Porción de segunda mano en venta (202)

Estado: bueno (usado), Cuchillo cortador, cuchillo cortador para picadora, cortadora de chuletas, cortadora de dados, cortadora multiusos, rebanadora y cortadora de porciones Djdevwlxhjpfx Adloku -Fabricante: Knecht, cutter 2 piezas -Tipo: R320 5 220 428 92 -Precio/Entrega: completo -Dimensiones de transporte: 370/230/H40 mm -Peso: 2,8 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, FREY F-Line F52 A – Máquina de llenado al vacío, NUEVA / SIN USAR Se vende una máquina de llenado al vacío FREY F-Line F52 A, nueva y sin usar. No es un equipo usado ni reacondicionado; la máquina es NUEVA. La FREY F52 A es una máquina de llenado al vacío profesional y totalmente electrónica, diseñada para carnicerías, empresas de procesamiento de carne y la producción industrial de alimentos. Gracias a la transmisión integrada ADG04, la máquina es adecuada para el llenado en línea recta, el dosificado y el corte. Características técnicas destacadas: Fabricante: Heinrich FREY Maschinenbau GmbH Modelo: F-Line F52 A Máquina de llenado al vacío con función de corte Rendimiento de llenado: hasta aprox. 2.300 kg/h Presión de llenado: aprox. 40 bar Velocidad de dosificación: hasta 450 porciones/min. Rango de dosificación: de 5 a 100.000 g Dosificación fina de 5 a 999 g en incrementos de 0,1 g Motorización FREY High-Line Transmisión de corte desmontable ADG04 Sistema de vacío controlado digitalmente Bomba de vacío de aprox. 16 m³/h Controlador industrial TC266 Pantalla TFT a color de 8,4" con control táctil Memoria para hasta 200 programas de llenado Medición de flujo Contador de piezas y función de desconexión del contador de piezas Sistema de recuperación de masa Dksdpfx Asz Ahn Ssdlsu Control electrónico de impulsos para máquinas de clipado Interfaz Ethernet y USB Carcasa de la máquina y tolva de acero inoxidable Potencia de conexión: máx. 5,3 kW Conexión: 400 V / 50 Hz

Estado: bueno (usado), Cuchillo cortador, cuchillo cortador para picadora, cortadora de chuletas, cortadora de dados, cortadora multiusos, cortadora de rebanadas y porciones, -Fabricante: Holac, cúter -Tipo: 29-0228-0/1 -Agujero: Cuadrado 26 x 26 mm Dkjdpfevwlziex Adleu -Cantidad: 1x cuchillo. disponible -Dimensiones: 540/350/H65 mm -Peso: 4,4 kg

Estado: bueno (usado), Cuchillas de cutter, cortadora de dados, cortadora multiuso, cortadora de rodajas y porciones, cuchillas de cutter, cuchilla de cutter, cortadora de dados - Fabricante: Holac, soporte de cuchillas para cutter de carne, cortadora multiuso, cortadora de dados Dodpfx Aewy Uglsdloku - Tipo: Montaje Ø 43 x 100 mm - Ejecución/Dimensiones: ver fotos - Dimensiones: 420/436/Al100 mm - Peso: 20,9 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 2.950 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP5 Dsdpjvztvpjfx Adljku Año de producción 2015 Potencia 6kW Voltaje 400-460 V 10 A 3 ~ 50/60 Hz Capacidad de vacío: 16 m³/h Rango de porciones: 0-100.000 g Capacidad de llenado: 2300 kg/h Capacidad del tanque: 250 l Dimensiones: 2250x1227x2948 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Máquina Fortuna para formar bolillos/porcionadora de masa, tamaño 3, para porciones de 35 a 85 gramos. Djdpfx Adec Utkasloku La máquina ha sido reacondicionada y repintada. Incluye 3 moldes giratorios. Conexión de 4 x 16 Ah. La máquina funciona perfectamente y está lista para ser utilizada de inmediato. Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Gracias.

Estado: bueno (usado), Cuchilla de cutter, cortadora de cubos, cortadora multifunción, cortadora de rodajas y porciones, cuchilla de cutter, cortadora de tocino, marco de corte, rejilla de corte - Fabricante: Holac, cuchillas de corte para cutter de carne, cortadora multifunción y cortadora de cubos - Tipo: alojamiento Ø 50 mm, ver fotos Dkodpfx Adswy Uigelsu - Círculo de agujeros: Ø 75 x 6 mm - Precio/entrega: completo - Dimensiones: 328/190/H8 mm - Peso: 1,2 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: CCR-650, Propósito • Diseñado para eliminar de manera eficiente el corazón de diversas verduras, específicamente repollo chino y repollo. Características • Mecanismo de Alimentación Manual: La máquina funciona con alimentación manual, lo que le permite adaptarse a verduras de diferentes diámetros. Al alinear la verdura con el centro de la cuchilla, el corazón se elimina de manera efectiva y consistente. • Eficiencia: Diseñada para extraer rápidamente los corazones del repollo, mejorando la productividad en entornos de procesamiento de alimentos. • Consistencia: Ofrece resultados uniformes mediante la automatización del proceso de descorazonado, asegurando que cada pieza de repollo esté preparada de manera uniforme. • Ahorro de Mano de Obra: Reduce la necesidad de trabajo manual en la extracción del corazón, permitiendo que el personal se concentre en otras tareas y optimizando el flujo de trabajo general. Dodet Av Hvepfx Adljku • Aplicación Comercial e Industrial: Ideal para uso en cocinas comerciales, plantas procesadoras de alimentos y otros entornos industriales donde se procesan grandes volúmenes de repollo. • Precisión: Diseñada para una extracción precisa del corazón, minimizando el desperdicio y maximizando las porciones utilizables de la verdura. Uso • Se utiliza principalmente en cocinas comerciales o industriales donde es necesario descorazonar grandes cantidades de repollo y verduras similares de manera eficiente, para su utilización en diversos platos y productos alimenticios. Consideraciones Adicionales • Al seleccionar una máquina descorazonadora de repollo, es crucial evaluar los requisitos específicos de la cocina o planta de procesamiento. Diferentes modelos pueden ofrecer variadas capacidades, características y niveles de automatización para cubrir diversas necesidades operativas.

Estado: usado, Embutidora al vacío Dodpfxsui Rkcj Adljku Fabricante: Handtmann Modelo: VF 620 Rendimiento: hasta 6000kg/h Potencia eléctrica: 8kW Tensión: 400V 50Hz 3N Presión de llenado: hasta 40bar Rango de porciones: 5-100.000 g Capacidad de la tolva: 90/240 litros Dimensiones: 1350x1950x2100mm Peso: 1400 kg

Estado: usado, Embutidora al vacío Rex Dkedpey Na E Sefx Adlou - Tipo: RVF 736 - Potencia: 15 kW - Rendimiento: 3600 kg/h - Velocidad de porcionado: hasta 800 porciones/min - Rango de porciones: 5-9999,9 gramos - Horas de trabajo: 29337 - Incluye retorcedor y soporte en el conjunto - Tolvas adicionales incluidas - Con sistema de carga - Dimensiones: 2100 x 1230 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz 3Ph - Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de porciones Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Dispositivo de corte neumático Para procesar una amplia gama de productos, por ejemplo, cubos de alimentos frescos, barritas masticables y pellets. Se puede utilizar con el VEMAG Robot500 o con máquinas llenadoras al vacío de la serie VEMAG HPE Alta capacidad de corte hasta 140 porciones por minuto Dkodpfxjv Abglj Adlsu Opcionalmente equipado con un cuchillo o cortador de alambre.

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de alimentos calientes suele conllevar una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles garantizan que el operador evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90 °C. La unidad automática de envasado sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de levantar los productos a lo largo de grandes distancias, ya que los platos, una vez envasados, se transportan desde la estación de llenado hasta el operador mediante una pequeña cinta transportadora. Esto evita posturas de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 garantiza porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la velocidad de dispensación del producto, lo que permite flexibilidad en el flujo de trabajo. Dkjdpfx Adoh A Hbxeleu El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, succiona el producto directamente del recipiente y está equipado con una alarma de temperatura, lo que garantiza constantemente la temperatura correcta del producto.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 540 kg, longitud total: 800 mm, ancho total: 720 mm, altura total: 1.510 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 08/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina para dividir y amasar la masa Prensadora de bollos Modelo TOP Fortuna, automático, tamaño 3+ Limpieza del cabezal hacia atrás Cabezal revisado Con cuchilla de acero inoxidable, NUEVA Gran capacidad de masa Divisor de masa, 30 porciones por unidad Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 720 x 800 x 1510 mm Máquina usada, reacondicionada Opcional: Plataforma de acero inoxidable Dksdpsw Hv Tysfx Adlou Plato de amasado, nuevo Paquete de servicio Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Instrucciones y puesta en marcha ¡Pregunte por nuestro servicio exclusivo!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Poly Clip PDC 600 Clipper doble semiautomático Características principales y exclusivas Dksdpfxewwi D Hj Adlju Amplio rango de aplicaciones para calibres de hasta 90 mm Compatible con tripas plásticas, fibrosas, de colágeno y naturales Posibilidad de actualización a funciones opcionales en cualquier momento Asa ergonómica, individualmente ajustable en longitud según el operario Posicionamiento perfecto sobre la mesa de trabajo Diseño higiénico para una limpieza rápida y sencilla ¿Por qué utilizar la PDC 600 para el grapado? La clipadora doble semiautomática es adecuada para todo tipo de operaciones, desde producciones pequeñas hasta industriales. La PDC 600 cierra tripas fibrosas, de colágeno o naturales de hasta 60 mm de diámetro y tripas plásticas de hasta 90 mm. Utilizando la PDC, es posible producir eficientemente todo tipo de productos: porciones individuales, cadenas, salchichas largas, medias lunas y anillas. Fabricante: Poly Clip Modelo: PDC 600 Año: 2014 Calibres: Hasta 90 mm S-Clip: S 625 / 628 / 632 / 638 Potencia: 0,1kW / 50-60Hz Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 1.100x780x2.005 mm Peso de la máquina: 118 kg.

Estado: nuevo, -Dimensiones (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Peso máx. de pieza de masa: 700 g -Número de compartimentos: 31 -N.º de parte: 7309535 -Capacidad de bolas por compartimento: 8 -Capacidad total de bolas: 248 -Potencia: 0,37 kW -Voltaje: 400 V -Frecuencia: 50 Hz - 1,06 A -Peso: 380 kg El reposador manual intermedio RP es una cámara de reposo para masa, cargada y descargada manualmente, que permite relajar la masa el tiempo necesario tras el fraccionado y antes del formado final. Durante el tiempo de reposo en la cámara manual RP, las porciones de masa fermentan suavemente y aumentan levemente su volumen, favoreciendo la manejabilidad y facilitando el formado posterior. Esta cámara está especialmente diseñada para panaderos artesanos que buscan preservar óptimamente la calidad de su masa. Las cestas estándar admiten piezas de hasta 650 g. Dedpfx Adexv R Rcjloku Tratamiento germicida opcional para una mayor higiene. DURABILIDAD: -El bastidor de acero pintado proporciona gran rigidez estructural a la cámara. Se utiliza una cadena sobredimensionada en la 'gran rueda' de los nidos de fermentación para prolongar la vida útil de la cámara. -El sistema de engranajes suaves asegura un funcionamiento extremadamente silencioso. VERSATILIDAD: -Equipada con tomas eléctricas para moldeadora y divisora, permitiendo flujos de trabajo integrados. -Botón de control manual izquierda/derecha, con opción ergonómica de control manos libres. HIGIENE: -Nidos de fermentación fabricados en poliéster para evitar la acumulación de humedad. -Integración opcional de lámpara germicida. El anuncio fue traducido automáticamente. Es posible que existan errores de traducción.

Estado: nuevo, - Dimensiones (LxAnxAl): 500x840x540 mm - Capacidad de masa: 50/280 kg - Porciones de masa: de 30 a 300 g - Voltaje: 400 V - Potencia: 0,93 kW - Peso: 74 kg - Diseño compacto, fácil de usar y limpiar. - Máquina conforme a las normas CE. - Porcionado de masa de 30 a 300 gramos. - Margen de error de porcionado: +/- 5 g del peso deseado. - Funcionamiento mediante extrusión de la masa con herramienta espiral. - Equipada con dos sistemas de ajuste: sensor y cono. - Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable y aluminio para mayor robustez y fácil limpieza. - Todas las piezas en contacto con el producto son desmontables mediante cómodas ruedas manuales y son fácilmente lavables sin mantenimiento requerido. Dksdpfx Adoxvxhielsu - La tolva de salida es fácilmente desmontable para cambiar los casquillos de reducción. - Todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad. - La limpieza regular no requiere mantenimiento especial.

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag - Modelo: DP10E Dkedpfxjwx Hcpj Adleu - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 - Horas de trabajo: 12772 - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado

Estado: listo para usar (usado), Especificaciones clave – MBP 14‑Head C2T Serie: MBP C2 (acero inoxidable, alimentación central, apto para uso alimentario) Número de cabezales de pesaje: 14 Altura/Capacidad de pesado: Hasta 5.000 g por pesaje Velocidad de funcionamiento: Hasta ~180 pesajes por minuto Tipo de cazoletas: Cazoletas de acero inoxidable pulido – ideales para reducir la adherencia del producto Accionamiento y controles: • Construcción en acero inoxidable en todas las partes en contacto con el producto • Puertas de cazoletas controladas por servomotores paso a paso para una liberación precisa de las porciones • Sistema de control multimedia basado en Windows con acceso remoto/diagnóstico Requisitos eléctricos: 230 V, monofásico, 60 Hz, 10 A Multivac R530 🔧 Especificaciones clave • Dimensiones de la máquina: o Largo: Aproximadamente de 6.600 mm a 8.500 mm, según la configuración o Ancho: Aproximadamente de 1.050 mm a 1.200 mm o Alto: Aproximadamente de 1.900 mm a 2.000 mm o Peso: Aproximadamente de 2.500 kg a 3.175 kg • Especificaciones de film: o Ancho de film inferior: Normalmente entre 420 mm y 528 mm o Ancho de film superior: Normalmente entre 415 mm y 510 mm o Espesor de film: 50 a 500 micras, dependiendo del material Dksdjwqq Nkspfx Adlou o Avance (pitch): Generalmente entre 228 mm y 320 mm • Área de conformado: o Largo: Hasta 521 mm o Ancho: Hasta 400 mm o Profundidad: Hasta 145 mm • Rendimiento: o Ciclos por minuto: Normalmente entre 7 y 20, dependiendo de la aplicación y configuración • Conexiones de servicio: o Tensión: 400V, trifásico, 50 Hz o Consumo eléctrico: Aproximadamente 19 kW o Requisito de aire comprimido: 7 a 10 bar o Conexión de agua: 1,5 a 4,5 bar

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), Máquina para sellar sándwiches Cpack Modelo: SS3000 Dedpfx Adsfv Sproljku Número de serie: 4068 2013, fabricada en acero inoxidable, ideal para sellar porciones de sándwiches de todos los tamaños en bandejas de plástico, hasta 60 productos por minuto, velocidad variable, controles de temperatura ajustables, actualmente configurada para una bandeja de 165 mm x 66 mm, longitud total de 2200 mm, móvil, monofásica.

Estado: usado, Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 628 Rendimiento: hasta 6000kg/h Potencia eléctrica: 18kW Tensión: 400V 50Hz 3N Presión de llenado: hasta 72bar Dsdpfx Adjukfuroleku Rango de porciones: 5-100.000 g Capacidad de la tolva: 200 litros Dimensiones: 2200x1350x2100mm

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Hobart, vaporera de alta velocidad Dksdpsfv Spcefx Adlou Modelo: 305GB Número de serie: 97-0215-148 Fabricada en 2015, esta vaporera de alta velocidad permite cocinar 42 porciones de salmón en 1 minuto o 66 porciones de brócoli tierno en 30 segundos, ofreciendo técnicas de cocción acelerada excepcionales, pantalla LED, función de descongelación automática, 27 kW, con rejilla de enfriamiento móvil y soporte de tres fases.

Estado: bueno (usado), Horno continuo de aire caliente, cocedor de proteínas. Ha cocinado porciones de ave y hamburguesas, etc. En buen estado y en producción hasta abril de 2024. Dkjdpfx Adow Rn T Selju

Estado: como nuevo (usado), Cortadora Grote 613-90 Número de serie: 1081458 Acero inoxidable, adecuada para una amplia variedad de aplicaciones de corte, incluido el corte de grandes cantidades, el apilamiento y la disposición en porciones, ideal para carne, queso, verduras, frutas y productos de panadería, hasta 90 ciclos por minuto, grosor de corte variable de 0,5 mm a 12,7 mm, área de corte de 330 mm x 152 mm, con sistema de descarga con malla, 1 fase. Dkjdpfx Adoizxfqjlou

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 070826, Equipamiento: Marcado CE, NUEVO equipo para alimentar con materia prima de pescado descongelado a la zona de escaldado. Equipo para el escaldado de materia prima de pescado: proporciona la alimentación mecanizada o manual de la materia prima de pescado (dispuesta en una o más capas) a la zona de tratamiento térmico; · Proporciona el líquido de tratamiento térmico (escaldado) de la materia prima de pescado (una mezcla de agua, agua salada o agua con vinagre) o en un ambiente de vapor; · La velocidad del transportador de escaldado es variable; · La temperatura de escaldado es ajustable (50-100 °C) y se puede mantener constante; · Se proporciona aislamiento térmico en la zona de escaldado para evitar la pérdida de calor; · Asegura el suministro continuo de materia prima de pescado tratada térmicamente a la zona de envasado; · Proporciona conexiones de agua o vapor y la posibilidad de drenar el líquido sobrante o el condensado, así como el líquido de escaldado, directamente al sistema de alcantarillado; Capacidad de escaldado: 600 kg por hora (si necesita más, puede indicarlo, pero envíenos el plano de la planta de fabricación). Equipo para dosificar la materia prima de pescado en latas y para envasar las latas: equipo (dosificador de latas tipo Hansa), que proporciona una alimentación secuencial de latas a la zona de dosificación de la materia prima. Velocidad mínima: 75, máxima: 90 latas por minuto. · Equipo que proporciona una dosificación semiautomática de materia prima de pescado escaldada en latas: colocación manual de la materia prima en la zona de dosificación, dosificación mecanizada y dosificación mecanizada de la porción de pescado en una caja. La velocidad de funcionamiento de la línea debe coincidir con la velocidad de funcionamiento del dosificador de latas. Desviación permitida: +/- 4 gramos. Equipo para la acumulación de latas llenas, que permite la acumulación de al menos 2 minutos de capacidad de envasado, mínimo 150 latas; · Equipo que proporciona la pesada continua de latas, con la posibilidad de desviar las latas que estén por debajo de la desviación permitida del peso especificado a un transportador de rectificación, y que asegura el retorno de las latas al flujo después de la rectificación; · El equipo es fácil de mantener y es higiénico. · Número de empleados que realizan el mantenimiento del equipo: 4 empleados. Unidad de control automático: proporciona el control automatizado del equipo y la posibilidad de ajustar la velocidad de funcionamiento del equipo. Mantenimiento técnico y estabilidad: ofrecemos un mantenimiento experto, diagnósticos y disponibilidad de piezas de repuesto para evitar tiempos de inactividad no planificados y garantizar que sus líneas funcionen sin problemas. Equipo: puede enviar piezas por separado si es necesario. 1- Transportador de filetes: 1 unidad. 2- Línea de transportadores de escaldado: 1 unidad (zona de escaldado de 10 m). 3- Máquina dosificadora de filetes: 1 unidad. Dkedpfxsv Dftxo Adleu 4- Báscula de control: 2 unidades. 5- Máquina dispensadora de latas: 2 unidades. 6- Mesa giratoria: 1 unidad. 7- Línea de transportadores: 8 unidades. Longitud total de la línea: 24 m. Usos: La línea está diseñada para filetes de pescado escaldados. Relleno automático de filetes de pescado escaldados en latas tipo "Hansa" y control de peso con alimentación a la máquina de sellado.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de procesamiento de rábano picante con sistema de posicionamiento de raíces. Capacidad de hasta 1000 kg/h. 1. Prelavadora con cinta transportadora de alimentación. 2. Limpiadora de raíces de rábano picante. 3. Enjuague. 4. Posicionamiento de raíces antes del corte. 5. Cortadora de raíces (10 cm). 6. Cinta transportadora. 7. Mesa de inspección. 8. Ventilación. Dkedsv Di Aqspfx Adleu a) Para pesar raíces grandes (2 kg y 15 kg). b) Raíces finas y recortes para trituración. 9. Básculas (básculas de 14 cabezales con depósitos de 7 litros). a) Cajas de 2 kg sobre un palé: para restaurantes. b) Cajas de 15 kg para etiquetado. 10. Básculas de suelo para pesar porciones.