Cámara de ahumado

Sind SC1

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR: horno universal para producciones pequeñas y medianas. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automatizadas, garantiza el máximo rendimiento y productos de primera calidad. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1 °C). Calentamiento rápido hasta 180 °C. Optimización del tiempo de cocción. Apto para todo tipo de cocción y para productos de primera calidad. Fácil de usar. Bajo consumo de energía. Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno. Funciona 24 horas al día con la máxima fiabilidad. El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos en la preparación: queso, salami, pasta, elaboración de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido que tiene altas propiedades aislantes, recubiertos con láminas de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180 °C, una característica importante del JUNIOR, se garantiza mediante ventiladores de acero inoxidable y elementos calefactores especiales apantallados. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. Ijdpjg H Tldofx Akaotl El panel de control basado en microprocesador es un medio de control extremadamente avanzado, sencillo y fiable. Sus características principales son los indicadores de temperatura y tiempo de funcionamiento, una indicación del número de etapas en curso, un indicador de la posición de la esclusa de aire, comandos para ajustar la ventilación, comandos para ajustar la transición de etapa, comandos para ajustar la pausa y el inicio diferido, memorización de los valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x Al 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x An 75 cm x Al 120 cm Dimensiones interiores del cajón inferior: An 73 cm x An 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La celda tiene 2 sondas de producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: como nuevo (usado), Mesa de alimentación y recepción multihojas de doble eje Socolest DAS 200 - Fabricado en Italia - mesa de alimentación de centrado - mesa de caída receptora - rodillos de estirado superior ESPECIFICACIONES TÉCNICAS - altura de corte 200 mm - anchura de corte 400 mm - potencia del motor 2 x 55 kW - ancho de vía 630 mm - diámetro máximo de la cuchilla 350 mm - velocidad de avance 40 m/min - ajuste hidráulico de la altura del rodillo - regulación hidráulica de la altura de corte - avance hidráulico - cuatro rodillos de arrastre montados en la parte superior - cuatro filas de pestillos de retroceso - diámetro del eje 70 mm - diámetro del manguito 90 mm - centrado neumático por presión lateral - diámetro de los casquillos 2 x 250 mm - longitud mínima de la pieza 720 mm - láser - mesa de cinta de entrada 5700 mm - anchura de la mesa 600 mm - rodillo superior rodillo neumático de presión - velocidad de la mesa regulada por inversor - mesa de recepción 9200 mm - anchura de los rodillos 800 mm - diámetro de los rodillos 135 mm Iodpfequp Anox Akaotl - cuatro cadenas de caída - distancia entre cadenas 1900 mm Dimensiones de transporte 1300 cm x 240 cm x 200 cm peso 8 t

Estado: muy bueno (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 niveles. Solo tuvo 14.000 horas de uso antes de que la fábrica cerrara. En excelente estado. Configuración North South. 34 niveles, altura de nivel 80 mm, ideal para hamburguesas, salchichas, nuggets de pollo, palitos de pescado, rollitos primavera, hash browns, etc. Iodpfxswztmae Akaotl

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de embutido y porcionado Handtmann VF616 con detector de metales Loma, línea AL Línea completa Handtmann para embutir, porcionar, retorcer y colgar productos cárnicos, equipada con detector de metales Loma y accesorios para trabajar con carros cárnicos de 200 litros. El conjunto incluye: 1. Embutidora al vacío Handtmann con elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número: 26190 Año de fabricación: 2009 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 17,3 A Potencia: 12,0 kW Bomba de vacío: Busch, modelo KC 0016 E Ijdpfxsxk T Iye Akajtl Número de serie de la bomba: V19220646 Caudal: 19 m³/h Dimensiones: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro cárnico de acero inoxidable Capacidad: 200 litros 3. Detector de metales en línea Loma con accesorio para retorcido Handtmann Marca: Loma Modelo del detector: IQ² Número de serie: MHPLEU-36885 Fecha de fabricación: 21.10.2004 Alimentación: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 0,2 A Diámetro de paso: Ø 55 mm Modelo del accesorio Handtmann: 34-5 Número: 13059 Dimensiones totales: 500 × 600 × 500 mm 4. Línea móvil de torcido y colgado Handtmann Máquina atadora: Marca: Handtmann Modelo: 216-21 Número: 1041 Año de fabricación: 2003 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 3,5 A Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 1500 × 700 × 1250 mm Línea de colgado: Marca: Handtmann Modelo: 220-16 Número: 1643 Año de fabricación: 2007 Dimensiones: 2650 × 550 × 1300 mm El sistema integrado Handtmann con detector de metales Loma está diseñado para el embutido, porcionado, atado y colgado automático de embutidos. El sistema conecta la embutidora al vacío VF616 con el detector de metales IQ² y el módulo de atado y colgado, lo que permite una alta capacidad y precisión en el proceso.

Año de fabricación: 2002, Estado: usado, Balpe SAS Modelo: 9PL/20 Itedpfjb Uanqjx Akasl Número de serie: 88 Fabricada en acero inoxidable, con 9 placas angulares con resistencia eléctrica, diámetro de 200 mm, temperatura ajustable.

Estado: usado, Mezcladora de carne Laska Modelo Z, 250 litros Capacidad de la cuba de mezcla: 250 litros Cantidad máxima de carga: 200 kg Potencia eléctrica: 5,5 kW Peso: 1380 kg Plazo de entrega: 30 días después del pago inicial. Itjdpfxelawp Ss Akaol

Estado: nuevo, PRECIO: 5000 EUR Elevador móvil para carro de cuchillas Fabricado en acero inoxidable Capacidad de elevación: 200 kg Dimensiones: 1160x800x2900 mm Potencia eléctrica: 0,75 kW Voltaje: 220V 50Hz Isdevtzzkopfx Akaotl

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 N.º de identificación 2951 Itedpfx Akowv Tuyeaol Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Estado: usado, Tipo: PI 21 Número de agujas: 21 Diámetro de la aguja: 4 mm Ancho máximo del producto: 250 mm Ciclos por minuto: de 15 a 55 ciclos/min. Tipo de mecanismo de avance: cremallera y piñón Altura de avance del producto: 220 mm Presión de la salmuera: de 0,5 a 4,0 bares Isdpjh Dm Spofx Akaetl Potencia eléctrica: 1,5 kW Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 70 Largo: 140 Alto: 176 Plazo de entrega: 30 días hábiles después del pago inicial.

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Mezcladora de un solo eje con paletas, modelo Niro-tech RX-150 Este modelo RX-150 está fabricado en acero inoxidable. La máquina permite la mezcla en ambas direcciones. Está equipada con un único eje de mezcla y un panel de control con botones a prueba de humedad. La potencia del motor es de 1,5 kW y proporciona una velocidad de 5 a 48 revoluciones por minuto. La capacidad del depósito es de 150 litros, lo que permite llenarlo con 110 kg de carne. La descarga se realiza inclinando el tambor aproximadamente 96 grados. La mezcladora está adaptada para la descarga directa en los remolques estándar de 200 litros de capacidad. Las dimensiones de la máquina son: 1300 x 700 x 1600 (todas en mm). Itjdohqnppepfx Akael