Tumbler de vacío de 300 L

N&N Nadratowski Vacuümtumbler 300 L.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 2.950 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP5 Año de producción 2015 Potencia 6kW Voltaje 400-460 V 10 A 3 ~ 50/60 Hz Capacidad de vacío: 16 m³/h Rango de porciones: 0-100.000 g Capacidad de llenado: 2300 kg/h Capacidad del tanque: 250 l Godpfsvztvpjx Ah Hjbt Dimensiones: 2250x1227x2948 mm

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 1234, Unidad móvil de procesamiento para frutas y verduras Especificaciones: -Rendimiento: producto final, 300 L/h como máximo -Capacidad de procesamiento: 300 kg/h -Requisitos eléctricos: 10 kW, 400 V -Potencia de calefacción: 30 kW -Combustible: propano, GLP, gas natural -Extracción de gases de combustión: chimenea concéntrica de 60/100 mm -Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 -Dimensiones: 6100x2200x2800 mm -Peso: ~2,3 toneladas (según los accesorios y opciones) -Electrónica con certificación IP65 -Intercambiador de calor: agua desmineralizada -Conexiones: DN 25 MÁQUINAS INTEGRADAS: Gbodpfxsiu Hz He Ah Hot -Lavadora de diseño especial con batidora (plegable, inclinable) -Prensa de banda MKSP 300 (automática) -Depósito de recogida de zumo MKT 100 con bomba (automática) -Depósito de almacenamiento -Pasteurizador de gas MKPAG 300 (automático) -Envasadora semiautomática BB TOP 180 o llenadora de botellas con 2 cabezales -Compresor de aire -Hidrolimpiadora Chasis de acero galvanizado con suelo de aluminio antideslizante y estructura de aluminio. Los dos laterales y la parte trasera se pueden abrir en un ángulo de 90°. La lavadora plegable recoge la fruta. Tras el triturado y el prensado, el separador de zumo automático dirige el zumo a los depósitos de almacenamiento. A continuación, el pasteurizador automático se encarga del tratamiento térmico, y en la última etapa, el operador envasa el producto final en bolsas o botellas. La máquina está automatizada en la mayor medida posible y solo requiere 2 operarios. Es muy fácil de limpiar. Requiere un mantenimiento mínimo. Opciones: -Generador diésel (10 kW) -Remolque de 3,2 toneladas -Depósito de agua limpia de 300 litros -Depósito de aguas residuales de 300 litros -Sistema de filtración -Estructura tipo tienda de campaña -Diseño gráfico personalizado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Gbodpfx Aoy Ucikjh Hst Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Godpfxsx Ngwno Ah Hsbt Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina de Vacío Ekomex MV 800 Las máquinas de Vacío se utilizan principalmente en la industria cárnica y avícola. Están diseñadas para el tratamiento al vacío de carnes de diversos tamaños, tanto grandes como pequeñas, y para el procesamiento delicado de carnes avícolas como alas, muslos y filetes. Además del proceso de volteado, se pueden realizar procesos de curado controlado, marinando materias primas con o sin espinas. Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Año: 2011 Capacidad: 800 litros Carga máxima: 50% Potencia: 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Velocidad del tambor: 1-8 RPM Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 2200 x 1500 x 1600 mm Peso de la máquina: 700 kg Gsdpfewl Hzlex Ah Hebt

Año de fabricación: 2013, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de un tumbler de vacío refrigerado Rühle casi sin uso con funciones de mezcla, marinado y tambor. Volumen del recipiente: 400 l, volumen máximo de llenado: 300 l, refrigerante: R404A, cantidad de refrigerante: 760 g, velocidad del brazo mezclador: 25 rpm, velocidad del brazo de tumbler: 25 rpm, capacidad de elevación auxiliar: 300 kg. Dimensiones de la máquina (L/A/Al): aprox. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, peso: aprox. 1400 kg, horas de funcionamiento: 7540 h, horas de mezclado: 553 h. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Gedpeyx H Hbsfx Ah Hobt

Estado: usado, Embutidora al vacío Rex - Tipo: RVF 736 - Potencia: 15 kW - Rendimiento: 3600 kg/h - Velocidad de porcionado: hasta 800 porciones/min - Rango de porciones: 5-9999,9 gramos - Horas de trabajo: 29337 Godpfx Aey Na E Seh Hobt - Incluye retorcedor y soporte en el conjunto - Tolvas adicionales incluidas - Con sistema de carga - Dimensiones: 2100 x 1230 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz 3Ph - Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Marca Frey Modelo KONTI-E120 Gedpfsv S Iu Uex Ah Hjbt Potencia 5,1 kW Voltaje 400 V 50 Hz

Estado: bueno (usado), Transportador vibratorio de acero inoxidable, dimensiones internas de 1800 mm x 650 mm, altura de la tolva de 1550 mm, altura de descarga de 850 mm, 3 fases. Godpfx Ahsfhdwao Hebt

Estado: como nuevo (usado), Artículo: D-7033-Elevador Elevador con cinta transportadora de plástico, estructura de soporte de acero inoxidable. Dimensiones: Longitud: 2000 mm, Altura de aproximación: 250 mm Gbedpoitk D Aefx Ah Hst Altura de descarga: 1050 mm, Anchura: 250 mm Altura de cada tramo: 30 mm Distancia entre tramos: 250 mm