Máquina procesadora de carne

Rex RVF 327

Estado: usado, El REX RVF 327 es una máquina profesional de envasado al vacío, diseñada para el dosificado, la administración de cantidades y el llenado precisos de mezclas de carne y diversos productos alimenticios. Equipada con una bomba de vacío Busch integrada, la máquina elimina de forma eficiente el aire del producto durante el proceso de llenado, lo que ayuda a lograr una estructura de producto uniforme y una calidad de producción fiable. Su sistema de alimentación al vacío garantiza un manejo suave del producto, a la vez que preserva su textura e integridad. La máquina es adecuada para la producción de salchichas, hamburguesas, productos de charcutería y una amplia gama de aplicaciones alimentarias en las que la precisión, la fiabilidad y el funcionamiento continuo son esenciales. Construida íntegramente en acero inoxidable, la REX RVF 327 cumple con los requisitos de las modernas instalaciones de procesamiento de alimentos. Su diseño compacto y su funcionamiento fácil de usar la convierten en una solución fiable para entornos de producción de pequeña, mediana y gran escala. Especificaciones técnicas Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo: RVF 327 Tipo: Máquina de envasado al vacío Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz Rcjdozgnzmjpfx Aknsd Potencia: 5 kW Bomba de vacío: Busch Capacidad de vacío: 16 m³/h Construcción: Acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Rjdpfsy Ucikjx Aknecd Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.