Salchicha de segunda mano en venta (83)

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Tjdpezmhi Defx Abqoc Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Hola a todos, Contenedor nuevo de 20 pies, completamente acondicionado de forma privada como contenedor de snack bar. Equipamiento interior perfecto para puesto de salchichas, pollo, hamburguesas, kebab, comida tailandesa, pizzería, etc. SUMINISTRO ELÉCTRICO: Conexión exterior: 400V / 32A Todpfx Aoyvz Hdjbqoc Cuadro de distribución con 240V/400V y 2 interruptores diferenciales 2 interruptores de luz, 2 lámparas LED 30 enchufes, 1 lámpara decorativa Conexión exterior, 2 enchufes exteriores SUMINISTRO DE AGUA: Entrada y desagüe DIMENSIONES: Largo 6,06 m, Ancho 2,44 m, Alto 2,59 m Interior: Largo 5,99 m, Ancho 2,17 m, Alto 2,34 m Peso aprox. 3,3 toneladas TAPA PUBLICITARIA: 5,9 m x 1,5 m, ángulo de apertura de 0 a 170 grados Persiana eléctrica con mando a distancia EQUIPAMIENTO INTERIOR: 2 mesas refrigeradas de preparación con un total de 12 cajones, 2 compartimentos fríos, acero inoxidable 1 congelador, acero inoxidable 1 frigorífico, acero inoxidable 1 módulo de armario (2,0 x 0,75 x 0,85 m), acero inoxidable 1 fregadero (1,0 x 0,75 x 0,85 m), acero inoxidable 1 mesa de trabajo (1,2 x 0,70 x 0,85 m), acero inoxidable EMPLAZAMIENTO FIJO

Estado: muy bueno (usado), Máquina Trenn-Fix para separar salchichas – diseñada para el corte rápido y preciso de salchichas después de la cocción o el envasado. El dispositivo garantiza alta eficiencia y calidad de corte constante, haciéndolo imprescindible en plantas de procesamiento de carne. Datos técnicos: Modelo: Trenn-Fix Fabricante: Heinrich GmbH Stuttgart Todpfswtgr Hex Abqsc Alimentación: 220V, 50Hz Construcción: acero inoxidable – fácil de limpiar y conforme a las normas sanitarias ✅ Ventajas: Separación rápida y precisa de salchichas – minimiza daños al producto Diseño compacto – fácil integración en la línea de producción Manejo y mantenimiento sencillos Construcción alemana robusta – fiabilidad y larga vida útil Máquina lista para trabajar – ideal para plantas de procesamiento cárnico y fabricantes de salchichas.

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, potencia: 90 kW (122,37 CV), La trituradora industrial CFS ChunkMaster 400 es una máquina de alta resistencia diseñada para plantas de procesamiento de carne que requieren un rendimiento excepcional, un tamaño de partícula de materia prima constante y la máxima calidad del producto final. La máquina se basa en la probada plataforma de trituración Wolfking/CFS, que posteriormente se integró como parte de la cartera de productos de GEA, razón por la cual la ChunkMaster 400 goza de una excelente reputación en la industria por su fiabilidad, durabilidad y bajos costos de mantenimiento. Especificaciones técnicas de la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipo: Trituradora industrial de carne Año de fabricación: 2002 Diámetro del sistema de trituración: Ø400 mm Suministro de energía: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corriente: 162 A Potencia: 90 kW Dimensiones: ¿Para qué se utiliza la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 está diseñada para triturar una amplia gama de materias primas cárnicas: carne de res, carne de cerdo, aves de corral, grasa y recortes, así como carne fresca, refrigerada y ligeramente atemperada. La máquina es ideal para utilizarla como parte de una línea de preparación de materias primas para la producción de salchichas, mezclas de carne picada, hamburguesas, alimentos para mascotas y productos de conveniencia. El gran conducto de alimentación, con un diámetro de Ø400 mm, permite procesar cantidades significativas de materia prima, al tiempo que garantiza un manejo suave del producto y un aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, lo que afecta directamente a la calidad y la vida útil del producto final. Diseño y sistema de corte La trituradora ChunkMaster 400 está equipada con un robusto bastidor de acero inoxidable, un sinfín de alimentación duradero y una caja de cambios industrial diseñada para un funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne. El sistema de alimentación de la materia prima garantiza un flujo de producto suave y uniforme, minimizando la compresión, lo que preserva la estructura natural del tejido muscular y da como resultado un producto final de mayor calidad. La máquina se puede configurar con varios juegos de corte Unger, lo que permite obtener tamaños de partícula de la materia prima que van desde una pre-trituración gruesa hasta una trituración fina, según las cuchillas y los tamices utilizados. Ventajas clave de la trituradora CFS ChunkMaster 400 Sistema de trituración de gran tamaño con un diámetro de Ø400 mm, Capacidad de producción excepcionalmente alta, Todozmgqtspfx Abqjc Manejo suave de las materias primas, Aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, Excelente preservación de la estructura de las partículas de carne, Caja de cambios de calidad industrial y construcción higiénica de acero inoxidable, que facilitan el acceso para la limpieza y el mantenimiento, Fácil acceso a las piezas de repuesto; tamices, cuchillas de corte y correa de transmisión incluidas Una de las mayores ventajas de la trituradora ChunkMaster 400 es la disponibilidad continua de piezas de repuesto. Muchos componentes mecánicos siguen siendo compatibles con las series CFS MaxiGrind y GEA MaxiGrind posteriores, y los fabricantes independientes siguen ofreciendo repuestos OEM, lo que facilita considerablemente el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo de esta máquina.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Tedpfx Ajzpwftsbqoc Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Cargador de carros Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Tjdpfx Abew Rn Rdoqec Se puede ver en funcionamiento.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 Tsdoxwpzpspfx Abqjc Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 120 Potencia: 4,0 kW Alimentación: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consumo de corriente: 6,0 A Número de serie: 143/09 Para calibres de 24 mm a 120 mm. Hasta 200 ciclos/min La clipsadora automática Poly-clip System FCA 120 es una máquina eficiente y fiable diseñada para cerrar tripas en la producción de embutidos, salchichas y otros productos alimentarios envasados en envolturas. El equipo se utiliza en la industria cárnica para el cierre preciso y hermético de clips de aluminio en los extremos de tripas naturales, artificiales y plásticas. El modelo FCA 120 se caracteriza por su alto rendimiento, diseño ergonómico y facilidad de uso y limpieza. La aplicación de un sistema automático para la alimentación y cierre de clips garantiza la repetibilidad y la seguridad del proceso.

Año de fabricación: 2026, horas de funcionamiento: 1 h, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: Mzbp06, Equipamiento: Marcado CE, La máquina automática horizontal de encartonado es un producto de alta tecnología que integra óptica, electrónica, neumática y mecánica. Es adecuada para el encartonado automático de diversos productos. Su proceso de trabajo implica el transporte de los artículos, la apertura y transporte automáticos de las cajas, el llenado automático de los materiales en las cajas y el pegado e inserción de lengüeta de forma automática, entre otros complejos procesos de sellado. El exterior de la máquina está completamente construido en acero inoxidable de alta calidad y su diseño innovador cumple estrictamente con los estándares "GMP" de la industria farmacéutica. El sistema de transmisión está equipado con protección contra sobrecarga y un dispositivo de parada de emergencia. El sistema operativo emplea una pantalla de interfaz hombre-máquina (HMI) para garantizar la seguridad del operador. Tsdpeya Uq Nsfx Abqoc

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la embutidora de émbolo Frey Oscar 20 del año 2013; una máquina compacta y robusta, diseñada para el embutido preciso de salchichas y rellenos en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y instalaciones de producción de pequeña y mediana escala. Todpfx Abjy Df R Ajqec Esta es una solución práctica para la elaboración de salchichas, embutidos, productos delicatessen y otros artículos que requieren dosificación precisa y llenado uniforme. El modelo Frey Oscar 20 está equipado con un motor de 0,75 kW y funciona con una alimentación eléctrica de 400 V, trifásica. Gracias a su sistema de llenado por émbolo, la máquina garantiza un buen control del proceso, alta repetibilidad de porciones y un manejo cómodo. Este equipo es especialmente valorado donde la simplicidad, la fiabilidad y la facilidad de limpieza son aspectos clave. La embutidora de émbolo Frey Oscar 20 es adecuada tanto como estación de trabajo independiente como complemento a una línea de producción existente. Su construcción robusta y la marca Frey la convierten en una excelente opción para empresas que buscan una embutidora usada que optimice la producción y mantenga alta la calidad del producto final. Especificaciones técnicas: Fabricante: Frey Modelo: Oscar 20 Tipo de máquina: embutidora de émbolo Año de fabricación: 2013 Potencia: 0,75 kW Alimentación eléctrica: 400 V Fases: 3 Ventajas principales de la embutidora Frey Oscar 20: • Embutido preciso • Diseño compacto y práctico • Funcionamiento estable con bajo consumo energético • Manejo y limpieza sencillos • Ideal para la producción de embutidos y productos cárnicos Disponibilidad: 2 unidades

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Una rebanadora industrial para carne deshuesada La rebanadora horizontal EBAKI 1 V realiza un corte uniforme de carnes deshuesadas. Es especialmente adecuada para la industria avícola, pero también puede procesar carne de cerdo, ternera, pavo o ciertos embutidos. De esta manera, permite obtener varios filetes o rebanadas paralelas a partir de una misma pieza de carne. Esta tecnología satisface las necesidades de los talleres de corte, las empresas cárnicas y los fabricantes de productos elaborados. Además, el corte horizontal permite obtener un grosor más constante, mejorando al mismo tiempo la presentación del producto final. Un corte horizontal preciso El producto avanza entre una cinta transportadora inferior y una cinta transportadora superior. Estas dos cintas mantienen la carne durante su paso por la zona de corte. A continuación, las cuchillas realizan un movimiento alternativo en direcciones opuestas. De esta forma, el producto permanece estable y los filetes obtenidos son uniformes y paralelos. Este sistema también limita las pérdidas de material durante el corte. Por lo tanto, ayuda a mejorar la valorización de las piezas de carne y a estandarizar las porciones. Varias aplicaciones La gama EBAKI puede realizar el corte horizontal de pechugas de pollo, pavo, carne de vacuno, cerdo, salchichas o bacon. El fabricante también presenta aplicaciones para el cordon bleu, las pechugas de pollo cocidas y ciertos cortes extrafinos. Tedpfx Abozv N Rzeqsc Gracias a esta versatilidad, la máquina puede integrarse en diferentes líneas de producción. En particular, puede intervenir después de la preparación o el despiece de la carne. A continuación, los filetes pueden incorporarse a una línea de marinado, cocción, rebozado, envasado o congelación. Limpieza e integración en la producción El diseño de EBAKI facilita el acceso a los elementos de corte y a las cintas transportadoras. En esta gama, las guías y las cintas se pueden desmontar sin herramientas para simplificar la limpieza y el mantenimiento. La rebanadora horizontal EBAKI es, por lo tanto, una solución adecuada para las empresas que buscan un corte uniforme, una mejor valorización de las materias primas y una producción más homogénea. Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: rebanadora horizontal para carne deshuesada Año: 2022 Número de serie: 22 234 12 20 Potencia: 1,5 kW Tensión: 400 V Alimentación: 3 fases + neutro + tierra Frecuencia: 50–60 Hz Intensidad: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado. ¿Cómo funciona el mezclado al vacío? El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones. ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica. Un depósito adaptado para lotes de 300 litros La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza. ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información. Integración en una línea agroalimentaria El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente. Tjdpfxezpwu Io Abqjc Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia. Características técnicas: Fabricante y modelo: ASGO MVZ300 Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200 Capacidad del depósito: 300 litros Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua Tedpfxewyb T Se Abqec - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección)

Estado: usado, Ofrecemos una cortadora-emulsionadora de vacío Kilia K4000 Express con una capacidad de cuba de 325 litros. Se trata de una máquina industrial diseñada para el corte, la mezcla y la emulsificación intensivos de rellenos de carne en plantas de procesamiento de alimentos. La cortadora está equipada con 8 cuchillas, una velocidad de corte del eje de las cuchillas de 500 a 4400 rpm y una función de mezcla en sentido horario/antihorario en el rango de 50 a 500 rpm. Gracias a su alta potencia de 90 kW y su sólida construcción, la máquina es adecuada para la producción de salchichas, frankfurters, patés, rellenos de carne, emulsiones de carne y otros productos que requieren un corte preciso y una mezcla exhaustiva de los ingredientes. La Kilia K4000 Express está equipada con control hidráulico de la tapa y está diseñada para el procesamiento al vacío. La bomba de vacío y un juego adicional de cuchillas están incluidos en el conjunto. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de alimentos que buscan una potente cortadora-emulsionadora industrial con una gran capacidad de trabajo y un alto rendimiento de producción. Datos técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cortadora-emulsionadora de vacío Capacidad de la cuba: 325 l Número de cuchillas: 8 unidades Potencia: 90 kW Suministro eléctrico: 400 V, 50 Hz Cantidad de relleno: hasta 230 kg, según el producto Capacidad: hasta 1150 kg/h, según el producto Velocidad del eje de las cuchillas – corte: 500–4400 rpm Velocidad del eje de las cuchillas – mezcla en sentido horario/antihorario: 50–500 rpm Velocidad de la cuba: 7–22 rpm Control de la tapa: hidráulico Bomba de vacío: incluida Juego de cuchillas: incluido Peso: 5200 kg Dimensiones totales: 3445 × 2815 × 1600 mm Principales ventajas: gran capacidad de cuba de 325 litros potencia de 90 kW 8 cuchillas de trabajo y un juego de cuchillas de repuesto alta velocidad de corte, hasta 4400 rpm mezcla en sentido horario y antihorario control hidráulico de la tapa bomba de vacío incluida sólida construcción industrial adecuada para rellenos de carne, emulsiones de carne, salchichas, frankfurters y patés Tsdpfxjzfkzaj Abqsc alta capacidad de producción: hasta 1150 kg/h, según el producto

Estado: usado, Ofrecemos una máquina de doble cierre Poly-clip ICA 8700 usada, una máquina industrial automática de doble cierre diseñada para sellar embutidos en la producción de productos cárnicos, jamones formados, productos para cortar en lonchas, salchichas de gran calibre y otros productos alimenticios que requieren un cierre firme y repetible. El modelo Poly-clip ICA fue diseñado para calibres grandes y productos formados. La máquina puede utilizarse con embutidos de fibra, colágeno y plástico. Gracias al sistema de separación en forma de iris, la unidad permite obtener extremos de producto cortos y simétricos, junto con un resultado de cierre estético y repetible. La máquina de doble cierre ICA 8700 puede funcionar en conjunto con máquinas llenadoras al vacío y bombas para jamones, creando una estación automatizada para el llenado y el cierre de productos. Después del llenado, la máquina recoge el embutido, separa el producto y aplica los cierres, lo que ayuda a aumentar la eficiencia del proceso y a reducir el trabajo manual. La máquina es especialmente adecuada para la producción de jamones formados, productos de músculo entero, mortadela, salchichas de gran calibre, productos curados, productos para cortar en lonchas y productos envasados en embutidos que requieren un cierre firme y hermético. Poly-clip ICA es una máquina diseñada para plantas que necesitan un sistema de cierre eficiente, higiénico y repetible para la producción industrial de alimentos. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza, mientras que su diseño ergonómico favorece un trabajo diario fluido. Datos técnicos: Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo: ICA 8700 Tipo: máquina automática de doble cierre Potencia: 2,8 kW Alimentación eléctrica: 3 × 400 V Frecuencia: 50 Hz Rango de calibres: hasta 200 mm Capacidad: hasta 60 ciclos/minuto en funcionamiento continuo Embutidos compatibles: fibra, colágeno y plástico Aplicación: cierre de calibres grandes y productos formados Ventajas principales: Todpfxozi U Ixe Abqec máquina industrial automática de doble cierre diseñada para calibres grandes y productos formados apta para embutidos de fibra, colágeno y plástico sistema de separación en forma de iris para obtener extremos de producto cortos y simétricos cierre del embutido repetible y hermético posibilidad de colaboración con máquinas llenadoras y bombas para jamones alta eficiencia en el proceso de cierre construcción en acero inoxidable mantenimiento higiénico más fácil reducción del trabajo manual fabricante de renombre, Poly-clip System solución para la producción de jamones formados, salchichas de gran calibre y productos para cortar en lonchas

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP30E | Rellenadora al vacío con picadora y sistema de carga Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP30E Todpfx Aeziqr Tsbqoc Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / 3 fases Capacidad de la tolva de alimentación: 350 litros Rendimiento de llenado: hasta 8700 kg/h Rango de dosificación: de 1 a 99 999 g Velocidad de dosificación: más de 600 porciones/min La VEMAG HP30E es una de las rellenadoras al vacío más potentes y fiables de su categoría industrial, diseñada para un funcionamiento continuo y de alto rendimiento en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos, plantas de charcutería y servicios de catering a gran escala. Gracias a la aplicación de una tecnología única de doble husillo de transporte (VEMAG Duo-Drive), la materia prima se trata con extrema delicadeza, lo que elimina las tensiones en la estructura de la carne y garantiza un excelente y nítido aspecto del producto final. Una de las principales ventajas de este modelo es su integración con una picadora. Este sistema permite la trituración final simultánea del producto hasta la granulometría deseada, así como la eliminación de partículas duras (tendones, cartílagos) justo antes del proceso de dosificación. La máquina funciona a la perfección no solo en la producción de salchichas crudas, cocidas o asadas, sino también en la dosificación precisa de pastas de carne, alimentos para mascotas y otros productos alimenticios densos directamente en las líneas de envasado o en las máquinas de clipado.

Estado: bueno (usado), Próximamente. Banda transportadora Omnigrid de acero inoxidable, 711 mm de ancho. Espacio entre productos de 75 mm (se puede modificar). Bomba de NH3, relación 4:1. 29,25 niveles. Tjdoz A Ag Hopfx Abqsc Anteriormente utilizada para congelar rollitos de salchicha. 2100 kg por hora. Año de fabricación: 2018.

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Máquina expendedora de sándwiches Fabricante: DTVendings Modelo: BGT Sistema de placas exclusivo y patentado que ofrece los resultados más profesionales, garantizando el sándwich o aperitivo más crujiente y sabroso. Dos carruseles de acero inoxidable con 60 unidades (sándwiches) y otro con 40 unidades (aperitivos). Cuatro opciones de producto (una unidad preseleccionada). Tiempos de tostado independientes. Tjdefny D Nopfx Abqec Tiempo de servicio ideal de entre 60 y 90 segundos para sándwiches, y de 90 a 120 segundos para aperitivos. Productos adecuados: sándwiches, pizzas plegadas, hamburguesas, sándwiches de baguette, ciabatta e incluso salchichas de Frankfurt. - Dimensiones: 1850 x 995 x 960 mm - Peso: 375 kg - Alimentación: 220 V. 50 Hz - Potencia: 1,5 kW - Capacidad: 100 - Protocolo: Ejecutivo - Consumo máximo: 1,5 kW - Consumo medio: 0,9 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616 El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene. Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación. El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada. En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas. Tedpfxoxrn Tys Abqsc Características técnicas: Altura: 2120 mm Ancho: 1580 mm Longitud: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentación eléctrica: 380V-400V Capacidad: 2000-3000 kg Potencia total: 4,5 kW

Estado: como nuevo (usado), Máquina separadora de salchichas Tipo: WT 95 - D Mín. 55mm Calibre: 10-50 mm Potencia nominal: 2,7 kW Tedoumk Upspfx Abqjc Tensión: 400 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en mm (ancho x alto x fondo): 918 x 1070 x 596

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 1.010 mm, altura total: 2.010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Equipamiento: Marcado CE, Disponemos de carros de ahumado de fabricación propia, y actualmente en Lituania ofrecemos 4 juegos completos de carros de secado con bandejas disponibles en stock. Se utilizaron como modelo de demostración en la sala de exposición. Se puede enviar un juego a la vez. Precio nuevo: 3500 EUR por juego. HySpriz ofrece una garantía completa del fabricante. Este es un carro ideal para el secado de productos como cecina, salchichas tipo kabanos, snacks de pescado y golosinas para mascotas. También es adecuado para procesos de descongelación de pescado e incluso para aplicaciones de horneado. La estructura de malla garantiza una excelente convección de aire a través de todos los niveles de los productos, lo que resulta en un secado uniforme y una calidad estable del producto. Fabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable de alta resistencia, diseñado específicamente para la producción industrial y semiindustrial de snacks de carne y pescado, salchichas curadas en seco, cecina y golosinas para mascotas. El carro es totalmente compatible con los sistemas RK50U, SAS200 y FARS200 y es ideal para su uso en cámaras de secado, ahumaderos y ambientes con control climático y deshumidificación del aire. Las dimensiones externas del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm. El bastidor está fabricado con acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,3 mm. Incluye 30 niveles con una separación de 55 mm entre los niveles y sistemas de bloqueo especiales para evitar que las bandejas se caigan durante el movimiento. Para facilitar su movilidad, el carro está equipado con seis ruedas giratorias de servicio pesado (Ø125 mm), que permiten una rotación completa incluso cuando está cargado. Cada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm. Las bandejas están fabricadas con malla de acero inoxidable corrugado, de 5x5 mm, y se pueden equipar opcionalmente con revestimientos de teflón (5,8 EUR/unidad). El grosor del alambre es de 0,7 mm para una alta rigidez. Cada bandeja tiene un borde perimetral de 15 mm para mejorar el flujo de aire y la distribución del calor. Tjderftxfepfx Abqsc Se incluyen insertos de teflón reutilizables y antiadherentes, ideales para productos pegajosos o blandos. La capacidad de carga total es de hasta 400 kg por carro, con un máximo de 7 kg por bandeja. El sistema admite tanto la deshidratación a baja temperatura como el procesamiento a alta temperatura. Compatible con cámaras que utilizan flujo de aire horizontal o vertical. Diseñado para facilitar la limpieza, la higiene y una larga vida útil. Este carro garantiza una eliminación eficiente de la humedad y una distribución uniforme del aire, lo que mejora directamente el rendimiento del secado y la vida útil del producto final.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Tjdpfx Abowd Un Roqsc

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la rebanadora sectorial GROTE MODELO SS-2, diseñada para un corte eficiente de productos en mitades o cuartos antes del rebanado posterior. Se trata de una máquina especializada para fabricantes de pizzas, platos preparados, embutidos y snacks que desean automatizar una etapa adicional en la preparación de materias primas, aumentar la eficiencia de la línea y mejorar la calidad y el rendimiento del producto. La rebanadora sectorial SS-2 corta los productos longitudinalmente en 1/2 o 1/4, preparándolos para su posterior procesamiento en lonchas, cubos o tiras. Funciona perfectamente en combinación con el equipo de corte a granel Grote 613 y con rebanadoras/aplicadoras que disponen las lonchas directamente sobre bases de pizza o bandejas, con alta precisión en el peso. Tedpfxjyibhds Abqoc Aplicaciones de la rebanadora sectorial GROTE SS-2: • Fraccionamiento de pepperoni, salchichas y jamón en mitades o cuartos antes del rebanado. • Preparación de materias primas para líneas de pizza, sándwiches, ensaladas y comidas preparadas. • Automatización de una etapa adicional del proceso: menos corte manual y mayor uniformidad. Ventajas clave del GROTE MODELO SS-2: • Alto rendimiento: corte de hasta 500 piezas por hora, ideal para producción continua. • Amplio rango de productos: puede cortar productos con un diámetro entre 1 y 5 pulgadas, desde pepperonis finos hasta bastones de jamón o salami más gruesos. • Ciclo exprés: simplemente cargue el producto y la rebanadora lo divide en aproximadamente 2 segundos en mitades o cuartos iguales. • Núcleo intacto de las piezas: las piezas permanecen estables, son fáciles de manipular y se separan fácilmente en la siguiente etapa de corte. • Diseño higiénico e industrial: fabricada en acero inoxidable, con piezas de liberación rápida y acceso sencillo a todas las áreas de trabajo para una limpieza completa y rápida. Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: SS-2 Tipo: rebanadora sectorial País de fabricación: EE. UU. Función: división de productos en mitades o cuartos Capacidad: hasta 500 piezas/hora Rango de diámetro del producto: 1–5 pulgadas

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Tedpfsrd Rqkox Abqsc

Estado: bueno (usado), Cortadora automática Tipper Tie RS4202 para la producción de salchichas, salami, jamón y alimentos para mascotas. Parece estar en excelentes condiciones. Podemos suministrar una máquina de llenado al vacío Handtmann VF612 o VF628 si fuera necesario. Tedpfx Abelfff Tjqec

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Completamente de acero inoxidable Con tapa de seguridad Basculante 2 direcciones de giro (manual o automática) Con marcado CE Potencia: 2,2 kW Dimensiones externas (L x A x H): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm Todszwu D Ajpfx Abqsc El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealista, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Ideal para mezclar hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patata y otras ensaladas húmedas, puré de patata, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno y alimentos crudos para mascotas. También apto para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, cereales, semillas, pipas, frutas desecadas, granola, etc.