Línea de producción de panecillos

Lippelt MINI-RUSTICA-GS

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Horno rotativo ROTOTHERM REC1280 a gas El horno rotativo Rototherm con carro giratorio está destinado para la cocción de: – pan – pan de molde – bollos – repostería fina Datos técnicos: Diámetro de la plataforma giratoria: 1260 mm Tamaño máx. de las bandejas: 600 x 1000 mm Cjdpfsw Uih Sox Abajgn Superficie de cocción con 21 estantes: 12,6 m² Carga máx. del plato giratorio: 350 kg Altura de la cámara de cocción: 1830 mm Altura máx. del carro: 1813 mm Altura mínima del local: 2830 mm Dimensiones (ancho/profundo/alto): 1740 x 1900 x 2400 mm Peso neto: 2400 kg Control NAVIGO II: sí El horno rotativo ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer es un horno de nueva generación que permite ahorrar hasta un 25 % en el consumo energético en comparación con el modelo estándar RE. Las recetas están protegidas mediante códigos. El sistema permite programar hasta 250 recetas en 20 pasos.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO Lillnord Maryline retardador de fermentación NUEVO Cgsdpfx Abok Iti Noaen MODELO SUPERIOR: KR 103-81 T Control por ordenador con pantalla táctil Rango de temperatura de máx. -3°C a +45°C Humedad relativa del aire de 60% a 90% HR para máx. 30 bandejas de 600 x 800 mm o 60 bandejas de 600 x 400 mm Unidad de refrigeración lista para enchufar, montada arriba Refrigerante R 134A / Potencia frigorífica 803 vatios Regulación PID de humedad y temperatura Conexión de agua de 3/4 pulgadas Construcción en acero inoxidable Solo con nosotros, comprobado según DGUV V3 Conexión 400V, 4000 vatios, 10A, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 810 x 1030 x 2290 mm (AnxPrxAl) Equipo nuevo + servicio Opciones: Servicio de leasing y alquiler - Puerta con ventana térmica - Evaporador de CO2 - FlexBaker con productos completamente fermentados - Unidad externa - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Servicio de entrega - Puesta en marcha e instrucción por maestro panadero Su socio de servicio Lillnord

Estado: reacondicionado (usado), Características principales del dispositivo: Concepto de unidad flexible y modular Configuración personalizada para satisfacer requisitos específicos del producto Diseño en acero inoxidable Puede combinarse con un robot de carga de hojas Producción variable Secuencia de producción automática Calidad de producto repetible Rango de división 40 - 75 gr Cgsdetrwfuopfx Abajn Capacidad: máx. 4000 piezas/h Dimensiones: 2600x1125x2550 mm

Estado: bueno (usado), 672 Máquina USADA para la producción de: chapata, panes rústicos, varios tamaños y espesores. DIMENSIONES EXTERNAS: -l. 300, -ancho 85 Cgsdpfx Abjpm Hmzoaon -alto. 155. El aparato se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz). Existe la posibilidad de reacondicionamiento del aparato por nosotros, instalación, puesta en marcha y emisión de garantía. El precio es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Cgedpfxex Thvmj Abaon Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Router para acceso remoto

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 3 meses, anchura de trabajo: 250 mm, ancho total: 2.300 mm, longitud total: 750 mm, altura total: 1.370 mm, Certificado DGUV hasta: 12/2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho de cinta transportadora: 250 mm, año de la última revisión: 2025, Línea de panecillos Lippelt Mini Rustica para todo tipo de panecillos especiales Construcción en acero inoxidable Producción sencilla y eficiente de piezas de masa cuadradas Ajuste continuo de la longitud de corte Rodillos de corte recién revestidos Cgodex I U H Uopfx Abajn Máquina móvil Tecnología robusta Solo con nosotros: revisión DGUV V3 Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Medidas: L 2300 x A 750 x H 1370 mm Máquina de segunda mano, limpiada y revisada SAB con garantía y servicio de repuestos Opciones: Estación de semillas Rumo Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Caja de repuestos Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Tenemos más máquinas para panadería en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, 191 DIVISORA DE MASA USADA para ciabatta, masas cuadradas, con máquina de esparcir semillas Lippelt incluida. EQUIPAMIENTO: Csdjxqy Uyspfx Abaegn - Guillotina, - Cuchillo para corte de patrones, - Depósito para diferentes semillas, - Inmersión de la masa en agua. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.