Mixers

Werner Pfleiderer UC80

Estado: reacondicionado (usado), Amasadora espiral WP UC 80 extraíble con 2 cubas, 120 kg de masa Cedew Rprvepfx Aazori La formación de masa con alta capacidad de absorción de agua es excelente. La incorporación de aire durante el proceso de amasado proporciona resultados voluminosos y de alta calidad. Sin formación molesta de rosetones durante el amasado. Tratamiento delicado de la masa incluso a altas velocidades de trabajo, generando un calentamiento mínimo de la masa. Excelentes propiedades de manejo posterior de la masa. Uso universal para los más diversos tipos de masas. Posibilidad de amasar pequeños lotes. Mezclado cuidadoso y más rápido de frutas y otros ingredientes. Capacidad del recipiente: 210 l

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de producción de hojaldre AMF Bakery Tromp, directamente de una gran fábrica. Ha producido 2 toneladas por hora de hojaldre con entre 90 y 100 capas. Se dispone de otras máquinas de la misma línea, entre ellas 2 volcadores de bandejas Syspal (2024), 2 mezcladoras Wendel Diosna WV240 A Premium (modelo de acero inoxidable), 2 silos de harina Siloba de 75 toneladas y 2 estaciones de harina Siloba. Todo el equipo se desmontará a finales de agosto de 2026. Credpfx Ajzumifjazji

Estado: reacondicionado (usado), Amasadora espiral WP UC 80 extraíble con 2 cubas, 120 kg de masa La formación de masa con alta capacidad de absorción de agua es excelente. La incorporación de aire durante el proceso de amasado proporciona resultados voluminosos y de alta calidad. Sin formación molesta de rosetones durante el amasado. Tratamiento delicado de la masa incluso a altas velocidades de trabajo, generando un calentamiento mínimo de la masa. Crjdpjw Rpu Djfx Aazji Excelentes propiedades de manejo posterior de la masa. Uso universal para los más diversos tipos de masas. Posibilidad de amasar pequeños lotes. Mezclado cuidadoso y más rápido de frutas y otros ingredientes. Capacidad del recipiente: 210 l

Estado: reacondicionado (usado), Amasadora espiral WP UC 80, extensible, con 2 recipientes de 120 kg de masa Excelente formación de la masa con alta capacidad de retención de agua. La alta incorporación de aire durante el proceso de amasado produce un resultado voluminoso y excelente. No se produce formación de patrones indeseados durante el amasado. Tratamiento suave de la masa. El amasado, a pesar de la alta velocidad de trabajo, produce un calentamiento muy ligero de la masa. Muy buenas propiedades para el posterior procesamiento de la masa. Se puede utilizar de forma versátil para los más diversos tipos de masa. Se pueden amasar pequeñas cantidades de masa. Csdpfxoz Erblj Aazori Incorporación suave y más rápida de frutas y otros ingredientes. Capacidad del recipiente: 210 l.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2008, Línea de producción de pan Rademaker Crusto, 600 mm. La línea de producción de pan Rademaker Crusto es una línea versátil para la fabricación de una amplia gama de productos de pan artesanal. Diseñada para un manejo suave de la masa y una calidad constante del producto, esta línea combina el laminado de la masa, el dosificado, el plegado, el corte, el añadido de ingredientes y la transferencia del producto en un único proceso de producción eficiente. La línea está equipada con un sistema de control PLC Siemens totalmente automático con pantalla táctil a color, que permite una selección rápida de recetas y un funcionamiento sencillo. Gracias a su diseño modular, la línea puede producir diversos productos de pan con gran flexibilidad y resultados consistentes. Año de fabricación: 2008 Adecuada para la producción de: Ciabatta Pan plegado Baguettes artesanales Pan para café (Kranssi) Muhku Niittypitko Diversos productos de pan plegados y con ingredientes añadidos Características principales: Ancho de trabajo: 600 mm Sistema de laminado de masa X-Pack Múltiples estaciones de espolvoreo de harina Estación de dosificación de reducción rápida Estación de dosificación de dos rodillos Rodillo transversal Cinta transportadora para extender la masa Módulo de plegado Módulo de corte tipo guillotina Cortador de baguettes en diagonal Unidad de pulverización de agua Módulo universal para añadir ingredientes Cinta retráctil PLC Siemens con pantalla táctil a color Gestión de recetas Capacidad: Muhku: hasta 10.000 unidades/hora Ciabatta: hasta 7.200 unidades/hora Pan plegado: hasta 4.800 unidades/hora Pan para café Kranssi: hasta 2.000 unidades/hora Niittypitko: hasta 2.000 unidades/hora Las capacidades dependen de las dimensiones del producto, la configuración y las características de la masa. Especificaciones técnicas: Ancho de trabajo: 600 mm Voltaje: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Crsdpfxozub Rqo Aazoi Voltaje de control: 24 V CC Consumo de energía: 21,9 kW Consumo promedio de aire: 196 Nl/min Consumo máximo de aire: 548 Nl/min Dimensiones: aproximadamente 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Horno de pastelería usado, modelo Wachtel Piccolo I-4, reacondicionado, con 4 niveles para bandejas de 60 x 80 cm, base de piedra, control DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, con campana, condensador de vapor y estructura de soporte, número de fabricación 28559, año de fabricación 2014, poco uso, 400 V, 50 Hz. Crsdpjzhilvofx Aazoi

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Línea para la producción de bollería fina Seewer Rondo SPF 602 Estado: usada, en funcionamiento Año de fabricación: 2000 Cabezal de calibración, año de fabricación: 1996 Estación de corte Dispositivo de pulverización Estación de llenado Cjdpfx Aajz A Sdhozsri Guillotina Incluye herramientas de corte

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2003, 683 USADA Línea industrial para panecillos, línea de hamburguesas, línea para hot-dog. NOTA: Es posible ver la línea en funcionamiento en Polonia. EQUIPAMIENTO: - Volteador de tinas de masa, - Divisora-redondeadora KOENIG de 6 filas, - Cámara de fermentación intermedia, - Estación de marcado de panecillos, - Cámara de fermentación final, - Horno túnel, - Cintas transportadoras de alimentación, - Contadora de panecillos. 1. Línea de panecillos Koenig DATOS TÉCNICOS: - Capacidad: 3.000-12.000 piezas/h - Peso por unidad: 50-130 g - Marcado: 3 tipos de panecillos, panecillo "Kajzerka", estilo portugués, - Longitud de la línea Koenig: 900 cm, alto 376 cm, ancho 180 cm 2. Cámara de fermentación final DATOS TÉCNICOS: - Equipada con control de temperatura y humedad, - Dimensiones: largo 460 cm, ancho 340 cm, alto 380 cm Crsdpfxey Skr Ij Aazei 3. Horno túnel Ciberpan DATOS TÉCNICOS: - Dimensiones: ancho 386 cm, largo 29 m, alto 290 cm - Ancho útil de la cinta de cocción: 245 cm, longitud de la cinta: 28,8 m - Superficie de cocción: 70 m2 - Quemador de gas Weishaupt: potencia 50-550 kW - Equipado con quemador y sistema generador de vapor. 4. Contadora de panecillos Affeld DATOS TÉCNICOS: - Año de fabricación: 2012. - Dimensiones: ancho 200 cm, largo 227 cm, alto 240 cm El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), 177 HORNO DE PISO USADO Winkler Columbus. DATOS TÉCNICOS: - Número de pisos: 5 - Superficie de horneado: 10 m2 - Quemador de gas DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho 152, - largo 281, - alto 236. DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm): - ancho 120, - fondo 160. Ofrecemos los equipos en diferentes estados técnicos y a diferentes precios: 1. Directamente de panadería. 2. Tras revisión con garantía de puesta en marcha. Credpfx Aaoxp Dakjzoi 3. Tras reacondicionamiento, con garantía de 6–12 meses. El precio indicado es neto por horno. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: U_H_1341, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1.150 mm, longitud total: 1.350 mm, altura total: 1.900 mm, tipo de corriente de entrada: CC, peso total: 500 kg, año de la última revisión: 2026, Máquina totalmente automática para dividir y redondear masa. Está diseñada para masas con una capacidad de producción (TA) de 148-160. Características principales del equipo: - Capacidad de producción: hasta 10.000 unidades/hora, - Rango de peso: 28-85 g, - Número de filas: 5, - Sistema hidráulico del pistón principal, - Estado: como nuevo (después de una revisión general), - Capacidad de la tolva: 50 l, - Producto de forma redonda, Credpfxez N A N Nj Aazji - Fabricada en acero inoxidable.