Tapa racional

Rational iVario XL

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de los VarioCooking Center, el iVario Pro XL del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Disponemos de dos unidades idénticas del iVario XL, nuevas y en stock. Este equipo está equipado con la función Balance Power (potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW). Se trata de un producto nuevo, embalado de fábrica, completamente funcional y con garantía total de fábrica. El equipo está disponible para entrega inmediata. El precio ofertado no incluye accesorios, pero estos pueden adquirirse por un coste adicional. Las fotos son ejemplos, ya que el producto sigue embalado de fábrica. El PVP de este equipo es de 26.366 € netos = 31.375,44 € brutos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: - Garantía total de fábrica/desde la puesta en marcha - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada - Verificado y plenamente funcional – o le devolvemos su dinero - Opciones flexibles de envío o recogida en persona - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, planos de conexión y repuestos - Inspección según la normativa DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Año de fabricación: 2026 Capacidad: 150 litros Peso: 245 kg Estado: Producto nuevo, embalaje original, garantía de fábrica total Otras características: - Balance Power: potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW - Toma de corriente integrada de 230 V - Ducha manual integrada con sistema de retorno automático y regulación del chorro - Fondo de cuba de alta calidad, sin juntas y esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas configurables y nombrables hasta 12 pasos cada uno - Ducha de manguera integrada en el equipo Blsdpfx Acjzbk Efe Tsk - Desagüe integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Puerto USB para descarga de datos HACCP y actualizaciones - Incluye soporte inferior con pies de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, del fondo de la cuba y del aceite - Sistema automático de llenado de agua con precisión de litros - Cocción Delta-T - Auto Lift: sistema de elevación y descenso de cestas para cocción y fritura Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales a consultar - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y posibles errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (C.G.V.).

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación iVario Pro 2-S del fabricante de primera calidad Rational, modelo 2025. El iVario 2-S es nuevo, sin usar, modelo de exposición, con 1 año de garantía del fabricante; si la instalación la realiza un socio de servicio de Rational, se puede ampliar la garantía hasta 2 años. Esta sartenilla basculante multifunción está equipada con la opción de cocción a presión. La base/paquete de accesorios se puede adquirir con un recargo. El precio de venta recomendado (PVP) del iVario 2-S es de 20.530 € (neto) = 24.430 € (bruto). El PVP de la base es de 2.328 € (neto) = 2.770,32 € (bruto). El PVP del equipo básico de accesorios es de 1.002 € (neto), 1.192,38 € (bruto). ¡Ofrecemos precios especiales para consultas! El equipo ha sido revisado en nuestro taller para verificar su funcionalidad. Se le entregará una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: hasta 2 años de garantía del fabricante equipos de marca de alta calidad a precios justos revisión/inspección profesional y limpieza experta revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero envío o recogida flexible asesoramiento experto, antes y después de la compra disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto revisión según DGUV V3 Datos técnicos: An x F x Al: 1100 x 938 x 485 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de serie: E11PK25078093595 Año de fabricación: 2025 Peso: 134 kg Capacidad: 2 x 25 litros Raciones por ciclo: 50-100 Estado: Nuevo, sin usar, totalmente funcional Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con los 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas, o los 5 métodos de cocción: cocer, asar, freír, estofar y acabado iZoneControl: división flexible del fondo del recipiente en zonas con diferentes temperaturas Cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción al vacío Modo Vario Cooking Control: con solo pulsar un dedo, se selecciona el resultado deseado del producto, por ejemplo, de claro a oscuro; Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conectarse a ConnectedCooking Información adicional: Con opción de cocción a presión ducha de mano integrada con función de retorno automática y dosificación del chorro fondo de recipiente de alta calidad sin juntas, con esquinas redondeadas sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y con nombre ducha de manguera integrada en el aparato, desagüe de agua integrado en el recipiente Bedpszg T Rmofx Ac Tolk unidad de temperatura ajustable en °C o °F recipiente de cocción basculante tapa con entrada de agua integrada visualización automática de mensajes de servicio protección contra chorros de agua IPX5 interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Envío / Shipping: Entrega o recog

Estado: bueno (usado), Winterhalter GS 502 Lavavajillas de capota con cesta La máquina de arrastre de cestas Winterhalter GS 502 le ofrece todas las características básicas imprescindibles que debe tener un lavavajillas de capota. Se beneficia de un avanzado concepto higiénico, con tanque de una sola pieza, resistencias superficiales y sistema de filtrado. Gracias a su potente capacidad de lavado, Winterhalter garantiza resultados de limpieza higiénicamente impecables, incluso con suciedad intensa. Datos técnicos: Capacidad teórica: 60 cestas por hora Bodpfx Asxuq Aijc Tjlk Dimensiones (ancho x fondo x alto): 635 x 749 x 1469 mm (con la capota abierta 1932 mm) Altura libre de entrada: 420 ± 5 mm Altura de trabajo: 850 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Capacidad del tanque: 42 l Consumo de agua de aclarado por ciclo: 2,4 l Temperatura del tanque: 60°C Temperatura del calderín: 85°C Presión mínima de entrada de agua: 1 bar Potencia total (entrada de agua caliente > 40°C): 9,5 kW Potencia total (entrada de agua caliente < 40°C): 15,5 kW Equipamiento estándar de la Winterhalter GS 502 Manejo con un botón, codificado por colores Dispensador de abrillantador integrado (incl. lanza de aspiración) Dosificador especial de detergente incorporado Resistencias superficiales Bomba de desagüe Equipamiento de higiene: filtración de lejía en 4 fases (cassette de filtro, filtro de bomba, filtro de superficie, Mediamat), programa de autolimpieza. El calderín dispone de “termopar” para asegurar la temperatura de aclarado necesaria. Inicio de programa cerrando la capota Capota de doble pared Paneles indicadores (p. ej. para dosificación, tratamiento de agua, etc.) Protección contra salpicaduras de agua IPX5 Cable de conexión 400V3N~, 50 Hz Mangueras de entrada y desagüe Financiación posible a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de ¡Más artículos – nuevos y usados – en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional a consultar!

Estado: muy bueno (usado), 2.500 unidades. Cajas de plástico Wezsuisse Euronorm – Contenedores 60 x 40 x 42 cm 🧰 Características del producto • Fabricante: Wezsuisse • Estado: muy buen estado, ver fotos • Material: PP • Color: negro • Volumen: 84 l • Peso propio: 4,62 kg • Dimensiones exteriores: 600 x 400 x 420 mm • Dimensiones interiores: 555 x 358 x 415 mm • Apilables: Sí • Estables: Sí • Euronorma: Sí 💰 Precio: 8,50 € neto, sin IVA Precio a partir de 16 unidades: 7,90 € neto, sin IVA • Descuento por cantidad: bajo petición • Gastos de envío: a petición, para toda Europa • Plazo de entrega: disponible de inmediato • Visita y recogida: posible en cualquier momento, previa cita Disponemos permanentemente de más de 5000 metros lineales de estanterías para paletas de numerosos fabricantes. (Salvo errores y omisiones en los datos técnicos, especificaciones y precios, así como ventas intermedias. Consulte nuestras condiciones generales, todos los precios sin IVA y ex almacén). Lenox Trading – Estanterías y sistemas de almacenamiento de alta calidad y estanterías para cargas pesadas, tanto usadas como nuevas Texto descriptivo: ¿Está buscando estanterías de almacenamiento de alta calidad para comprar? Lenox Trading, con aproximadamente 100 empleados, es uno de los mayores proveedores de equipos de almacenamiento nuevos y usados en toda la región DACH (Austria, Alemania, Suiza). ⚡ DISPONIBLE INMEDIATAMENTE: • Más de 10.000 metros lineales de estanterías disponibles para entrega inmediata • 20.000 m² de estanterías y plataformas de acero disponibles de inmediato • 30–50 camiones con remolque descargan mercancías semanalmente para ofrecer la máxima variedad 📦 NUESTRA GAMA DE PRODUCTOS (COMPRE EN LÍNEA A BUEN PRECIO): Ya sea estanterías para paletas, estanterías para cargas pesadas, estanterías altas, estanterías con estantes o estanterías para contenedores IBC: ¡entregamos e instalamos en toda Europa con nuestro PROPIO equipo! Incluyendo planificación CAD, transporte, desmontaje y montaje. 🏭 MARCAS DE PRIMERA CALIDAD, USADAS Y DE LIQUIDACIÓN POR INSOLVENCIA: • SSI Schäfer (Schäfer Lagertechnik, R 3000, PR 600, PR 300) Bledpsx T Ddgofx Ac Tsk • Jungheinrich (Tipo MPB, Tipo E, estantería para cargas pesadas Jungheinrich) • Wezsuisse Euronorm, Bito RK 4209, Schäfer EK 113, Schäfer RK 521, Schäfer LF 533, Familog SP 6428, R-KLT 4315, RL-KLT 6147, Schäfer KLT 3214, UTZ SILAFIX 3Z, EF 3120, EF 6420 • Estanterías de voladizo (Elvedi Kragarmregale, Schäfer, Ohra) • Stow, Meta, Bito, Galler, Nedcon, Voest (Vöst), SLP, Palflex, Ramada, Bauer, Ohrner 🔨 NUESTRA SEGUNDA ACTIVIDAD: SUBASTAS EN LÍNEA Y LIQUIDACIÓN En los encargos de desmontaje y limpieza, ofrecemos un paquete completo: 1. Compra global: compra de artículos comerciales, equipamiento y existencias completas, incluida la limpieza completa. 2. Subasta por comisión: realización de subastas por encargo. Nuestro servicio integral, realizado por nuestro personal: catalogación, preparación de oficina, inspección, entrega de mercancías, logística, desmontaje y entrega limpia. Ya sea que se haya puesto en contacto con nosotros por las estanterías para cargas pesadas o busque una estantería para cargas pesadas galvanizada / un sistema de estanterías para cargas pesadas, garantizamos las mejores condiciones. ¡Contáctenos para obtener una oferta sin compromiso!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Aquí se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro L del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 211). Tenemos el mismo modelo iVario L disponible en nuestro almacén, dos unidades nuevas. Este dispositivo está equipado con Balance Power (potencia de conexión reducida de 27 a 21 kW). Se trata de un producto nuevo, embalado en su embalaje original, totalmente funcional y con la garantía completa del fabricante. El dispositivo está disponible para entrega inmediata. La oferta no incluye accesorios, pero pueden adquirirse por un precio adicional. Se adjuntan fotos de muestra, ya que el producto aún está embalado en su embalaje original. El precio de venta recomendado para este dispositivo es de 19.976 € neto = 23.771,44 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudaremos a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: Garantía completa del fabricante/ a partir de la puesta en marcha. Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente funcional o le devolvemos el dinero. Envío o recogida en nuestras instalaciones, flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Año de fabricación: 2026 Capacidad: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Producto nuevo, embalado en su embalaje original, garantía completa del fabricante. Información adicional: Balance Power: potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW Enchufe integrado de 230 V Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro Fondo de recipiente de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas Sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas con hasta 12 pasos programables y nombrables Ducha integrada en el dispositivo Salida de agua integrada en el recipiente Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Recipiente de cocción basculante Tapa con entrada de agua integrada Indicación automática de los mensajes de servicio Protección contra chorros de agua IPX5 Interfaz USB para la salida de datos HACCP y las actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30 °C-250 °C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo del recipiente, ajuste de la temperatura del aceite Bjdpfezbk Itox Ac Tolk Dispositivo automático de llenado de agua con medición precisa del volumen Cocción Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Envío: Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo petición. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales d

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación de cocina – Sistema de techos de ventilación La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales y la industria alimentaria. Bsdpfxet Hglke Ac Tslk La mejor alternativa a las campanas extractoras Los techos de ventilación GIF se instalan en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros para discapacitados e infantiles • Alojamiento de tropas, cocinas móviles • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Instalaciones públicas Calidad patentada – Made in Germany El techo de ventilación GIF para cocina es una solución completa activa en toda la superficie, de pared a pared, que incluye grandes zonas de extracción e impulsión de aire, iluminación y áreas de compensación, con una altura total de solo 200 mm. El uso del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite su realización como sistema “abierto” o “cerrado”, manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista de la técnica de ventilación. Así se consigue una captación amplia de vapores de cocción y fritura, así como una aportación de aire de impulsión en grandes superficies con baja turbulencia, garantizando un clima confortable sin condensación ni corrientes de aire. El exclusivo sistema modular ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su estructura completamente reversible. El sistema modular único ofrece la máxima transparencia e higiene con una estructura totalmente reversible. Por el lado de la impulsión, el techo de cassette activo GIF se utiliza para una distribución amplia del aire de impulsión con baja turbulencia según el principio de flujo estratificado. La eficiencia energética es así el estándar. Gracias a su diseño especial, se garantiza una distribución indirecta del aire, incluso para grandes caudales, con bajas velocidades de entrada y sin impulsos de inducción. Dado que los casetes activos son idénticos tanto para impulsión como para extracción, pueden intercambiarse libremente entre ambas funciones. Datos y ventajas Cumple o supera las normativas vigentes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en lo referente a la accesibilidad para inspección de las piezas traseras (no se requieren aberturas de revisión) Larga vida útil del material ACERO INOXIDABLE 1.4301 Sistema de desvío integrado para rápida reducción del impulso diseño económico e higiénico, fácil limpieza de solo 4 piezas/m² en lavavajillas Extracción e inserción de los casetes activos en los perfiles de soporte, accesible por cualquier persona sin herramientas Limpieza parcial según necesidad No es necesario subirse a equipos de cocina calientes y grasientos (riesgo de resbalones) Proceso certificado HACCP Datos técnicos Extracción de aire Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Impulsión de aire Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: menor de 0,2 m/seg Superficie del techo: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 uds. panel de impulsión plana 250 x 485 mm 200 uds. panel de impulsión plana con función fonoabsorbente 250 x 485 mm 220 uds. techo de casete activo 500 x 485 mm 014 uds. perfil portan

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 19207555, Se trata de una sartén basculante del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gas 3/1 GN con basculación motorizada. El equipo ha sido sometido a una inspección general en nuestro propio taller, y está completamente funcional, con 6 meses de garantía sobre todos los componentes eléctricos. La sartén basculante se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, montada sobre patas. Si es necesario, las patas se pueden desmontar para que el equipo también se pueda instalar sobre un zócalo. El PVP del fabricante es de 29.140 € netos. Nuestro precio: 8.394,95 € netos = 9.990 € IVA incluido. Bedpfx Acsxq D S Ns Tslk Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de marcas reconocidas a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero Envío o recogida en persona, a elegir de forma flexible Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de operación, esquemas de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1600 x 850 x 700 mm Dimensión interna del recipiente: 1020 x 540 x 210 mm de profundidad Conexión eléctrica: V: 220-240 / kW: 17 Modelo: 10019153 SN: 19207555 Año: 2019 Capacidad nominal/utilizable: 116 / 94 litros Estado: usado, con inspección general realizada, totalmente funcional Otras características: Capacidad nominal optimizada: 116 litros Capacidad útil: 94 litros El punto de giro delantero del recipiente y la forma de la abertura de vertido evitan el derrame y garantizan el vaciado total Ranura de limpieza de 55 mm entre el recipiente y el marco lateral Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie Fondo del recipiente de material especial tipo sándwich para una distribución homogénea del calor Regulación termostática de temperatura Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional a petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo

Año de fabricación: 2006, Estado: usado, 6 depósitos para cerveza de fabricación DUOTank, cada uno con una capacidad de 10 hectólitros, 3 bares de presión, pero sin documentación. Cada depósito está montado sobre otro, en una estructura, y los depósitos están aislados. Incluyen accesorios de presión y conexión para levadura. 1 cabezal de rociado con tapa de acceso para todos los depósitos. Blodpfxezkah Hs Ac Tok Año de fabricación: 2006/2007.