Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1.460)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Ijdpfxsxqq Nho Af Tebf Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg Isdsx H Sknopfx Af Tjbf

Estado: muy bueno (usado), Rheon KN400 directamente de la planta piloto de una empresa importante. Toda la demás maquinaria de esta planta piloto también está disponible. Isdpex Ilq Dsfx Af Tjbf

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 171 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 18403, longitud total: 1.900 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.155 mm, peso total: 1.500 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 7,5 kW (10,20 CV), Equipamiento: Marcado CE, TRITURADOR – DESMENUZADOR BDR 75/600 que comprende: - Tolva galvanizada en caliente de 800 litros Isdsx Hq Acopfx Af Tebf - Motorreductor de 7,5 kW - Unidad de corte pintada de 600 mm - Bloque de corte con tabiques de estanqueidad reforzados para grandes cantidades de líquidos y grasas - Cuchillas Hardox de 12 mm con 7 puntas especiales o Con velocidades específicas de los ejes (14 y 28 rpm) - Cuadro de mando en acero inoxidable 304 L (con control para cinta/tornillo de alimentación predispuesto) - Bastidor galvanizado y asegurado para caja-palé 171 horas de funcionamiento.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La freidora industrial MEYN TH600/5000 está diseñada para líneas de producción que requieran una fritura continua, controlada y adaptada a ritmos industriales. Este modelo se integra perfectamente en los procesos de transformación alimentaria, especialmente para productos empanizados, rebozados o precocinados. Además, su diseño continuo asegura una cocción homogénea a lo largo de toda la cuba de aceite, manteniendo la calidad final del producto incluso en producciones prolongadas. Como resultado, las mermas se minimizan y se garantiza la repetitividad del proceso. La anchura útil de trabajo y la longitud de fritura permiten un tiempo de residencia controlado del producto en el aceite. La gestión precisa del tiempo y la temperatura contribuye directamente a una coloración uniforme y una textura constante. Así, los productos presentan un aspecto visual homogéneo y una absorción de aceite controlada. Por otra parte, el diseño industrial de la freidora favorece un flujo continuo, mejorando la productividad global de la línea. De este modo, la máquina se adapta tanto a capacidades medias como a producciones intensivas. La construcción robusta en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a las exigencias térmicas y a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la freidora MEYN cuenta con un diseño probado y reconocido por la industria alimentaria por su fiabilidad a largo plazo. La integración sencilla en una línea existente permite limitar las modificaciones de infraestructura, reduciendo los tiempos de parada y facilitando el mantenimiento. En definitiva, la MEYN TH600/5000 representa una solución estratégica para los industriales que buscan garantizar la seguridad de su proceso de fritura, optimizando la regularidad, el rendimiento y la calidad del producto. Características técnicas: Año: 1997 Tipo: Freidora industrial continua Ancho útil de banda: 600 mm Longitud de fritura: 5000 mm Iedpfx Afjx Ihivo Tsbf Construcción: Acero inoxidable alimentario Modo de cocción: Baño de aceite controlado Integración: Línea automática MEYN Fabricación: Países Bajos

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Tipo: VF612K Número de serie: 26937 Año de construcción: 2009 Presión de llenado: hasta 35 bar Capacidad de la bomba: máx. 3000 kg/h Tolva: 240 litros Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 4,5kW Dimensiones: 1400 x 1800 x 2100 mm Peso: 1165 kg Ijdpfx Afsx E Agwo Tjbf Para llenado y porcionado Con elevador para contenedores de 200 litros Incluye carro porta herramientas TW449-04

Estado: usado, completamente de acero inoxidable calentado eléctricamente Potencia calorífica de 72 kW Isdpfx Afjx H Siwe Tjbf Carga total conectada: 75 kW Longitud de asado: ± 3.000 mm Ancho de vía: ± 500 mm Cinta transportadora de entrada y salida Banda de inserción de teflón velocidad continua transporte de tierra filtrar Adecuado para protección contra incendios dispositivo de elevación mecánico Dimensiones (L x An x Al): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Estado: bueno (usado), Cutter de cuba Laska KU 45 VKAB con opciones de cocción y vacío. Procede de una planta piloto en una importante empresa alimentaria, por lo que ha tenido muy poco uso. También está disponible el contenido completo de la planta piloto. Ijdpfxox Ilqdo Af Tobf

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Ibsdpfx Ajx Ifyljf Tof Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: usado, 2 x mezcladoras de doble eje con paletas "Inotec" de 2.600 L Tipo IPM 2000 Fabricadas completamente en acero inoxidable Mezcladora de doble eje con paletas (intermeshing mixer) Capacidad útil: 2.000 L Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal Equipadas con células de pesaje Potencia: 18 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x cintas transportadoras de descarga Tipo IFB 1300/800 Completamente en acero inoxidable Para colocar bajo las válvulas de descarga de las mezcladoras Banda de plástico Altura de salida aprox. 1.200 mm en carros estándar / Dolav En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x dispositivos de carga para carros estándar Tipo IHV 2000-300 Completamente en acero inoxidable Adecuado para carros estándar de 200L o 300L Dimensiones (L x A x H): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm Iodox E Syaopfx Af Tebf Potencia: 1,6 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Tornillo transportador inclinado con banda de alimentación Tornillo transportador inclinado Tipo IFS 5600/400 Completamente en acero inoxidable Móvil Potencia: 5,3 kW Diámetro del tornillo: 400 mm Altura de carga: 800 mm Altura de descarga: 3.200 mm En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Banda de alimentación Completamente en acero inoxidable Banda plástica blanca Ancho de banda: 700 mm Longitud de banda: 2.500 mm Altura de descarga: 2.800 mm En buen estado Probada y completamente funcional + Armario de control Tipo IPL 05-02-N Potencia total: 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A Año de fabricación: 2003 Dimensiones (L x A x H): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Control PLC Siemens S7-300 + Panel Simatic OP270 + Escalera de inspección/plataforma Las máquinas se revisan y prueban completamente a nivel mecánico y eléctrico. Las piezas con desgaste visible se sustituyen preventivamente en nuestro taller.

Estado: muy bueno (usado), GEA FlowCook 8000/600. Longitud de cocción de 8 metros, 600 mm de ancho. Excelente estado, muy poco uso. Calefacción eléctrica. 283 kW. Isdpfx Ajx Ili Hsf Tjbf

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Ibodpfxex Ifuij Af Tof Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg

Estado: usado, Modelo: Norte – Sur, rotación en el sentido de las agujas del reloj Ancho de vía 600 mm Espiral 32 piezas. Altura del producto máx. ± 89 mm Longitud de la banda ± 425 m Altura de entrada: 800 mm Altura inicial: 5.800 mm adecuado para freón 3x400V, 50Hz Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Carga total conectada de 45 kW Iedpox E Si Uefx Af Tsbf Capacidad de refrigeración requerida: 150 kW Motocompresores y paneles no incluidos.

Estado: bueno (usado), Laska KCU200 de planta libre de carne. Modelo programable con cargador para carros de 200 litros. Iodpfx Afsx Ilh Ao Tsbf

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T40 está diseñada para los industriales que buscan mantener un control preciso de la mezcla y el marinado en grandes volúmenes de producción. Gracias a una capacidad de hasta 2200 kg de carne y salmuera, permite procesar lotes importantes manteniendo una homogeneidad notable de un ciclo a otro. Además, el trabajo bajo vacío favorece una difusión rápida y uniforme de los ingredientes, lo que mejora directamente la calidad sensorial de los productos finales. Así, las recetas ganan en consistencia, regularidad y uniformidad, incluso durante ciclos prolongados o producciones continuas. El movimiento lento y regular del tanque desempeña un papel fundamental en la preservación de la estructura del producto. En efecto, la rotación progresiva limita las tensiones mecánicas, reduciendo la degradación de las fibras y las pérdidas de materia. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente atractiva. Asimismo, la geometría interna del tanque facilita el desplazamiento uniforme de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos de mezclado y marinado. Este enfoque es ideal para producciones donde la integridad del producto, el aspecto visual y la regularidad del sabor son criterios esenciales. La construcción completamente en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad ante las exigencias industriales. Además, esta estructura ofrece una higiene óptima y alta resistencia a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la accesibilidad de las áreas de limpieza y la simplicidad de manejo permiten reducir los tiempos de inactividad entre producciones. Gracias a su volumen útil de 3675 litros, su estabilidad mecánica y su diseño probado, la amasadora Lutetia T40 se convierte en un equipo estratégico para plantas agroalimentarias que buscan una máquina fiable, eficiente y adaptada a las exigencias industriales modernas, optimizando a la vez la productividad global del taller. Ijdpfx Afjx H Nd Ej Tjbf Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tanque: 1440 mm Altura bajo la boca: 1020 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: nuevo, ¡nuevo ! completamente de acero inoxidable tapa cerrada con precinto inclinable 2 sentidos de giro (manual o automático) con marcado CE Iedpjx Eik Hsfx Af Tebf Potencia : 2,2 kW Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm La mezcladora de palas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealera, confitera, de alimentos para mascotas y de sándwiches. Mezcla hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, comida cruda para mascotas. También adecuada para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, gránulos, frutos secos, granos, semillas, granos, frutos secos, granola, etc.

Estado: muy bueno (usado), Depositor doble, dos depositores independientes alimentados por una tolva grande compartida. Cada dosificador puede depositar dosis de 125 ml a 1200 ml. Ibsdpfxsx Hbf Io Af Tsf

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ibjdpfx Afsx Eii Re Tof Capacidad de la tolva: 270 L Ancho de molde: 400 mm Superficie útil del molde: 370 x 130 mm Volumen máximo por ciclo: ± 1,47 kg máximo 50 ciclos/minuto (dependiendo del producto, molde, temperatura y ajustes de la máquina) Potencia total: 8 kW Consumo de aire: ± 300 L/min móvil velocidad variable continua 3x400V 50Hz Dimensiones (L x A x Al): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Peso: 1.200 kg Control MC con "bridge breaker" en buen estado funcionado y comprobado + Cinta de resorte "GEA" Tipo SHC 1000/600 completamente de acero inoxidable velocidad variable continua móvil ancho de vía: 600 mm ancho de descarga: 1.000 mm Dimensiones totales (L x A x Al): 2.700 x 800 x 1.100 mm

Estado: muy bueno (usado), WetCoater 600 en excelentes condiciones. Modelo mejorado con bomba HD de alta resistencia. Ijdpfx Aox Hbfhof Tebf

Estado: muy bueno (usado), Disponemos de dos empanadoras GEA Koppens CrumbMaster 600 idénticas disponibles para venta inmediata. Iodpfx Afsx Hbfbo Tsbf

Estado: como nuevo (usado), Estado casi nuevo. Comprada en 2021 y utilizada solo unos meses antes de la quiebra. Gran ahorro respecto al precio de nueva. Iedpfox Hazuex Af Tebf

Estado: bueno (usado), Rebozadora de 1 m de ancho en buen estado. Ijdpox Hamwsfx Af Tebf

Estado: muy bueno (usado), Unidad OptiAir para la extracción de polvo durante el preempanado de productos alimenticios con harina fina. Isdpfx Ajx Hamqsf Tjbf

Estado: muy bueno (usado), Recubridor por baño GEA WetCoater 600mm. Excelente estado. Se puede suministrar junto con otras máquinas de recubrimiento de 600 mm. Perfecto para líneas de nuggets/hamburguesas de pollo o pescado empanado. Iodex Hamdepfx Af Tjbf

Estado: muy bueno (usado), GEA CFS OptiCoater 600 rebozadora de masa disponible para venta inmediata. Ibodpfx Afjx Hak Ne Tsf