Queso de segunda mano en venta (154)

Estado: bueno (usado), Artículo: NO-2024-Dairy-Cheepress Unidad de preprensado y prensado para quesería lechera Consta de: - 1 unidad de preprensado Gadan con corte y llenado de cuajada en moldes. 2200 x 10.000 x H 2600 mm - 1 ud. Prensa final de queso Gadan con moldes 280X340 mm 2700 x 9300 x H 1800 mm - 1 soporte de prensa para pre-prensa 3100 x 3900 x H 3700 mm - 1 estación intermedia 2200 x 2700 x H 3150 mm Kdedjkzk Ddjpfx Aglog - 1 unidad para sacar el queso de los moldes. 550 x 2150 x H 1400 mm - 1 estación final 1600 x 3260 x H 2750 mm El equipo ha estado funcionando hasta la semana 10 y se ha trasladado a nuestra sede en Dinamarca. También podemos suministrar el sistema de salmuera. Podemos ayudar a embalar la planta completa en contenedores / camiones ¡Ver fotos y video adjunto!

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, El homogenizador lácteo BERTOLI H3075 es una pieza de equipo utilizada en la industria láctea principalmente para homogeneizar la leche y crema. Aquí hay algunos puntos clave sobre ello: 1. Funcionalidad: El homogeneizador funciona descomponiendo las moléculas de grasa en la leche, asegurando una textura suave y homogénea mezcla. Este proceso ayuda a evitar que la crema se separe y mejora la vida útil y la calidad de los productos lácteos productos. 2. Aplicaciones: Se utiliza típicamente en la producción de una variedad de productos lácteos como leche, yogur, helado, y queso. 3. Especificaciones: Aunque las especificaciones técnicas específicas pueden variar, algunas características comunes podrían incluir: * Capacidad: A menudo se mide en litros por hora, indicando la cantidad de leche que puede procesar. * Rango de presión: la presión de operación utilizada durante el proceso de homogeneización. * Material: Generalmente hecho de acero inoxidable para higiene y durabilidad. 1. Eficiencia: El modelo H3075 es conocido por su eficiencia en el consumo de energía en relación con su rendimiento y rendimiento. 2. Mantenimiento: Se requiere mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo, incluida la limpieza de la unidad y la comprobación piezas para desgaste. Capacidad: 10.000 litros por hora Presión: 200 Bar Etapas: 2 Requisitos eléctricos: 380/50 Hz Max KW : 75 Requisitos de amperaje: 137 A Kodpex Aa Spjfx Aglodg Condición: Muy bien mantenido, servicio completo en 2025

Estado: usado, Planta de procesamiento de suero de queso 15.000 litros/hora La planta consta de: - Tanque de acero inoxidable de 250 litros - Bomba de producto de 15.000 litros/hora con motor de 5,5 kW - Intercambiador de calor de placas Tetra plex C8 SR - Unidad de preparación de agua caliente SWEP con juntas - Bomba de agua caliente con motor de 3,0 kW - Válvula automática de apertura/cierre de vapor - Válvula moduladora de vapor - Purga de vapor y filtro - Tubo de retención para 25 segundos a 15.000 litros/hora en tubería de 3" Kodpfx Agexxi R Tslodg - Tuberías y válvulas incluyendo 3 válvulas desviadoras de flujo de 3 vías de 2" - Sondas RTD para agua caliente, suero caliente y suero frío - Sonda de alto nivel para el tanque de equilibrado - Conexión a sistema UF Allen Bradley para operación Especificaciones completas disponibles bajo solicitud.

Año de fabricación: 2016, Estado: usado, Trepko 9104-2 Línea FFS + Freemantle S09 (2016) Kjdpex Eldxofx Aglodg Línea de envasado de vasos Formado–Llenado–Sellado (FFS) Trepko 9104-2 (2016) con envolvedora T. Freemantle S09 Esta línea de producción FFS completa de 2016 está diseñada para la fabricación de alta capacidad de productos en vasos termoformados. La unidad principal, Trepko 9104-2, forma vasos a partir de material plástico en bobina, los llena con productos alimenticios viscosos, sella con tapas de PET/EVOH, corta multipacks y los descarga para su manipulación posterior. La línea incluye una envolvedora T. Freemantle S09 (2016) para agrupar y envolver los multipacks terminados. La línea es ideal para yogur, postres lácteos, queso procesado, margarina/untables, paté y otros productos alimenticios bombeables o semisólidos. Características principales - Sistema FFS completo: formado, llenado, sellado, corte y descarga - Diseñada para vasos de 125 g (formatos disponibles: pack de 4 y pack de 8) - Funcionamiento totalmente automático y continuo - Construcción higiénica en acero inoxidable - Adecuada para aplicaciones en frío y ambiente - Incluye unidad de envoltura/empaquetado T. Freemantle S09 aguas abajo - Incluye documentación y manuales TREPKO 9104-2 – Resumen técnico Formado de vasos - Termoformado a partir de material PS/EVOH/PE en bobina - Ancho máx. de film: 740 mm - Diámetro máx. de bobina: 1000 mm - Moldes de formado robustos para vasos redondos de 125 g - Disposición multicavidad para alta productividad Sistema de llenado - Bloque dosificador volumétrico en acero inoxidable - Configuración multiboquilla para llenado preciso - Apto para productos alimenticios viscosos - Diseño compatible con CIP Sellado - Material de tapas: PET/EVOH, ancho 240 mm - Estación de sellado por calor para sellado hermético - Posicionado preciso de las tapas y control de temperatura Corte y descarga - Corte automático de multipacks - Soporte para packs de 4 y 8 vasos - Transportador de descarga suave para integración con envolvedora o encajadora Unidad envolvedora T. Freemantle S09 (2016) - Para agrupar y envolver multipacks o bloques de vasos - Envolvedora automática alimentada con film - Ajustable para distintos tamaños de pack - Acero inoxidable, marcado CE - Solución compacta y fiable aguas abajo Aplicaciones - Yogur batido - Nata agria / postres lácteos - Quesos para untar procesados - Margarina, porciones de mantequilla, untables de grasa vegetal - Salsas, paté, productos tipo pasta - Cualquier alimento bombeable o semiviscoso que requiera envasado en vaso termoformado Información técnica - Modelo Trepko: 9104-2 - Nº de máquina: 3859 - Año: 2016 - Tensión: 415 V / 50 Hz - Freemantle S09 Año: 2016 - Tensión: 240 V - Documentación completa disponible. Estado La línea se encuentra en muy buen estado de uso, completa con todos los principales componentes de formado, llenado y sellado, resguardos de seguridad en acero inoxidable y armarios eléctricos. Mantenida correctamente y previamente utilizada para la producción de yogur en una fábrica láctea europea.

Estado: revisado en el taller (usado), horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos el generador de humo Novotherm NOWICKI, modelo AV1-1304, diseñado para su uso con cámaras de ahumado, así como cámaras de cocción y ahumado en plantas de procesamiento de carne, pescado y alimentos. El equipo garantiza una producción estable de humo con parámetros repetibles, lo que se traduce en un color, sabor y aroma uniformes de los productos ahumados (embutidos, jamones, tocino, pescado, queso y productos vegetarianos). El generador de humo Novotherm NOWICKI AV1-1304 está diseñado para funcionamiento continuo en condiciones industriales, destacándose por su manejo sencillo, fácil limpieza y construcción adaptada a estrictos requisitos higiénicos. Fácil de instalar junto a una cámara de ahumado existente, incluso en instalaciones productivas ya desarrolladas. Kodpfsx Tgrmsx Agljdg Datos técnicos: Fabricante: NOWICKI / Novotherm Modelo: AV1-1304 Tipo de equipo: generador de humo para cámaras de ahumado Dimensiones (largo x ancho x alto): 1400 x 600 x 2300 mm El generador de humo Novotherm NOWICKI AV1-1304 es la solución ideal para plantas que buscan máxima repetitividad en el proceso de ahumado, mejorar la calidad del producto y modernizar líneas de ahumado existentes, utilizando equipos industriales fiables de un fabricante reconocido.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 700 mm, altura total: 1.135 mm, duración de la garantía: 12 meses, potencia: 2 kW (2,72 CV), Certificado DGUV hasta: 12/2027, Máquina dosificadora universal Modelo: U-Max Dosificación con control de tiempo y velocidad Construcción en acero inoxidable Capacidad de la tolva: 40 l Diversos accesorios disponibles Adecuada para una amplia variedad de productos de llenado como bombones, mermeladas, cremas de confitería, miel, yogur, mantequillas cremosas de origen vegetal y animal, masas de queso fresco, nata montada e incluso masas con ingredientes cortados (hierbas, nueces, aceitunas, etc.). Pistola dosificadora con manguera Incluye juego de boquillas: 12 unidades por set, aguja simple, boquilla plana 180-190 mm Conexión: 230 V Dimensiones: 700 x 870 x 1130 mm (ancho x fondo x alto) Equipo nuevo Con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de empresa especializada! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Doble aguja Boquilla plana en tamaños especiales Pedal Pantalla LCD Programas de dosificación Fabricación especial Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha y formación Ksdpfew S Sm Sjx Agljdg ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria!

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C Ksdpfxjxnlfxs Agledg + Escala + cinta de incrustación

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación Octofrost IQF 7/2 LH en amoníaco (NH3), en excelente estado. IQF significa Congelación Individual Rápida, diseñado especialmente para congelar piezas pequeñas de alimentos en poco tiempo, evitando la formación de cristales de hielo en la estructura de productos como verduras, bayas, queso, carne y pescado. El congelador se entrega completo con sistema de entrada/salida, cuadros eléctricos, evaporadores y un panel de control Siemens Simatic. También podemos suministrar otras tecnologías de refrigeración, como compresores y condensadores. No dude en contactarnos para más información. Los productos se colocan en la cinta de entrada a una altura aproximada de 1560 mm y se transportan por el túnel Octofrost mediante una cinta vibratoria. La cinta incluye una caída para dispersar los productos y eliminar el exceso de hielo superficial. Las dimensiones de la cinta son aproximadamente 8100 mm de largo y 850 mm de ancho. Una vez que los productos alcanzan la temperatura de núcleo deseada, salen por la descarga a una altura de 1250 mm. El túnel incluye tres tapas de inspección para monitorear los productos durante el proceso. El Octofrost está equipado con dos evaporadores de NH3 que garantizan el enfriamiento del producto hasta una temperatura de núcleo de -18 °C. Dispone de 7 ventiladores centrífugos, cada uno impulsado directamente por un motor eléctrico ABB M3AA 132 MB con las siguientes especificaciones: 50 Hz, 11 kW, 1450 rpm, diámetro 630 mm. Estos ventiladores soplan aire desde abajo a través de orificios en la cinta para evitar que el producto se congele sobre la misma. El panel lateral es extensible para facilitar la inspección y limpieza de evaporadores y ventiladores. El Octofrost se suministra con su correspondiente cuadro eléctrico, que incluye 7 variadores de frecuencia ABB para las cintas de transporte, 3 variadores de frecuencia Key Technology MFS 268 XL para la vibración de la cinta y un panel Siemens para el control del congelador. Dimensiones del túnel de congelación IQF: 8100 x 3000 x 3250 mm (LxAxH) Longitud efectiva de la cinta: 8100 mm Ancho efectivo de la cinta: 850 mm Altura de entrada: 1560 mm Altura de salida: 1250 mm Kjdpfx Aoxgcvxogljdg Capacidades del túnel de congelación: Producto: Guisante verde Capacidad: 3.600 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Producto: Coliflor Capacidad: 2.520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: 25 a 40 mm Producto: Tomates Capacidad: 1.440 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: aprox. 30 mm Producto: Fresas Capacidad: 2.520 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: 25 a 35 mm Producto: Patatas Capacidad: 1.800 kg/hora Temp. de entrada: +10°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: aprox. 25 mm Producto: Carne Capacidad: 2.340 kg/hora Temp. de entrada: -3°C Temp. de salida: -18°C Temp. de evaporador: -40°C Tamaño de partícula: cubos de 20 mm ¿Desea más información o tiene alguna pregunta? No dude en contactarnos, estaremos encantados de ayudarle. *¿Por qué elegir HOS BV? Somos el mayor especialista en tecnología de refrigeración usada en Europa y entregamos nuestros equipos sólo tras pruebas exhaustivas y limpieza industrial. Si lo desea, también podemos encargarnos de la logística.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: documentación / manual, Empaquetadora horizontal FUJI, especificaciones: Tipo de embalaje: Form-Fill-Seal-Shrink Modelo: Alpha Wrapper FW3710 BS/Ba7 Año de fabricación: 2014 Unidad de retractilado integrada (eléctrica) Incluye inyección de gas (mezcla N₂/CO₂) Acero inoxidable Transportadores en U incluidos Documentación disponible Formatos: - Palitos de queso: 30x10 cm - Euroblock: 30 x 60 cm - Queso Carre: 30 x 30 cm - Queso redondo: ø20 cm Muy buen estado Kdjdox E Uhgepfx Agljg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2020, Cubixx 120 es el caballo de batalla entre los cortadores multifunción semiautomáticos. Gracias a su alta flexibilidad y potente capacidad, maneja tanto productos sueltos como preformados, tales como carne, embutidos, salchichas y queso. Es el equipo ideal para aplicaciones industriales de procesamiento de alimentos. Cámara de carga totalmente sellada con drenajes higiénicos abiertos. Preprensado lateral y cierre de cámara por pared lateral. Cámara de pre-carga de producto. Transportador de descarga integrado. Sistema THC*. Velocidad de cuchilla ajustable. Pantalla táctil. Parrilla de corte en dos partes. Bordes de cizalla endurecidos y estabilizadores de producto. Fijación de parrilla en 4 puntos, sencilla y segura. Control inteligente y automático de la velocidad de corte. Kdodpfx Aexu N Htegljg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Picadora de carne Niro-Tech WR 130 La picadora de carne WR-130 es una máquina versátil para plantas de procesamiento de carne pequeñas y medianas, diseñada para triturar y cortar carne fresca y refrigerada a texturas específicas. También es adecuada para la manipulación de otros ingredientes alimentarios en plantas de procesamiento de aves, alimentos para mascotas, pescado, charcutería y queso. Fabricante: Niro-Tech Modelo: WR 130 Año: Nueva Potencia: 7,5 kW / 400V / 50Hz Capacidad: Hasta 3.500 kg/h Diámetro de la boca: 130 mm Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 1.175x800x1.370 mm Kdsdoxy Hivopfx Aglsg Peso de la máquina: 380 kg.

Estado: usado, Máquina de llenado Trepko para copas tipo 106 K.S. (P) Productor: Trepko Dinamarca Capacidad de 80 embalajes por minuto. Llenador de vasos de 2 carriles 2 juegos de herramientas de formato para tazas de 80 x 95 mm y 80 x 115 mm Puede usarse para mantequilla, margarina, yogur, queso blando, etc. Incluido el palé con piezas de repuesto adicionales Ksdpfx Agefvqm Rjlodg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Lobo/Deshuesadora industrial Kdsdpex I Ny Ajfx Aglsg Fabricante: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Modelo: WW 200 Número de máquina: 281/141 Año de fabricación: 1991 Diámetro de plato: 200 mm Alimentación: 380 V, 50 Hz Corriente: 91 A Dimensiones: 1900 × 1800 × 2250 mm Estado: incompleto – faltan cuchillas y placas El lobo / molino industrial Krämer + Grebe WW 200 es una máquina robusta diseñada para triturar carne cruda y bloques de productos en plantas de procesamiento alimentario de tamaño medio y grande, especialmente en la producción de carne o queso. El equipo está construido en acero inoxidable, lo que garantiza un alto nivel de higiene y facilidad de limpieza. Su garganta de 200 mm de diámetro permite una carga eficiente del producto y su preparación para las siguientes etapas de procesamiento.

Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Cortadora de Banda Esta cortadora de cinta con banda de alimentación extendida está diseñada específicamente para el corte de verduras y frutas. Gracias a una amplia gama de herramientas de corte intercambiables, la máquina es capaz de producir rodajas, tiras y cubos. También hay cuchillas especiales disponibles para desmenuzar carnes cocidas tipo pulled meat. Es altamente versátil y adecuada para cortar ensalada, verduras de hoja y sin hoja, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Es ideal para cocinas industriales, servicios de catering, comercios de frutas y verduras, y aplicaciones en el procesamiento industrial de alimentos. Hay numerosos accesorios de corte disponibles, lo que permite la adaptación a un amplio abanico de usos. El panel de control intuitivo permite la rápida y sencilla conmutación de productos. Kdjdpfx Ajx Hvcueglsg Tanto la velocidad de la cinta transportadora como la velocidad de rotación de la cuchilla son regulables de forma continua (controladas por frecuencia), lo que garantiza un corte preciso y delicado incluso para productos sensibles. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura la máxima higiene y durabilidad.

Estado: usado, Funcionalidad: funcionamiento limitado, En venta: tres tanques CIP (Cleaning-In-Place) de solución, fabricados en plástico industrial de alta resistencia, ideales para aplicaciones en las industrias alimentaria, láctea y de procesos. Ubicación: Eslovenia, Ljubno ob Savinji. Precio: 7.000 EUR Máquina automática Kustner para el formado y envasado de mantequilla, capacidad 60 unidades/minuto, completa y funcional, retirada de producción y almacenada. Diseñada para plantas lácteas y líneas de producción de mantequilla. Cuba de acero inoxidable de fabricación holandesa para la producción de queso, volumen 5.000 litros, adecuada para instalaciones con alta capacidad de procesamiento de leche. Dotada de agitadores y cortadores de cuajada integrados, construcción robusta y estable. Estación de higiene – importada de Polonia. Construcción en acero inoxidable, unidad completa para lavado y desinfección sanitaria antes de acceder al área de producción. Ubicación: Serbia, Kikinda. Precio: 5.500 EUR Mezcladora de mantequilla – capacidad 500 L. La unidad ha sido retirada de la producción y se encuentra almacenada, completa y apta para el procesamiento lácteo. Ubicación: Serbia, Kikinda. Precio: 5.000 EUR Kdedpfx Aoxxixkegljg

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: E3360111111, REF: MM6276 1 x Robot Coupe cortadora/emulsionadora de alta velocidad. Ideal para procesar entre 20 y 100 raciones; esta máquina está diseñada para la preparación de comidas con textura modificada. Todos los alimentos, tanto crudos como cocidos, dulces o salados, entrantes, platos principales, postres o quesos, pueden procesarse a diferentes niveles de textura. Se suministra con brazo Blixer y cuchilla dentada. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Modelo – Blixer 30 5400W. ✅ Número de serie – E336011111. ✅ Función temporizador – 0-15 minutos. Kdsdpfsxq Eppox Agljg ✅ Voltaje de entrada – 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia – 5,4 kW / 11,6 Amperios.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 1999, horas de funcionamiento: 500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 87.99.167, presión: 50 bar, presión (máx.): 65 bar, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, homogeneizador Planta piloto - Muy poco en funcionamiento Kdjdpfoway Rpox Aglsg Se utilizó en una planta piloto y experimental. Diseñado originalmente para la homogeneización de queso fresco (concentrado UF de la producción de feta) Línea aprox. 400 l/h Kit de conversión de poleas de transmisión para hasta aprox. 700 l/h incluido Maquina totalmente funcional y en buen estado.

Estado: bueno (usado), Artículo: A-12.000-MKT Ksdpfx Agjh E Dpijlodg Línea de preprensa de queso MKT en buen estado, capacidad 12.000 L Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, REF: MM6167 1 x sistema de enfriamiento de leche Lister-Kuhlung. Equipo robusto y fiable, diseñado para el enfriamiento eficiente y almacenamiento de leche en entornos de producción alimenticia o lácteos. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Lister-Kuhlung ✅ Modelo - KL 2,7 PS VA T K Z ✅ Año de fabricación - 2006 ✅ Alimentación eléctrica - 400 V / 50 Hz / 3 fases ✅ Potencia - 2,5 kW / 6,5 amperios Kedpew H A Udjfx Agljdg ✅ Presión máxima - hasta 16 bar ✅ Temperatura máxima - +22°C Aplicaciones típicas ⚙️ Granjas lecheras: Para el enfriamiento inicial y almacenamiento a granel de leche tras el ordeño. Plantas de procesamiento de leche: Utilizado en las etapas iniciales del proceso para mantener la temperatura de la leche antes de la pasteurización u otros tratamientos. Productores artesanales de queso y yogur: Garantiza la frescura de la leche utilizada para elaborar productos lácteos de alta calidad.

Estado: usado, Línea de procesado y llenado de productos lácteos de hasta 20.000 l/día Esta línea de procesado gestiona eficazmente volúmenes de entre 15.000 y 20.000 litros de leche al día. En consecuencia, garantiza una alta eficacia y la máxima calidad de los productos acabados. De este modo, su capacidad permite un alto rendimiento diario de la producción, lo que resulta crucial para las operaciones a gran escala. Capacidad de envasado Además, el sistema de envasado especializado de la línea manipula hábilmente diversos tipos de productos lácteos. Por ejemplo, los trabajadores envasan leche en bolsas de PVC de 1,0 litros a un ritmo de 2.400 piezas por hora. Además, envasan yogur y kéfir en recipientes de 410 y 180 gramos a una capacidad de 3.000 piezas por hora, así como en botellas de PET de 0,5 y 1,0 litros a un ritmo de 1.000 piezas por hora. Además, los trabajadores envasan nata agria tanto en recipientes de 1.000 gramos como en cuencos, cada uno con una capacidad de 3.000 piezas por hora. Del mismo modo, envasan queso en recipientes de 5,0 kg y 10,0 kg para queso fresco, y en láminas al vacío de 500 y 1.000 gramos para queso en lonchas. Especificaciones del equipo Fabricantes de Italia, Eslovenia y Serbia construyeron los equipos entre 1999 y 2016, lo que demuestra la calidad y durabilidad de las máquinas. En concreto, la unidad de recepción de leche cuenta con contadores digitales y sistemas de eliminación de espuma actualizados en 2014. Incluye tanques horizontales y verticales con capacidades de hasta 3.200 litros, ideales para almacenamiento y refrigeración. Unidades de fermentación y líneas de llenado Los duplicadores aislados de doble pared y los mezcladores planetarios apoyan las funciones de fermentación de la línea, esenciales para mantener la uniformidad del producto durante la fermentación. Asimismo, las líneas de llenado automatizadas distribuyen crema agria, yogur y leche en diversos formatos de envasado de forma eficaz, maximizando así la productividad y reduciendo los tiempos de inactividad. Complementos del equipo y mantenimiento Kdjdpfx Agevgvrwslsg Además, la línea incluye accesorios como una triblender para leche en polvo, envasadoras al vacío para queso y sistemas de refrigeración para almacenes. Estos componentes son cruciales para prolongar la conservación y garantizar la seguridad alimentaria. El equipo ha revisado y mantenido regularmente los equipos hasta el cese de la producción en 2020, demostrando así un compromiso constante con el mantenimiento y la eficiencia operativa. En conclusión, estos detalles ponen de relieve la capacidad de la línea para producir grandes volúmenes y su configuración para garantizar la versatilidad y la fiabilidad a lo largo del tiempo, aspectos clave para quienes operan en el sector lácteo a gran escala. Lista de componentes de la línea: Unidad de recepción de leche Contador digital con eliminador de espuma (2014) Depósito horizontal (lactofreeze) capacidad 3.200 l refrigeración en freón - 3 uds. Depósito vertical capacidad 3.000 l - 2 uds. Unidad de pasteurización Pasteurizador (flujo) con retenedores capacidad 2.000 l Separador (autolimpiante), capacidad 2.000 l Capacidad del homogeneizador 2.

Estado: usado, Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h Recepción de Leche y Almacenamiento Inicial La Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operarios canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece refrigerada. Esto garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, este sistema minimiza la carga bacteriana y permite la transferencia continua hacia la etapa de pasteurización. Pasteurización y Descremado Luego, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con sección de retención y sistemas auxiliares, todos dimensionados para 2.000 litros por hora. Específicamente, la pasteurizadora calienta rápidamente y mantiene la leche a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. A continuación, el separador GEA WESTFALIA—con capacidad de 3.000 L/h—realiza la separación de nata. Simultáneamente, el homogeneizador RANNIE (1.000 L/h) reduce el tamaño de los glóbulos de grasa, mejorando así la estabilidad de la emulsión y previniendo la subida de la nata. Fermentación y Coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. En esta etapa, los operarios utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con agitador planetario y capacidad de 1.000 litros, lo que garantiza una actividad bacteriana uniforme y un control de temperatura preciso. Paralelamente, una tina de coagulación de 1.000 litros equipada con agitador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques permiten una óptima estructuración de proteínas para productos como yogur, queso y nata fermentada. Procesado y Drenado de Queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Productos Lácteos Pequeños 2000 L/h continúa con el procesamiento de queso. El sistema incluye una tina de 500 litros con criba de drenaje y dos mesas de desuerado. Así, los operarios pueden manejar eficientemente grandes volúmenes de cuajada. Estos componentes facilitan la separación de suero manteniendo el cumplimiento sanitario y un diseño que permite una limpieza sencilla y previene la contaminación cruzada. Kdedpfx Agsw Ahg Relsg Operaciones de Envasado Una vez que los productos están listos para su envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. Primero, una llenadora semiautomática dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, la llenadora de yogur llena y sella de manera automática vasos de 75 mm y 95 mm, hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la etiquetadora rotativa ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas frontal y trasera en vasos cilíndricos, asegurando una alineación y adhesión consistentes. Codificado de Fechas, Control Térmico y Empaque Final Además, una codificadora Videojet 1220 (2019) imprime la fecha de caducidad en cada producto mediante cinta transportadora. Más adelante, una máquina de envasado al vacío se encarga de porciones de crema y queso. Los equipos térmicos incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con doble bomba de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de refrigeración (2018) garantizan la estabilidad térmica a lo largo de toda la línea.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Rallador de queso blando y duro de alto rendimiento. El motor de 2,2kW rallará fácilmente cualquier queso. Cambiando las cuchillas se puede obtener un cortador de vegetales con la misma máquina. Características generales: - Productividad 500-1000 kg/h; Ksdpfx Aedv Ec Uogljdg - Cuchillos de corte de acero inoxidable de alta calidad y larga duración (hasta 100 toneladas entre afilados); - Disco de 40 cm de diámetro, que permite poner cabezas de repollo enteras o cortadas por la mitad; - La cortadora universal, muy buena para cortar en rodajas, rallar, triturar, cortar en juliana; - De tamaño compacto, puede equiparse con ruedas y transportarse fácilmente; - Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión; - Todos los elementos en contacto con los alimentos están hechos de acero inoxidable; - Marco pintado con polvo, laca de tres capas en la versión estándar o en la versión completa de acero inoxidable (foto); - Los motores de la máquina pueden ajustarse según se requiera hasta 2200 W. - Conexión eléctrica 400/220/120 Voltios, 50-60 Hz. Para diferentes conexiones, por favor, pregunte;

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Risco RS 750 Mezcladora de paletas de doble eje Fabricante: Risco S.p.A. Ksdpfx Ajx E Darjglodg Modelo: RS 750 Número de serie: 1205004 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 7,8 kW Capacidad: 750 l Peso: 1010 kg Dimensiones: 2760 × 1170 × 1720 mm El mezclador de paletas de doble eje Risco RS 750 es un equipo robusto y fiable diseñado para la producción industrial de alimentos. Equipado con dos ejes contrarrotativos con paletas, garantiza una mezcla intensiva, pero al mismo tiempo suave y homogénea de diferentes masas, ya sean cárnicas, vegetales, de queso o repostería. Gracias a su gran capacidad de 750 litros, es ideal para plantas de producción medianas y grandes. La construcción asegura un funcionamiento estable, alta eficiencia y resultados de mezcla repetibles. El equipo está diseñado para facilitar el manejo y la integración en líneas de procesamiento.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, año de la última revisión: 2024, Urschel RA cortadora en cubos Máquina cortadora en cubos para frutas, verduras, algunos quesos y frutos secos. Incluye dos cajas de cuchillas de repuesto y cuchillas. Diseñada para cortar en cubos, tiras lisas o rebanadas de grosor ajustable. Kdedpex I Akzofx Aglsg Productos: manzanas, remolachas, col, zanahorias, apio, pepinos, cóctel de frutas, pomelos, lechuga, mango, carne cocida, melón, cáscara de melón, champiñones, cebolla, naranjas, papayas, duraznos, peras, pimientos, piña, patatas, calabaza, tomates.

Año de fabricación: 2006, Estado: usado, NNP preparación máquina inoxidable máquina de alimentos con cabezas para dicer/rebanador y rallador ideal para queso, verduras etc.. Rejillas incluyen 12 x 12, 8 x 8, Kdodpfx Ageb Ua Eyoleg