Carnicería de segunda mano en venta (56)

Estado: usado, Envasadora al vacío Handtmann VF 610 La envasadora al vacío Handtmann VF 610 es la solución ideal para el llenado, el dosificado y el sellado precisos de productos alimenticios. Estas máquinas de envasado se utilizan ampliamente en diversas industrias, como la panadería, las carnicerías, la industria de alimentos preparados, los aperitivos, las ensaladas, los quesos, las frutas y verduras, los productos cárnicos procesados, el pescado, los productos veganos y vegetarianos, los alimentos para bebés y los alimentos para mascotas. Las envasadoras tienen una construcción robusta y cumplen con las normas y requisitos más estrictos aplicables en la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con pantalla táctil, se pueden configurar fácilmente diferentes programas. La envasadora puede equiparse con diversas máquinas auxiliares, como selladoras, máquinas de formado y membranas. Esta máquina de envasado está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: - Capacidad de producción: 3.000 kg/h - Funciones: llenado, dosificación, sellado - Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g Hedpezwlwgofx Abqeu - Número de porciones: hasta 450 porciones/min - Presión de llenado: 50 bar - Capacidad de la tolva: 40 L / 100 L - Sistema de vacío integrado: Busch 16 m³/h - Equipada con: mecanismo de sellado (34-5) - Tensión: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 3,5 kW - Año de fabricación: 2005 - Peso: 480 kg - Dimensiones de la máquina (ancho x profundidad x alto): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Ofrecemos una máquina peladora NOCK CB 501 usada, una máquina industrial diseñada para el pelado y la eliminación automática de la piel de productos cárnicos. La máquina es adecuada para plantas de procesamiento de carne, carnicerías, plantas de corte, producción de jamón, procesamiento de tocino, procesamiento de carne de cerdo y otras aplicaciones que requieran una separación precisa de la piel de la materia prima. El modelo NOCK CB 501 pertenece al grupo de máquinas industriales de pelado con banda transportadora que funcionan de forma automática. El producto se coloca en la banda transportadora y luego pasa por el sistema de corte, donde la piel se separa de la carne. Este tipo de operación ayuda a aumentar la repetibilidad del proceso, reducir el trabajo manual y mejorar la eficiencia de la producción. Las máquinas peladoras NOCK son conocidas por su construcción robusta, su diseño higiénico y las soluciones que facilitan la limpieza y el funcionamiento diario. La máquina se puede utilizar para varios tipos de cortes de carne, incluidos productos planos y piezas más grandes, como jamones, tocino, carne de cuello y otros elementos destinados a un procesamiento posterior. Hsdozi U Edopfx Abqju La NOCK CB 501 es una buena solución para las empresas que buscan una máquina peladora industrial usada para automatizar el proceso de pelado. La máquina puede funcionar como una unidad independiente o como parte de una línea de corte o producción más grande. Datos técnicos: Fabricante: NOCK Modelo: CB 501 Tipo: máquina peladora con banda transportadora / máquina peladora automática Año de fabricación: 2008 Ancho de corte: 500 mm Potencia: 1,1 kW Alimentación eléctrica: 400 V Corriente: 10 A Fases: 3 fases Frecuencia: 40 Hz Estado: usada Principales ventajas: funcionamiento automático con banda transportadora pelado preciso de productos cárnicos ancho de corte de 500 mm adecuada para varios tipos de cortes de carne reducción del trabajo manual resultado de pelado repetible construcción industrial compacta mantenimiento higiénico más sencillo adecuada para plantas de procesamiento y corte de carne fabricante NOCK de renombre

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Hedezpwftepfx Abqeu Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la embutidora de émbolo Frey Oscar 20 del año 2013; una máquina compacta y robusta, diseñada para el embutido preciso de salchichas y rellenos en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y instalaciones de producción de pequeña y mediana escala. Esta es una solución práctica para la elaboración de salchichas, embutidos, productos delicatessen y otros artículos que requieren dosificación precisa y llenado uniforme. El modelo Frey Oscar 20 está equipado con un motor de 0,75 kW y funciona con una alimentación eléctrica de 400 V, trifásica. Gracias a su sistema de llenado por émbolo, la máquina garantiza un buen control del proceso, alta repetibilidad de porciones y un manejo cómodo. Este equipo es especialmente valorado donde la simplicidad, la fiabilidad y la facilidad de limpieza son aspectos clave. La embutidora de émbolo Frey Oscar 20 es adecuada tanto como estación de trabajo independiente como complemento a una línea de producción existente. Su construcción robusta y la marca Frey la convierten en una excelente opción para empresas que buscan una embutidora usada que optimice la producción y mantenga alta la calidad del producto final. Especificaciones técnicas: Fabricante: Frey Modelo: Oscar 20 Tipo de máquina: embutidora de émbolo Año de fabricación: 2013 Potencia: 0,75 kW Alimentación eléctrica: 400 V Fases: 3 Hodpfx Ajy Df R Aebqeu Ventajas principales de la embutidora Frey Oscar 20: • Embutido preciso • Diseño compacto y práctico • Funcionamiento estable con bajo consumo energético • Manejo y limpieza sencillos • Ideal para la producción de embutidos y productos cárnicos Disponibilidad: 2 unidades

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Funcionalidad: totalmente funcional, Krämer + Grebe SC-WW Lobo carnicería Hedpjx E Dqqefx Abqju Fabricante: Krämer + Grebe Tipo / Modelo: SC-WW Número de máquina: 282/118 Año de fabricación: 1991 Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corriente: 117 / 160 A Diámetro del plato de corte: 200 mm Dimensiones totales: 1750 × 1350 × 2550 mm El lobo industrial para carne Krämer + Grebe SC-WW es una máquina robusta y resistente diseñada para uso intensivo en plantas de procesamiento de carne. Dotada de una cámara de trabajo de alta eficiencia y un plato de corte de 200 mm de diámetro, garantiza un picado eficaz y uniforme incluso de carne muy refrigerada. La máquina es perfecta para la producción a gran escala, asegurando un funcionamiento estable, alta repetibilidad y seguridad operativa en los procesos tecnológicos.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2006, Datos técnicos Número de producto SK 11-320 Año de producción 2006 Longitud de la hoja 517 mm Altura 900mm Ancho 750 mm Hodpfx Aboxdvq Rjqou Longitud 980 mm Potencia 1kW Fuente de alimentación: 400 V 50 Hz 3 N La descarnadora Townsend SK 11-320 es un aparato compacto y de alta calidad para retirar la piel de todo tipo de carne. Está destinado a carnicerías y plantas de fabricación. El removedor de membrana tiene una cuchilla incorporada de 517 mm. El dispositivo es fácil de limpiar y utilizar. No se necesitan herramientas para desmontar y limpiar. Puedo enviar más información y vídeos a los interesados a mi dirección de correo electrónico. El dispositivo está en perfectas condiciones sin ningún defecto después de un servicio importante. El eje es muy afilado Cojinetes y retenes de aceite nuevos

Año de fabricación: 2016, Estado: revisado en el taller (usado), El precio corresponde a una máquina con año de fabricación 2016. Años más recientes y opciones como ósmosis externa, etc., se ofrecen bajo consulta. Ahora aún más ancho, aún más alto. Así se presenta el lavavajillas universal DV 125.2 de la gama premium. El nuevo lavavajillas universal lava vajilla, cestas de transporte, recipientes GN, ollas, cubiertos, bandejas e incluso vasos. Gracias a su gran espacio útil - altura de paso de 555 mm - es posible lavar higiénicamente incluso utensilios con dimensiones de 650 x 530 mm (gastronorm 2/1). Por lo tanto, es el socio ideal de lavado para carnicerías y panaderías, así como para el uso universal en el catering colectivo y como lavavajillas para gastronomía. Dimensiones Ancho: 735 mm Hsdpovb Dpgsfx Abqju Fondo: 750 mm Altura: 1590 mm Altura con la campana abierta: 2200 mm Altura de inserción: 555 mm Dimensiones del cesto: 500×500 / 650×500 mm Rendimiento Tiempos de programa*: 60/90/210 seg. Capacidad teórica de cestas: 60/40/17 /h Motor de bomba: 1,5 kW Capacidad del tanque: 26 l Aclarado: 3,2 l/cesto Resistencia del tanque: 2,0 kW Calderín incorporado Temperatura de entrada 10°C: 9 kW Temperatura de entrada 45°-60°C: 7,5 kW Consumo total Trifásico 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C entrada de agua: 12,6 kW Trifásico 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C entrada de agua: 11,1 kW Grado de protección: IPX5 *Cuando se conecta a agua fría y/o con intervalos cortos de cambio de cesta, los tiempos de lavado pueden incrementarse para alcanzar temperaturas higiénicas de aclarado. 1 año de garantía en componentes electrónicos, siempre que la instalación sea realizada por profesionales. Envío asegurado por agencia de transporte, facilitando su dirección de entrega y persona de contacto (aviso telefónico) en destino, ¡posible!

Estado: como nuevo (usado), horas de funcionamiento: 12 h, KILIA 65 litros, modelo Meister Plus: reacondicionada en fábrica por HELTEK | KILIA Se vende una picadora rápida / modelo Meister Plus de 65 litros de la marca KILIA, la cual ha sido completamente reacondicionada en fábrica por HELTEK | KILIA. No se trata de una simple reparación o de una mera mejora estética. La máquina se desmonta por completo y se reconstruye desde cero, tanto a nivel técnico como estético. El objetivo es lograr un estado que se ajuste de manera consistente al estándar actual de las máquinas de HELTEK | KILIA. Esta picadora de 65 litros es ideal para carnicerías, empresas de procesamiento de carne y plantas industriales de alimentos. Datos técnicos: Fabricante: KILIA Modelo: Meister Plus / picadora rápida Capacidad del recipiente: 65 litros Capacidad de procesamiento: aproximadamente 46 kg por lote Motor principal: 22 kW Velocidad del eje de las cuchillas: aproximadamente 50–5.100 rpm Velocidad de marcha atrás / velocidad de mezcla: aproximadamente 50–500 rpm Velocidad de rotación del plato: aproximadamente 7–20 rpm Accionamiento de las cuchillas y el plato: control de frecuencia continuo Tensión: 400 V / 50 Hz Potencia total de conexión eléctrica: aproximadamente 28 kW Fusible de protección en el lado del cliente: 50 A Control: PLC moderno Manejo: panel táctil HMI de 7 pulgadas Lubricación central: sí Alcance de la reacondición en fábrica de HELTEK | KILIA La máquina se desmonta por completo, excepto la estructura base. Como parte de la reacondición, se realizan, entre otras, las siguientes tareas: * Nueva placa base, soldada profesionalmente * Estructura de la máquina completamente reacondicionada y granallada * Áreas de acero inoxidable reacondicionadas o granalladas con microesferas de vidrio * Estructura base recubierta con pintura en polvo de alta calidad * Motor principal de 22 kW, nuevo o completamente reacondicionado y certificado por Siemens * Nuevo tensor del motor de acero inoxidable * Accionamiento del eje del plato, nuevo o completamente reacondicionado y certificado por el fabricante * Soportes del eje del plato completamente nuevos * Nuevos cojinetes y nuevos asientos de los cojinetes del eje del plato * Nuevo eje de las cuchillas Hjdjz A Ufzepfx Abqou * Nuevos cojinetes del eje de las cuchillas * Nuevo sistema de lubricación central electrónico * Nuevas piezas de desgaste * Nuevos raspadores, guías y elementos deslizantes de POM azul apto para alimentos * Sistema eléctrico y control completamente nuevos También se moderniza exhaustivamente el equipo eléctrico: * Nuevo control PLC * Nuevo panel táctil HMI de 7 pulgadas * Nuevos variadores de frecuencia * Nuevos contactores y relés * Nuevos cables y conductores * Nuevos o revisados sensores * Tecnología de seguridad moderna * Cableado completamente nuevo De este modo, la máquina cuenta con una moderna tecnología de control y accionamiento, con buena disponibilidad de piezas de repuesto y una alta facilidad de mantenimiento. Reacondicionada en fábrica en lugar de simplemente usada Recibirá la estructura base extremadamente robusta de una probada picadora KILIA, combinada con una moderna tecnología de control, accionamiento y seguridad. Componentes KILIA probados y fiables. Tecnología HELTEK moderna. Lista para muchos más años de producción. Una vez finalizada la reacondición en fábrica, la máquina se inspecciona por completo y se somete a una prueba de aceptación en fábrica (FAT). Garantía Ofrecemos una garantía d

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2005, Datos técnicos Número de producto EVM 4004 Año de fabricación 2005 Longitud de la cuchilla: 510 mm Hedpfjxdvrhex Abqou Altura: 900 mm Anchura: 750 mm Longitud: 980 mm Potencia: 1 kW Alimentación: Eléctrica, 400V 50Hz 3N La máquina desolladora MAJA EVM 4004 es un equipo compacto y de alta calidad para desollar todo tipo de carnes. Está destinada a carnicerías y plantas de producción. La desolladora cuenta con una cuchilla integrada de 510 mm. El equipo es fácil de limpiar y manejar. No se requieren herramientas para el desmontaje y la limpieza. Más información y vídeos pueden ser enviados por correo electrónico a los interesados. La máquina está en perfecto estado, sin ningún defecto, tras un servicio completo. Rodillo muy afilado. Cojinetes y retenes nuevos.

Estado: usado, Handtmann VF 200: Dosificadora al vacío La dosificadora al vacío Handtmann VF 200 es la solución ideal para el llenado y la dosificación precisos de productos alimenticios. Estas máquinas dosificadoras se utilizan ampliamente en diversas industrias, entre ellas, panaderías, carnicerías, producción de alimentos preparados, fabricación de aperitivos, procesamiento de ensaladas, producción de queso, procesamiento de frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, producción de alimentos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y fabricación de alimentos para mascotas. Hedjzmmyzjpfx Abqju Las máquinas están construidas de forma robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos de la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con teclado de membrana, se pueden configurar rápidamente y con facilidad diferentes programas. Esta dosificadora al vacío se puede utilizar con una variedad de accesorios, como máquinas de cierre, máquinas de moldeado y sistemas de diafragma. Está equipada con un dispositivo de elevación para los contenedores estándar de 200 litros. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: 5.000 kg/h Funciones: Llenado, dosificación Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g Rendimiento máximo: 380 porciones/min Presión de llenado: 35 bares Capacidad de la tolva: 90 L / 240 L Sistema de vacío integrado: Busch, 16 m³/h Suministro de energía: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 7 kW Peso: 1.240 kg Año de fabricación: 1997 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Estado: usado, PRECIO: 2.500 EUR El mezclador profesional de carne modelo SN50J está diseñado para una mezcla rápida y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren una alta capacidad, funcionamiento fiable y una calidad de mezclado superior en el uso profesional diario. El potente motor de 2200 W garantiza un funcionamiento eficiente y un rendimiento estable incluso bajo cargas de trabajo elevadas. La velocidad de trabajo de 25 rpm proporciona una mezcla homogénea y una preparación óptima de productos como carne picada, embutidos, mezclas para ćevapčići, mezclas para hamburguesas y otros productos cárnicos. La construcción está realizada en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y un mantenimiento sencillo. Su diseño robusto y estructura estable hacen que este modelo sea una excelente elección para el trabajo profesional diario. Las dimensiones externas mayores permiten una mayor capacidad de trabajo y una manipulación sencilla en instalaciones de producción y entornos profesionales. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Mezcladora de carne Modelo: SN50J Potencia: 2200 W Hodpfjy Nc Iiex Abqsu Velocidad: 25 rpm Voltaje: 380 V / 50 Hz Dimensiones: 890 x 650 x 920 mm Peso: 108 kg Material: Acero inoxidable Aplicación: Mezcla de carne, especias y mezclas cárnicas Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento de carne, cocinas profesionales Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, JEROS 5110 ID.NO. 2926 Lavavajillas Jeros tipo 5110 en muy buen estado, anteriormente en una pequeña carnicería. Calentamiento eléctrico completamente en acero inoxidable. Dimensiones: 80 x 75 cm x 160 cm. Hjdpfx Ajv Iz Aqsbqsu

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Henkovac T4 – Máquina Envasadora al Vacío Profesional (2019) Rendimiento de vacío fiable con construcción robusta para entornos de la industria alimentaria. La Henkovac T4 es una máquina envasadora al vacío de sobremesa, compacta pero potente, diseñada para procesadores de alimentos profesionales, restaurantes, carnicerías y cocinas industriales. Equipada con una bomba de alta calidad y controles intuitivos, la T4 garantiza un sellado al vacío constante para una amplia variedad de productos. Especificaciones Técnicas - Modelo: Henkovac T4 (sobremesa) - Año: 2019 (generación de diseño de este periodo) - Capacidad de la bomba de vacío: 16 m³/h – alto rendimiento y fiabilidad para operaciones de envasado de media intensidad - Dimensiones de la cámara: aprox. 530 × 590 × 460 mm Hjdpfx Abjyudtisqeu - Longitud de la barra de sellado: aprox. 420 mm - Peso: ~55 kg - Alimentación estándar: 220‑240 V, monofásico, 50/60 Hz (otros voltajes bajo pedido) Características Principales - Bomba de vacío Busch de alta calidad: Fiabilidad probada y rendimiento para funcionamiento continuo - Cámara de vacío en acero inoxidable embutido: Estructura duradera y de fácil limpieza - Diseño de fácil mantenimiento: Acceso sencillo que facilita las tareas de servicio y reduce tiempos de inactividad - Barra de soldadura sin cables: Sellado limpio y sin obstáculos, mejorando la higiene y la seguridad - Panel de control intuitivo: Control digital de tiempo con opción de ampliación de programas - Kit de consumibles inicial opcional: Incluye cinta de teflón y hilo de soldadura para uso inmediato Aplicaciones Ideales - Envasado al vacío de carnes, quesos, productos secos y alimentos preparados - Operaciones de venta minorista de alimentos para llevar - Cocinas comerciales pequeñas y medianas - Porcionado de productos y extensión de vida útil * Modelo: Henkovac T4 (sobremesa)

Estado: nuevo, Armario profesional de acero inoxidable para cargas pesadas Armario de acero inoxidable extremadamente robusto y de gran profundidad, fabricado con la máxima calidad industrial. Se trata de una edición especial, difícil de encontrar en el mercado en este tamaño y profundidad. Este armario es ideal para la industria alimentaria, cocinas industriales, carnicerías, laboratorios, talleres o usuarios privados que exigen altos estándares, donde la higiene, el máximo espacio de almacenamiento y una gran estabilidad son prioritarios. Gracias a su construcción de acero inoxidable de alta calidad, el armario es totalmente resistente al agua, al vapor de agua, a los ácidos de los alimentos, así como a los ácidos orgánicos e inorgánicos. Tamaño especial poco común: 1800 x 1500 x 670 mm (alto x ancho x profundidad) – Diseño especialmente profundo para maximizar el espacio de almacenamiento, ideal también para cajas y contenedores grandes. Gran capacidad de carga: 200 kg de carga por estante (diseño para cargas pesadas). Espacio de almacenamiento flexible: Incluye 4 estantes intermedios de altura ajustable, para adaptar la altura de los estantes a sus necesidades. Distribución inteligente del espacio (3 puertas): Hsdpszwlnlofx Abqsu Izquierda y derecha: Armarios de almacenamiento resistentes / compartimentos para materiales con estantes ajustables. Centro: Compartimento para guardar ropa con barra para colgar integrada y ganchos resistentes para colgar la ropa o el equipo de forma ordenada. Base higiénica: Zócalo inferior cerrado en forma de U de 150 mm, integrado. Cierra completamente el espacio hacia el suelo, eliminando rincones donde se acumule suciedad, es totalmente a ras del suelo y fácil de limpiar (cumple con las normas HACCP). Puertas: Puertas batientes de fácil apertura con una barra de agarre ergonómica y continua. "Soluciones integrales: Estaremos encantados de ofrecerle una financiación bancaria adecuada para su proyecto". komplett-konzept.leasingo.de ¡Encuentre más artículos, tanto nuevos como usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional bajo consulta!

Estado: usado, La envasadora al vacío profesional Webomatic C 50-W está diseñada para el envasado al vacío y el sellado hermético de productos alimenticios en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento, supermercados y cocinas profesionales. Este modelo es una solución ideal para usuarios que requieren una alta capacidad de trabajo, rendimiento confiable y una vida útil prolongada de los productos en el uso profesional diario. El sistema de vacío elimina el aire del envase, preservando la frescura, calidad, aroma y estructura del producto. La máquina es adecuada para envasar carne, embutidos, quesos, pescados, platos preparados y muchos otros productos alimenticios. El modelo C 50-W está equipado con una potente bomba de vacío Busch con una capacidad de 100 m³/h, lo que garantiza un funcionamiento rápido y eficiente incluso con grandes volúmenes de envasado. La cámara de 700 x 460 mm proporciona un espacio adecuado para diferentes tipos de productos y tamaños de envase. Las barras de soldadura de 1 x 450 mm y 1 x 695 mm permiten un envasado flexible según el tamaño de las bolsas y productos. La construcción en acero inoxidable garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y un mantenimiento sencillo. El diseño industrial robusto hace que este modelo sea una excelente elección para el uso profesional. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Envasadora al vacío Fabricante: Webomatic Modelo: C 50-W Alimentación: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Potencia: 2,2 kW Corriente: 5,4 A Bomba de vacío: Busch RA 0100 E 541 Capacidad de la bomba: 100 m³/h Dimensiones de la cámara: 700 x 460 mm Dimensiones de las barras de soldadura: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Hsdpey Iz S Rsfx Abqju Dimensiones totales: 830 x 660 x 1000 mm Material: Acero inoxidable Aplicación: Envasado al vacío y sellado Uso: Carnicerías, restaurantes, industria alimentaria, cocinas profesionales Funcionamiento: Rápido, eficiente y confiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Envasadora al vacío Handtmann VF 300 3 La envasadora al vacío Handtmann VF 300 es la solución ideal para el llenado, el dosificado y el empaquetado precisos de productos alimenticios. Estas máquinas de envasado se utilizan ampliamente en diversas industrias, como panaderías, carnicerías, alimentos preparados, aperitivos, ensaladas, quesos, frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, productos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y alimentos para mascotas. Las envasadoras tienen una construcción robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos aplicables en la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo control táctil, se pueden configurar fácilmente diferentes programas. La envasadora se puede equipar con diversas máquinas auxiliares, como cerradoras, máquinas de conformado y diafragmas. La máquina está equipada con un elevador de contenedores estándar para contenedores de 200 litros. La máquina de envasado está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: - Capacidad de producción: 10.000 kg/h - Funciones: llenado, dosificación - Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g - Número de porciones: hasta 500 porciones/min - Presión de llenado: 35 bares - Capacidad de la tolva: 90 / 240 litros - Voltaje: 380 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 9,5 kW - Peso: 1.302 kg Hodpfx Abezwlpisqju - Dimensiones (ancho x fondo x alto): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm

Estado: usado, Ahumador Fessmann con capacidad para un carro, diseñado para aplicaciones profesionales de procesamiento y ahumado de carne. Dispone de calefacción eléctrica con una potencia de 17 kW y generador de humo integrado, montado en la puerta del ahumador, lo que garantiza una distribución uniforme del humo y condiciones de procesamiento estables. Su construcción compacta y dimensiones prácticas lo hacen adecuado para carnicerías, plantas de procesamiento de carne y pequeñas instalaciones de producción. 1 carro Calefacción: eléctrica, 17 kW Dimensiones de instalación: Hsdpfxsyt E Avo Abqsu Ancho base: 112 cm Fondo base: 110 cm Altura total: 235 cm Altura del cuerpo (sin motor eléctrico ni tuberías): 187 cm Generador de humo – integrado en la puerta

Estado: usado, La sierra profesional para huesos Kolbe K330 está diseñada para el corte rápido, preciso y seguro de carne fresca y congelada, huesos y piezas de gran tamaño en carnicerías, plantas de procesamiento, supermercados y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren un alto rendimiento, funcionamiento fiable y máxima calidad de corte en el uso profesional diario. La sierra proporciona cortes rápidos y uniformes gracias a su alta velocidad de hoja de 22 m/s, lo que permite un trabajo eficiente y secciones precisas. Es adecuada para procesar huesos, piezas de canal, grandes piezas de carne y productos congelados. El modelo K330 está equipado con ruedas de 300 mm de diámetro y utiliza una cinta de 2490 mm, lo que garantiza una operación estable, una guía precisa de la hoja y excelentes resultados de corte. La altura máxima de corte es de 320 mm y el ancho de corte es de 280 mm. La construcción es mayoritariamente de acero inoxidable, lo que asegura una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Su diseño industrial robusto hace de este modelo una excelente elección para usuarios profesionales. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Sierra para huesos Fabricante: Kolbe Modelo: K330 Potencia: 1,5 kW Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Velocidad de la hoja: 22 m/s Diámetro de las ruedas: 300 mm Longitud de la cinta: 2490 mm Altura máxima de corte: 320 mm Ancho máximo de corte: 280 mm Material: Acero inoxidable Aplicación: Corte de huesos, carne fresca y congelada Uso: Carnicerías, procesamiento de carne, supermercados, cocinas profesionales Operación: Rápida, precisa y fiable Hjdpfx Ajy Izqtobqsu Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, FREY F-Line F52 A – Máquina de llenado al vacío, NUEVA / SIN USAR Se vende una máquina de llenado al vacío FREY F-Line F52 A, nueva y sin usar. No es un equipo usado ni reacondicionado; la máquina es NUEVA. La FREY F52 A es una máquina de llenado al vacío profesional y totalmente electrónica, diseñada para carnicerías, empresas de procesamiento de carne y la producción industrial de alimentos. Gracias a la transmisión integrada ADG04, la máquina es adecuada para el llenado en línea recta, el dosificado y el corte. Hedpfx Asz Ahn Sebqju Características técnicas destacadas: Fabricante: Heinrich FREY Maschinenbau GmbH Modelo: F-Line F52 A Máquina de llenado al vacío con función de corte Rendimiento de llenado: hasta aprox. 2.300 kg/h Presión de llenado: aprox. 40 bar Velocidad de dosificación: hasta 450 porciones/min. Rango de dosificación: de 5 a 100.000 g Dosificación fina de 5 a 999 g en incrementos de 0,1 g Motorización FREY High-Line Transmisión de corte desmontable ADG04 Sistema de vacío controlado digitalmente Bomba de vacío de aprox. 16 m³/h Controlador industrial TC266 Pantalla TFT a color de 8,4" con control táctil Memoria para hasta 200 programas de llenado Medición de flujo Contador de piezas y función de desconexión del contador de piezas Sistema de recuperación de masa Control electrónico de impulsos para máquinas de clipado Interfaz Ethernet y USB Carcasa de la máquina y tolva de acero inoxidable Potencia de conexión: máx. 5,3 kW Conexión: 400 V / 50 Hz

Estado: usado, DIGI SM-5000 BS Balanza de mostrador | Con impresora de tickets y pantalla grande | Estado excelente En venta: Balanza profesional para comercios – DIGI SM-5500BS Ideal para carnicerías, tiendas de quesos, comercios de productos frescos, mercados y otras aplicaciones retail de alimentación. 🔧 Especificaciones: Marca: Digi Modelo: SM-5500BS Capacidad máxima de pesado: 6 / 15 kg Pesaje mínimo: 40 gramos Precisión: por 2 / 5 gramos Equipamiento: Impresora de tickets incorporada Gran pantalla de cliente, clara y brillante Teclado funcional Dimensiones (anxprxal): 38 x 42,5 x 60 cm Alimentación: 230V – listo para conectar 🟢 Estado: Usado en muy buen estado Totalmente funcional Listo para usar de inmediato Programable libremente Hodov Tcv Aspfx Abqju 📦 Precio a consultar / sin IVA ni transporte 📍 Ubicación: Meppel 📞 Más información o visita: Caspar Hermeler

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de embutido y porcionado Handtmann VF616 con detector de metales Loma, atado y colgado Hjdpexq Rzdefx Abqju Línea completa Handtmann para embutido, porcionado, atado y colgado de productos cárnicos, equipada con detector de metales Loma IQ², accesorio de atado y todos los elementos necesarios para operar con carros de carnicería de 200 litros de capacidad. El conjunto incluye: 1. Embutidora al vacío con elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número: 21700 Año: 2006 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo: 8,7 A Potencia: 6,0 kW Bomba de vacío: Busch KB 0016 D Nº de serie de la bomba: 01039107 Capacidad: 16 m³/h Dimensiones: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro de carnicería de acero inoxidable Capacidad: 200 litros 3. Detector de metales en tubería con accesorio de atado Handtmann Marca: Loma Modelo detector: IQ² Nº de serie: EPE40918-56881 Año: 2004 Alimentación: 230 V, 1 fase, 50 Hz Consumo: 0,2 A Diámetro de paso: Ø 55 mm Accesorio de atado: Handtmann 34-5 Número: 13324211 Dimensiones totales: 500 × 600 × 500 mm 4. Línea móvil de atado y colgado Handtmann Máquina atadora: Modelo: 216-21 Número: 1405 Año: 2007 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo: 3,6 A Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 1500 × 700 × 1250 mm Línea de colgado: Modelo: 220-16 Número: 1364 Año: 2004 Dimensiones: 2600 × 500 × 1300 mm Adicional: caja con ganchos de plástico de repuesto El sistema integrado Handtmann VF616 con detector de metales Loma ofrece una solución completa para el llenado, porcionado, atado y colgado automáticos de embutidos y otros productos cárnicos. La embutidora al vacío de alto rendimiento, junto con los módulos de atado y colgado, garantiza porcionado preciso y uniformidad en la longitud de los segmentos. El detector de metales Loma IQ² integrado proporciona control total de calidad y seguridad del producto. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable, diseñados para uso industrial, y son fáciles de limpiar y mantener.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador LAKIDIS MLG200L es una máquina ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan potencia, regularidad e higiene en el procesamiento de carne. Gracias a su sistema de trituración de alto rendimiento, permite procesar materias primas frescas o semiconjeladas sin perder textura ni calidad. Por ello, es perfectamente adecuado para salas de despiece, carnicerías industriales o fabricantes de platos preparados. Esta máquina se distingue especialmente por su capacidad para ofrecer resultados uniformes incluso en volúmenes elevados. Su tolva de gran capacidad, combinada con un tornillo de alimentación robusto, garantiza un flujo de producción continuo. Como resultado, se reducen los tiempos muertos y se incrementa la productividad sin esfuerzo adicional. Además, el MLG200L cumple rigurosamente con las normas de higiene vigentes. Su construcción íntegramente en acero inoxidable facilita la limpieza y minimiza el riesgo de contaminación cruzada. Su diseño ergonómico también permite un uso rápido y seguro. Asimismo, esta máquina se integra fácilmente en líneas de producción existentes. Es apta para diferentes formatos de carne, ya sea deshuesada, picada o ligeramente congelada. Por lo tanto, es una elección estratégica para mejorar la calidad de sus productos y optimizar sus procesos. En resumen, el triturador LAKIDIS MLG200L ofrece una excelente combinación de robustez, eficiencia y facilidad de uso. Características técnicas: Capacidad de procesamiento: hasta 3.500 kg/hora Potencia del motor: 15 kW trifásico Hjdpfx Aowxadyebqsu Tolva: 200 litros, con tapa de seguridad Estructura: acero inoxidable alimentario 304, anticorrosión Dimensiones: aprox. 1.250 x 700 x 1.350 mm

Estado: reacondicionado (usado), VEMAG HP15C La máquina se puede vender revisada o sin revisar, el precio se indica a petición. VEMAG HP15 C Envasadora al vacío Equipamiento de la máquina: Tolva de 250 litros, de dos piezas Bomba de vacío Control: PC Dispositivo de elevación y volcado VEMAG Apta para carros estándar de 200 litros Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 134,0 Largo: 220,0 Hjdpfx Aboh Dhwksqeu Alto: 200,0 Potencia: 17,0 kW Conexión: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg La máquina se puede ofrecer junto con una LPG202 y una TM203. Salvo errores y venta previa. Todos los datos son orientativos. No se garantiza la exactitud y la integridad de la información y los precios. La máquina sigue siendo de nuestra propiedad hasta que se realice el pago completo. ¿Está buscando una máquina usada que no tenemos en línea? Siempre tenemos más de 50 máquinas en stock. Simplemente escríbanos. ¿Quiere vender su antigua máquina o incluso toda su carnicería? Escríbanos.

Año de fabricación: 2021, Estado: nuevo, Derryglan Ltd. ofrece una amplia gama de lavadoras industriales para cada aplicación, incluyendo los sectores de alimentos, carne, carnicerías, panaderías, farmacéutico, laboratorios, procesadoras de alimentos e industria en general. Lavadoras para utensilios, cajas, contenedores, cuchillos y aplicaciones de limpieza de bandejas. Las lavadoras JEROS tienen una tapa especialmente diseñada que se abre por completo para facilitar su uso y carga sin causar tensión en la espalda de los operarios. Las características especiales de JEROS permiten una fácil instalación de las máquinas, incluso en las áreas de producción más pequeñas. Además, la máquina puede utilizarse como fregadero cuando no se utiliza como lavadora automática de utensilios. La manguera de aclarado permite reutilizar el agua de lavado, por ejemplo, para limpiar los suelos. La manguera de aclarado también puede montarse en el grifo mezclador si es necesario. El grifo mezclador integrado permite utilizar la lavadora como fregadero con desagüe separado. Cumple con los más altos estándares de higiene. ¡Incluso la suciedad más persistente se elimina! El dispensador automático de detergente garantiza la dosificación óptima de jabón. Las potentes bombas y los brazos de lavado rotatorios proporcionan un excelente resultado de lavado. La bomba de enjuague final garantiza una temperatura constante de 85 °C durante todo el ciclo de enjuague, lo que asegura la desinfección de los utensilios. Una ventaja adicional del enjuague a alta temperatura es el secado rápido de los utensilios por evaporación; un abrillantador puede añadirse automáticamente para facilitar este proceso. La nueva generación: la serie 9100 incluye un total de cinco modelos nuevos: 9110/9115 con sistemas de lavado rotatorios y 9117/9120/9130 con sistemas de marco de lavado. En el interior, las máquinas se han rediseñado por completo, centrándose en la higiene y la facilidad de limpieza. Las superficies interiores están redondeadas para garantizar un flujo rápido y automático del agua de vuelta al filtro y a las bombas. Los filtros, los brazos de lavado y los marcos de lavado tienen acabados pulidos que dejan la superficie de acero inoxidable completamente lisa para evitar que la suciedad se adhiera a las superficies de la máquina. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento de la máquina. Eficiencia e higiene óptimas, incluida la norma HACCP, son la base de los valores de JEROS. Hsdpjgq N Ezjfx Abqou Ahorro de energía de hasta un 25 %. Todas las máquinas ahora están disponibles con la versión "i" como estándar. Esto significa que todas las máquinas tienen boquillas de enjuague con ahorro de agua y que tanto los depósitos de lavado como los de enjuague están aislados, al igual que la tapa, que tiene doble pared y aislamiento. Por lo tanto, las máquinas requieren menos energía de funcionamiento, lo que se traduce en un ahorro de energía y agua de hasta un 25 % en todos los modelos. También es posible ahora configurar las máquinas en modo "apagado automático", según sea necesario, para que no tengan que permanecer innecesariamente en modo de espera si no se utilizan durante períodos prolongados, etc. Lavado ecológico: como estándar, todos los modelos incluyen un programa de "lavado ecológico" respetuoso con el medio ambiente para objetos menos sucios. Al seleccionar el programa "lavado ecológico", las máquinas lavan con una temperatura de lavado reducida y utilizan menos jabón. Sin embargo, el enjuague se realiza con agua caliente a 8

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1994, Funcionalidad: totalmente funcional, Kilia 65 l | Cutter industrial para carne / Cutter de cuba Fabricante: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH & Co. KG Tipo: 65 Número de máquina: 89413239 Año de fabricación: 1994 Capacidad de la cuba: 65 litros Potencia nominal: 22 kW Corriente nominal: 51 A Voltaje de alimentación: 400 V Hjdpsy Tza Eefx Abqeu Frecuencia: 50 Hz Protección de corriente: 63 A retardado La Kilia 65 es un cutter de cuba profesional y compacto, de fabricación alemana, diseñado para operadores en plantas de procesamiento de carne, carnicerías artesanales y cocinas industriales. Este equipo está destinado a picar, mezclar y emulsionar materias primas cárnicas y vegetales, lo que lo convierte en un elemento clave para la producción de masas para salchichas, patés, embutidos finamente picados y todo tipo de preparados gastronómicos. Gracias a su potente motor de 22 kW, el cutter procesa sin esfuerzo incluso materias primas muy frías o con alto contenido de tejido conjuntivo. - Avanzado accionamiento de la cuba: El equipo dispone de dos velocidades de giro de la cuba, así como la función de inversión de sentido (avance y retroceso), lo que permite ajustar de manera óptima el proceso según el tipo y la estructura de la masa a preparar. - Construcción robusta: Carcasa y cuerpo fabricados con materiales de alta calidad, resistentes a la corrosión y conforme a estrictos estándares de higiene y sanidad para la industria alimentaria. - Alta productividad: La relación óptima entre la capacidad de la cuba (65 litros) y la potencia del motor (22 kW) garantiza un corte rápido y preciso, sin sobrecalentamiento de la masa. - Durabilidad: Los equipos Kilia de los años 90 son conocidos por su mecánica extremadamente duradera y su sistema eléctrico sencillo y fiable, lo que facilita su uso diario y mantenimiento.