afijt Serie 1956290 Inoxidable, ancho de corte 430mm, velocidad de corte 19m/min, con 10 cuchillas nuevas de repuesto, 0.75Kw, móvil, 3Ph

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA CFS Yieldjector 650 El inyector GEA CFS Yieldjector 650 está diseñado para talleres industriales que buscan una inyección de salmuera precisa, uniforme y controlada. Es apto tanto para productos con hueso como deshuesados, lo que permite trabajar eficazmente con aves, cerdo, res e incluso pescado. Gracias a su sistema de distribución homogénea, la salmuera penetra uniformemente hasta el corazón del músculo, estabilizando la textura y mejorando la retención durante la cocción. Además, la alta densidad del patrón de agujas asegura una cobertura completa del producto, incluso en piezas planas o delicadas. La máquina opera mediante pasos progresivos: el producto avanza por bandas, se detiene bajo la cabeza de inyección y luego la inyección se realiza con precisión. Cada aguja cuenta con un sistema de retracción independiente. Así, cuando una aguja encuentra un hueso, se retira instantáneamente y detiene la inyección, evitando acumulaciones de salmuera y preservando la integridad del músculo. Esta tecnología reduce las mermas de materia prima y garantiza resultados constantes, ciclo tras ciclo. Además, el control automatizado mediante interfaz táctil simplifica los ajustes y facilita la reproducibilidad de las recetas. El inyector GEA CFS YieldJector mejora directamente la rentabilidad de la línea. La inyección controlada limita las variaciones de peso, reduce las diferencias entre lotes y permite alcanzar niveles de inyección de hasta el 80 %, según el tipo de producto. Por otro lado, el sistema de limpieza integrado facilita el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y ayuda a mantener un ritmo de trabajo elevado. De este modo, la máquina responde perfectamente a las exigencias de los centros de producción en los que la precisión, la higiene y el rendimiento son esenciales a diario. Características técnicas: Dimensiones: 2110 x 1790 x 2511 mm Cinta de trabajo: 450 / 650 mm Capacidad: 1 000 a 12 000 kg/h Potencia: 12,5 kW Número de agujas: 504 / 728 Fedpoxry Txsfx Afieft Altura máxima del producto: 100 mm

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne Fabricada completamente en acero inoxidable Dimensiones: 460×520×860 mm Potencia eléctrica: 1,8 kW Ffsdpfsxwfrkex Afist Voltaje: 220V / 50Hz Capacidad: 750 kg/h

Estado: listo para usar (usado), Mezclador-tambor de acero inoxidable Mezclador-tambor de 300 litros Tamaño: 730 mm de diámetro x 700 mm de profundidad Brazos mezcladores con raspador Brazos mezcladores con velocidad variable Capacidad: 300 litros Vaciado por volcado mediante accionamiento motorizado Ffjdpexpfziefx Afiet Tapa abatible

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 3 kW (4,08 CV), EN STOCK. Disponible también en color rojo e inox. Características técnicas Versiones disponibles Enterprise (sistema de corte con 1 placa de acero inoxidable, 1 cuchilla de acero inoxidable) Boca de alimentación Cabezal interno de acero inoxidable 32 Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Productividad 500 kg/h Consumo eléctrico 3PH 2,2 kW (3,0 HP) Voltaje (V/Hz/f) 400V/3N/50 Hz Equipamiento estándar Estructura de aluminio fundido Bandeja de alimentación desmontable Inicio-Parada-Reversa Peso neto 63 kg Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Fjdpexy E Auefx Afisft

Estado: muy bueno (usado), Prensa para patatas Hoegger FS201A. Dimensiones aprox.: 1 m x 1,4 m x 1,75 m con carro de herramientas y todas las piezas. Tamaño del carro: 800 mm ancho x 650 mm x 1,4 m alto. Fedoxphvpopfx Afioft

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Vendemos esta máquina porque ya no la utilizamos. El precio es VHB necesitamos el espacio. Fedstgxyqopfx Afijft Versión en Inglés a continuación: Vendemos esta máquina porque ya no la usamos y necesitamos el espacio. El precio está abierto a discutir.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Barredora Lutetia Tipo 1 "15990" La barredora Lutetia Tipo 1 "15990" al vacío está diseñada para profesionales de la industria alimentaria que exigen una alta calidad de marinado y un rendimiento productivo elevado. Este modelo permite procesar hasta 400 kg de carne y salmuera por ciclo, lo que la convierte en una solución perfectamente adaptada para talleres de tamaño medio. Además, la cuba de 950 litros garantiza un margen operativo cómodo para las operaciones de marinado al vacío, asegurando al mismo tiempo la repetibilidad de los resultados y la constancia en el tratamiento. Gracias a su diseño compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) y a un peso aproximado de 800 kg, esta barredora se integra fácilmente en una línea de producción existente. Asimismo, la tecnología de vacío mejora la absorción de la salmuera, reforzando la textura, el sabor y el valor añadido del producto final. Los componentes internos de alta calidad y el acabado robusto garantizan una mayor durabilidad, mientras que la integración rápida y el mantenimiento sencillo reducen los tiempos de inactividad. Por otra parte, la barredora Lutetia Tipo 1 mejora la productividad global y la rentabilidad. El marinado homogéneo y rápido permite acortar los tiempos de ciclo, minimizar las mermas y garantizar una calidad constante lote tras lote. De este modo, los responsables de producción pueden centrarse en el rendimiento operativo en lugar de en ajustes frecuentes. Por lo tanto, este modelo representa una inversión pertinente para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de marinado, valorizar sus productos cárnicos y mantener un ritmo de producción fiable. Fodpfxjxrt Dde Afieft Características técnicas: Barredora Lutetia Tipo 1 para carne Sistema de vacío Año de fabricación: 2011 Capacidad carne + salmuera: 400 kg Dimensiones totales (L x A x Al): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volumen: 950 L Diámetro: 972 mm

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne completamente fabricada en acero inoxidable. Dimensiones: 415x705x930 mm. Potencia eléctrica: 1,8 kW. Voltaje: 220V/50Hz. Capacidad: 750 kg/h. Ffedpfxoxwfppj Afiet

Estado: muy bueno (usado), Sierra de cinta de acero inoxidable Kolbe Mesa de rodillos de alta resistencia utilizada para canales Modelo K430 H Tamaño de la mesa: 1.050 mm de fondo Ancho: 830 mm Altura máxima de corte: 480 mm Puertas con enclavamiento de seguridad Ffsdpfsxpflusx Afijt Motor con freno de 4 kW

Estado: muy bueno (usado), Tenemos 2 Globe Tech cubo líneas de sellado para la venta. Fueron alimentados por un llenador de Hema (disponible por separado) que llenaba cubos de 3 litros de miel. Las líneas están en condiciones preciosas, uno corre de derecha a izquierda y el otro corre de izquierda a derecha. Ffodpepfdhtjfx Afiet

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un armario frigorífico de la marca Payer, dimensiones LxAnxAl 110x75x188 cm. Hay 3 unidades disponibles. Más información bajo solicitud. Pago en efectivo o por adelantado. Fedpjxwbawofx Afijft Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, año de la última revisión: 2024, Urschel RA cortadora en cubos Máquina cortadora en cubos para frutas, verduras, algunos quesos y frutos secos. Incluye dos cajas de cuchillas de repuesto y cuchillas. Fjdpfx Afsx I Akzjieft Diseñada para cortar en cubos, tiras lisas o rebanadas de grosor ajustable. Productos: manzanas, remolachas, col, zanahorias, apio, pepinos, cóctel de frutas, pomelos, lechuga, mango, carne cocida, melón, cáscara de melón, champiñones, cebolla, naranjas, papayas, duraznos, peras, pimientos, piña, patatas, calabaza, tomates.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador N&N MIX 300 con columna está diseñado para talleres de procesamiento que desean obtener una mezcla homogénea y repetible en una amplia variedad de preparaciones alimentarias. Gracias a su cuba de 300 litros y una capacidad de mezclado de 240 litros, responde eficazmente a las necesidades de producción media sin comprometer la excelente calidad de textura. La construcción en acero inoxidable 1.4301 proporciona una alta resistencia a la corrosión, garantizando un uso duradero en entornos con estrictas normas de higiene. Además, los pies de la máquina con rótulas y amortiguadores mejoran la estabilidad y reducen las vibraciones. El sistema de mezcla con doble eje horizontal y palas asegura una distribución uniforme de los ingredientes, incluso cuando la textura es más densa. Este diseño permite una integración rápida de los aditivos, una mezcla equilibrada y una repetición fiable del proceso de un lote a otro. Además, la doble velocidad de giro (24/48 rpm) con doble sentido de marcha permite adaptar la agitación a la naturaleza del producto, lo que incrementa la versatilidad del equipo. Así, el operario puede obtener resultados uniformes preservando la estructura de los materiales procesados. El mezclador N&N MIX 300 también ha sido diseñado pensando en la ergonomía y la seguridad. El interruptor principal bloqueable y la rejilla de protección con seguridad eléctrica proporcionan un entorno de trabajo seguro. La trampilla de descarga frontal permite un vaciado suave y preciso, reduciendo las pérdidas de material y el tiempo de transferencia hacia la siguiente operación. Por último, el escalón plegable facilita el acceso a la cuba durante operaciones de control o limpieza, mejorando la rapidez de intervención y contribuyendo directamente al rendimiento general de la línea. ⚙️ Características técnicas Capacidad cuba: 300 L Capacidad de mezcla: 240 L Velocidad de mezcla: 24/48 rpm Potencia: 4,5 kW Fjdpfx Aexrtvaefieft Peso: 520 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Aplicaciones típicas: - Producción de carne deshebrada y ave - Líneas de platos preparados y comidas listas Características: - Diseño de flujo continuo para una producción homogénea - Acción de deshilachado (no cortado o rasgado) para una textura natural - Construcción en acero inoxidable con acceso fácil para limpieza - Dispositivos de seguridad y diseño para fácil lavado - Tamaño compacto para integración sencilla Fabricante: Cove Modelo: SH-5 Fabricado en EE. UU. Fjdpfx Aox Akcrsfieft Capacidad: 794 kg/h Altura del alimentador (mm): 1900 Apertura de tolva (mm): 450 x 380 Apertura de garganta (mm): 270 x 220 Tobera (mm): 970 Altura de descarga (mm): 700 Dimensiones totales: 1000 L x 630 A x 1900 Al Peso: aprox. 113 kg Vídeo de YouTube: vídeo de fábrica, máquina similar, ¡no es exactamente esta!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrecen 2 colgadores de embutidos de doble nivel en acero inoxidable, con un diámetro de 40 cm, a un precio unitario de 50 €. Más información a petición. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad por defectos. Ffedpexwa Itefx Afist

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La embutidora TSI Turroques Serge Industrie representa una solución fiable para el conformado continuo de productos alimentarios semiblandos. Está destinada a talleres que buscan un ritmo de producción estable, un conformado constante y una calidad visual controlada. Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable alimentario, se adapta perfectamente a entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Además, su diseño mecánico favorece un uso prolongado, lo que permite mantener una alta productividad sin pérdida de rendimiento a lo largo de los ciclos. Asimismo, la máquina garantiza una regularidad de forma que mejora la apariencia final del producto. Esta uniformidad facilita también las fases de cocción, envasado o presentación, ya que cada pieza mantiene unas dimensiones homogéneas. Por otra parte, la reducción de las variaciones permite limitar las pérdidas de materia prima y las diferencias de peso, impactando positivamente en la rentabilidad global de la línea. De este modo, la embutidora optimiza la estabilidad del proceso y contribuye directamente a la eficiencia de la producción. Su diseño permite además una integración sencilla en una línea existente, tanto antes como después de otros equipos como embutidoras, transportadores o sistemas de envasado. Esta flexibilidad ofrece adaptabilidad a diferentes formatos, texturas o recetas, sin necesidad de modificaciones importantes. El acceso fácil a las zonas de limpieza reduce el tiempo de mantenimiento y disminuye los paros de producción. Por último, la embutidora se convierte rápidamente en un activo estratégico para talleres que deseen mejorar la consistencia de sus procesos manteniendo al mismo tiempo un manejo sencillo e intuitivo en el día a día. Características técnicas: Altura: 1700 mm Ffodjxrtpaspfx Afist Ancho: 600 mm Longitud: 2340 mm Año de fabricación: 2021 Diámetro del cilindro: 95 mm Matrícula: 235EM

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una Polter/Tumbler Rühle MPR-220, año 2019. La máquina está en muy buen estado y totalmente funcional. Tableta, rascador e interruptor oscilante nuevos. El equipo funciona a 400 voltios, 4,2 kW, 16 A, completamente de acero inoxidable. Revisado en taller. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a empresas. Sin garantía ni responsabilidad. Ffedpexwaxxjfx Afiot

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616 El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene. Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación. El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada. En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas. Características técnicas: Altura: 2120 mm Ancho: 1580 mm Fodpexrn Tyjfx Afieft Longitud: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentación eléctrica: 380V-400V Capacidad: 2000-3000 kg Potencia total: 4,5 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cutter Fatosa 120L representa una valiosa herramienta para profesionales que buscan una solución fiable y de alto rendimiento. Su amplio recipiente permite una mezcla homogénea de diversos ingredientes, ya sean carnes, verduras o incluso preparaciones más delicadas. Además, su sistema de cuchillas de alta velocidad mantiene la textura y frescura de los ingredientes, maximizando así la calidad de sus productos. La construcción en acero inoxidable garantiza una higiene óptima y facilita las tareas de limpieza, ahorrando tiempo y cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes. Por otro lado, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de la velocidad de corte, adaptando la finura del picado según los requisitos de cada receta sin sacrificar eficiencia. El diseño ergonómico reduce la fatiga del operador, proporcionando acceso rápido a los componentes más importantes, de modo que se mantiene una alta productividad y se protege al equipo contra el cansancio. Sin embargo, este cutter no se limita a un picado rápido; también asegura la coherencia de cada lote, mejorando la uniformidad de la producción. La robustez de su estructura permite soportar trabajos continuos incluso en picos de demanda. Finalmente, la versatilidad de esta máquina le permite ampliar su oferta, añadiendo nuevas recetas de manera sencilla. Fjdpfxov Uw D Ds Afisft Contáctenos ahora para descubrir cómo el Cutter Talsa 120L puede revolucionar su proceso de producción y aumentar su competitividad en un sector cada vez más exigente. Características técnicas: Capacidad del recipiente: aprox. 120 L Potencia del motor: cerca de 15 kW Velocidad de giro: niveles ajustables Peso estimado: ±600 kg Estructura en acero inoxidable: facilita el mantenimiento y la limpieza