Sistema de masa madrePuma
FL 30
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Sistema de masa madre
- Fabricante:
- Puma
- Modelo:
- FL 30
- Año de fabricación:
- 2025
- Estado:
- nuevo
- funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland
- Alquilar:
- es posible
Venta de maquinaria
Más información sobre la venta de maquinaria
Detalles técnicos
- Duración de la garantía:
- 24 meses
- Tensión de entrada:
- 400 V
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A4394285
- N.º referencia:
- 780004
- Actualizado por última vez:
- el 11.10.2025
Descripción
Fermentador de alta tecnología
Puma FL 30
Instalación para la preparación y conservación de masa madre líquida
con sistema Dual Care para los mejores aromas
Control de la fase de fermentación y conservación
Control easy-Touch
Tiempo y velocidad de mezclado ajustables
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Construcción en acero inoxidable
Herramienta de agitación extraíble
con sonda de rebose y alarma sonora
Altura de descarga: 440 mm
Capacidad del tanque: 30/45 kg
Capacidad de refrigeración: aprox. 6°C por hora
Tecnología robusta
Conexión: 400V / enchufe CEE 16A
Máquina nueva y comprobada por SAB
con garantía y servicio de repuestos
Opcional:
Báscula integrada
Conexión de agua con ducha manual
Ciclo de limpieza
Contrato de mantenimiento
Puesta en marcha e instrucción con maestro panadero
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