Moldeadoras de pan

Benier Beversal

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia Predpsu Upkdsfx Ah Nsd año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Mesa de regrueso WP

Estado: reacondicionado (usado), Datos técnicos: Superficie de trabajo de teflón, Carcasa de acero inoxidable, Peso de los semielaborados: de 90 a 1600 g, Rendimiento: hasta 3600 uds/h, Regulación continua de la velocidad, Dispositivo de pulverización de grasa en el cono, Energía eléctrica: 400 V, Prjdpstt Ap Ejfx Ah Nod Potencia: 1,1 kW, Peso: 375 kg, Dimensiones externas: 1180x1180x1604 mm.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Fritsch Rollfix 700 la potente Cuando se trata de máximo rendimiento en funcionamiento continuo, la laminadora de masa FRITSCH ROLLFIX 700 es absolutamente la elección correcta. En comparación con sus hermanas menores, la mayor de su clase ha mejorado notablemente, sobre todo en cuanto a valores internos. Una distancia entre rodillos más grande (hasta 50 mm) permite realizar lotes de masa muy grandes. Un husillo doble en el rodillo de alimentación proporciona aún más potencia y, junto con la velocidad de alimentación seleccionable, permite mayores grados de laminación. Además, la ROLLFIX 700 está equipada de serie para la producción de masa fina. La laminadora de masa ROLLFIX 700 también está diseñada para cumplir con los más altos requisitos en términos de tecnología de accionamiento. Además, la construcción consistente en acero inoxidable no solo conduce a una mayor robustez -y, por lo tanto, también a una vida útil más larga-, sino también a una higiene significativamente mejorada con una limpieza sencilla. Basado en un nuevo concepto de manejo intuitivo y una guía de usuario sencilla, 18 programas de laminado para todo tipo de masas están almacenados de serie. Además, hay disponibles un total de 100 espacios de almacenamiento de productos (ampliables), que se gestionan en una pantalla táctil de 10 pulgadas. Por supuesto, todos los ajustes del programa de la laminadora de masa se pueden guardar cómodamente en una memoria USB. Año de construcción 2012 Velocidad de despliegue 71 m/min Psdowfnt Nepfx Ah Njrd Ancho de trabajo 650 mm Diámetro del rodillo 98 mm Apertura del rodillo 0,3 – 50 mm Procesamiento de bloques de masa de hasta aprox. 20 kilos Altura de entrada de la rejilla protectora 85 mm Control por computadora digital Harinadora automática dispositivo de cuerda automática Procesamiento de grandes bloques de masa gracias a la gran distancia entre rodillos (hasta 50 mm) Espesores de láminas de masa flexibles gracias al ajuste milimétrico de la separación entre rodillos Despliegue suave y uniforme. Producción de masa fina Control potente con tiempo de respuesta rápido Creación flexible de programas con 100 ubicaciones de memoria de producto Bobinado sin tensión con el dispositivo de bobinado automático Alta durabilidad gracias a su robusta construcción en acero inoxidable. Fácil limpieza gracias al diseño higiénico. Desarrollo minimizado de polvo de harina mediante un dispositivo automático de esparcimiento de harina

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, potencia nominal: 2 kW (2,72 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2024, Modelo TS 38 plus Cortadora de pan de cuchilla circular Máquina de mesa Construcción en acero inoxidable Cuchilla afilada y recubierta de nuevo Manejo manual Grosor de corte regulable de 3 a 20 mm Medidas: 950 x 660 x 500 mm (An x Pr x Al) Dimensiones máximas del pan: 370 x 200 x 160 mm (L x P x Al) Solo con nosotros: Inspeccionada DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada revisada y limpia, inspeccionada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Soporte móvil Contrato de mantenimiento Servicio de repuestos Paquete de servicio Prodpepyglmefx Ah Nod Servicio de entrega Leasing y servicio de alquiler ¡Otras TOP cortadoras de pan en stock!

Estado: muy bueno (usado), Matfour Baguettelangroller - Móvil Máquina utilizada Hace 1 año revisado Distancia entre rodillos ajustable Distancia del cinturón ajustable Prsdpfohz Ulkox Ah Njd anchura de la cinta de unos 70 cm dimensiones: Anchura: aprox. 100 cm Profundidad: aprox. 110 cm ( 80 cm ) Altura: aprox. 150 cm - ajustable

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Línea Baguette Bongard Pesadora Bongard de doble pistón Tejedora de cinta redonda sobre rodillos Armario intermedio Bongard Tejedora larga Bongard con mesa Pedpoc Utgwefx Ah Njrd En perfecto estado y listo para su uso

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2012, Debido a la transición a la tecnología de horno térmico Heuft Thermoöl, ofrecemos una instalación de horno usada Hein, compuesta por: 5 StoneRoll 2 Ecostone² con tecnología de horneado 5 HORNOS DE CARRO DE TUBO ANULAR HEIN STONEROLL TIPO: SR 106 3/8 3 bandejas de 1000 x 600 por nivel 8 niveles = 24 bandejas Superficie de horneado: 14,4 m² Altura útil por nivel: ~178,7 mm Dimensiones externas: 1900 x 2500 x 3590 mm (AnxLxAl) Quemador: aceite con accionamiento para carros Año de fabricación: 2012 ACCESORIOS: 15 carros de horneado con 8 niveles 2 carros para placas de piedra 1 carro de carga 1 carro de descarga 1 carro de enfriamiento 2 HORNOS STIKKEN HEIN ECOSTONE² Pjdpju Uubhjfx Ah Nerd TIPO: LR1-108-5-D ECOSTONE plato giratorio para bandejas de 1000 x 600 Superficie de horneado: 12 m² Dimensiones externas: 1750 x 1680 x 2970 mm (AnxLxAl) Potencia nominal según el fabricante: 100 kW Quemador: aceite control con pantalla táctil año de fabricación: un horno 2019, un horno 2017 • El sistema será cargado en los camiones del comprador. • Venta “tal como está”, sin instalación ni garantía. • Los hornos están conectados y pueden ser inspeccionados, ubicación: St. Vith, Bélgica, cerca de la frontera alemana. Si tiene preguntas o necesita más información, no dude en contactarnos. Toda la información se proporciona según nuestro leal saber y entender, pero sin garantía. Sujeto a errores, venta previa y cambios técnicos. Puede haber desviaciones respecto a la lista de accesorios.

Estado: reacondicionado (usado), Divisora de masa universal Parta U2001 para todo tipo de masas, como: trigo, trigo-mixto, centeno, duras (pizza) y blandas (baguette). Datos técnicos: Podpfstt Apaex Ah Nord Rango de peso de las piezas: 300 - 2800 g, Capacidad constante/variable: 1020 - 3260/900 - 2816 piezas/h, Dimensiones máx. Largo x Ancho x Alto: 1390 x 1080 x 1620 mm, Conexión: 230/400 V, trifásica 50 Hz, 2,8 kVA. Ventajas: Adecuado para casi todo tipo de masas, Amplio rango de peso: 300 - 2800 g, Alta precisión de pesaje, Procesamiento suave de la masa, Posibilidad de ajuste óptimo al tamaño del mezclador, Fácil de limpiar, Posibilidad de varias configuraciones, La posición de la masa en la cinta receptora es óptima para transferirla para su posterior procesamiento.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 650 mm, duración de la garantía: 3 meses, ancho total: 2.210 mm, longitud total: 1.235 mm, altura total: 1.380 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 12/2027, año de la última revisión: 2025, ancho de apertura: 45 mm, Fritsch Rollfix easy Modelo: 50WK650 Rollfix Pedpfor Eni Uex Ah Nord Laminadora de masa con mesa extensible a la izquierda Para todo tipo de masas para laminar y hojaldrar Construcción en acero inoxidable Espolvoreador eléctrico de harina con control programable Tecnología robusta Mesa de rodillo largo inferior con placa de presión con cinta de arrastre para enrollado largo Ajuste de rodillos continuo Bandas y rascadores nuevos Máquina móvil Conexión 400V, enchufe CEE 16A Máquina usada reacondicionada con garantía y servicio Opción: Contrato de mantenimiento Servicio de entrega ¡Muchísimas laminadoras TOP en stock!

Estado: usado, D-6886-Delford Tipo SP 800 Podpfxoc Nlxpo Ah Nord Delford SP800, Envolvedora de film, Materiales de embalaje: film estirable de 12,5 - 25 micras (galga 50-100) P.V.C. o cualquier tipo termosoldable adecuado. Max. rollo con 450 mm, ø máx. rollo 250 mm. Velocidad de funcionamiento: 40 - 80 paquetes por minuto. Max. Medidas de los paquetes: L 300 mm, A 200 mm, A 120 mm, Circunferencia 420 mm, Mín. Medidas de los paquetes: L 130 mm, A 90 mm, A 10 mm, Circunferencia 200 mm, Dimensiones: 5290 x 1049 x 1430. Peso de la máquina: aprox. 1400 kg.