Pasteurizador Pastochef 55 de segunda manoCarpigiani
pastochef 55
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Pasteurizador Pastochef 55 de segunda mano
- Fabricante:
- Carpigiani
- Modelo:
- pastochef 55
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21150907
- Actualizado por última vez:
- el 03.02.2026
Descripción
- Nº de serie: 675910
- Capacidad en litros: 55
- Capacidad de almacenamiento de chocolate: 40 kg
- 10 programas preestablecidos
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- Tensión: 380 V
- Potencia: 5,5 kW
Equipada con 10 programas preestablecidos, la sorbetera digital Pastochef Tronic de 55 litros permite elaborar: cremas heladas pasteurizadas, natillas, atemperado de chocolate con leche y chocolate negro, conservación de chocolate atemperado, ganache, crema bávara, frutas confitadas, mermeladas. También puede programar recetas personalizadas.
La sorbetera Pastochef Tronic de Carpigiani es extremadamente versátil: permite elaborar cremas, pasteurizar helados y otras preparaciones de pastelería. Con 10 programas preestablecidos, esta sorbetera digital de 55 litros puede preparar: cremas heladas pasteurizadas, natillas, atemperado de chocolate con leche y negro, conservación de chocolate atemperado, ganaches, cremas bávaras, frutas confitadas y mermeladas. Además, ofrece la posibilidad de personalizar los programas.
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Proveedor
Registrado desde: 2025
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